Сырники жесткие. как сделать мягче? творог домашний. может его надо перекрутить через мясорубку?
Как сделать сырники мягче???творог домашний,может его надо через мясорубку?получаются вкусные,но жестковаты
автор: Ромашка,,,, 01.02.17 22:03
просмотры: +4259, комментарии: +14
все темы | главная |
-
10.03.17 08:22 (ответ для: юрфакМГУ)ага, по часу держу каждый сырник
-
06.03.17 14:05 (ответ для: Безалаберная)Безалаберная писал(а): У меня рецепт вообще простой: творог домашний или магазинный, но качественный, сахар, яйцо,сода, мука, иногда изюм еще могу добавить. И всегда вкусные получаются Обжариваю на медленном огне, потому что они быстро готовятся и сверху корка уже гореть начинает, а внутри сырые.
и сколько по времени обжариваете на медленном? Минут 25-30? -
03.03.17 21:51Все так любят сырники, а я вообще могу съесть один, и то без особого удовольствия. А вот творожную запеканку обожаю.
Может именно из-за обжарки - жареный творог не вкусно для меня. -
03.02.17 06:36У меня рецепт вообще простой: творог (домашний или магазинный, но качественный), сахар, яйцо,сода, мука, иногда изюм еще могу добавить. И всегда вкусные получаются) Обжариваю на медленном огне, потому что они быстро готовятся и сверху корка уже гореть начинает, а внутри сырые.
-
02.02.17 08:51Делаю и с домашнего и с магазинного, получаются всегда хорошие. Кладите меньше муки. Творог никогда не перетираю и манку не кладу.
-
02.02.17 08:25Я добавляю немного гашенной соды, сырники всегда мягкие, но творог я обязательно перетираю через сито
-
02.02.17 00:41Мне кажется жирность у вас большая, корректируйте ее мукой и будут пышные. У вас творог домашний, как понимаю, это сноровка нужна по регулированию.
-
02.02.17 00:19 (ответ для: Ромашка,,,)никогда в сырники не перетирала и не перекручивала творог. Меньше муки, я больше манки добавляю, иногда муку могу вообще не добавлять и яиц меньше.
-
01.02.17 23:53 (ответ для: Ромашка,,,)
круто слишком. я на 800гр-1кг творога беру 2ст ложки. руками мешаете? жарите под крышкой?Ромашка... писал(а): Да я муки 3 ст.ложки на 500 гр.творога беру,мне просто лень сито мыть потомдумаю вот мясорубка справится или нет -
01.02.17 22:24 (ответ для: Elizabeth Arden)Elizabeth Arden писал(а): Мясорубку тоже мыть долго, для этих целей лучше всего подходит погружной блендер
Да я сейчас в деревне,тут ничего нет такого,наверное придется через сито((а в городе ьеру мягкий творог и без проблем) -
01.02.17 22:20Мясорубку тоже мыть долго, для этих целей лучше всего подходит погружной блендер)
-
01.02.17 22:14 (ответ для: Ромашка,,,)Лучше думаю через сито
- продаю блузку, новую с бирками. очень известного бренда, но мне предлагают половину от стоимости. стоит ли соглашаться?»
- какой вы тип жены, женщины? работаете наравне с мужчиной, или не работаете и вдохновляете его?»
- висят такие картины! нарушена композиция, используется большое количество черной краски. про портрет вообще молчу»
- для вас важен размер и форма кисти у парня? или не обращаете внимания?»
- вы обратили внимание у гениальных людей бывают жестоки по отношению к своим женам?»
- стала жертвой мошенника. 9 месяцев денег не возвращает! к кому можно обраться за помощью?»
- вам нравится, когда мужчина носит шорты с носками и сланцами?»
- кто-нибудь делал вакуум с охлаждением на жирок? как вам эффект? почему такой большой разброс цен за один сеанс?»
- чувствую вину, что отнесла кошку в плохую клинику, где ей плохо сделали операцию и она умерла! еще и мама меня обвиняет»
- кому удалось реализовать брак первый и единственный на всю жизнь? сколько он уже длится?»
- если мужчина боится гнева женщины, значит сделает шаг к примирению? или будет ждать от нее сигнала, что она простила?»
- собака соседская лает и спать не дает. сосед вылупился на меня и спрашивает: мне ее усыпить что ли, чтоб не лаяла?»
- проверяете чеки или прикидываете, во сколько вам обойдётся покупка? прикинула, что оплачу 1500, а кассир сказал: 2300!»
- как вам такая фигура женская? что это за тип фигуры?»
- кто разбирается в астрологии? это плохое сочетание?»
- у меня есть дальняя родственница и я начала ее ревновать к мужу! садится рядом с ним, говорит какой он красавчик.»
- какая у вас машинка для стрижки катышков? хочу купить нормальную. или они все на год?»
- от диеты постарело лицо, а я ведь хотела помолодеть! бросила диету и лицо стало свежее и гладкое, а было как сухофрукт.»
- кому верить? тем кто говорит, что красива, или тем, кто говорит что страшная? молодёжь до сих пор считает меня страшилой»
- что в себе можно поменять в плане волос? чёлку шторка хотела, но вдруг пожалею? хочется измениться, похорошеть.»
- семейные завидуют свободным, а свободные семейным! заметили такое?»
- кто считает ккал? как вы рассчитали какого количества придерживаться ? сколько ккл употребляете в день, какова ваша»
- что вчера вкусного ели за праздничным столом? я как всегда свои осетинские пироги ела любимые.»
- адекватно ли написать в анкете на сз, чтобы мне не писали мужчины, которые сразу же хотят интим? мне нужно привыкнуть.»
- в компании людей, которые давно общаются, начинается интрижка между девушкой и парнем. у него жена, у нее парень.»
- были ли у вас мужчины, которые постоянно к вам придирались? как думаете, почему они это делали?»
- а вас раздражают коллеги? чем?»
- среди ваших знакомых есть такие женщины?»
- сколько лет можно дать по глазам?»
- какой формы у меня лицо? я склоняюсь к овалу. на какую больше похоже?»
- бариста при разговоре выдала: я так поняла, у вас с мужчиной не все хорошо? а я про это вообще не говорила!»
- мужская наглость - как перевести такое выражение точно?»
- мужчина часто смотрит, но стоит заметить его взгляд, как он тут же отводит глаза! бывало?»
- длинные волосы удлиняют лицо ещё больше? мне многие говорят, что с короткими лучше, потому что лицо удлинённое.»
- как вы считаете, когда девушке лучше начинать искать мужчину для серьезных отношений?»
- какие подарки вас нынче не порадовали? на работе подарили букет из мыла. дорогой, но не нужный.»
- как часто вы позволяете себе еду вне дома? пиццу, роллы или просто обед в кафе с средним чеком от 400 до 1500?»
- что для вас весна? какая температура воздуха? если в марте на улице -5 по ощущениям это весна для вас или зима?»
- стали оскорблять дочь, не общаться с мужем, не приезжать в гости и надеяться на их скорый развод?»
- у кого самая легкая работа? здесь есть такие у кого работа очень легкая?»
- красивый образ? девушка в 31-32 года может так одеться?»
- девочки, у меня эмоционный день и я сорвалась. взяла двойной кебап, не заметила даже лук и откусила все с обёрткой»
- угадайте пол по фото»
- многих затягивает быт! не развиваются, начинают хуже выглядеть, сидят дома. а каким вы видите семейный быт?»
- в такой куртке можно ходить по городу?»
- не колешь филлеры и нет пластики - неухоженная! это мода и пример от звезд? мое поколение 30+ меньше этим увлекается»
- вы верите в астрологию, стрижки по луне? периоды ретроградного меркурия. астрология может предсказать события?»
- поворачиваюсь, а они обернулись и пялились, обсуждая меня в дурном контексте! одета я была обычно.»
- почему с тотал блондом лицо не яркое? как делаешь более темный блонд, так сразу и глаза, и лицо появляются!»
- за колориста-парик вышли бы замуж?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +500 |