Что приготовить на свой день рождения, когда денег не очень много?

Привет девчонки.Помогите выкрутиться.Скоро мой лень рождения. Я что бы сэкономить решила посидеть дома.Всех наприглашала 8 человек получилось.А что и сколько готовить вообще не представляю.Подскажите пожалуйста

автор: Verochka 18, 12.02.17 17:43             
вход   все темы главная в избранное
  • 11.03.17 09:20
    Автор ну как др прошло? Что готовили? Уложились в бюджет?
  • 14.02.17 18:46
    картошка по деревенски, пицца, салатики
  • 14.02.17 13:26
    Могу вам предложить моего “Ложного поросенка“, у меня подруга, когда в ТТК работала, то у них конкурс был внутри фирмы и она попросила разрешения сотруднику его использовать, типа что они готовят на НГ семьей, занял первое место. А мне что, мне не жалко
    По продуктам минимум, тело порося- густое пюре, готовим и остужаем, смотрите объем от размера духовки, у меня этот здоровый, кг на пять вышел. начинка слоями фарш (дешевле куриный), лук, морковь, а дальше что есть в холодильнике, т.к. по сути это обычная запеканка, просто красиво оформленная. У меня были грибы, маринованные огурчики. Все обжариваем отдельно. лепим туловище и слоями выкладываем начинку, просыпаем сыром (дешевле майонезом или сметаной с чесноком и зеленью), это уже как хотите экономить. Я порося обмазывала смесью масла, горчицы и карри (для желтого цвета куркуму можно использовать или наоборот паприку для цвета жареного порося). В духовку и дальше по оформлению думаю все понятно. там взади хвостик из колбаски тоже сделан. Наши гости конечно офигели, долго не могли понять что это такое. А по затратам, если овощи есть, то только на фарш и сыр, либо соус.
    Рублей 500 это максимум с оформлением.
    Из салатиков, то на ваше усмотрение, только без рыбы, я все же придерживаюсь мнения, что если основное блюдо мясное, то салаты и закуски должны дополнять его. Если рыба во главе стола, то соотвественно рыбные закуски и из морепродуктов.
    К поросю я бы предложила сделать сырный рулет, рецептов много в нете, там все что угодно из продуктов. Я такой делала, но сейчас уже стараюсь размером делать с роллы, так удобнее кушать. Готовить его очень просто.
    Я обычно подаю тарелку из овощей, тарелочку соленостей.
  • 14.02.17 07:53 (ответ для: Verochka 18)
    Verochka 18 писал(а): Вау Спасибо огромное
  • 14.02.17 07:52 (ответ для: Осенняя Лиса)
    Вау Спасибо огромное
  • 14.02.17 07:23 (ответ для: Verochka 18)
    Verochka 18 писал(а): Я вот думаю 1 бутылка водкидля мужчин ,2-3 бутылки вина.И 1 шампанского.Водку дешевую не возьмешь ...мало ли

    Значит надо горячее. Купите 1,5 кг (не меньше, потому что для запекания) свиной шеи, одним аккуратным куском. Промойте её, обсушите салфетками. Как следует посолите-поперчите. Возьмите длинный острый нож и наделайте маленьких проколов, в каждый - дольку чеснока. Завернуть в два слоя фольги и в духовку на 190С, примерно 2ч. За 20мин до готовности убавьте огонь, разверните фольгу, и несколько раз полейте мясо выделившимся соком, - для румяной корочки. Подавать нарезав широкими ломтиками.
    Это ок.600р
    _______
    Картофельное пюре Домашние огурчики-помидорчики.
    ____________
    Салат и свежих огурцов-помидоров.
    Салат из краб. палочек можно сделать (кукуруза, палочки, яйца,чёрный перец, сухой базилик, майонез). Я с рисом никогда этот салат не делаю.
    Ещё есть такой вариант: краб.палочки, свежий помидор, сыр кубиками,майонез.
    ___________
    Фрукты.
  • 13.02.17 22:48 (ответ для: Мисс_Алёнчик)
    2500 это только на еду.Просто не знаю как рассчитать правильно.
  • 13.02.17 22:47 (ответ для: Осенняя Лиса)
    Я вот думаю 1 бутылка водки(для мужчин) ,2-3 бутылки вина.И 1 шампанского.Водку дешевую не возьмешь ...мало ли
  • 13.02.17 10:35
    Ну на 2500 можно вполне нормальный стол приготовить, это как понимаю только на еду или вы планируете спиртное сюда включить?
    И смотря кто будет, девушки едят мало, можно просто роллы заказать сет и купить белое сухое вино, фруктики.
    Если же будут и мужчины, то опять таки что у вас есть в доме, например картошка, соленья разные, лук,морковь или все это нужно покупать?
    Я бы на вашем месте приготовила одно основное и вкусное блюдо, которого приготовить побольше, чтобы все насытились и эффектно его подать. А остальное на что хватит денег, салтики простенькое какие-нибудь. Главное ведь удивить подачей, это могут быть и бюджетные блюда. И сделать основной упор на развлечения.
    Мы когда все были студентами, а денег не было, то скидывались имениннику на праздник, а подарок был скромный-цветы и шарики.
  • 13.02.17 08:35
    мы живем в Казахстане, у нас есть национальное блюдо бешбармак, варится мясо конина или говядина потом в этом бульоне варятся листы теста а потом выкладывается на большое блюдо сначала тесто потом порезанное мясо и кольцами лук, очень вкусно, сытно, и не требует много времени и сил на приготовление, остается сделать пару салатов и все! а если запечь курицу то одной будет мало! 8 человек не наедятся я думаю
  • 13.02.17 07:20
    Давайте отталкиваться от того что собираетесь пить. Напишите какие напитки планируете. Алкоголь будет? Или это чаепитие?
  • 13.02.17 06:54
    Очень сытный салат: Рыба красная копченая-теша, кета, огурец свежий, лук, рис отварной, крабовые палки(мясо, креветки, икра - на что из того денег хватит), и кириешки лососевые(только не “красная, черная“ икра- они тиной воняют). Все мелко нарезать+майонез. Салат ооочень сытный, получается очень много. Типа рыбное оливье. Все наелись и затрат не много! Едят даже те, кто кириешками брезгует ооочень вкусно!

Последние дневники за: март 2017 г.

автор дата новые дневники комментарии
1. viollas 10.03 09:42 10.03.2017 и сно­ва я с ва­ми ! день 1»» 2
2. juicy_jul 10.03 09:41 де­воч­ки, у ме­ня опять сту­пор опять ем. да­же бо­юсь »» 10
3. kolobok28 10.03 09:36 10.03.2017 вес­на идет, весне до­ро­гу!»» 1
4. hellen007 10.03 08:36 ура, про­цес по­шел!»»
5. olivia79 10.03 07:45 10.3.2017»»
6. katy sun 10.03 07:45 ура! ти­моне пять!»» 19
7. *life_is_lif 09.03 22:07 со втор­ни­ка с по­друж­кой са­дим­ся на 6 ле­пест­ков.»» 11
8. шампанское 09.03 21:22 вес­на при­шла, по­ра за­ни­мать­ся со­бой. эх, вот толь­ко »» 3
9. irinka-karti 09.03 20:58 8 мар­та про­шло в хло­по­тах. утром муж хо­тел при­го­то­вить »» 1
10. главный мыши 09.03 20:01 я вер­ну­лась!»» 1
11. светлана2512 09.03 19:36 сно­ва неде­лю бы­ли без ин­тер­не­та, за­то филь­мов на­смот­ре­лись »» 9
12. natella2017 09.03 18:56 09.03.2017 день два­дцать пер­вый из 13.»» 4
13. карелочка 09.03 18:51 ху­дем с умом! пра­виль­ный под­ход к са­мо­со­вер­шенств »»
14. карелочка 09.03 18:51 то по­мо­жет по­ху­деть, или при­ят­ные ме­ло­чи1. вме­сто »» 2
15. jassmin032 09.03 18:45 ем все что хо­чу, ерун­дой не за­ни­ма­юсь, за­чем ху­деть, »» 4
16. кsuha 09.03 18:41 де­воч­ки дав­но не бы­ла тут.ну­жен со­вет от участ­ниц,ко­му »» 1
17. олиса 09.03 17:37 что то вобще не хо­чет­ся ни­че­го пи­сать.»» 7
18. слива*** 09.03 17:16 вре­мя идет, а я на­бра­ла»» 1
19. lсветикl 09.03 15:34 ну вот и вес­на, по­ра на­во­дить по­ряд­ки в са­ду и в ого­ро­де­есте­стве »»
20. katrin378 09.03 13:32 за­бо­лел сын тем­пе­ра­ту­ра»» 2
21. куся07 09.03 13:02 127802впе­ред!»» 1
22. korinfi 09.03 12:16 9й день­се­год­ня бу­дет про­беж­ка»»
23. ю... 09.03 12:09 празд­ник про­шел, ко­неч­но не удер­жа­лась и на­елась.пе­чальк »» 1
24. пегий_бес 09.03 10:15 всем при­вет!»» 3
25. жаничик 09.03 09:26 9.3.2017»»
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора