Тесть слоёное бездрожжевое, выпекаете в духовке до готовности, делим на 4 одинаковых части - пирог слоёный.
Слой готового теста, на него отварные яйца, потом снова тесто - консервированная горбуша, тесто - натёртый сыр с майонезом и последний кусок теста. По идее нужно чем-то украсить, но он и так вкусный.
Какие пироги любите готовить? с чем? делитесь рецептиками.
мне очент нравится яблочный,слоёный с грибами и сырок и курицей, с помидорами и брынзой(либо др сыр) -шпинатом
автор: o1, 13.02.17 17:16
просмотры: +2906, комментарии: +14
все темы | главная |
-
25.02.17 21:24
-
14.02.17 09:57Я недавно брала слоеное тесто не дрожжевое и пекла из него пирожки. Начинка была: сайра с вареным яйцом,зеленым луком и укропом.
-
14.02.17 05:18 (ответ для: lentini)
Только долго месить не надо, а то будет вбирать муку в себя и потом тугим станет. Я замешиваю буквально 1-2 минуты после добавления муки, как только станет похоже на тесто, станет однородным - сразу в пакет и холодильникlentini писал(а): Девчонки! Хочу поделится классным и простым рецептом теста для курника. Называется все по 1: 1 ст. молока, 1 ч.л. дрожжей, 1 пачка маргарина - все смешиваем маргарин топлю слегка в микроволновке, добавляем муку. Долго и сильно вымешивать не надо. Потом убираем на 1 час в холодильник и оно готово! Яйцо тоже не надо! Получается классное тесто, которое можно тонко раскатать для курников/рыбников/пирогов с капустой. Попробуйте! -
14.02.17 05:16Девчонки! Хочу поделится классным и простым рецептом теста для курника. Называется все по 1: 1 ст. молока, 1 ч.л. дрожжей, 1 пачка маргарина - все смешиваем (маргарин топлю слегка в микроволновке), добавляем муку. Долго и сильно вымешивать не надо. Потом убираем на 1 час в холодильник и оно готово! Яйцо тоже не надо! Получается классное тесто, которое можно тонко раскатать для курников/рыбников/пирогов с капустой. Попробуйте!
-
13.02.17 23:19Только “тертый“ получается
-
13.02.17 18:58Пирог из старого или даже забродившего варенья
Из старого засахарившегося варенья можно испечь простой пирог со сметанным кремом.
Вам понадобится:
- 1,5 стакана варенья;
- 1 яйцо;
- 1 стакан молока;
- 1 стакан сахара;
- 1 -0,5 ч.л. соли;
- 2 чайных ложки соды;
- 3 стакана пшеничной муки.
Для крема:
- 1 стакан густой сметаны:
- 0,75 стакана сахара.
А можно просто промазать хорошим вареньем или джемом.
А можно вообще не мазать, а сверху посыпать сахарной пудрой.
Варенье перелейте в глубокую миску, добавьте соду и перемешайте, чтобы смесь начала пениться. (Миску побольше возьмите, оно сильно пенится!) Взбейте яйцо с сахаром (можно и не добавлять сахар, попробуйте на пальчик, может варенье само жутко сахарное), затем добавьте его в варенье и влейте молоко. Все взбейте до однородности. Порциями всыпьте в смесь просеянную пшеничную муку.
Смажьте форму маслом и перелейте в нее тесто. Поместите пирог в духовку, разогретую до 200 С. Выпекайте изделие до готовности. Пока готовится пирог, сделайте сметанный крем. Густую сметану взбейте с сахаром до полного растворения кристаллов.
Пирог выньте из формы и остудите. Разрежьте посередине, там смажьте кремом и покройте верх (2-1 корж) сметанным кремом, пусть настоится, а затем разрежьте его на порции.
Черный пирог из кока-колы
Ингредиенты для ““Черный“ пирог из кока-колы“
• Мука — 150 г
• Сахар — 150 г
• Масло сливочное (растопленное) — 100 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Какао-порошок (2 ст.л. - в тесто, 1 ст.л. - в глазурь, с горкой) — 3 ст. л.
• Сахарная пудра (для глазури) — 50 г
• Кока-кола (1/2 стак. - в тесто, 3 ст.л. - в глазурь)
• Яйцо — 2 шт
Приготовление:
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и какао. Добавить яйца. Затем влить растопленное сливочное масло. Ну, и наконец, “гвоздь программы“ - наш напиток!
Все перемешать, вылить в форму для выпечки (форма около 22 см), накрытую бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов (духовку предварительно нагреть) до сухой спички.
Пирог откладываем в сторону для остывания.
В это время делаем глазурь: смешать какао, сахарную пудру и колу. Хорошенько размешать.
Сделать насечки на пироге, залить верх торта глазурью. Таким образом, тортик пропитается глазурью.
Тортик получился “влажным“, очень нежным и не приторно шоколадным.
ЭТО ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПРОСТЕЙШИЕ. ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. -
13.02.17 18:49 (ответ для: o1)Марсельеза Ренье писал(а): ммм интересно а какую рыбку обычно используете для начиночки ?
разную..смотря как я делаю..
закрытый или открытый..обычно белую рыбу..камбалу,например..или того же минтая..а если консерва-то тут разброд большой..
______________________________
И при всём при внешнем поxyизме,очень я люблю страну свою! -
13.02.17 18:48Пекла булочки для чизбургера,но сделала их немного сладенькими. Муж заценил, и теперь сладкий хлебушек, побаловать испекла.
Тесто для пирожков и пирогов дрожжевых:
Дрожжи грамм 25 (пресованные)/опара
Сахар 1 ст.л/опара
Мука- 2 ст.л./опара
Вода теплая или молоко / полстакана/опара.
Все перемешать, оставить минут на 30.
Далее в подошедшую опару добавляю соли 0,5 ч.л, 1,5 ст.л сахара, грамм 50-60 сливочного масла (мягкого), кефир/йогурт/ряженку/молоко/воду - около стакан. Муку срзу грам 400 насыпьте все перемешайте, липнет к рукам, дабвьте муки. Хорошо вымешайте, что бы отставало от миски, прикройте пленко, заверните в полотенце, оставьте минут на 40-50, помешайте, ещё раз на 40-50 (второй раз можете и не делать). Потом разделите (я пользуюсь электронными весами) на равное кол-во кусочков для пирожков. Помните каждый, положите в форму или на противень подальше друг от друга, пусть подходят ещё минут 20, потом в духовку.
Начинки:
- капуста тушеная с яйцом;
- капуста, тушеная с морковкой и том.пастой;
- картошка с жаренным луком;
- -“- с жареным беконом/колбасой/сосиской/гирбами;
- любая овощная смесь;
- мясо и др.др.др.
Сладкие:
- по 1 конфетке (Коровка, Лимончики, Ягодки, Мечта т.д.)
- мармеладинки;
- любые ягоды + сахар;
- варенье + крахмал и др.др.др.
Пирог песочный с вареньем и “крошкой“
1. 3 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара, добавляем туда 200 грамм растопленного, сливочного масла, и на свой вкус добавляем ванилин и половинку чайно ложки соды, затем хорошенько перемешиваем. После, добавляем муку - до тех пор, пока тесто не примет консистенцию мягкого пластилина и не перестанет отлипать от рук. Полученное тесто разделите на две части.
2. Одну половину режем на кусочки и отправляем в морозилку до замерзания(около 30-40 минут). Вторая половину раскатываем на противне и хорошенько смазываем вареньем. Варенье можно использовать по своему вкусу, мной были испробованы черничное, абрикосовое, смородиновое и клубничное варенье.
3. После того как тесто в морозилке замёрзнет, достанем его и потрём на крупной тёрке, поверх варенья.
4. Полученный пирог ставим в духовку и запекаем на 180 градусах, пока верхний слой не станет золотистым. После того как пирог запечётся, можете порезать его на кусочки.
Ингредиенты:
1 стакан сахара
3 яйца
200 грамм сливочного масла или маргарина
1/2 чайной ложки соды
мука
ванилин
варенье или джем
Быстрый пирог на сметане или кефире
Состав:
Сметана/кефир – 0,5-1 ст.
Яйца – 2-3 шт.
Мука – 2-3 ст.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1-0,5 ч.л.
Сода/гашеная лим. соком или уксусом 0,5 ч.л.
Приготовление:
Приготовьте тесто: смешайте сметану, яйца и муку. Тесто должно получиться, как сметана по консистенции.
Смажьте емкость для выпечки сливочным маслом, вылейте половинку теста, добавьте начинку и вылейте оставшуюся часть теста. Поставьте емкость с тестом в разогретую до 200 градусов духовку. Через 50 минут проверьте готовность пирога.
Начинки, смотрите выше, если сладкие, то только те, ктрые не “выльются“. -
13.02.17 18:41 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
ммм интересно а какую рыбку обычно используете для начиночки ?Дюля дос Сантос писал(а): со всем..я делаю открытые чаще..и больше люблю солёные,чем сладкие..с грибамимясо..с грибамилуксыр или сливочный соус..лук-порей без ничего..рыбаброколи..рыбная консерварис..вариантов начинок 1000 и 1 -
13.02.17 18:32Все люблю кроме сладких. С курицей, грибами и сыром, с капустой, с луком и яйцом, с ливером, с рыбой, с брынзой и зеленью.
-
13.02.17 18:04Вчера на перекус купила большой жаренный пирог с картофельным пюре и сосиской малышкой-творение пекарей востока,дёшево,вкусно и сытно.Решила тоже испечь что то подобное,чтобы можно было брать с собой,когда уезжаешь в город и хочется просто перекусить.Замесила тесто,сделала четыре пирога с мясом в духовке.Получились пресными,есть над чем работать!
-
13.02.17 17:37со всем..я делаю открытые чаще..и больше люблю солёные,чем сладкие..с грибами+мясо..с грибами+лук+сыр или сливочный соус..лук-порей без ничего..рыба+броколи..рыбная консерва+рис..вариантов начинок 1000 и 1
______________________________
И при всём при внешнем поxyизме,очень я люблю страну свою!
- почему быть полной считается плохо? если фигура песочные часы, и немного полная - это же красиво выглядит и даже секси!»
- что будете есть сегодня на ужин? присылайте фото! я запеканку испекла из творога, правда нужно было поменьше форму»
- жила с мужем 7 лет, но ему мало было интима, это привело к разводу. с ребёнком не общается и материально не помогает.»
- мужик появляется на новые фото! раньше был интим с ним. встречу не предлагает, с сз пропал. нашел бабу!»
- у меня первый симптом беременности - слезла кожа с подбородка! на ногах тоже слезает. похожа на тигра.»
- вам нравится алекса? сейчас вроде опять запела.»
- какого цвета родятся хомяки от черного самца и рыжей самки?»
- как мужчине убрать круги под глазами? какие есть процедуры?»
- чего вы боитесь больше всего? я, например, боюсь заболеть неизлечимой болезнью.»
- хочу приготовить тирамису. в магазине нет маскарпоне, у меня есть сыр филадельфия и сливки. можно ли крем сделать?»
- клиент фамильярничал со мной! пришла с работы и вижу что он кинул заявку в друзья. шлет смайлики, пишет цыпочка, кошечка»
- я раздуваю ситуацию? мне кажется, что у него кто-то есть! предложила встретиться завтра днём, но у него уже есть планы.»
- как вы определяете, что человек ваш и возникла химия? у меня - если наступило возбуждение при взгляде на нее.»
- сегодня стригла бороду одному клиенту, и отстригла больше чем нужно. он сделал замечание. я ответила, чтобы не указывал!»
- как вам такое платье?»
- почему женщины так верят в спорт и диету?! на самом деле красота на 70% - генетика, на 20% - уход, на 10% - образ жизни.»
- насколько странно созваниваться с сестрой? нахожусь зарубежом, поздравляем с праздниками, никто первый никому не пишет.»
- как считаете, 65 см - это тонкая талия? мне сегодня сказали, что у меня талия как у гурченко!»
- антиперспирант вы наносите только 1 раз в день после душа, или обновляете в течении дня? написано, что эффект 48 ч.»
- нужно ли поддерживать мужа? он постоянно говорит, что от жены зависит, а я не хочу поддерживать! меня он не поддерживал!»
- кто-нибудь пил этот препарат? какие побочки?»
- пропал интерес к еде от антидепрессанта имею ментальные проблемы. страсть к еде всегда была огромной и поглощающей.»
- не могу написать человеку в вк и одноклассниках! я не в чёрном списке. отправка сообщений ограничена.»
- как избавиться от мешков под глазами?»
- 7 лет работаю в госучреждении. зарплата, местоположение, работа - всё устраивает, но мне стало скучно. что посоветуете?»
- чем заменяете тампоны? если море и критические дни! многие одевают трусы с прокладкой»
- вам подсказывала интуиция, что не надо идти на встречу, работать на определенной должности, и оказалось, что она ошибалась?»
- цветочного настроения!»
- где симпатичнее? надо скинуть селфи в группу одноклассников! я совсем не умею делать. не виделись кучу лет.»
- как люди мгновенно отвечают на сообщения? это диалог 24х7? с мгновенными ответами успеешь прочитать страницу максимум»
- фото как вам?»
- кто менял педиатра в госполиклинике? наш назначает лекарства на всякий случай! ничего точно не помнит и не знает!»
- как скрыть реакцию на девушку? приходится брать ветровку и невзначай ее нести впереди.»
- как долго вы отходите после расставания? следите за соцсетями? сколько времени вам требуется, чтобы отпустить и забыть?»
- стоит увольняться из-за плохих отношений с коллегой? я её не перевариваю! цепляет, спорит, работа с ней как на иголках!»
- кто сталкивался с ужасами медицины по омс? делитесь историями.»
- как вам фото? сегодня +23!»
- измена и беременность! есть ли у вас истории, где муж принял ребенка от другого мужчины после измены?»
- вас обидели слова начальника: ты написала, что хороший сотрудник, но это не так! после этих слов не хочу видеть его»
- подруга считает что после инициативы помирится мужчина появится через 6 мес. я же думаю, что две недели. ваше мнение?»
- плохо продавать украшения из золота и бриллиантов, которые больше не носите?»
- как так то?! раньше все казались красивыми, даже боня в период дом 2, а сейчас с этими пластиками - нет!»
- чем помочь если у человека мигрень? приступы тяжёлые, бывает с рвотой. врачи не могут найти причину.»
- как вы оденетесь на ночную прогулку?»
- парень скрыл нашу фотку от девушки по вызову, но не признается в измене! клялся мамой, что ни к кому не ходил!»
- кто из наших актрис вам кажется красивее? у меня цветотип как у стаси, а кристина мне всегда казалась красивой.»
- мне 24, чувствую себя пустым местом и неудачницей. мать мне не даст спокойно жить, хочу уехать и жить нормальной жизнью»
- как влюбить в себя мужчину?»
- хочу снять покрытие и пока не носить гель лак. посоветуйте фирмы лаков с красивыми натуральными оттенками.»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +230 |