Какие вторые блюда вы обычно готовите?
Уже не знаю, что можно было бы приготовить. Что обычно готовите вы?
автор: Saturnianka, 28.03.17 15:44
просмотры: +3195, комментарии: +15
все темы | главная |
-
29.03.17 08:26 (ответ для: Мисс_Алёнчик)ух как много всего! есть из чего выбрать) а как грибные соусы делаете?
-
28.03.17 18:02Да всегда по разному. На гарниры в основном это рататуй, овощные рагу (сельдерей, репа, морковка, перец болгарский, лук, цукини, томат, чеснок и специи), овощные запеканки, тушеная капуста с грибами, рис с овощами, грибами, либо сухофруктами, гречка с грибным соусом, овощные голубцы - это из некалорийных особо.
Картошку едим не часто, в основном запекаю ее со специями и чесноком, либо отварную и посыпаю смесью из оливкового масла,зелени и чеснока.
Иногда готовлю перловку с копченостями, вкусно, но жирненько, так же как и брокколи в кляре.
А так я очень люблю грибы, особенно лесные и лисички, из лисичек соусы к мясу неповторимые, да и просто к картошечке отварной.
Это из гарниров, из основного мясо во всех вариациях (отбивные, сегодня буду куриные делать в кукурузной панировке, тушу, запекаю).
Из фарша обычно тефтели, ежи, голубцы, перцы фаршированные, обычные котлеты и с разными начинками, запекаю гнезда в духовке, различные запеканки.
Из рыбы люблю дорадо и сибас, набить брюшко травами и в аэрогриль на решетку. Иногда стружку ольхи на дно и жидкого дыма каплю, получается как на природе ароматно и вкусно. Единственное отличие, что на природе все более напитано воздухом,чем дома. Так же форелька вкусная речная.
Семга поднадоела, так же как и карп, одно время на карпа хорошо мы подсели Так же любим рыбные котлеты. -
28.03.17 16:50 (ответ для: Одна такая*)
______________________________
† -
28.03.17 16:49мясо с картошкой под сыром в духовке делаю. легче блюда не знаю. готовить не люблю.
-
28.03.17 16:49 (ответ для: Баба с Баобаба)Девы, ну вас просто конспектировать надо!
-
28.03.17 16:25карбонара с беконом,жульен с курицей и грибами,гарнир рис или гречка
-
28.03.17 16:14Тешеная курица с овощами, котлеты, пюре, плов, тешеная капуста с мясом.
-
28.03.17 16:06По-быстрому пишу, на самом деле готовлю гораздо разнообразнее))
гуляш, отбивные, тефтели, поджарка в томате, рёбра “толстые“ печёные (в пиве; с яблоком), рёбра тонкие в кисло-сладком соусе, бефстроганов, котлеты (в том числе куриные),мясо по-французски. Тефтельки мелкие куриные с сыром. Телятина с укропом. Телятина с хреном и сметаной.
Курица печёная целиком, крылья, голени - в разных вариантах, чахохбили, куриное филе быстро обжаренное (к лапше фунчёза).
Печень куриная с коньяком и травами. Печень телячья со сметаной.
Рыба запечённая (морской окунь, лосось). Минтай тушёный в сметане.
Вот что быстро вспомнила. Летом люблю готовить фаршированные перцы.
___________
Гарниры едим мало. “100 блюд из картошки“. Овощи свежие на сковороде-гриль. Овощные салаты.
В сезон жарю кабачки или делаю из них запеканку с соусом бешамель. Или тушу с картошкой и другими овощами. Баклажаны маринованные - песня!
Эх,хорошо летом!
Макаронные изделия или крупы - крайне редко. Гречку сварю к гуляшу, или рис просто так ем, безо всего.
___________
Ещё в качестве вторых блюд делаю “сытные“ салаты. Типа столичного. -
28.03.17 16:03Плов , рагу овощное с мясом, манты,пельмени про запас леплю, вареники, запеканку типа мяса-по французски , куриные грудки запекаю с овощами под сыром , котлеты в духовке, капусту тушеную с мясом, борщ с пампушками, лазанью, пиццу, картофельные зразы, перец фаршированный, семгу в чесночно-сливочном соусе с рисом, просто запекаю семгу в фольге с овощами, гречку по купечески , пироги мясные...
-
28.03.17 16:00Котлетки готовлю, манты в пароварке домашние, или пельмешки,филе рыбы или рыбные котлеты, печень я лично люблю, тоже делаю в пароварке..Типа слежу за питанием))) все это готовится достаточно быстро- посолила, поперчила.. соус отдельно могу приготовить грибной или сметанный. Опять же можно сделать лазанью в микроволновке или в пароварке.. как вам удобнее..
-
28.03.17 15:59Из любимого:
-стейк рибай (у меня он очень хорошо получается)
-дорадо или радужная форель, фаршированная кинзой в духовке
-стейк лосося или форели в сливках в духовке
-хашлама (форель) по-севански, рецепт с канала Еда. Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо, может идти и как первое, и как второе.
На гарнир люблю запеченные овощи (желтый перец, лук, цуккини, баклажан), картофель с розмарином в духовке, шампиньоны в соевом соусе в духовке, рис басмати с карри, разные овощные салаты с зеленью,особенно с рукколой.
______________________________
† -
28.03.17 15:49 (ответ для: Saturnianka)мне нравится любая овощная смесь пожаренная, муж предпочитает гавайская смесь, а сверху яйца жаренные и посыпать сыром
- как вам мужчина?»
- мама обозвала старой каргой! он себе молодую возьмет, женится а ты старая! говорит: я в молодости была красивее тебя»
- любите футбол? смотрите футбольные матчи? а на стадион ходите?»
- какие больше нравятся блинчики: из рисовой муки или из традиционной пшеничной?»
- замахалась на птицефабрике и ушла на 5 минут раньше всех, тупо не вернулась в цех. что за это будет? начальник злой.»
- чем отличаются люди, которые работают за 20 тысяч от тех, кто зарабатывает 200? по поведению, характеру, интересам»
- как вам такой комплект? нравятся или нет? купили бы себе?»
- вы бы смогли жить без интима радостно? если бы сказали, что его в вашей жизни больше не будет. или это большая потеря?»
- напишите топ 10 фильмов, которые надо посмотреть и они достойны внимания.»
- отголоски восьмого марта»
- как вести себя с любопытными друзьями, которым надо знать, обзавелась ли ты мужиком или нет? бесит такое вторжение.»
- нравятся губы, или не очень?»
- мужчины красивым женщинам прощают многое! красота - понятие относительное, невозможно нравиться всем! а вы как думаете?»
- если мужчина плохо себя ведёт, лучше его бросить когда появится?»
- почему те, кого я люблю меня оставляют? а те, которым нужна я - у меня к ним чувств нет»
- как это цвет глаз?»
- вчера выпила бутылку вина сухого белого и бокал пива. лезли мысли тяжелые. почему на меня так алкоголь влияет?»
- мой парень ревнует что у меня стоят такие фотo! а я считаю что нет ничего в них пошлого!»
- почему много озлобленных людей? при каждой удобной возможности выплеснуть готовы свою желчь, даже мужчины.»
- откуда у вас время на мытьё тела? ведь с раннего утра добираться на работу, вечером обратно»
- почти 31 год. в карьере успехов не сделала, семьи нет, имущества нет. начинается старение. как быть?»
- как отличить любовь от влюбленности? на начальной стадии, месяцев 5 - это всегда только про влюбленность?»
- те, кто переехал туда становятся уверенней в себе? замечали такое?»
- как вы думаете, эти сумки вышли из моды? все стилисты говорят, что да.»
- у вас есть коллеги, которые едят разогретую еду в кабинете, при наличии специального места? можно их отучить от этого?»
- как для начинающего мастера?»
- у меня торчуны по всей длине волос. перепробовала много ухода. кто делает кератин? испортились ли потом волосы?»
- что делать, если чувствуешь себя страшной? я реально вижу, что пострашнела! лицо какое-то стало дурацкое.»
- можно ли продать вещь, которую мне отдали даром? женщина, которая отдала, узнала, что продаю, и подняла кипиш!»
- после чего вы почувствовали себя настоящей девушкой, очень женственной? когда похудели? стали мамой? или что?»
- вы свободолюбивый человек? какой это человек в вашем понимании?»
- хочу чтобы ты мне приготовила ужин, а я куплю продукты! как бы вы отреагировали? я готовлю только своему мужчине.»
- что нравится из ниже перечисленных?»
- у кого самое красивое лицо?»
- как проще относиться к своим ошибкам? за 23 года меняла имя несколько раз, подражала всем и не всегда была собой.»
- отказала парню год назад. потом увидела его фото с девушкой, и какая-то обида на душе возникла! у вас было такое?»
- кто сдавал экзамены и зачеты за счет того, что строил преподу глазки или плакал: не понимаю предмет, не ставьте неуд?»
- у вас телефон с чехлом? с рисунком или просто силиконовый? у меня такой.»
- у меня носогубная складочка с одной стороны еще со школы. можно ли с помощью аппаратной процедуры ее убрать?»
- что вы почувствовали, когда купили квартиру? тяжело далась покупка? сколько еще времени радовались после покупки?»
- вы бы обиделись на знакомую? она не позвала на празднование! увидела в соцсети, что пошла в ресторан с подругами.»
- что можно сказать о мужчине, который считает, что раз девушку нужно покупать, то его не любит и недостойна внимания?»
- девушка выкладывает видео из примерочной, где сексуально двигается и показывает фигуру. как к такому относитесь?»
- как не отвечать на личные вопросы? не хочу рассказывать людям о себе: где живу, своя ли квартира, замужем или нет.»
- кто хочет пообщаться на тему спорта, психологии, правильного питания? пишите!»
- были у вас ситуации из-за которых стыдно? я навернулась на льду и упала. как будто алкашка на ногах не стоит уже с»
- не рассчитала и купила много свежих огурцов и помидоров. какие идеи? подскажите салатики! в первую очередь спасти огурцы»
- я после родов так и не появлялась в жк. швы тоже не снимала, они сами рассосались. какие могут быть последствия неявки?»
- бабка пришла в парикмахерскую, постриглась и не заплатила, типа забыла деньги. как бы вы поступили?»
- какое количество людей все ещё считает, что депрессия, биполярное расстройство - это все от лени и отсутствия силы»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +120 |