А вы варите кофе? какие пропорции соблюдаете?
Любите?
автор: А я такая, 23.06.17 10:08
просмотры: +3944, комментарии: +23
все темы | главная |
-
29.07.17 09:21Ой, как все тут вкусно! А у меня свои пропорции: запихиваю в кофе-машину красненькую штучку с “эспрессо“, нажимаю на пимпочку- вот и все пропорции. Красота!
-
22.07.17 16:54Кофе с солью это для особенных, извращенных “гурманов-дэбилов“...
-
29.06.17 18:53Я варю в гейзерной кофеварке, кладу две ложки - на обычную большую кружку, растворимый не пью - после узи, доктор сказала что с моей поджелудочной нельзя растворимый кофе. Поэтому только сама варю.
-
23.06.17 23:42в турку на 1 порция полтора чайной ложки с большой горой свежемолотого кофе, если пьете кофе с сахаром добавляете на этом этапе + 0,5 ложки на порцию (потому что часть сахара впитается в молотые зерна и останется в турке), заливаю неполной чашкой воды примерно 200мл и не в коем случае не доводить до кипения, но что бы шапка пены поднималась раза 3. Дать настояться и осесть кофе минут 5. Для усиления вкуса пару зерен соли, специи (бадьян, корицу... и т.д.) я добавляю по вкусу в начале вместе с кофе.
-
23.06.17 13:48 (ответ для: freedom21)Frozen12 писал(а): А зачем соль ?
Для вкуса. -
23.06.17 12:211-2 ч.л зёрен на стакан 200 мл
-
23.06.17 12:11 (ответ для: guilt)
оооо спасибоо попробую обязательноguilt писал(а): Да не за что! Если вы в Мск живете, то можете попробовать во Вьеткафе такой кофе или еще сеть на фудкортах Pho Bo - ханойский стритфуд есть в Авиапарке, Океании и еще наверно где-то. -
23.06.17 11:59 (ответ для: А я такая)А я такая писал(а): хм, интересно спасибо за такой рецепт
Да не за что! Если вы в Мск живете, то можете попробовать во Вьеткафе такой кофе или еще сеть на фудкортах “Pho Bo - ханойский стритфуд“ есть в Авиапарке, Океании и еще наверно где-то. -
23.06.17 11:55 (ответ для: guilt)
хм, интересно) спасибо за такой рецептguilt писал(а): Не, ну он кстати не прям крепкий, я пробовала. Я просто кофе не люблю, но вот эту штучку реально можно пить! Видимо из-за сцеживания, а не варения крепость понижается -
23.06.17 11:54 (ответ для: А я такая)А я такая писал(а): рецепт конечно обалденный!вкусняшка только я от 4х ложек упаду сразу
Не, ну он кстати не прям крепкий, я пробовала. Я просто кофе не люблю, но вот эту штучку реально можно пить! Видимо из-за сцеживания, а не варения крепость понижается -
23.06.17 11:52 (ответ для: guilt)
рецепт конечно обалденный!вкусняшка только я от 4х ложек упаду сразуguilt писал(а): Муж варит себе по-вьетнамски. Молет зерна, потом в специальный вьетнамский заварник 4 чайные ложки кладет это на одну небольшую порцию, на дно кружки наливает примерно сантиметра полтора сгущенки и через заварник сцеживает кофе в эту кружку пример на фото. Зерна лучше всего брать мокка это смесь арабики и какао-бобов и желательно вьетнамской обжарки, они в масле их для насыщенного шоколадного послевкусия обжаривают. Но подойдет и арабика -
23.06.17 11:51Муж варит себе по-вьетнамски. Молет зерна, потом в специальный вьетнамский заварник 4 чайные ложки кладет (это на одну небольшую порцию), на дно кружки наливает примерно сантиметра полтора сгущенки и через заварник сцеживает кофе в эту кружку (пример на фото). Зерна лучше всего брать мокка (это смесь арабики и какао-бобов) и желательно вьетнамской обжарки, они в масле их для насыщенного шоколадного послевкусия обжаривают. Но подойдет и арабика
- для вас брак и семья - бытовуха и заботы или счастье? проще одной жить или все же в браке?»
- какая из этих фамилий звучит лучше?»
- хотела провести консультацию с одним коучем, но не знаю как дать знать что я хочу?»
- знакомая постоянно задаёт глупые вопросы! а что ты наденешь, во сколько придёшь? как бы вы поступили?»
- стоячая ли грудь? фото в лёгком лифаке.»
- одинокие девушки расскажите почему вы одиноки? чем вы занимались, когда были младше?»
- мужская наглость - как перевести такое выражение точно?»
- не рассчитала и купила много свежих огурцов и помидоров. какие идеи? подскажите салатики! в первую очередь спасти огурцы»
- у кого климакс? во сколько лет наступил? как он проявляется?»
- как не убегай, если суждено утонуть - утонешь! вы верите в судьбу?»
- так хотела попробовать смас, но столько негативных отзывов, в основном от хирургов. правда ли, что происходят спайки?»
- вы могли бы пойти одна в пиццерию? вам было бы комфортно? низкие столики, шум, много людей, толкаются, смотрят!»
- если вам надо отпроситься на работе, надо потом отрабатывать, выходить в свой выходной? или просто отпускают?»
- сделал ли визажист лучше, чем я? мне кажется, я сама себе делаю гораздо лучше! а вы что думаете?»
- встречаюсь с парнем 4 месяца. всё бы ничего, но от него пахнет потом! подарила набор на 23 вкусный, а он не пользуется!»
- во время климакса набирают вес при прежнем питании и активности? есть ли исключения? получилось ли потом похудеть?»
- вы ходите на выставки? у вас есть дома картины?»
- королева бала. вы бы приревновали мужчину к такой? на нее смотрят, общаются, приглашают на танец! позавидовали бы ей?»
- стоит ли дарить подарок директору женщине на 8 марта? конфеты и шоколад - банально, денег осталось немного.»
- неужели самое главное - красота? всегда думала, что главное - характер!»
- как думаете, сколько весит девушка при каком росте?»
- сталкивались ли вы в своей в жизни с чем-то мистическим?»
- вел себя как психопат, вытащил из машины! прошел месяц, а его все нет. подруга считает что он так мстит. он появится?»
- у кого дома есть кофемашина? как делаете вкусный капучино? сколько воды должно быть, сколько молока и кофе класть?»
- собралась на работу! нравится, как выглядит образ с платком?»
- у вас бывает такое с мужем? каждый с пеной у рта отстаивает свою точку зрения. мы оба темпераментные.»
- почему она дерганная? обиделась, что я положила руку ее мужу на колени и все высказала!»
- если после мелкой ссоры человек, на которого вам всё равно, вас заблокировал, вы бы стали его тоже блокировать?»
- поняла, что на тех парней, кто меня интересовал в 25 лет, я бы сейчас даже не взглянула! а у вас есть что-то подобное?»
- как мы будем смотреться на свадьбе? разница в росте 5 см! не хочу видеть на свадьбе директора и остальных!»
- будете наряжаться на работу 7 марта? будет мероприятие какое-то?»
- заметила особенность: у мужчин, с которыми я была в серьёзных отношениях, имя заканчивается на й. вы замечали такое?»
- как же я не люблю красится, а потом смывать тушь, тени! прям бесит! почему так?»
- как вам образ?»
- что бы вы хотели изменить в своей внешности или характере? я мечтаю сделать коррекцию зрения, ну и живот хочу поменьше»
- считаете ли вы ее красивой?»
- разводились ли вы из-за отсутствия интима в семье?»
- неприятная маникюрщица как скажет что-то! спрашивает: у тебя какой этаж? второй. а она: ну, есть свои плюсы и минусы.»
- соседка бегает по всем квартирам и выясняет, кто ей забил унитаз, хотя ее квартира находится с противоположной стороны!»
- не первая беременность после 30 как быстро наступила? через какое время после начала планирования?»
- кто-нибудь был на картинге? какой бы выбрали: крытый или на открытом воздухе?»
- у кого из-за проблем с щитовидкой сыпались волосы? когда решили проблему, прошло выпадение и возобновился ли рост?»
- какие у вас завтраки бывают?»
- как вам обращение дамочка? неуважение какое-то, да?»
- кто делал узи за 4-5 дней до менструации? я уже записана в клинику, захотела сделать побыстрее. не отправят меня домой?»
- собираюсь в санаторий на 5 дней. питание как в ресторане, но меня посадили к двум взрослым тетям 50+!»
- давайте хвалиться букетами! у меня 151 пион! девочки, всех с праздником!»
- как сидит платье? оцените!»
- вы каждый день созваниваетесь с родителями? или в неделю пару раз?»
- сколько у вас стоит десяток яиц? у нас по 60 руб»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +190 |