Какие супы вы варите на бульончике из-под куриного филе?
Гречневый с грибами поднадоел, куриный с яйцом мужа не хочет. Рассольниками, борщами и щами я его достала, он привык их на жирном бульоне есть, мои считает водянистыми. Я жирные принципиально не варю, всегда с куры кожу снимаю, даже с грудки. Что можно сварить вкусненькое?
автор: мошеЙница, 26.06.17 09:39
просмотры: +4802, комментарии: +54
все темы | главная |
-
25.07.17 18:28Луковый. Если сыр хороший. Настоящий.
-
19.07.17 07:37Я овсянку делаю на бульоне (после первого слива), потом сыр добавляю и филе куриное. Ну и приправы разные. Получается и первое и второе в одной тарелке Яйцо и яичко в русском языке имеют разные значения.
-
18.07.17 12:52люблю с фрикадельками, ароматно получается
-
14.07.17 15:45 (ответ для: Esmeralda249)Esmeralda249 писал(а): да,точно, куриный с яйцом мужа вот это даа
Я и сама в отпаде -
14.07.17 14:56 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): ,,куриный с яйцом мужа,, позабавило реально. Вечер прожит не зря.... С мелкой вермишелькой, овощной из заморозки.
да,точно, куриный с яйцом мужа)) вот это даа -
30.06.17 21:55,,куриный с яйцом мужа,, позабавило реально. Вечер прожит не зря....
С мелкой вермишелькой, овощной из заморозки. -
28.06.17 10:02Я все супы варю на курином бульоне. Я покупаю куриц шт 3-4, и разделываю на ноги, руки, грудь и куриный набор для бульона. Я его оставляю с кожей, шеей, ребрами. Поэтому он получается наваристый.
А ещё недавно нашла один рецепт куриного бульона, специально Вам напишу. Получается ТАКОЙ НАВАРИСТЫЙ, что никакого мяса не надо.
Идеальный куриный бульон
Автор: Лисенок
Описание: “Что нового может быть в приготовлении куриного бульона?“- подумаете вы. Но, оказывается, поговорка “Век - живи, век - учись“ неспроста появилась в народе. Сейчас по ТВ очень много кулинарных передач. И вот в одной из них я увидела приготовление такого бульона. За мной дело не стало, воплотила в жизнь рецепт на своей кухне. Бульон в таком варианте получается ароматным, насыщенным и очень питательным. Его можно выпить и так, вприкуску с хлебом. А можно на его основе приготовить вкусный суп.
Ингредиенты для “Идеальный куриный бульон“:
• Курица(куриный остов или спинки для бульона) — 500 г
• Лук репчатый— 1 шт
• Морковь— 1 шт
• Мука пшеничная— 1,5 ч. л.
• Сахар— 1,5 ч. л.
• Соль— 1,5 ч. л.
• Перец черный(молотый) —по вкусу
• Лист лавровый— 2 шт
• Зелень(укроп, петрушка)
• Вода— 1 л
Рецепт “Идеальный куриный бульон“:
Для приготовления бульона нам понадобится куриный остов или спинки, как у меня. Можно добавить еще пару куриных крыльев.
В небольшой миске смешиваем соль, сахар и перец. Натираем этой смесью курицу. Затем натираем ее мукой. Складываем в форму для запекания.
Луковицу моем вместе с шелухой, режем пополам и кладем в форму к курице.
Запечатываем форму фольгой и ставим в разогретую до максимума духовку на 15 минут.
Ароматы стоят на кухне... ммммм...
Пока куриные спинки запекаются, чистим морковь и режем кружками. Или полукружками, если морковь большая.
Морковь обжариваем на СУХОЙ (!!!) сковородке до изменения цвета.
Вот наши спинки готовы. Источают дурманящий аромат в соседстве с луком!
Отправляем готовые спинки с луком в кастрюлю, к ним морковь.
И весь этот набор заливаем ХОЛОДНОЙ водой.
Ставим на огонь и варим в течение 1 часа.
В конце варки бросаем лавровый лист, пробуем на соль. Если соли мало, то добавляем на свой вкус.
При подаче бульона добавляем мелко нарубленную зелень укропа и петрушки.
Все! Наш идеальный куриный бульон готов!!!
-
28.06.17 06:20Мои супы наваристые, но не жирные. Можно и борщ холодным есть. Жира не почувствуешь. Но при этом, если я варю на курице, но на филе не варю никогда. Варю на косточках. Например, на спинках или кость от грудки. Если это спинки, то варю долго. не удаляю кожу (только жир). Потом разбираю на мясо, тогда уже кожу убираю. В итоге отличный бульон. И муж с удовольствием ест.
-
26.06.17 15:26 (ответ для: мошеЙница)
ага так затейливоГ О С П О Ж А писал(а): Даже внимание не обратила, что так смачно получилось! -
26.06.17 15:22 (ответ для: Merrilana)Merrilana писал(а): ...куриный с яйцом мужа... аппетитно звучит...
Даже внимание не обратила, что так смачно получилось! -
26.06.17 15:20“...куриный с яйцом мужа...“ аппетитно звучит...
по теме овощи что есть в холодильнике-морозильнике нарезала и закинула, рисовый, гороховый, тушенная картоха, грибы, фасоль стручковая, да просто зеленый горох закиньте и уже разнообразие -
26.06.17 14:08 (ответ для: мошеЙница)смотря какой суп. я свои супы жирными не считаю. наваритстые да.
- какие блага должен себе позволить человек, чтобы сказать: я не нищий? считается, что это все что ниже двойного прожиточного»
- вы покупаете кофе в кофейне за 200-400 рублей за чашку? как часто? за эти деньги можно купить купить кг курицы!»
- подруги хвастаются, как пошли в ресторан, поехали на курорт. а у меня это было изначально, просто я не орала об этом!»
- как считаете, должны распределяться финансы в семье? квартира, продукты, отдых - задача мужчины, а на свои хотелки»
- как вам она похудевшая? узнали?»
- если человек постоянно молчит, значит ему нечего сказать? отвечает только на вопросы или ему что-то надо.»
- как быстро у мужчин проходит чувство влюбленности? признался в любви, но при этом не находит времени на звонок»
- как не соглашаться на серьезные отношения, а только свести все к встречам и общению, не только для интима?»
- как часто вы меняете воду в миске своему коту? я каждый день.»
- я хотела записаться на маникюр, но когда открыла страницу увидела, что там цены уже в 3 раза выше! что в моем городе»
- как вам имя ярославна? красивое и редкое имя на ваш взгляд? не ярослава, а именно ярославна.»
- обнаружила на ноге как будто укус комара или как прыщик небольшой. а сегодня появился кровоподтек. что это может быть?»
- считается ли это поздравлением? родная сестра просто переслала картинку! и первыми поздравили парень и его мама, а»
- вы по лицу видите, что человек из себя представляет? смотришь на кого-то, и по лицу видно что человек добрый!»
- к жизни не нужно относиться слишком серьезно. нужно воспринимать ее как игру, этап. согласны?»
- знакомый говорит про вселённую, мир, осознанность. дает постоянно какие-то аудиокниги. у вас есть такие знакомые?»
- можно выложить такое фото в сторис, учитывая, что на меня подписан шеф?»
- как вам аутфит?»
- реально ли вырвать 3 зуба и пойти на работу на следующий день? нужен внешний вид и дикция для общения с людьми»
- не представляю, как бы я могла жить без кредитной карты и интернета. у меня кредитная зависимость»
- взял трубку какой-то мужик, говорит: мы сегодня не работаем! еще валяюсь в постели! сказал, чтобы перезвонила.»
- вам нравится эта актриса? только вчера по телеку с ней сериал шёл.»
- чем занимаетесь? я чай с тортиком пью! на ночь вредно, но я поздно ложусь.»
- зачем некоторые женщины 50-60 лет выкладывают свои перефотошопленн до ужаса фото и хвалятся, что выглядят на 30?»
- не настораживают мужчины, которые удаляют анкеты сразу, когда встретят вас? бывший муж так делал! манипулятор, глупец»
- позорились ли когда-нибудь мужчины в интиме с вами? что это было?»
- для вас является неуважением, если муж не носит кольцо?»
- куда блогеры девают горы косметики? им присылают подарки, это все невозможно использовать!»
- может ли классный руководитель занижать оценки, начать плохо относиться к ребёнку за то, что родители слишком правильные?»
- если у человека запах несвежести изо рта, что вы бы о нем подумали? неряха, не чистоплотен? может это ли оттолкнуть?»
- оцените, как сидит платье! размер 44. слишком ли велико? думаю ушить в ателье на размер.»
- у вас повышенная потливость? как вы с этим справляетесь?»
- как считаете, счастье женщины только в муже и детях?»
- отпуск. атлантика. наслаждаюсь! какое фото лучше?»
- мой самый верный и преданный бобби, ему 4 года. смотримся вместе?»
- хочу носить моносерьгу, одну. пойдёт ли такого плана под общий образ?»
- парень изменил до свадьбы! как поступить?»
- писала ему, что скучаю, но теперь веду себя очень отстраненно! он может подумать: я больше не интересен ей как мужчина?»
- это может быть признаком деменции? мама забывает то, что она мне рассказывала. ей 72, был микроинсульт лет 12 назад.»
- из-за скромности и стеснительности не могу первая проявить свою симпатию к парню! и он такой же. что делать?»
- дороже родителей, детей, братьев и сестер никого нет? или все же муж, жена должны стоять на 1 месте?»
- уехала в отпуск. шеф впервые начал лайкать мои посты! скучает, небось. раньше всегда только смотрел, но не лайкал.»
- муж считает, что у меня маниакально-деп синдром. сегодня расплакалась прямо на улице, потому что дочка не хотела идти»
- люблю свой дом детства и была бы рада прожить в нем всю жизнь! живя с парнем я первые дни как маленькая плакала по»
- долгое время грызла ногти. сейчас стараюсь сдерживаться. как можно исправить ситуацию?»
- сколько времени вам нужно на новом рабочем месте, чтоб проделать ее без ошибок?»
- если в жизнь девушки не приходит любимый человек, значит в глубине души она этого не хочет, это неискреннее желание?»
- пару лет назад постриглась налысо и это была лучшая стрижка! с тех пор периодически летом проделывали тоже самое.»
- кто столкнулся с деменцией у родственников, расскажите подробно»
- маникюр и педикюр. классные цвета? надо ногти подрастить?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +620 |