Рецепт аля плов. не претендует на эталон, но получается очень вкусно.
Готовить в сковородке с высокими бортами или казане
ИНГРЕДИЕНТЫ
ЛУК - 3 МАЛЕНЬКИХ ИЛИ 1 БОЛЬШАЯ
МОРКОВЬ - 2 БОЛЬШИХ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 20-30 ГРАММ
ЛЮБИМОЕ МЯСО (СВАРЕННОЕ И ПОРЕЗАННОЕ) - 150 ГРАММ
ЧЕСНОК - 1 ГОЛОВКА
РИС 1:1 С ОВОЩАМИ
ВОДА ИЛИ БУЛЬОН
CОЛЬ
СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ПЛОВА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ЭТАП №1
лук мелко нарезать
морковь порезать соломкой или кубиками
почистить чеснок
мясо отварить и порезать на средние кусочки (не мельчить)
ЭТАП №2
в сковороду налить масло
первой забросить морковь
прожарить на среднем огне 5 минут
забросить лук
довести до золотистого цвета лук
закинуть мясо
5 минут прожарить все содержимое сковороды
ЭТАП №3
всыпать рис в сковороду
прожарить вместе с мясом и овощами 1-2 минуты
залить водой, чтобы над рисом было 2 см
закрыть крышку, убавить огонь до минимума, тушить 30 минут
ЭТАП №4
в рис добавить специи и соль по вкусу
перемешать
воткнуть в рис чеснок по всей сковороде
тушить еще 5-10 минут до готовности
ПРИМЕЧАНИЯ!
СЛЕДИТЕ ЗА ТЕМ ЧТОБЫ РИС НЕ ПОДГОРЕЛ
МОЖНО ДОБАВЛЯТЬ ВОДУ ПО МЕРЕ ИСПАРЕНИЯ
ПРОБУЙТЕ РИС ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
все темы | главная |
-
20.08.17 09:54Нормальный рецепт,но я предпочитаю мясо жарить в казане,а вот рис добавляют отваренный и промытый,всегда получается вкусно
-
20.08.17 09:11 (ответ для: Christina6783)Christina6783 писал(а): смотря какое мясо
любое
______________________________
Не надо мне по два раза повторять одно и то же!
Мне и с первого раза поxep.. -
20.08.17 09:00 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
смотря какое мясоДюля дос Сантос писал(а): Так у него потом и вкус другой А с другой стороны-хозяин барин.. -
20.08.17 08:29 (ответ для: Christina6783)Christina6783 писал(а): чтобы быстрее приготовилось, но можно и с овощами, просто я так делаю
Так у него потом и вкус другой
А с другой стороны-хозяин барин..
______________________________
Не надо мне по два раза повторять одно и то же!
Мне и с первого раза поxep.. -
20.08.17 01:00 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
чтобы быстрее приготовилось, но можно и с овощами, просто я так делаюДюля дос Сантос писал(а): А зачем мясо варить заранее? Обжарить его с овощами и все дела..с рисом дойдет -
20.08.17 00:59 (ответ для: МилашкаМашка)
так я ж без злобы, думала вы на меня наезжаете))ничего грубого.МилашкаМашка писал(а): Тут отвечать страшно, я уже ответила, в ответ получила: ну так вот и нечего хаить мой рецептик. Лучше уж каждому свой рецептик, как сей Christina6783. А то и Вы получите что-то неприятное в ответ.
если что, прошу прощения -
20.08.17 00:42 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
Тут отвечать страшно, я уже ответила, в ответ получила: “ну так вот и нечего хаить мой рецептик“.Дюля дос Сантос писал(а): А зачем мясо варить заранее? Обжарить его с овощами и все дела..с рисом дойдет
Лучше уж каждому свой рецептик, как сей Christina6783. А то и Вы получите что-то неприятное в ответ. -
20.08.17 00:18А зачем мясо варить заранее?
Обжарить его с овощами и все дела..с рисом дойдет
______________________________
Не надо мне по два раза повторять одно и то же!
Мне и с первого раза поxep.. -
20.08.17 00:14 (ответ для: Christina6783)
Ох ты какой приличный язык - “ХАИТЬ“. В голову бы не пришло так обидеть.Christina6783 писал(а): ну так вот и нечего хаить мой рецептик без обид -
19.08.17 23:56 (ответ для: МилашкаМашка)МилашкаМашка писал(а): Да я гуру стала учиться только в свои 34 года, до этого работала вечно, аки лошадь. А потом стала учиться не только пельмени варить, но к своим годам уже научилась очень многому, и поверьте в нете все рецепты искала, и потом переделывала их под нас.
ну так вот и нечего хаить мой рецептик
без обид -
19.08.17 23:55 (ответ для: Christina6783)
Да я гуру стала учиться только в свои 34 года, до этого работала вечно, аки лошадь. А потом стала учиться не только пельмени варить, но к своим годам уже научилась очень многому, и поверьте в нете все рецепты искала, и потом переделывала их под нас.Christina6783 писал(а): если воды мало, то пригорит. не все такие гуру, есть те кто только учатся и им поможет мое объяснение -
19.08.17 23:44 (ответ для: МилашкаМашка)
если воды мало, то пригорит.МилашкаМашка писал(а): Как у Вас замечательно всё или почти всё описано, вот сколько плов готовлю, даже представить не могу, что бы рис пригорел.
не все такие гуру, есть те кто только учатся и им поможет мое объяснение
- чем вы кормите породистых котов? корма подорожали, пришлось перейти на эконом класс. также даю мясо.»
- у парня голос как у осла из шрека, хотя ему за 30! ну не может быть у такого брутального парня такой голосок!»
- обсуждение эйджизма. как бы высказались на эту тему?»
- запах гари стоит в квартире около недели. что делать?»
- на мой день рождения скинулись меньше всех! мне после такого никому теперь не хочется скидываться»
- вам нравится её внешность?»
- страдаю по мужчине, которому плевать на меня! хотел насильно заняться со мной интимом - не получилось. наговорил гадостей»
- как вам костюм? стиль 90-х - моя дикая слабость! может, с босоножками и сумкой как на последних фото?»
- начали с парнем общаться, он долго не отвечает на сообщения, по 3 часа меня морочит! это пикаперские штуки?»
- стала жутко бояться раннего климакса. постоянно выискиваю у себя симптомы. у одной девушки в 29 уже все!»
- кто такие энергетические вампиры? были ли у вас такие мужчины?»
- пишет один на сз. нет ни имени, ни информации по детям, а требовал час прийти самой к нему в телегу.»
- согласны, что любовь - это когда лишний раз хотят тебя трогать, слушать, ощущать? это невозможно сыграть!»
- можно ли взять из детского дома ребенка и вырастить благополучного человека? или гены играют решающую роль?»
- мне стало неудобно просто так получать любую помощь. за это надо ей заплатить? она никогда не оказывалась.»
- где такие красавицы обитают?»
- был ли у вас опыт работы с индусами? может быть есть какие-то тонкости, особенности работы с ними?»
- какая из этих 2 пляжных сумок вам больше нравится? мне больше по душе, где название не так бросается в глаза.»
- случайно поранила клиента бритвой! он разозлился, но жаловаться не стал и попросил мой номер. я отказалась.»
- какое фото лучше вписывается в ленту?»
- у кого в плане интима было 10 парней и больше? у меня до мужа было 7 партнёров! интим люблю и себя не ограничивала!»
- жила с мужем 7 лет, но ему мало было интима, это привело к разводу. с ребёнком не общается и материально не помогает.»
- это красивые брови?»
- страшненькие с лишним весом считают себя нереальными красотками. почему больше всего загонов по поводу внешности имеют»
- хочу сделать приятное моему начальнику. как думаете стоит ли?»
- любите панна котту?»
- как вам это платье? как фасон, расцветка?»
- опускаются ли брови с возрастом? сейчас мода пошла открывать всем взгляд и поднимать брови с ботоксом, нитями»
- сегодня была защита практики. на 4 защитила, рада!»
- как вам платье на лето? не мрачноватое?»
- как прожить обиду на маму? мне обломали крылья! сдался тебе этот питер. страшно отпускать тебя одну!»
- у подруги сестра вышла замуж, но она сама ничего мне не рассказывает, как у нее в спросить?»
- допустимо, чтобы рукава кофты шанель сильно обтягивали? во всем по размеру она подходит, а рукава максимально обтягивают»
- общалась со знакомой, и все её речи: тебе надо было переехать в москву, а не сидеть в питере! сама ничего не добилась»
- парень постоянно напоминает мне о прошлом, это нормально? я говорю что ничего не было, мы просто друзья - не верит!»
- помогите выбрать несколько самых классных моих фото для фотографа на обработку и печать»
- если бы вам на работе сказали: за вами такой шлейф, как бы отреагировали?»
- как вам этот образ на весну?»
- надо к завтрашнему дню придумать библиотечную игру для детей, но в голову ничего не приходит!»
- держит ли тепло дверца в двери для животных? с приходом весны и до морозов кошка активно просится на улицу.»
- кто рос без отца, какие плюсы были в этом? у моей знакомой глубокая психологическая травма.»
- фигура и лицо, как у парня-подростка а характер ранимый, плаксивый и женственный. забить или бороться?»
- какие процедуры можно сделать на пористые волосы, которые вьются?»
- как вам такой сарафан? нравится? носили бы такой летом?»
- написал мужчина. фотки у меня без оголения, предпосылок к флирту не давала, хочет встречи и погорячее! женат и дети»
- ищу аутфит для игры в теннис и гольф. как вам такое сочетание? кепка с надписью не дурацкая? может, лучше однотонную?»
- что за прибор, техника? подскажите, если сами поняли.»
- как вам фигура? на сколько кг выгляжу? рост 155 см. возраст 26 лет.»
- когда проявляете сарказм, чувствуете превосходство? некоторые думают, что сарказм — признак высокого интеллекта.»
- подруга сплетничала про меня. я перестала с ней общаться. и вот общая знакомая выставила фото и скрыла от меня!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +560 |