Рецепт аля плов. не претендует на эталон, но получается очень вкусно.
Готовить в сковородке с высокими бортами или казане
ИНГРЕДИЕНТЫ
ЛУК - 3 МАЛЕНЬКИХ ИЛИ 1 БОЛЬШАЯ
МОРКОВЬ - 2 БОЛЬШИХ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 20-30 ГРАММ
ЛЮБИМОЕ МЯСО (СВАРЕННОЕ И ПОРЕЗАННОЕ) - 150 ГРАММ
ЧЕСНОК - 1 ГОЛОВКА
РИС 1:1 С ОВОЩАМИ
ВОДА ИЛИ БУЛЬОН
CОЛЬ
СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ПЛОВА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ЭТАП №1
лук мелко нарезать
морковь порезать соломкой или кубиками
почистить чеснок
мясо отварить и порезать на средние кусочки (не мельчить)
ЭТАП №2
в сковороду налить масло
первой забросить морковь
прожарить на среднем огне 5 минут
забросить лук
довести до золотистого цвета лук
закинуть мясо
5 минут прожарить все содержимое сковороды
ЭТАП №3
всыпать рис в сковороду
прожарить вместе с мясом и овощами 1-2 минуты
залить водой, чтобы над рисом было 2 см
закрыть крышку, убавить огонь до минимума, тушить 30 минут
ЭТАП №4
в рис добавить специи и соль по вкусу
перемешать
воткнуть в рис чеснок по всей сковороде
тушить еще 5-10 минут до готовности
ПРИМЕЧАНИЯ!
СЛЕДИТЕ ЗА ТЕМ ЧТОБЫ РИС НЕ ПОДГОРЕЛ
МОЖНО ДОБАВЛЯТЬ ВОДУ ПО МЕРЕ ИСПАРЕНИЯ
ПРОБУЙТЕ РИС ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
все темы | главная |
-
20.08.17 09:54Нормальный рецепт,но я предпочитаю мясо жарить в казане,а вот рис добавляют отваренный и промытый,всегда получается вкусно
-
20.08.17 09:11 (ответ для: Christina6783)Christina6783 писал(а): смотря какое мясо
любое
______________________________
Не надо мне по два раза повторять одно и то же!
Мне и с первого раза поxep.. -
20.08.17 09:00 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
смотря какое мясоДюля дос Сантос писал(а): Так у него потом и вкус другой А с другой стороны-хозяин барин.. -
20.08.17 08:29 (ответ для: Christina6783)Christina6783 писал(а): чтобы быстрее приготовилось, но можно и с овощами, просто я так делаю
Так у него потом и вкус другой
А с другой стороны-хозяин барин..
______________________________
Не надо мне по два раза повторять одно и то же!
Мне и с первого раза поxep.. -
20.08.17 01:00 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
чтобы быстрее приготовилось, но можно и с овощами, просто я так делаюДюля дос Сантос писал(а): А зачем мясо варить заранее? Обжарить его с овощами и все дела..с рисом дойдет -
20.08.17 00:59 (ответ для: МилашкаМашка)
так я ж без злобы, думала вы на меня наезжаете))ничего грубого.МилашкаМашка писал(а): Тут отвечать страшно, я уже ответила, в ответ получила: ну так вот и нечего хаить мой рецептик. Лучше уж каждому свой рецептик, как сей Christina6783. А то и Вы получите что-то неприятное в ответ.
если что, прошу прощения -
20.08.17 00:42 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
Тут отвечать страшно, я уже ответила, в ответ получила: “ну так вот и нечего хаить мой рецептик“.Дюля дос Сантос писал(а): А зачем мясо варить заранее? Обжарить его с овощами и все дела..с рисом дойдет
Лучше уж каждому свой рецептик, как сей Christina6783. А то и Вы получите что-то неприятное в ответ. -
20.08.17 00:18А зачем мясо варить заранее?
Обжарить его с овощами и все дела..с рисом дойдет
______________________________
Не надо мне по два раза повторять одно и то же!
Мне и с первого раза поxep.. -
20.08.17 00:14 (ответ для: Christina6783)
Ох ты какой приличный язык - “ХАИТЬ“. В голову бы не пришло так обидеть.Christina6783 писал(а): ну так вот и нечего хаить мой рецептик без обид -
19.08.17 23:56 (ответ для: МилашкаМашка)МилашкаМашка писал(а): Да я гуру стала учиться только в свои 34 года, до этого работала вечно, аки лошадь. А потом стала учиться не только пельмени варить, но к своим годам уже научилась очень многому, и поверьте в нете все рецепты искала, и потом переделывала их под нас.
ну так вот и нечего хаить мой рецептик
без обид -
19.08.17 23:55 (ответ для: Christina6783)
Да я гуру стала учиться только в свои 34 года, до этого работала вечно, аки лошадь. А потом стала учиться не только пельмени варить, но к своим годам уже научилась очень многому, и поверьте в нете все рецепты искала, и потом переделывала их под нас.Christina6783 писал(а): если воды мало, то пригорит. не все такие гуру, есть те кто только учатся и им поможет мое объяснение -
19.08.17 23:44 (ответ для: МилашкаМашка)
если воды мало, то пригорит.МилашкаМашка писал(а): Как у Вас замечательно всё или почти всё описано, вот сколько плов готовлю, даже представить не могу, что бы рис пригорел.
не все такие гуру, есть те кто только учатся и им поможет мое объяснение
- любите ли вы сумочки? сколько их у вас?»
- можете работать без развития и повышения зп много лет на одном месте? вам скучно или работа есть работа?»
- какие фото хорошо получились? в целом красиво? помогите выбрать»
- я всех раздражаю, даже тех, кому я ничего не сделала! в чем может быть причина?»
- я влюбилась в очень пожилого дедушку, хочу пригласить посидеть его в ресторане. разница у нас 46 лет»
- мужик приложил карточку, а там недостаточно средств. как бы вы поступили на месте девушки? накормили этого тарелочника?»
- к жизни не нужно относиться слишком серьезно. нужно воспринимать ее как игру, этап. согласны?»
- кто уходил от мужчины из-за отсутствия интима? у нас может не быть полгода. ему перестала нравиться моя фигура»
- парень посередине и его девушки по краям. кто из девушек симпатичнее?»
- у вас были мч с сз, которых интересовала только переписка и больше ничего?»
- вы с сз ходили со всеми подряд на свидание? ну более-менее симпатичными. просто, кто нравится, оказываются неадекватами!»
- по вашему, это очень грязная обувь? если сесть в такой в такси, выгонят?»
- у вас были знакомые которые получили крутое образование и пошли работать не по специальности вообще непонятно кем?»
- с утра ужасно заболела и опухла вся верхняя десна, кровоточивости нет. посоветуйте средство, чтобы облегчить боль»
- вдруг начал внутри будто комок двигаться в области груди. что это было? от волнения, тревоги сильной? паническая атака?»
- я реально инопланетянка, меня никто не понимает. я очень боюсь людей, и сверхчувствител мое мировосприятие отличается»
- как вам оформление ленты?»
- женатый приглашает в гости! женат несколько месяцев, жена моложе меня. что мужикам не хватает, что они сразу гуляют?»
- голубой педикюр так круто смотрится!»
- как вам этот образ?»
- кто красивее?»
- можно ли хорошо осветлять отросшие корни себе самой так же, как мастер в салоне? это сложный навык?»
- это правда, что с несколькими детьми проще, чем с одним ребенком?»
- фото человека в 7:30 утра и человек, который упахался, фото в 19:30»
- можно ли думать после двух разводов, что проблема во мне? в первом браке я ушла от мужа, второй муж сам подал на развод»
- а вы плетёте себе косы, одну косу, два хвоста? когда заплетаю, чувствую себя, как подросток! я была счастливая!»
- блогеры успешные, миллионы зарабатывают, а если человек рабочий, то он лузер и неудачник. идет обесценивание чужого»
- нет, это не маргарита. это модный инфлюенсер в декрете!»
- мужской приём горячо-холодно, как влюбить в себя девушку. сначала с вами хорошо общаются, а потом резко отдаляются»
- вы бы стали пересдавать тройки перед дипломом? заморочиться с этим или нет?»
- как справляетесь с разочарованием в людях?»
- как вам такая фамилия? раньше не нравилась, хотела сменить, а сейчас, наоборот, стала нравиться.»
- какое бы имя подошло малышу с таким типом внешности?»
- хочу отметить день рождения в баре-ресторане. ни разу не отмечала так. вы за месяц бронировали столик и блюда? какие?»
- это слишком сексуальное фото?»
- какое имя больше подходит для отчества александровна?»
- мама скинула фотографию парня и написала, что я ему не понравлюсь! а что, счастье заключается в нарощенных ресницах?!»
- хочу снять покрытие и пока не носить гель лак. посоветуйте фирмы лаков с красивыми натуральными оттенками.»
- допустимо, чтобы рукава кофты шанель сильно обтягивали? во всем по размеру она подходит, а рукава максимально обтягивают»
- ну, вот лежу и меня знобит опять какой-то вирусняк»
- когда говорить о беременности на работе? вы сказали, когда уже живот попер или заранее предупредили?»
- договорились с тренером, что распишет примерное меню и еще сказала мне заниматься самой! как бы вы отреагировали на»
- прошла курс антицеллюлитног массажа, эффекта нет! что делать, продлевать? 10 сеансов по часу было.»
- девочки, вам не обидно что вас юзают в сожительстве, а не женятся? мужчина ищет дальше лучший вариант на рынке невест!»
- что делать с брюками? скатывается брючная ткань. я уже и брила бритвой, и спецмашинкой, все равно появляются катышки.»
- когда мама начинающий грумер! как вам моя работа?»
- как вы справляетесь с кредитами? удается ли вовремя вносить платеж, бывают просрочки? на что брали?»
- как вам костюм? стиль 90-х - моя дикая слабость! может, с босоножками и сумкой как на последних фото?»
- почему камера 50 мг фоткает не столь хорошо и не тянет на 50 пикселей? на моем камера 13 и качество такое же!»
- как долго у вас живут капроновые носки? задолбалась покупать новые, постоянно быстро рвутся!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +430 |