разделы рецепты клубы дневники фото блоги +0 игры беременность имена юмор вера реклама

вы любите солить или мариновать рыбку? по какому рецепту готовите?

я хочу засолить скумбрию

автор: Марсельеза Ренье, 10.10.17 23:15             
вход   все темы главная в избранное
  • 12.11.17 04:26
    Нравится как папа красную рыбу солил, с перцем ( горошек), лавровым листом и гвоздикой, очень вкусно.
  • 09.11.17 17:21 (ответ для: apexina)
    Вина чтоб покрыло рыбу, соль и сахар да, по вкусу кладу.
  • 02.11.17 07:47 (ответ для: Марсельеза Ренье)
    спасибо, я уже съела ее)
    очень вкусно получилось
  • 02.11.17 04:02 (ответ для: ...Натали...)
    сутки ,можно двое тогда она более насыщенная получается
  • 23.10.17 00:49 (ответ для: Nafignado)
    Nafignado писал(а): С холодов отец сельдь ловит, помимо обычного посола, пряного посола с чесноком, нравится маринованая в красном вине.Филе или выпотрошенную и порезанную кусками рыбу уложить слоями с луком, сварить маринад из сухого красного, соли, щепотки сахара, перца гороха, лаврухи, можно гвоздику еще туда.Остудить и залить рыбу, в холодильник дня на 3-4, но у меня она и до нг живет.Непривычно сначала было, но вкусно.

    Подскажите, пожалуйста, сколько вина? СОль-сахар по вкусу, как поняла?
  • 22.10.17 16:14
    добрый день) сколько по времени скумбрия солилась? одного дня достаточно?
  • 13.10.17 12:32 (ответ для: Марсельеза Ренье)
    ок)
  • 13.10.17 12:32 (ответ для: ...Натали...)
    попробуйте просто быстро и вкусно))) если сделаете пишите
  • 12.10.17 09:02 (ответ для: Марсельеза Ренье)
    спасибо) обязательно тоже попробую
  • 12.10.17 00:33 (ответ для: Nafignado)
    я такой же маринад делала только вместо вина вода,вместе гвоздики кориандр .В общем рецепт был такой на 1 скумбрию пол литра воды(можно чуть меньше ,ст ложка соли,пол сахара 8 шт перца,немного лимонного сока,чайная молотого кориандра ,лук кольцами,немного подс. масла прокипятить пару минут ,остудить и залить рыбу)
  • 12.10.17 00:30 (ответ для: nedotroga2012)
    это сухая засолка,а я в маринаде прямо солила)) очень вкусная и нежная
  • 12.10.17 00:29 (ответ для: ...Натали...)
    получилось безумно вкусно такая слегка солёненькая и пряная пропитанная кориандром ммм я еде сдержалась чтобы всю не сьесть,реально супер получилось

Последние дневники за: февраль 2018 г.

автор дата новые дневники комментарии
1. крысюня 09.01 11:07 убра­ла за­ня­тия с же­ле­зом и аэро­би­ку, оста­ви­ла толь­ко »» 5
2. настасья22 09.01 10:09 при­вет! по­ка ни че­го не по­ня­ла, бы­ла на сай­те по­след­ний »» 3
3. лира2110 09.01 10:05 а-а-а кош­мар!»» 4
4. ксения*** 09.01 09:18 по пла­ну старт 15.01. по­смот­рим, кто и что с умет »» 2
5. tankistka_na 09.01 08:42 утро се­го­дня ка­кое-то вол­шеб­ное! од­на­ко стра­но. се­го­дня »» 2
6. *annette* 09.01 08:22 доб­рое утро! вче­ра за­пи­са­лась в но­вый фит­нес клуб, »» 6
7. кнопатуля 09.01 07:55 а см то ухо­дят»» 15
8. olga_kev 09.01 07:07 как же хо­чет­ся спать. вес пре­да­тель­ски рас­тет. 09.01.2018 »» 2
9. svetlanaя 09.01 04:39 в об­щем, ди­е­ты не для ме­ня, все-та­ки. не мо­гу ди­ет­ни­чать, »»
10. natalija65 09.01 03:51 на­чи­наю ху­деть.нуж­но вер­нуть­ся в свой вес!»»
11. o_lesia 09.01 03:50 мень­ше есть, боль­ше пить во­ды»»
12. viktoriyablo 09.01 03:17 как все­гда что-то ве­че­ром за­ду­маю и не мо­гу уснуть. »» 1
13. viktoriyablo 09.01 01:44 хо­чу на­чать но­вую жизнь!»» 2
14. dissenter 08.01 21:45 вот это да я вер­ну­лась мно­го лет спу­стя и в небы­ва­лом »»
15. yulsens 08.01 21:31 ре­ши­ла сме­нить ник. а про­сто так. я так чув­ствую.»»
16. a6w06lg881kk 08.01 21:08 хо­чу най­ти де­вуш­ку для се­рьез­ных от­но­ше­ний»» 3
17. snail 08.01 20:44 так, но­вый этап борь­бы за се­бя. со 02. 01. 18 го­да »»
18. росомаха713. 08.01 20:13 всем снов доб­рых и успе­хов в но­вом го­ду,до­сти­же­ния »» 9
19. redboeing 08.01 19:56 всё, хва­тит!»» 6
20. s-n-o-w 08.01 19:13 про­сто непе­ре­да­ва­е­мое удо­воль­ствие по­сле тре­ни­ров­ки »» 11
21. spirit7 08.01 18:18 при­вет празд­ни­ки.и ста­рые ки­ло­гра­мы­де­ла­ем вид, что »» 3
22. росомаха713. 08.01 17:38 сто­ит и до­ве­рять лю­дям? ду­маю стит.но очень ма­ло­му »» 14
23. росомаха713. 08.01 17:12 по­не­дель­ник, день на­ча­ла мо­ей про­гра­мы.»» 7
24. snowwhite_93 08.01 16:00 а зав­тра на ра­бо­ту, се­го­дня гу­ляю!»»
25. росомаха713. 08.01 15:27 вот взве­си­лась се­го­дня, ни­че­го не пой­му, долж­на же »» 10
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора