Анечка ромашка писал(а): У меня отец из Украины |
Как приготовить наваристый борщ? муж жалуется, что мой, как вода.
Варю борщ специально для супруга как он любит. Точнее пытаюсь уже несколько лет. Но ему всё не так! Ест конечно и мой. Но
Говорит “моя бабушка варила очень вкусный, русский НАВАРИСТЫЙ борщ!“
Варю ему на мясе- курица, утка или свинина. Как минимум 2 -3часа. Всё как он любит с зажаркой, со свежей зеленью, капустой....
А он говорит что борщ как вода! Нет в нем такой наваристости...
автор: 2bjgt6gvfh9, 15.12.17 13:12
просмотры: +7789, комментарии: +85
все темы | главная |
-
22.01.18 16:39 (ответ для: Анечка ромашка)
ну вот и спросите у него, как там варят борщ. косточка, затирка, сметана, зелень -
22.01.18 14:10 (ответ для: Сделано в СССР)У меня отец из Украины
-
22.01.18 13:02 (ответ для: Анечка ромашка)
Ну это на украине так говорятАнечка ромашка писал(а): Я первый раз слышу такие слова затирка а Макитра это что? -
22.01.18 10:07 (ответ для: Сделано в СССР)Я первый раз слышу такие слова затирка а Макитра это что?
-
22.01.18 01:13 (ответ для: Анечка ромашка)
Ну делают затирку-жарят сало, лук, морковку, кидают в макитру с укропом, петрушкой и растирают в ней до получения однородной массыАнечка ромашка писал(а): Затирают это как? Не понимаю что значит затирать -
21.01.18 21:41 (ответ для: Сделано в СССР)Затирают это как? Не понимаю что значит затирать
-
16.01.18 16:48 (ответ для: Ленця)
наоборот вкусноЛенця писал(а): Ужас какой... -
16.01.18 12:30 (ответ для: Сделано в СССР)
Ужас какой...Сделано в СССР писал(а): еще старым салом затирают -
15.01.18 10:15 (ответ для: Крыска-Лариска)
затирка обязательна.Крыска-Лариска писал(а): 1. Крепкий бульон на говядине с косточкой. если в мясе не разбираетесь берите оссобуко, это точно подойдет 2. Незадолго до окончания приготовления в борщ кладется затирка - сало, растертое с чесноком, зеленью и специями. Если нужна густота и непрозрачность бульона что совершенно нетрадиционно и отходит от классического борща то картошку положить пораньше и ложкой помять, чтоб разошлась. Это традиционный классический рецепт. А с уткой и прочими мясопродуктами можно эксперементировать после того, как классику освоите. Например, к борщу на утке просто обязателен чернослив, он гармонизирует вкус и нейтрализирует специфичный запах. -
15.01.18 10:13 (ответ для: Isid@)
еще старым салом затираютIsid@ писал(а): Посмотрите в интернете борщ с фасолью и мясом. Фасоль обязательно предварительно замачивают на ночь. Если ваш муж ест фасоль, то можно попробовать. Очень наваристо получается. Кто-то советовал класть квашеную капусту, не слушайте. В борщ кладут ТОЛЬКО СВЕЖУЮ капусту. С квашеной блюдо называется капустняк. Для заправки овощи режут тонкой соломкой, на терке получится овощная каша, а не борщ. Томат нужен обязательно в любом, доступном по сезону, виде. Продолжайте экспериментировать и все получится. А насчет бабушкиного борща.....тут уже писали выше. Я как-то в селе под Полтавой попробовала борщ из печи с добавлением свекольного кваса - это шедевр, повторить который дома невозможно. -
12.01.18 03:33Посмотрите в интернете борщ с фасолью и мясом. Фасоль обязательно предварительно замачивают на ночь.
Если ваш муж ест фасоль, то можно попробовать. Очень наваристо получается.
Кто-то советовал класть квашеную капусту, не слушайте. В борщ кладут ТОЛЬКО СВЕЖУЮ капусту. С квашеной блюдо называется капустняк.
Для заправки овощи режут тонкой соломкой, на терке получится овощная каша, а не борщ. Томат нужен обязательно в любом, доступном по сезону, виде. Продолжайте экспериментировать и все получится.
А насчет бабушкиного борща.....тут уже писали выше. Я как-то в селе под Полтавой попробовала борщ из печи с добавлением свекольного кваса - это шедевр, повторить который дома невозможно. -
12.01.18 01:32Кому что то не нравится готовит сам..дайте ему в руки поварешку и попросите его вас научить готовить как ему нравится..
- почему всегда все складывается так, как я чувствую? как это работает? интуиция мне часто подсказывает.»
- любите декор для дома? я очень люблю. конечно, все это стоит денег, но не могу пройти. я транжира?»
- ищу аутфит для игры в теннис и гольф. как вам такое сочетание? кепка с надписью не дурацкая? может, лучше однотонную?»
- пошла мода есть на камеру. как вы относитесь к таким блогерам?»
- оцените фигуру! какой тип фигуры? сколько лет на вид?»
- зачем мужчина так шутит? выдал: да пойду уже, а то придется на тебе жениться! мне бы в голову не пришло так сказать!»
- продаю блузку, новую с бирками. очень известного бренда, но мне предлагают половину от стоимости. стоит ли соглашаться?»
- почему мужчины часто мне пишут, что одежда на мне ужасная и в такую неухоженную вообще не хочется вкладываться?»
- вам нравится эта актриса? только вчера по телеку с ней сериал шёл.»
- ваше отношение к тому, что мужчины носят под штанами колготки. поддержка мышц в тонусе и чтоб ноги меньше уставали»
- как у вас складывается общение с детьми мужа от предыдущего брака? общаетесь ли вы с ними? как они к вам относятся?»
- какое бы фото отметили?»
- как вам роналду и его красотка жена? очень нравится типаж, красавчик!»
- кто такие энергетические вампиры? были ли у вас такие мужчины?»
- будет ли запах, если не мыть тело каждый день? от воды у меня сильная сухость, поэтому не хочу мочить тело.»
- ехала в такси, водитель периодически чихал. я ему сделала замечание: раз болеет, нужно одевать маску! послала его и»
- неприятные коллеги на работе! как вы с такими общаетесь?»
- какие вопросы вы задаете мужчине на начальной стадии знакомства?»
- вам нравится евгения феофилактова?»
- подруга стала меркантильной! считает, что я могла бы не работать, встречаясь с богатыми мужчинами!»
- ребенку год. как сократить или убрать дневные прикладывания к груди? пытаюсь отвлекать, но не всегда получается.»
- стоило ли говорить начальнику, чтобы он не лез в отношения или оставить это мужчине? я промолчала и жалею»
- вы злитесь, когда кто-то подолгу разговаривает по телефону? к примеру, домашние.»
- кто из наших актрис вам кажется красивее? у меня цветотип как у стаси, а кристина мне всегда казалась красивой.»
- как вам льняной костюм на лето?»
- можно ли при такой фигуре носить лосины? или выглядит не очень?»
- бывшая близкая подруга и одноклассница выходила замуж 3 раза до 35 лет! как можно охарактеризоват ее?»
- как вы нашли своих мужей будущих? последний нашел меня сам. на 3 свидании критиковал как держу палочки для суши!»
- какую лучше выбрать посудомойку? мне надо 45 см, бюджет до 35-40 тысяч. на что обратить внимание?»
- мужчина сказал, что пойдем на ужин, когда я приеду. я написала, а он молчит! почему?»
- он хочет ребенка? сказал, что обычно у него интим в презервативе, но меня хочет чувствовать! я в ступоре.»
- от природы у меня рыжие волосы. долгое время думаю, чтобы покраситься в брюнетку. муж говорит, что буду как все»
- в каком цвете выбрать телефон: белый или розовый? хочу купить iphone. понравилась 13 модель.»
- у кого была роспись в загсе без свадьбы? наряжались? фотограф был? прогулка с фото? дома праздновали или ресторан?»
- хочу заказать кожаную сумку. какую выбрать из этих двух? обе кожаные.»
- удалять или нет желчный пузырь? какие последствия? у свекрови обнаружились камни в желчном.»
- кто часто ходит по большому на работе? чтобы после вас не оставался запах, вы с собой носите дезик или духи?»
- кто переезжал в другой город - много одежды выбросили?»
- покупатель спросил в каких условиях хранилась вещь. она была в пыльном мешке! стоит ли отвечать на такой вопрос?»
- какое фото органичнее смотрится в ленте?»
- что в себе можно поменять в плане волос? чёлку шторка хотела, но вдруг пожалею? хочется измениться, похорошеть.»
- чем можно отмыть проржавевшие решетки в ванной? они изначально блестящие. чем можно на время улучшить вид?»
- как реагируете, если говорят, что вы толстая? обижаетесь или нет?»
- вам нравится внешность этой актрисы? красивая ли на ваш взгляд?»
- в 19.00 уже сонливость, гормоны в норме. поставили остеохондроз и атеросклероз. от этого могут быть такие симптомы?»
- вас бесят определенные люди своим поведением, манерами? все, что раздражает в других, есть в нас самих?»
- запах гари стоит в квартире около недели. что делать?»
- нашла на авито интересную услугу чесальщик спины. объявление на фото. вы бы согласились на такое?»
- парень очень стеснительный, тормозит постоянно и молчит. никуда не ходит, всё для него в новинку. что делать с таким?»
- познакомить для брака хотят с одним человеком. его отец сделал подлость моей маме! стали бы знакомиться, зная о таком?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +110 |