Анечка ромашка писал(а): У меня отец из Украины |
Как приготовить наваристый борщ? муж жалуется, что мой, как вода.
Варю борщ специально для супруга как он любит. Точнее пытаюсь уже несколько лет. Но ему всё не так! Ест конечно и мой. Но
Говорит “моя бабушка варила очень вкусный, русский НАВАРИСТЫЙ борщ!“
Варю ему на мясе- курица, утка или свинина. Как минимум 2 -3часа. Всё как он любит с зажаркой, со свежей зеленью, капустой....
А он говорит что борщ как вода! Нет в нем такой наваристости...
автор: 2bjgt6gvfh9, 15.12.17 13:12
просмотры: +7808, комментарии: +85
все темы | главная |
-
22.01.18 16:39 (ответ для: Анечка ромашка)
ну вот и спросите у него, как там варят борщ. косточка, затирка, сметана, зелень -
22.01.18 14:10 (ответ для: Сделано в СССР)У меня отец из Украины
-
22.01.18 13:02 (ответ для: Анечка ромашка)
Ну это на украине так говорятАнечка ромашка писал(а): Я первый раз слышу такие слова затирка а Макитра это что? -
22.01.18 10:07 (ответ для: Сделано в СССР)Я первый раз слышу такие слова затирка а Макитра это что?
-
22.01.18 01:13 (ответ для: Анечка ромашка)
Ну делают затирку-жарят сало, лук, морковку, кидают в макитру с укропом, петрушкой и растирают в ней до получения однородной массыАнечка ромашка писал(а): Затирают это как? Не понимаю что значит затирать -
21.01.18 21:41 (ответ для: Сделано в СССР)Затирают это как? Не понимаю что значит затирать
-
16.01.18 16:48 (ответ для: Ленця)
наоборот вкусноЛенця писал(а): Ужас какой... -
16.01.18 12:30 (ответ для: Сделано в СССР)
Ужас какой...Сделано в СССР писал(а): еще старым салом затирают -
15.01.18 10:15 (ответ для: Крыска-Лариска)
затирка обязательна.Крыска-Лариска писал(а): 1. Крепкий бульон на говядине с косточкой. если в мясе не разбираетесь берите оссобуко, это точно подойдет 2. Незадолго до окончания приготовления в борщ кладется затирка - сало, растертое с чесноком, зеленью и специями. Если нужна густота и непрозрачность бульона что совершенно нетрадиционно и отходит от классического борща то картошку положить пораньше и ложкой помять, чтоб разошлась. Это традиционный классический рецепт. А с уткой и прочими мясопродуктами можно эксперементировать после того, как классику освоите. Например, к борщу на утке просто обязателен чернослив, он гармонизирует вкус и нейтрализирует специфичный запах. -
15.01.18 10:13 (ответ для: Isid@)
еще старым салом затираютIsid@ писал(а): Посмотрите в интернете борщ с фасолью и мясом. Фасоль обязательно предварительно замачивают на ночь. Если ваш муж ест фасоль, то можно попробовать. Очень наваристо получается. Кто-то советовал класть квашеную капусту, не слушайте. В борщ кладут ТОЛЬКО СВЕЖУЮ капусту. С квашеной блюдо называется капустняк. Для заправки овощи режут тонкой соломкой, на терке получится овощная каша, а не борщ. Томат нужен обязательно в любом, доступном по сезону, виде. Продолжайте экспериментировать и все получится. А насчет бабушкиного борща.....тут уже писали выше. Я как-то в селе под Полтавой попробовала борщ из печи с добавлением свекольного кваса - это шедевр, повторить который дома невозможно. -
12.01.18 03:33Посмотрите в интернете борщ с фасолью и мясом. Фасоль обязательно предварительно замачивают на ночь.
Если ваш муж ест фасоль, то можно попробовать. Очень наваристо получается.
Кто-то советовал класть квашеную капусту, не слушайте. В борщ кладут ТОЛЬКО СВЕЖУЮ капусту. С квашеной блюдо называется капустняк.
Для заправки овощи режут тонкой соломкой, на терке получится овощная каша, а не борщ. Томат нужен обязательно в любом, доступном по сезону, виде. Продолжайте экспериментировать и все получится.
А насчет бабушкиного борща.....тут уже писали выше. Я как-то в селе под Полтавой попробовала борщ из печи с добавлением свекольного кваса - это шедевр, повторить который дома невозможно. -
12.01.18 01:32Кому что то не нравится готовит сам..дайте ему в руки поварешку и попросите его вас научить готовить как ему нравится..
- вам нравится чисто визуально эта пара? как вам они? смотрятся вместе?»
- помогите похудеть! каждый день начинаю и срываюсь. куча работы, хочется заедать. не хочу раздеваться перед парнем»
- вчера с моей подружкой пили винишко с тортиком! какая фотка вам больше нравится?»
- подруга в ожидании ребёнка. рассказываю ей про то, что меня коллега уже в декрет отправляет. и тут остапа понесло!»
- кто была красивее в молодости: джулия робертс или джованна антонелли?»
- вопрос к дачницам-огород что съедобного сажаете?»
- телеграмм почему на андроид и айфоне отличается?»
- девушки, кто за рулём? как давно уже? какая у вас марка машины?»
- это широкая спина? рост 158, вес 49. мне многие говорят, что у меня широкая грудная клетка и спина.»
- какие блага должен себе позволить человек, чтобы сказать: я не нищий? считается, что это все что ниже двойного прожиточного»
- вы смогли бы отказаться от всего, ради своих детей? собирать деньги им на жилье, а самой на себе экономить!»
- что вы больше любите на отдыхе: море, горы или архитектуру?»
- вы – директор таксопарка. какие у вас идеи, чтобы ваши клиенты чувствовали себя ценными для вашей компании?»
- написала, потом увидела его анкету спустя 2 недели общения. а до этого писал что нравлюсь ему! вы бы как отреагировали?»
- как вам этот портрет?»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
- женатый приглашает в гости! женат несколько месяцев, жена моложе меня. что мужикам не хватает, что они сразу гуляют?»
- чп на предприятии. присутствовали коллега и ее мужчина. он замешкался и не стал заходить. она рискуя жизнью зашла»
- как из таких долгих дней складывается такая короткая жизнь?!»
- как подумаю, что моему ребенку должно было бы быть 16 лет, а я до сих пор бездетная, прям дурно становится!»
- у кого-то есть хронический гастрит? как снимаете приступы и как часто проходите процедуру фгс?»
- вряд ли беременность? тест бы уже показал? сегодня 24 день цикла, тянет низ живота. цикл 30 дней, но нерегулярный.»
- у вас выявляли заболевания, которые протекали бессимптомно? в каких областях? как выяснили? спустя какое время?»
- можно выложить такое фото в сторис, учитывая, что на меня подписан шеф?»
- к какому врачу не любите ходить? волнуетесь перед походом к врачам?»
- можно ли в 28 лет найти достойного мужчину для серьезных отношений? из-за скромного характера почти нет поклонников!»
- под капельницей почувствовала слабость и появились мушки перед глазами. до сих пор не прошли. у кого были мушки, прошли?»
- почему человек молчит после вопроса о том, когда я могу встретиться?»
- 7 лет работаю в госучреждении. зарплата, местоположение, работа - всё устраивает, но мне стало скучно. что посоветуете?»
- как не соглашаться на серьезные отношения, а только свести все к встречам и общению, не только для интима?»
- подруга, когда узнала фамилию моего будущего мужа, начала смеяться: это стрем и ужас, оставайся на своей!»
- блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне кажется ярче.»
- как вам такое платье? носили бы?»
- очень хочу секси очки в черной оправе! какие очки могли бы мне пойти? покидайте фото»
- ведение беременности платно или бесплатно? в государственной жк очередей нет, от дома 30 минут. частные дальше.»
- кто ставил имплант себе, довольны результатом? приживётся ли он, будет ли болеть после установки? сколько по цене»
- темные брови, кажется густые. если постричь ножницами, это поможет немного убрать густоту?»
- как вам костюм?»
- покупатель спросил в каких условиях хранилась вещь. она была в пыльном мешке! стоит ли отвечать на такой вопрос?»
- знакомый говорит про вселённую, мир, осознанность. дает постоянно какие-то аудиокниги. у вас есть такие знакомые?»
- как вам такой костюм для стрип-пластики? нравится?»
- куда блогеры девают горы косметики? им присылают подарки, это все невозможно использовать!»
- дайте советы по тому, как забыть мужчину и не думать о плохом!»
- вы зарабатываете больше 73 тыс или меньше? предлагаю составить свою местную статистику.»
- что для вас любовь, если бы пришлось её описать одним словом?»
- вы бы не обижались, если знакомая живет по пути к вам с тц, где вы встречаетесь, но не подвозит вас?»
- больше всего прикалывают барышни, которые на словах такие правильные, а на деле спят налево и направо, на радость мужу!»
- танцевальный батл! за кого голосуете?»
- стали бы принимать оземпик если лишних было бы 4-5 кг?»
- сладкоежки, что ели сегодня? я две конфеты птица дивная.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +760 |