Посоветуйте крем для торта! Буду делать в мультиварке белый бисквит, хочу пропитать апельсиновым сиропом.
Девочки хочу на новый год испечь торт.Никогда этого раньше не делала.
Буду делать в мультиварке белый бисквит,хочу пропитать апельсиновым сиропом,сверху покрыть шоколадной помадкой.
Какой крем сюда подойдет?Опытные хозяюшки жду ваших советов.
автор: South Dakota, 22.12.17 19:40
просмотры: +2086, комментарии: +12
все темы | главная |
-
02.01.18 22:06Я сделала на НГ бисквитный торт с кремом из сливочного масла и сгущённого молока. 180 грамм масла, 300 грамм сгущёнки и в блендере это все
-
23.12.17 07:46 (ответ для: добро с кулаками)
через пять минут готов*****добро с кулаками писал(а): С бисквитом делаю простой крем. Густую сметану жирную аккуратно ложкой смешиваю с медом,распаренным изюмомне обязательно изюм,и порошком какао по вкусу. Крем готов через минут. ТОлько намазывать на остывшие коржи и сразу в холодильник. А,забыла. Все слои бисквита делаю с этим кремом,а самый верхний делаю из любого варенья и посыпаю толчеными орешками. -
23.12.17 07:45С бисквитом делаю простой крем. Густую сметану жирную аккуратно ложкой смешиваю с медом,распаренным изюмом(не обязательно изюм),и порошком какао по вкусу. Крем готов через минут. ТОлько намазывать на остывшие коржи и сразу в холодильник. А,забыла. Все слои бисквита делаю с этим кремом,а самый верхний делаю из любого варенья и посыпаю толчеными орешками.
-
23.12.17 05:14Я только смешанный знаю. Сметана с сахаром называется.
-
22.12.17 21:02 (ответ для: МилашкаМашка)
-
22.12.17 20:58Крем белковый заварной
Продукты:
• Белок яичный (холодный) — 3-4 шт
• Сахар (песок) — 180 г
• Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
• Ванилин — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Белки взбить до мягких пиков (посуда, венчики должны быть чистыми и сухими)-ОБЯЗАТЕЛЬНО, поставить на водяную баню и взбивать 5 минут, затем постепенно в 3 этапа добавить сахар и взбивать еще 5 минут, затем добавить лимонную кислоту и ванилин и взбивать до крепких устойчивых пиков, крем должен наматываться на венчики.
Очень хорошо окрашивается гелевыми и сухими красителями. -
22.12.17 20:55Шоколадно-масляный крем для тортов
Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения. Готовится весьма просто - делюсь рецептом с фото.
Ингредиенты:
Сливочное масло — 120 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Сахарная пудра — 150 Грамм
Какао-порошок — 15 Грамм
Ледяная вода — 15 Миллилитров
Ванильный экстракт — 5 Грамм
Описание приготовления:
Шоколадно-масляный крем для тортов - один из тех кремов, которые можно использовать и для начинки тортов, и для их украшения. Я, к примеру, добавляла этот крем в бисквитные торты - всегда получалось очень вкусно. Также его можно добавлять в кексы, пирожные и многие другие десерты - насколько фантазия позволяет.
Рецепт шоколадно-масляного крема для тортов:
1. Сливочное масло взбиваем до воздушности. Добавляем туда яйца и взбиваем еще раз. Вмешиваем в образовавшуюся массу сахарную пудру. Перемешиваем.
2. Смешиваем какао-порошок, воду и экстракт. Хорошенько перемешиваем и добавляем в масляную смесь. Перемешиваем.
Шоколадно-масляный крем для тортов готов! -
22.12.17 20:52Вкуснейший лимонный крем Можно лимон заменить апельсином
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 50 гр сахара
- 15 гр размягчённого сливочного масла
Приготовление:
1. С одного - двух лимонов (по вкусу) стираем тёркой в чашку цедру.
2. Туда же всыпаем 200 гр сахара и выжимаем сок из 4 -х лимонов.
3. Все перемешиваем ложкой.
4. В другой чашке вилкой взбиваем яйца (не до пены!).
5. Обе смеси соединяем и перемешиваем, но без фанатизма.
6. Оставляем на 30 минут, чтобы цедра отдала свой аромат.
7. Через сито процеживаем в кастрюльку, в которой будем готовить крем. Делать это нужно для того, чтобы избавиться от лимонных косточек, недоразмешанных белков, которые при нагревании могут свернуться, и цедры.
8. Ставим кастрюльку на средний огонь и начинаем, не переставая, размешивать крем.
Как только крем начнёт загустевать, добавляем в него сливочное масло и снова перемешиваем до загустения.
9. На весь процесс помешивания уйдёт от силы 4 минуты. В начале крем некоторое время будет оставаться жидким, а затем стремительно начнёт густеть.
10. Переливаем в баночки. Остужаем на столе и храним в холодильнике, где он может стоять до 7 дней.
-
22.12.17 19:55 (ответ для: ,,,Натали,,,)Спасибо!
-
22.12.17 19:51* растопить
-
22.12.17 19:50Нагреть сливки, растравить в них шоколад, охладить и взбить
-
22.12.17 19:49Взбитое масло со сгущенкой, взбитое масло с вареной сгущенкой, если добавить взбитые сливки то крем будет более нежным, это мои самые любимые крема
- как сумочка? нравится? хорошая?»
- грудь зачётная или кринж? хотите себе такую же?»
- это правда, что с несколькими детьми проще, чем с одним ребенком?»
- чем думают девушки, когда выходят замуж за безработного?»
- фото, как из журнала!»
- познакомилась с мужчиной, он позвонит вечером. а я сегодня иду на свидание с ещё одним! трубку я брать не хочу»
- каким парфюмом вы пользуетесь? разделяете ли вы для себя аромат по временам года, или носите один круглый год?»
- считаете ли это фото красивым или нет?»
- волосы на макушке отличаются, они темнее, а внизу светлее! я два года их не красила, после химзавивки отрезали их»
- что носите дома сорочки, халаты, шорты с майкой? я кучу сорочек накупила - меняю каждый день!»
- встретив человека, портится настроение! у вас бывает такое? встретила колежанку с утра и такой осадок неприятный!»
- он хочет переспать и бросить? смотрели фильм, потом обнимались, целовались. он все время говорит, что любит.»
- как бороться с келоидными рубцами? после пилинга шрама уже год краснота. какие крема посоветуете, чтобы убрать красноту?»
- а вы пишете комментарии на ютубе, в тик-токе?»
- иду из магазина, подбегают девочки лет 18, говорят у вас пятно. я отвечаю: спасибо, они такие хаахаха и убежали.»
- а вы ходите с нарощенными ногтями? многие коллеги ходят с такими, даже женщины под 70.»
- отправила фото и мне пишет: класс! если человек так реагирует на фото, то ему оно не понравилось?»
- сначала надо родить, а потом, когда дети вырастут, все остальное: путешествовать, развлекаться, строить карьеру!»
- насколько странно созваниваться с сестрой? нахожусь зарубежом, поздравляем с праздниками, никто первый никому не пишет.»
- зачем мужчина так шутит? выдал: да пойду уже, а то придется на тебе жениться! мне бы в голову не пришло так сказать!»
- какие планы на воскресенье? чем сегодня займетесь? что дома будете читать, смотреть?»
- для вас беременность - период, когда можно, что хочешь или более строгое следование правилам здоровой пищи?»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
- как такое может быть, что девушка с квартирами в москве вышла замуж за деревенского мужика и осталась жить в провинции?»
- мне 24 уже, выгляжу на 28! хожу в джинсах, кроссовках. смотрится ли это уместно или на классику переходить?»
- онлайн-курсы могут дать хорошие знания? реально там научиться, например, дизайну интерьера или они просто бабло рубят?»
- самая популярная модель америки 50-х годов прошлого века - талия 45 см!»
- бывшая близкая подруга и одноклассница выходила замуж 3 раза до 35 лет! как можно охарактеризоват ее?»
- у парня низкое либидо! говорит, что у меня на уме только одно! ему нужно 2 раза в неделю, а мне - каждый день!»
- вы или ваши близкие когда-нибудь оказывались жертвой мошенников? на работе каждый день слышу, что опять мошенники звонят»
- стоит ли выставлять фото в соцсеть?»
- он говорит мне комплименты при других! когда женщина нравится, мужчина старается сказать приятное с глазу на глаз?»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- как сижу на диете и спорт, похудение - так болит подреберье, то справа то слева. то грудь. у вас так бывает?»
- у кого муж воспитывался с отчимом? как отношения между ним и отчимом? а с родным отцом?»
- согласитесь, это жесть? присылать свекрови такую информацию?!»
- как вы ощущаете высокое давление? что испытываете?»
- вас пытались пристыдить на работе? чувствовали свою вину, стыд, хотя повод незначительный? как реагируете на такое?»
- я непутёвая, никем не могу нормально работать! мне сложно и неинтересно. сижу за компьютером и учусь, крыша скоро поедет»
- присматривала новые кроссовки на весну, но поняла, что мои, спустя 2 года, стали модные и выкидывать их нельзя!»
- как перестать быть classy и стать sexy?»
- вы фуфыритесь на совещания? одна из сотрудниц надела нарядное платье, нацепила нитку жемчуга, цепь золотую. мне за»
- вы бы расстались? сказал, что ему было лень читать мои сообщения, а отвечать на звонки настроения не было.»
- девушки без любимого и детей, вы ощущаете себя счастливой? не хочется объятий, теплоты?»
- как не бояться перемен? многое не нравится в своей жизни, но я терплю. вы готовы к переменам, или терпите до последнего?»
- обязательно ли удалять зубы мудрости перед установкой брекетов? сколько носили? за снятие брекетов тоже отдают крупную»
- встретились и он сказал: предлагаю поехать в отель, взять вино, поговорить, узнать друг друга! как бы вы себя повели?»
- как вам фото? какое нравится больше?»
- когда самая теплая температура воды в финском заливе?»
- что вы думаете о женщинах, которые работают программистами? о чем это говорит?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +580 |