Посоветуйте крем для торта! Буду делать в мультиварке белый бисквит, хочу пропитать апельсиновым сиропом.
Девочки хочу на новый год испечь торт.Никогда этого раньше не делала.
Буду делать в мультиварке белый бисквит,хочу пропитать апельсиновым сиропом,сверху покрыть шоколадной помадкой.
Какой крем сюда подойдет?Опытные хозяюшки жду ваших советов.
автор: South Dakota, 22.12.17 19:40
просмотры: +2087, комментарии: +12
все темы | главная |
-
02.01.18 22:06Я сделала на НГ бисквитный торт с кремом из сливочного масла и сгущённого молока. 180 грамм масла, 300 грамм сгущёнки и в блендере это все
-
23.12.17 07:46 (ответ для: добро с кулаками)
через пять минут готов*****добро с кулаками писал(а): С бисквитом делаю простой крем. Густую сметану жирную аккуратно ложкой смешиваю с медом,распаренным изюмомне обязательно изюм,и порошком какао по вкусу. Крем готов через минут. ТОлько намазывать на остывшие коржи и сразу в холодильник. А,забыла. Все слои бисквита делаю с этим кремом,а самый верхний делаю из любого варенья и посыпаю толчеными орешками. -
23.12.17 07:45С бисквитом делаю простой крем. Густую сметану жирную аккуратно ложкой смешиваю с медом,распаренным изюмом(не обязательно изюм),и порошком какао по вкусу. Крем готов через минут. ТОлько намазывать на остывшие коржи и сразу в холодильник. А,забыла. Все слои бисквита делаю с этим кремом,а самый верхний делаю из любого варенья и посыпаю толчеными орешками.
-
23.12.17 05:14Я только смешанный знаю. Сметана с сахаром называется.
-
22.12.17 21:02 (ответ для: МилашкаМашка)
-
22.12.17 20:58Крем белковый заварной
Продукты:
• Белок яичный (холодный) — 3-4 шт
• Сахар (песок) — 180 г
• Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
• Ванилин — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Белки взбить до мягких пиков (посуда, венчики должны быть чистыми и сухими)-ОБЯЗАТЕЛЬНО, поставить на водяную баню и взбивать 5 минут, затем постепенно в 3 этапа добавить сахар и взбивать еще 5 минут, затем добавить лимонную кислоту и ванилин и взбивать до крепких устойчивых пиков, крем должен наматываться на венчики.
Очень хорошо окрашивается гелевыми и сухими красителями. -
22.12.17 20:55Шоколадно-масляный крем для тортов
Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения. Готовится весьма просто - делюсь рецептом с фото.
Ингредиенты:
Сливочное масло — 120 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Сахарная пудра — 150 Грамм
Какао-порошок — 15 Грамм
Ледяная вода — 15 Миллилитров
Ванильный экстракт — 5 Грамм
Описание приготовления:
Шоколадно-масляный крем для тортов - один из тех кремов, которые можно использовать и для начинки тортов, и для их украшения. Я, к примеру, добавляла этот крем в бисквитные торты - всегда получалось очень вкусно. Также его можно добавлять в кексы, пирожные и многие другие десерты - насколько фантазия позволяет.
Рецепт шоколадно-масляного крема для тортов:
1. Сливочное масло взбиваем до воздушности. Добавляем туда яйца и взбиваем еще раз. Вмешиваем в образовавшуюся массу сахарную пудру. Перемешиваем.
2. Смешиваем какао-порошок, воду и экстракт. Хорошенько перемешиваем и добавляем в масляную смесь. Перемешиваем.
Шоколадно-масляный крем для тортов готов! -
22.12.17 20:52Вкуснейший лимонный крем Можно лимон заменить апельсином
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 50 гр сахара
- 15 гр размягчённого сливочного масла
Приготовление:
1. С одного - двух лимонов (по вкусу) стираем тёркой в чашку цедру.
2. Туда же всыпаем 200 гр сахара и выжимаем сок из 4 -х лимонов.
3. Все перемешиваем ложкой.
4. В другой чашке вилкой взбиваем яйца (не до пены!).
5. Обе смеси соединяем и перемешиваем, но без фанатизма.
6. Оставляем на 30 минут, чтобы цедра отдала свой аромат.
7. Через сито процеживаем в кастрюльку, в которой будем готовить крем. Делать это нужно для того, чтобы избавиться от лимонных косточек, недоразмешанных белков, которые при нагревании могут свернуться, и цедры.
8. Ставим кастрюльку на средний огонь и начинаем, не переставая, размешивать крем.
Как только крем начнёт загустевать, добавляем в него сливочное масло и снова перемешиваем до загустения.
9. На весь процесс помешивания уйдёт от силы 4 минуты. В начале крем некоторое время будет оставаться жидким, а затем стремительно начнёт густеть.
10. Переливаем в баночки. Остужаем на столе и храним в холодильнике, где он может стоять до 7 дней.
-
22.12.17 19:55 (ответ для: ,,,Натали,,,)Спасибо!
-
22.12.17 19:51* растопить
-
22.12.17 19:50Нагреть сливки, растравить в них шоколад, охладить и взбить
-
22.12.17 19:49Взбитое масло со сгущенкой, взбитое масло с вареной сгущенкой, если добавить взбитые сливки то крем будет более нежным, это мои самые любимые крема
- знаете случаи, когда женщины подавали на развод или уходили от сожителя из-за побоев?»
- как вам сочетание? полупрозрачный верх»
- познакомилась с мужчиной. стоит ли идти с ним в ресторан? интуиция подсказывает что не стоит, не серьезный он.»
- чужие не верят мои словам! начальник предложил мороженое, но я сказала, что не люблю сладкое, он сказал, что вру.»
- был конфликт с коллегой, пугала, что меня уволят, но уволилась сама! но достал плавающий график и хочу больше зарабатывать»
- умер отец вчера. поссорилась перед смертью. я написала ему гадости сказала не пиши мне никогда»
- что сказать о мужчине, если он считает что не обязан платить за свою девушку? финансово обязан только матери своих»
- кто-нибудь пользовался этим кремом? как он вам?»
- мы с мамой сильно разругались, не разговариваем. и вот потом отец меня потащил на руках к двери, но я вырвалась.»
- любите роллы?»
- если после ссоры человек ставит в чс вашу страницу что это значит? даже слушать не хочет и разобраться!»
- проделываю эту процедуру не менее 2 раз в неделю, результат шикарный! ногти длинные, не ломаются, пластина уплотнилась»
- сказала коллеге, что задержусь в офисе. не проходит часа, коллега возвращается, чтоб посмотреть, чем я занимаюсь!»
- как вышло лицо на этой фотке?»
- обнаружила на ноге как будто укус комара или как прыщик небольшой. а сегодня появился кровоподтек. что это может быть?»
- любите ли вы сумочки? сколько их у вас?»
- почему бывшие не ценят по началу, а потом проходит год и объявляется, а она с другим давно и все у них хорошо»
- как побыстрее заработать на переезд? у меня есть одна работа, хочу взять вторую. как привыкнуть к такому ритму жизни?»
- туалетные селфулики! сегодня леди ин блэк!»
- стали бы принимать оземпик если лишних было бы 4-5 кг?»
- куда пойти работать необщительному, неуверенному в себе человеку? сталкивалась с ужасным отношением людей ко мне.»
- что бы вы подумали о девушке, которая согласна на интим только в презервативе? даже со своим мужчиной.»
- какое имя больше подходит для отчества александровна?»
- какая погода в вашем городе? у нас солнечно, +26!»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- нет никакой возможности полететь в тайланд зимой. когда летом лучше всего было бы полететь? отпуск на август-сентябрь»
- уже лет 7 разводится со своим мужем! он бьет посуду, швыряет мебель! хочет, чтобы она больше делала по дому.»
- если кажется, что ты кому-то неприятна, значит скорее всего не кажется? по взгляду, по отсутствию лайков, по общению.»
- вас бесят определенные люди своим поведением, манерами? все, что раздражает в других, есть в нас самих?»
- кто переезжал в другой город - много одежды выбросили?»
- сварила на перекус пару яиц и съела с солью. трех минут не прошло, как вытошнило! мою их перед варкой обязательно.»
- ктг при беременности, как часто делали? из-за обвития на последнем узи делаю каждую неделю!»
- если новичок не справляется на работе, надо ли ругать его или надо донести до руководства об этом?»
- мне сказали, что я завишу от чужого мнения, так как выбираю уход для лица по отзывам. это зависимость от чужого мнения?!»
- у меня настолько квадрантная и некрасивая попа, что задумываюсь о липофилинге. кто делал? как реабилитация и результат?»
- лучшая грудь это не та, которая торчит колом? на фото могу сказать, что это идеальная грудь на мой вкус.»
- у вас портится настроение, если подумаете о чем-то неприятном для себя? или оно портится только при реальных проблемах?»
- записалась на удаление зуба мудрости за 2 недели до отпуска. переносить запись или нет? мало ли какие будут осложнения»
- парень посередине и его девушки по краям. кто из девушек симпатичнее?»
- мама постоянно орет на меня по телефону! как бы вы отреагировали на это? орали бы на нее тоже?»
- мне 31. за мной ухаживает парень хороший, цветы, внимание, хочет жениться. но меня к нему не тянет. я жду своего бывшего»
- стала вести себя как дружбан! как с подругами себя веду, так теперь и с парнями. ни макияжа, ни причёски. матерюсь.»
- кто работает на себя? как вы находили клиентов? делали им бесплатно работу? на каком этапе стали брать деньги?»
- как вам стрелочки?»
- как люди мгновенно отвечают на сообщения? это диалог 24х7? с мгновенными ответами успеешь прочитать страницу максимум»
- мужик приложил карточку, а там недостаточно средств. как бы вы поступили на месте девушки? накормили этого тарелочника?»
- как проявляется пассивная агрессия к незнакомым людям?»
- телеграмм почему на андроид и айфоне отличается?»
- стоит ли дальше принимать ухаживания от мужчины? для меня он староват, да и наличие детей смущает. мне 23, ему 36»
- сколько времени вам нужно на новом рабочем месте, чтоб проделать ее без ошибок?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +630 |