разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама

Сваренные яйца плохо чистятся! Что делать в таком случае? И с чем это связано?

Сварила яйца, как обычно сразу под холодную воду, итог-очистить вообще не могу, практически весь белок остаётся в скорлупе, что за *** то такая, получается яйца хоть выбрасывай, практически один желток остаётся. Что делать в таком случае? И с чем это связано? Слышала теорию, что так обычно бывает со свежими яйцами, честно в неё не верю, они куплены неделю назад, ещё в магазине стояли дня 3-4, какие на *** свежие... Извиняюсь за свой лексикон, но зла прям не хватает, хотела сделать салат, теперь всё на смарку, как говорится..

автор: p23pd75qecng, 05.01.18 18:17              просмотры: +1765, комментарии: +21
все темы главная
  • 26.01.18 10:22
    Подольше подержите в холодной воде, минут 15-20.
  • надо их не под холодную воду сразу, а в отдельную тару налить как можно более холодную воду, можно еще льда накидать туда для верности процесса, далее по одному ложкой перекладываете туда яйца для перепада температуры, тогда яйца будут хорошо чистится. когда вы просто кастрюлю заливаете холодной водой, то из-за того что кастрюля горячая, яйца горячие нужного перепада температуры не происходит.
  • 23.01.18 11:10
    Тоже раз на раз не приходится.
    Мама подарила вот такое приспособление, но использую его редко
  • 23.01.18 09:01
    Значит они свежие
  • 13.01.18 00:22
    Я после варки воду горячую сливаю, наливаю холодную и оставляю на 15-20 минут. Иногда на час, если про яйца забываю. Хорошо чистятся.
  • 11.01.18 12:22 (ответ для: _.Тень_)
    _.Тень_ писал(а): Привед.да девушка ж пишет что они куплены больше недели назад

    неделя для яиц - это не много.
  • 07.01.18 22:13 (ответ для: _.Тень_)
    _.Тень_ писал(а): Привед.да девушка ж пишет что они куплены больше недели назад

    При варке стразу 1 ст ложку соли в воду добавить. Никогда проблем со скорлупой не будете иметь.
  • 07.01.18 22:12 (ответ для: p23pd75qecng)
    p23pd75qecng писал(а): Да блин, минут 10-15 стабильно всегда охлаждаю, плёночку тоже пытаюсь задеть, но с этими просто жесть какая то!

    Ааавтоор, при варке кладете яйца и сразу столовую ложку соли в воду. Никогда больше не будете иметь проблем со скорлупой!
  • 05.01.18 19:01 (ответ для: LenochkaSol)
    LenochkaSol писал(а): Обязательно охлаждаю минут пять и сразу чищу. Тогда все в норме
    тоже самое после варки в холодную воду и потом чищу
  • 05.01.18 18:57 (ответ для: Серое Волчишечко)
    Серое Волчишечко писал(а): Значит свежие.

    Привед.да девушка ж пишет что они куплены больше недели назад
  • 05.01.18 18:52
    Значит производитель ничем не обработал, обычно яйцо моют на фабрике и покрывают , можно немного треснуть яйцо при варке и будет лучше, только не сразу, а под конец. Свежие яйца очень плохо чистятся, а суточные еще и варятся не очень, белок очень мягкий, вот если сварили, оно хорошо почистилось, желток одного цвета, но как темный контур по периметру сероватй, вот тогда это уже не первая свежесть.
  • 05.01.18 18:42 (ответ для: f0isivelrdqs)
    f0isivelrdqs писал(а): У меня когда нормально чистятся, когда нет. Не знаю от чего зависит, больше 2-3 минут не охлаждаю никогда
    От свежести яиц зависит.

Последние дневники за: декабрь 2018 г.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
автор дата новые дневники комментарии
1. chikinkira20 09.12 07:26 до­ча но­чью пло­хо спа­ла»» 6
2. krolius 09.12 07:17 все вы­ход­ные бе­гаю как за­ве­де­ная»» 8
3. princess jul 09.12 05:31 доб­ро­го всем утреч­ка»» 2
4. fiddleronthe 09.12 05:03 ко­гда у че­ло­ве­ка по­яв­ля­ет­ся со­ба­ка,он ста­но­вит­ся че­ло­ве­ком. »» 1
5. kra-sotka 09.12 01:19 ста­ра­юсь пе­ре­жить сме­ну, вче­ра был кор­по­ра­тив, се­го­дня »» 16
6. anjese 09.12 01:17 09.12.2018 по­смот­ре­ли с му­жем мульт­фильм зве­ро­пой»» 3
7. anjese 09.12 01:17 09.12.2018 чи­таю кни­гу тео­рия лжи»» 4
8. anjese 09.12 01:16 09.12.2018 се­го­дня про­спа­ла бук­валь­но пол­дня»» 2
9. anjese 09.12 01:16 09.12.2018 ма­ло­му уже луч­ше, но е не здо­ров»» 1
10. anjese 09.12 01:16 09.12.2018 се­го­дня был позд­ний зав­трак»» 1
11. dolle4ka 09.12 00:47 сня­тие за­ме­ров»» 8
12. мисс м 09.12 00:33 во­е­ный кад­рит.ак­тив­но»» 7
13. lucky n 09.12 00:09 всем при­вет! се­го­дня не ре­ши­лась на оче­ред­ное за­ня­тие »» 1
14. lucky n 09.12 00:09 ку­пи­ла баб­ка в ма­га­зине га­ло­ши, а ко­роб­ку ей не да­ли. »» 1
15. lucky n 09.12 00:09 эх, ле­ша, ко­гда я ви­жу, как ты с ка­тей гу­ля­ешь по »» 1
16. lucky n 09.12 00:09 ми­лая, я да­рю те­бе звез­ду! вот сер­ти­фи­кат, кор­ди­на­ты. »» 1
17. lucky n 09.12 00:09 де­вуш­ки, для то­го, чтобы со­хра­нить хо­ро­шую фигу­ру »» 2
18. no_nika 08.12 23:51 мой взгляд на фор­мы и кра­со­ту те­ла»» 6
19. iost 08.12 23:50 . . .»» 2
20. annabelleswa 08.12 23:15 при­вет всем, дев­чу­ли. ме­ня­ем­ся, да? ста­ра­юсь се­бя »»
21. prozektor65 08.12 23:08 08.12.2018 об­но­вить днев­ник? об­нов­ляю!»»
22. olga-vanil 08.12 23:06 08.12.2018. спо­кой­ной но­чи. здо­ро­во­го сна.»»
23. latishechka 08.12 22:38 . . . .»» 1
24. йехоооу! 08.12 22:09 чуть не за­бы­ла за­пол­нить днев­ник се­го­дня опять день »» 10
25. leeloolee 08.12 21:58 немно­го боль­ше сье­ла опять, на 180 кал. зав­тра ве­сы »» 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1820
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора