шаурма получилась какая-то худенькая! что делать, чтобы лаваш не развалился?
Сегодня очень захотелось шаурмы. У нас в кафе рядом с домом ее готовят очень вкусно, но цена кусается. Поэтому было решено приготовить ее дома,тем более дома остались тонкие домашние лаваши, а вчера пожарили мясо.
Так вот, шаурма у меня получилась какая-то “худенькая“. В лаваше: свежие огурцы, помидоры, лук, жареное мясо, зелень, горчица, кетчуп и майонез. Мне кажется что магазинная шаурма с большей начинкой, но я не помню что там в ней.
И еще проблема... не знала что нужно сделать с лавашом! Жарить не хотелось на масле- слишком жирно. А специального гриля для шаурмы дома просто нет! В итоге лаваш развалился.
Расскажите, какая у вас начинка и как лаваш поджарить? Или что с ним вообще сделать, чтобы не развалился :)
п.С.: лаваш обычно жарим с начинкой на масле и он не распадается. целенький!
все темы | главная |
-
22.05.18 00:14На толстой сухой сковороде без масла. Разогреть и положить швом вниз.
-
15.05.18 12:55Я ни разу не смогла сделать шаурму,разваливается
-
14.05.18 10:24Я просто напихиваю все что хочется и все, ничего не разваливается, получается даже перебор. Подогреваю иногда, просто на сухой сковородке
-
14.05.18 09:24 (ответ для: Достояние мира)
у нас написано 150 руб-500 граммДостояние мира писал(а): вот сволочи.. у нас хоть никто на ларьке не пишет, сколько весит -
13.05.18 16:30О, я только сегодня сделала шаурму! Не могу есть готовую, для меня слишком жирная - и мясо и соус отвратительны, радую себя, когда делаю дома по рецепту из поваренка, вбиваете в гугле шаурма поваренок и выходит рецепт от беляковой или белкиной) в составе курица помидоры огурцы лук морковка корейская сыр (беру плавленый) майонез кетчуп
-
13.05.18 15:20 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)
вот сволочи.. у нас хоть никто на ларьке не пишет, сколько весит00Боливелла00 писал(а): У нас в киоске-шаура написано , что вес готовой шаурмы 500 гр, мы дома первесили-оказывается весит всего 350 гр-то есть обман голимый.Я делаю редко-смазываю лаваш майонезом и кетчупом-разравниваю ложкой, кладу мясо, корейскую морковь, огурец свежий, можно немногго свежей капусты, заворачиваю и кладу на горячую, сухую сковородумасла не нужно-несколько минут с одной и другой стороны и получается вкусно-не разваливается-что немаловажно -
12.05.18 09:05я не делаю, мама не обжаривает лаваш, ничего не разваливается, наверное, заворачивает туго
начинка: капуста, морковь, помидоры, огурцы, лук, иногда болгарский перец, жареная курица
лаваш смазывает майонезом или сметаной и кетчупом
получается вовсе не худенькая, а очень даже толстая шаурма, фиг откусишь -
12.05.18 08:03 (ответ для: v18h65lc23sk)
В духовке при какой темп и сколько времени вы запекаете?v18h65lc23sk писал(а): Я кладу капусту нашинкованную и морковь по -корейски. Есть гриль, но я люблю запечь в духовке -
12.05.18 08:01 (ответ для: Die Ingenieurin)
нет)Т-34 писал(а): На фото ваша?
порядка 280р “классическая“, можно найти и за 150р., но она отвратительная...и можно ей отравиться. Самая вкусная в “гиро“ за 280рDie Ingenieurin писал(а): А сколько у вас стоит шаурма? -
12.05.18 02:32Капусту морковь туда еще кладут, но можно что угодно добавить. Я с Авокадо делала, можно яйца.
-
11.05.18 20:42Я кладу капусту нашинкованную и морковь по -корейски. Есть гриль, но я люблю запечь в духовке
-
11.05.18 20:18 (ответ для: Die Ingenieurin)Тоже интересно
- девушка иногда говорит: лапусик, сладенький, хороший! они не встречаются, просто знакомы. это похоже на влюблённость?»
- что вы больше любите на отдыхе: море, горы или архитектуру?»
- сдала тест на гражданство - ура! теперь ждать до трех лет»
- нормально ли спортивная куртка смотрится с рваным свитером? или под неё только толстовки, футболки?»
- никогда не пользовалась вайлдберрис. там платить надо сразу?»
- встретив человека, портится настроение! у вас бывает такое? встретила колежанку с утра и такой осадок неприятный!»
- как не работающие девушки сидят на шеи у практически нищих мужиков? просить у них копейки, которые не решат ничего?»
- как думаете, на какой фотке девушка больше весит? какой у неё рост, по-вашему?»
- если у вас курица с гарниром на обед или ужин, кто сколько съедает из ваших домочадцев? мужчина это, женщина, или ребенок?»
- измена и беременность! есть ли у вас истории, где муж принял ребенка от другого мужчины после измены?»
- в каком цвете выбрать стринги? хочу заказать новые.»
- кто из девушек красивее?»
- кто-нибудь пробовал такое?»
- считаете её красивой?»
- вы заплетаете волосы? делаете разные прически? накручиваете? или всегда одна и та же прическа?»
- как вам такой хипстерский стиль? приехала на море. больше ярко не крашусь, так и правда лучше!»
- вы ругаете себя за ошибки? что вот надо было поступить вот так, а не так.»
- мне 31. за мной ухаживает парень хороший, цветы, внимание, хочет жениться. но меня к нему не тянет. я жду своего бывшего»
- крупный ли нос на ваш взгляд?»
- какого цвета родятся хомяки от черного самца и рыжей самки?»
- у вас получается копить деньги? есть ли отложенные накопления, которые не трогаете? на что бы хотели потратить?»
- какая из фамилий лучше? а какая менее симпатична?»
- что помогает от несчастной любви? как уменьшить или убрать страдания?»
- какой певец для вас секси?»
- какие качества в мужчине вы считаете важными? я ищу: доброту, целеустремлённо крепкий внутренний стержень»
- как вам такая фамилия? раньше не нравилась, хотела сменить, а сейчас, наоборот, стала нравиться.»
- какой возраст ей можно дать?»
- какие бренды из одежды масс маркета вы предпочитаете? вот мои любимые.»
- немного моего бомж-стиля! с пластикой, думала, мой стиль немного поменяется, но кого я обманываю?! я такая!»
- знакомы с творчеством этого скульптора? видели вживую? что думаете?»
- хочу создать команду для рельно больших дам! случайно что-то нажала и угодила к худышкам. переведусь»
- какая актриса была красивее в молодости?»
- вы дружите семьями? как находите общий язык? не получается дружить с друзьями мужа: хотят, чтобы было всё как им удобно!»
- мужской приём горячо-холодно, как влюбить в себя девушку. сначала с вами хорошо общаются, а потом резко отдаляются»
- из-за скромности и стеснительности не могу первая проявить свою симпатию к парню! и он такой же. что делать?»
- какие блага должен себе позволить человек, чтобы сказать: я не нищий? считается, что это все что ниже двойного прожиточного»
- мужчина разозлился на подарок от мамы! сказал, что в квартиру будут приходить непонятные мужчины! он ревнует меня.»
- как проверяете мужчин на порядочность? одолжить деньги, заплатить за него? разговор о бывших вскрывает натуру человека?»
- сильно вредно для здоровья днем спать, а ночью бодрствовать? если, например, у человека просто такой режим.»
- у вас так было, что во время знакомства с мч, он встречался с девушкой? как относились к такому?»
- у какой девушки талия лучше? какая красивее?»
- стоит ли перечислять деньги незнакомому человеку? просит внести предоплату за экскурсию по байкалу!»
- написал мужчина. фотки у меня без оголения, предпосылок к флирту не давала, хочет встречи и погорячее! женат и дети»
- фигуристая? как вам такая женская фигура? нравится? что за тип фигуры?»
- голубой педикюр так круто смотрится!»
- какая из этих пар обуви вам нравится?»
- сегодня пьяная женщина попросила у меня 20 рублей, у меня не было! а, вы даете деньги и почему?»
- согласны, что мужчины часто выбирают в жены женщин, похожих на его маму? для них красивая девушка именно как мама!»
- под капельницей почувствовала слабость и появились мушки перед глазами. до сих пор не прошли. у кого были мушки, прошли?»
- у вас были долгие отношения, которые начались с безумной страсти? у меня были, но продлились полгода всего.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +630 |