я покупала закваску в аптеке в сухом виде и делала йогурт из нее.
вкусно, но у меня после этого йогурта была
в животе (видимо, бактерии живые мне не подошли).
буду делать йогурт. купила закваску. Как вам по вкусу самодельный йогурт?
Сегодня буду делать йогурт. Купила закваску специальную в магазине. Слышала можно сделать из живого магазинного йогурта и молока.кто делал? Как вам по вкусу самодельный йогурт? Приучили себя к ежедневному употреблению?
автор: Ладошкина2, 31.05.18 19:52
просмотры: +3088, комментарии: +20
все темы | главная |
-
04.06.18 13:45
-
03.06.18 13:37Никогда не получался
-
01.06.18 10:08Я делаю регулярно. Минимум раз в день. В йогуртнице. Вкусное и полезное лакомство. Вся семья ест.
По вкусовым качествам и текстуре - всё очень сильно зависит от молока и закваски.
О молоке. Подавляющая часть того молока, что есть в продаже - не годится, ибо содержит в себе что-то, препятствующее нормальному сквашиванию. Бочковое и рыночное в этом смысле полный атас...
Путём проб и ошибок подобрала то молоко, с которым всё нормально, другое не использую.
Жирность молока тоже важна. Естественно, на обезжиренном молоке получается не так вкусно.
Закваска... с ней та же история. Можно аптечную покупать. Если использовать кисломолочные продукты из магазина - опять же, подавляющая часть не работает как надо. Подобрала конкретный продукт конкретного производителя. Использую только его и тщательно слежу за датой.
В-общем, если у кого получается не вкусно, причин может быть много, сразу ставить крест на идее домашнего йогурта не стОит. -
01.06.18 07:58Не нравится, не вкусно
-
01.06.18 01:28 (ответ для: Ладошкина2)
Да . Йогурт получается очень вкусный .Ладошкина2 писал(а): Стеклянные банки?
До этого и в йогуртнице пробовала делать , честно говоря на вкус ну совсем не то , хоть раньше и казался вкусным . -
01.06.18 00:22 (ответ для: Ладошкина2)В йогуртнице.
-
01.06.18 00:15 (ответ для: Исида*богиняЛуны)Стеклянные банки?
-
01.06.18 00:12 (ответ для: Фант)
в йогуртнице или в мульте?Фант писал(а): Мы часто делаем свой. Получается вкусный и густой если время по максимуму ставить. А потом, просто на дне оставляешь чуть йогурта, заливаешь молоком и вуаля!: -
31.05.18 23:53Пробовала делать - съедобно, но не ах! Вернулась к покупным.
-
31.05.18 22:43Нравится очень, получается по вкусу и консистенции как термостатный Данон.
-
31.05.18 22:31 (ответ для: ni42e0gc3spa)
Я тоже , когда первый раз делала ,а оказалось, что я все не правильно делала , поэтому получилась кака.ni42e0gc3spa писал(а): несъедобный, все выкинула. В гостях пробовала, тоже годость
Потом мне объяснили как правильно .
Во- первых йогурт из закваски делается только из свежего молока(лучше , если это будет не магазинное молоко, но непринципиально) . Ни в коем случае ни из магазиного йогурта( это к вам автор относится) , это плохо скажется на бактериях , а может и на вашем самочувствии, если он все таки получится , поэтому лучше не надо
Во -вторых стерелизуются банки , кипятиться молоко , остужается молоко до нужной температуры( как маленьким деткам) , далее высыпается закваска в молоко и перемешивается ложкой , далее переливается в банки , плотно закрывается крышками и в теплое место и накрывается по птолтнее и по больше , чтобы йогурт был в тепле на 8 - 10 часов , потом банки раскрываются и стоят еще минут 30 , потом ставятся в холодильник на часов 4-5 . Все йогурт готов. -
31.05.18 22:27Очень нравится,густой и вкусный
- от диеты постарело лицо, а я ведь хотела помолодеть! бросила диету и лицо стало свежее и гладкое, а было как сухофрукт.»
- достойные мужчины все заняты? или есть много свободных и классных среди знакомых? сколько им лет?»
- учусь оформлять книжную выставку! как вам? целая неделя с детьми, приходит лагерь на 42 человека, вот занимаемся.»
- у кого такой фен? как он вам? нравится?»
- вам делали неудачно стрижку? у меня прям паника! мне уже некуда стричься, налысо если только!»
- хотели бы вы дружить с таким человеком, как вы? почему?»
- какие джинсы вам больше нравятся?»
- под 40 старая уже, а мужчины студенток любят? если посмотреть на мужчин за 40, выглядят намного хуже ровесниц!»
- что вас может отпугнуть в общении с приятельницей? чрезмерная болтливость, осуждения других за их спинами, навязчивость?»
- психолог мне сказала ничего не ожидать от людей. совсем грустно из-за таких рассуждений. всегда от меня чего-то ожидают»
- посоветуйте успокоительные, которые действительно помогают!»
- вы случайно сдирали родинку до крови или она сама неожиданно начала кровоточить? чем все закончилось? что делали?»
- какое кольцо красивее?»
- не нужен мне ты, мне нужны ключи от твоей машины! и как же жаль, что меня нету в твоём вишлисте. что такое вишлист?»
- вас раздражает, когда к вам обращаются или называют женщина, или не видите в этом ничего зазорного?»
- пришла, а он с девицей мило общался! пока я жду, скучаю - он флиртует и жизнь бьёт ключом! сказала что знать его не»
- климакс это реально так страшно?»
- я 5 лет без интима. сегодня брали мазок, было так больно, я прям орала! может ли это быть из-за отсутствия интима?»
- вы спите с распущенными волосами или с резинкой для волос? какой из этих способов меньше травмирует волос?»
- ваше отношение к тому, что мужчины носят под штанами колготки. поддержка мышц в тонусе и чтоб ноги меньше уставали»
- я после родов так и не появлялась в жк. швы тоже не снимала, они сами рассосались. какие могут быть последствия неявки?»
- кто на ваш взгляд более эстетически приятнее: мелкие или крупные девушки? речь не о толстых.»
- вам нравится, когда мужчина носит шорты с носками и сланцами?»
- вас вчера на кассах в магазинах мужчины пропускали вперед в честь 8 марта?»
- если вам прислали на 8 марта открытки и гифки, что вы ответили на это?»
- какое впечатление производит эта девушка? на ваш взгляд она эффектная?»
- опускаются ли брови с возрастом? сейчас мода пошла открывать всем взгляд и поднимать брови с ботоксом, нитями»
- хочу вернуться к тренировкам, но не уверена насчет предыдущего тренера. не так сильно она меня гоняла.»
- какие у вас завтраки бывают?»
- под капельницей почувствовала слабость и появились мушки перед глазами. до сих пор не прошли. у кого были мушки, прошли?»
- женщин пугают одинокой старостью, если они не заводят детей! но кто сказал, что ребенок обязан сидеть около вас?!»
- если девушка начала половую жизнь в этом возрасте, то на ваш взгляд это рано или нормально?»
- какой актер вам нравится больше?»
- напала стая злых собак с жетонами на ушах»
- вы бы смогли с высшим образованием пойти рабочей и носить грязную робу? пришла и была в шоке, настолько это не мое!»
- может ли от сквозняка появиться опухоль? сзади меня было открыто настежь. на следующий день немного заболела спина.»
- девушки которые строят отношения с мужчиной с детьми, вы понимаете что вы всегда будете на втором месте после детей?»
- ищу общения, чтобы наработать опыт в распознавании мошенничества, вранья, двуличия. мы бы разыгрывали жизненные ситуации»
- при гемоглобине - 122 препарат пить 1 или 2 месяца? переплачивать не хочется. 50 таблеток - 900 рублей.»
- вам нравятся глаза? что о них можете сказать? человек добрый, умный?»
- где взять силы и мотивацию? в апреле прошлого года я весила 78 кг, на данный момент скинула 15 кг, и все - расслабилась!»
- мне почти 28, но катастрофически не складывается личная жизнь! знакомились только с целью раз переспать!»
- сколько раз в неделю можете выпить вина?»
- у какой девушки будет много поклонников? какая девушка будет пользоваться вниманием мужчин, спросом?»
- любите декор для дома? я очень люблю. конечно, все это стоит денег, но не могу пройти. я транжира?»
- какого пола руки на фото?»
- часто видитесь с друзьями? если дома, то заказываете доставку? суши, роллы, пиццу?»
- у вас были выделения как вода? никаких симптомов, запахов, зуда нет. подруга говорит, что может быть овуляция.»
- какая из этих фамилий звучит лучше?»
- она не умеет готовить и не любит, ее парень всегда готовит. вы считаете, что женщина должна уметь готовить?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +190 |