Вы делали топленое масло из покупного? если да, то зачем?
Все в теме
автор: Хазе, 01.07.18 13:54
просмотры: +3261, комментарии: +28
все темы | главная |
-
05.07.18 12:14Топленое масло в длительных походах незаменимо.
-
03.07.18 11:26Да, делали раньше.
Насколько я помню, топленое делали из простого сливочного масла, когда то начинало портиться - долго лежало, или обветривалось. Масло перетапливали и на нем жарили. Делалось исключительно для того, чтобы хоть как-то спасти сливочное. -
03.07.18 10:46 (ответ для: Хазе)Хазе писал(а): спасибо тоесть надо вытопить всю жижу? а она не подгорает у вас?
Да-да, именно. Топлю в толстостенной чугунной кастрюльке эмалированной, без крышки, от бабушки еще живая у меня. Надо выпарить всю жижу и слой осадка из сыворотки на дне должен чуть заняться коричневым, слегка как подгореть. Такие пятнышки как веснушки на дне. А сверху увидите, что масло стало янтарно-золотым, это очень красиво. Потом переливаю в стеклянную толстостенную пиалку с крышкой и беру по капле ложечкой, куда надо добавляю. Люблю вкус. -
03.07.18 10:18 (ответ для: Фю)спасибо
тоесть надо вытопить всю жижу? а она не подгорает у вас? -
03.07.18 08:44Да, делаю. Но вовсе не из-за хранения, какой смысл сейчас хранить долго масло? Хотя оно действительно хранится без проблем. Просто нравится вкус, добавляю по чуть-чуть в кашу, в жареную картошку, блины с ним другой вкус имеют. Но я не просто топлю, а делаю по рецепту масла гхи, то есть на ооочень маленьком огне растапливаю ооочень долго, до абсолютно прозрачного золотого состояния. Это и дает слегка ореховый вкус.
-
01.07.18 19:28 (ответ для: Хазе)очищенное топленное масло. погуглите.
-
01.07.18 19:01Да. а из топленого массажное
-
01.07.18 18:23 (ответ для: Osa Mozgoed)что такое гхи
-
01.07.18 18:18 (ответ для: Хазе)
вариация топленого масла, смотрите в магазинах.Хазе писал(а): вас ист дас? гхи? -
01.07.18 15:16 (ответ для: Крыска-Лариска)вас ист дас? гхи?
-
01.07.18 14:49перетапливала в гхи но возня надоела
-
01.07.18 14:45 (ответ для: Хазе)
на нем жарить хорошо, оно не выделяет вредных веществ, ну и вкусно. Я беру масло гхи, это вариация топленого, оно даёт шикарный аромат с нотками ореха.Хазе писал(а): а зачем??
- пропал интерес к еде от антидепрессанта имею ментальные проблемы. страсть к еде всегда была огромной и поглощающей.»
- заметили, что пропали супер модели? последние, кто на ум приходит, это ангелы виктории сикрет, это было уже лет 10»
- почему девушки на больших машинах так заводят? это так секасно, когда миниатюрная девушка рулит большим внедорожником»
- идёт ли мне с забранными волосами?»
- переписка с шефом на днях. он в шутку назвал меня профи. приятно!»
- начальник выходит и зовёт моего мужчину посреди разговора! меня к нему не пускал, двери держал ногой. что за поведение?»
- мама скинула фотографию парня и написала, что я ему не понравлюсь! а что, счастье заключается в нарощенных ресницах?!»
- кем работаете? какой у вас график? нравится ли сама работа?»
- сегодня стригла бороду одному клиенту, и отстригла больше чем нужно. он сделал замечание. я ответила, чтобы не указывал!»
- обязательно ли удалять зубы мудрости перед установкой брекетов? сколько носили? за снятие брекетов тоже отдают крупную»
- к чему снится, что выбиваешь сама себе зубы, причём по середине оставляешь?»
- мужчин смущает, что я бьюти-мастер в сфере депиляции! они стесняются меня. неужели моя сфера настолько постыдная?»
- прошло 2 года после родов, но в последнее время частые скачки настроения. то радость, то апатия.»
- у вас дома есть кофемашина или кофеварка? какая - капельная, капсульная, зерновой кофе?»
- договорились с тренером, что распишет примерное меню и еще сказала мне заниматься самой! как бы вы отреагировали на»
- 30 лет. имущества нет, квартира съемная. на работе не ладится, не замужем. сил нет моральных, как строить жизнь?»
- почему так сильно скучаешь по человеку, с которым даже нет отношений? хочется уткнуться носом ему в грудь!»
- дом из газоблоков - как в нем живется? хороший ли материал? сколько лет уже вашему дому, есть ли проблемы?»
- 115 страниц стихов посвятил мне! чем заслужила? я муза без ожиданий? писал про моих детей, про мою семью, даже про»
- пытаюсь понять дело во внешности или нет, одна встреча и все. почти никто не ухаживал»
- мужчина сказал, что пойдем на ужин, когда я приеду. я написала, а он молчит! почему?»
- был конфликт с коллегой, пугала, что меня уволят, но уволилась сама! но достал плавающий график и хочу больше зарабатывать»
- у вас есть аппликатор кузнецова? для каких мест используете?»
- хоть уже и не утро, но желаю хорошего настроения! всем добра, тепла, денег!»
- неужели это маленький нос, а не выдающийся?! за последние пару недель услышала мнения, что это маленький!»
- чем заменить сосудосуживающи капли? закладывает нос без соплей. побочка от антидепрессанта»
- как думаете, чтоб так выглядеть, сколько нужно весить при росте 163 см?»
- вы злитесь, когда кто-то подолгу разговаривает по телефону? к примеру, домашние.»
- нормальные фото?»
- девушка иногда говорит: лапусик, сладенький, хороший! они не встречаются, просто знакомы. это похоже на влюблённость?»
- давали ли вам повышение на работе? проходите курсы повышения квалификации или не считаете нужным?»
- как вышло лицо на этой фотке?»
- как проверить онлайн турфирму? бронь тура и оплата. нет возможности лично это сделать.»
- как вам аутфит?»
- кто долго занимается с персональным тренером в тренажерке? вам нравится? как его выбрали? какого он»
- 5 месяцев болит ягодица после укола! покраснения и шишки нет. из-за чего так может быть? к какому врачу обратиться?»
- вам нравится внешность этой актрисы? красивая ли на ваш взгляд?»
- эталон женской красоты! думаю, что многие согласятся со мной. она очень похожа на меня! хотели бы её внешность?»
- парень давал мне много денег, познакомился с родителями. а теперь не пишет, не звонит, общается сухо»
- как вы относитесь к искусственным волосам? когда прицепляют себе пряди, длинные волосы до пояса? пробовали?»
- кто часто ходит по большому на работе? чтобы после вас не оставался запах, вы с собой носите дезик или духи?»
- а вы брезгливы к еде? обнаружили волос в еде и у меня пропал аппетит, а другие съели, несмотря на эти волосы!»
- как вы реагируете, когда вам не отвечают на сообщение о записи к мастеру? она халатно начала относится к сообщениям!»
- девочки, мне не верится, я 14 лет на сайте. поздравляйте!»
- чем занимаетесь? я чай с тортиком пью! на ночь вредно, но я поздно ложусь.»
- у меня есть дальняя родственница и я начала ее ревновать к мужу! садится рядом с ним, говорит какой он красавчик.»
- че-то сегодня так голова болит, не могу! а как у вас?»
- напарница постоянно спрашивает, сколько мне пришло зарплаты? зарплата у меня как и у всех. что ответить, чтоб перестала?»
- я съела много пирожных и шоколада на фоне стресса! переживаю очень. я сильно могу поправиться? впервые такой срыв.»
- висят такие картины! нарушена композиция, используется большое количество черной краски. про портрет вообще молчу»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +730 |