разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама

Давайте делиться рецептами соусов! К каким блюдам используете?

Какие соусы готовите сами и как именно? к каким блюдам используете?

автор: Летняя 888, 19.10.18 20:38              просмотры: +2287, комментарии: +13
все темы главная
  • 28.11.18 21:58 (ответ для: ЛенаАлександрова)
    Спасибо)
  • соус делаю сметанный, суть очень проста))))
    сметана+ домашняя аджика.... идёт ко всему на свете. получается остренько и сочно
    сочетаю с макаронами, гречей (любой гарнир), также отлично будет с наггетсами, картошкой , всякими чебупелями и прочей зажаркой
  • Соусы:
    винегрет, голландский, майонез домашний, песто, ореховый, ягодные, овощные соусы... что под руку попадётся из того и готовлю. Один ингредиент поменяла - получился другой вкус. Главное баланс: солёное, кислое, сладкое острое и (если повезёт) горькое. Влияет на вкус и тип измельчения.
  • 14.11.18 09:53 (ответ для: Принцессазолотая)
    Делаю тоже самое только с консервированными ( не путать с солеными) или с обычной пастой
  • 05.11.18 15:28 (ответ для: КокосовоеМолочко)
    А когда помидоры не сезон,не вкусные они,то что владетелю в макароны?
  • 29.10.18 15:25 (ответ для: Margosha83)
    Спасибо!
  • 29.10.18 10:32
    Сырный соус в мультиварке, я делаю в Редмонд, обожаю его, добавлять можно чуть ли не ко всем блюдам:
    куриный бульон – 250-300 г;
    молоко – 250-300 г;
    мука – 1 ст.л.;
    твердый сыр – 200 г;
    сливочное масло – 50 г;
    соль – по вкусу.
    В отдельных металлических емкостях нагрейте бульон и молоко.
    Включите мультиварку в режим «Жарка» и положите в емкость сливочное масло. Когда оно растает, добавьте в чашу ложку муки и тщательно перемешайте ингредиенты. Важно, чтоб масса была однородной и не содержала комочков.
    Когда мука подзолотится, влейте в емкость молоко, а затем куриный бульон, не забывая постоянно помешивать блюдо до тех пор, пока жидкость не закипит.
    Закройте крышку мультиварки , переведите технику в режим «Тушение» и готовьте соус в течение 5-7 минут.
    Затем добавьте в чашу тертый сыр и хорошо размешайте массу. Сыр должен полностью раствориться в жидкости.
    Снова закройте мультиварку и готовьте соус до окончания программы «Тушение». В конце приготовления посолите блюдо по вкусу. При желании можно добавить также небольшое количество тертого мускатного ореха.
    Когда раздастся звуковой сигнал, откройте крышку и положите в блюдо сливочное масло.
  • Сметана, зелень петрушки и укропа, чеснок, соль. Перемешать и дать настояться. Хорош к мясу
  • 19.10.18 22:07 (ответ для: Cardinal grise)
    Благодарю!
  • 19.10.18 22:02
    Пропорции не помню, но готовила из томатной пасты, растительного масла, чеснока, петрушки и укропа, немного сахара и соли. Очень вкусный был Польский ещё очень люблю, но сама не делала.
  • 19.10.18 21:30
    Натуральный йогурт+горчица - заправка для салатов.
  • Люблю пережаривать помидоры в пасту со всякими пряностями. Использую для макарон. Ненавижу кетчуп

Последние дневники за: май 2019 г.

автор дата новые дневники комментарии
1. kofemanochka 25.04 20:06 при­вет, дев­чон­ки! не бы­ло за­пи­сей 3 неде­ли, но не »»
2. березка77 25.04 17:54 дав­но не пи­са­ла днев.все нор­муль, сла­ва бо­гу. ма­ме »» 3
3. batty_1985 25.04 15:41 черст­вая. ко­за кра­ше­ная мер­кан­тиль­ная. отолк­ну­ла му­жи­ка »»
4. irusenciya 25.04 11:33 25.4.2019»»
5. 3олотце 25.04 10:04 25.4.2019»»
6. girly88 25.04 09:31 люб­лю свою ра­бо­ту. и её рас­по­ло­же­ние. кру­гом лес, »» 1
7. mka 25.04 08:23 дер­жим вес.»»
8. cappucino 25.04 07:34 на­ко­нец, к кон­цу ап­ре­ля при­шла вес­на18 солн­це»» 5
9. elena-1 25.04 06:39 13-14»»
10. лимон-чик 25.04 06:37 мед­ле­но и вер­но»» 1
11. tanyel 25.04 06:26 чет­верг 25.04.2019»» 1
12. alessagilles 24.04 23:47 се­го­дня на ма­саж за­пи­са­лась. на­стро­е­ние вобще не ра­бо­че. »»
13. dolle4ka 24.04 22:56 со­всем неко­гда днев­нич­ки за­пол­нять: в буд­ни ра­бо­та »» 3
14. nikandra 24.04 22:29 ку­лич пас­халь­ный»» 4
15. oks1972 24.04 21:38 ка­кой се­ри­ал по­смот­реть»»
16. dtj3rsrisk62 24.04 21:17 про хо­ро­ше на­стро­е­ние»»
17. _nadja_ 24.04 16:42 12 недель про­шло. вот и на­чал­ся 4-й ме­сяц»»
18. larda 24.04 12:34 оче­ред­ная по­пыт­ка пе­ре­стать жрать всё под­ряд. ле­то, »»
19. miss_evelyn 24.04 10:02 доб­рое утро! до дня рож­де­ния 5 дней! на­чи­наю при­ни­мать »» 2
20. mka 24.04 10:02 се­го­дня кар­дио!»»
21. tanyel 24.04 08:28 сре­да 24.04.2019»»
22. batty_1985 24.04 08:19 игорь пер­ми­нов, вче­ра в 13:4я уехал. . ана со­зи­на, »»
23. prozektor65 24.04 00:03 24.04.2019 всё по-преж­не­му, ни­как.»» 9
24. maria_mujer 23.04 23:47 ле­нин­град­ская»»
25. tereza30 23.04 21:54 вро­де все хо­ро­шо, а на­стро­е­ние не очень. но я дер­жусь. »» 19
vip клубы  онлайн +240
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора