Давайте делиться рецептами соусов! К каким блюдам используете?
Какие соусы готовите сами и как именно? к каким блюдам используете?
автор: Летняя 888, 19.10.18 20:38
просмотры: +3506, комментарии: +13
все темы | главная |
-
28.11.18 21:58 (ответ для: ЛенаАлександрова)Спасибо)
-
28.11.18 18:19соус делаю сметанный, суть очень проста))))
сметана+ домашняя аджика.... идёт ко всему на свете. получается остренько и сочно
сочетаю с макаронами, гречей (любой гарнир), также отлично будет с наггетсами, картошкой , всякими чебупелями и прочей зажаркой -
28.11.18 17:53Соусы:
винегрет, голландский, майонез домашний, песто, ореховый, ягодные, овощные соусы... что под руку попадётся из того и готовлю. Один ингредиент поменяла - получился другой вкус. Главное баланс: солёное, кислое, сладкое острое и (если повезёт) горькое. Влияет на вкус и тип измельчения. -
14.11.18 09:53 (ответ для: Принцессазолотая)Делаю тоже самое только с консервированными ( не путать с солеными) или с обычной пастой
-
05.11.18 15:28 (ответ для: КокосовоеМолочко)А когда помидоры не сезон,не вкусные они,то что владетелю в макароны?
-
29.10.18 15:25 (ответ для: Margosha83)Спасибо!
-
29.10.18 10:32Сырный соус в мультиварке, я делаю в Редмонд, обожаю его, добавлять можно чуть ли не ко всем блюдам:
куриный бульон – 250-300 г;
молоко – 250-300 г;
мука – 1 ст.л.;
твердый сыр – 200 г;
сливочное масло – 50 г;
соль – по вкусу.
В отдельных металлических емкостях нагрейте бульон и молоко.
Включите мультиварку в режим «Жарка» и положите в емкость сливочное масло. Когда оно растает, добавьте в чашу ложку муки и тщательно перемешайте ингредиенты. Важно, чтоб масса была однородной и не содержала комочков.
Когда мука подзолотится, влейте в емкость молоко, а затем куриный бульон, не забывая постоянно помешивать блюдо до тех пор, пока жидкость не закипит.
Закройте крышку мультиварки , переведите технику в режим «Тушение» и готовьте соус в течение 5-7 минут.
Затем добавьте в чашу тертый сыр и хорошо размешайте массу. Сыр должен полностью раствориться в жидкости.
Снова закройте мультиварку и готовьте соус до окончания программы «Тушение». В конце приготовления посолите блюдо по вкусу. При желании можно добавить также небольшое количество тертого мускатного ореха.
Когда раздастся звуковой сигнал, откройте крышку и положите в блюдо сливочное масло. -
20.10.18 00:31Сметана, зелень петрушки и укропа, чеснок, соль. Перемешать и дать настояться. Хорош к мясу
-
19.10.18 22:07 (ответ для: Cardinal grise)Благодарю!
-
19.10.18 22:02Пропорции не помню, но готовила из томатной пасты, растительного масла, чеснока, петрушки и укропа, немного сахара и соли. Очень вкусный был Польский ещё очень люблю, но сама не делала.
-
19.10.18 21:30Натуральный йогурт+горчица - заправка для салатов.
-
19.10.18 20:50Люблю пережаривать помидоры в пасту со всякими пряностями. Использую для макарон. Ненавижу кетчуп
- обнаружила на ноге как будто укус комара или как прыщик небольшой. а сегодня появился кровоподтек. что это может быть?»
- разбила зеркало. что делать?»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- какие серьги больше нравятся? купили бы такие? как думаете, сколько стоят?»
- у кого муж воспитывался с отчимом? как отношения между ним и отчимом? а с родным отцом?»
- заметили, что пропали супер модели? последние, кто на ум приходит, это ангелы виктории сикрет, это было уже лет 10»
- как думаете, на какой фотке девушка больше весит? какой у неё рост, по-вашему?»
- согласитесь, это жесть? присылать свекрови такую информацию?!»
- как вам этот образ?»
- на форуме есть дизайнеры интерьеров?»
- у кого квартира в новом панельном доме, тепло ли в квартире? раньше такие дома были холодные.»
- если мужчина в долгих отношениях лайкает такое, значит, ему не хватает такой девушки? его пассия совсем не похожа на»
- как вы искали работу? куда не обратись - какие-то ужасные вакансии, обман, либо адские условия за копейки!»
- боюсь сдавать мазок! что выявят какие-то проблемы или болячки. иду как на каторгу! интим с постоянным партнёром»
- как перестать быть classy и стать sexy?»
- какое имя больше подходит для отчества александровна?»
- когда мужчина делал вам предложение, дарил помолвочное кольцо? какое? с каким камнем? какого дизайна? кидайте фотки!»
- какого цвета колготы сейчас носите? какой плотности?»
- у кого тяжело болела свекровь, как ваш муж переносил болезнь матери? он возил ее на обследования? впадал в уныние?»
- какого цвета родятся хомяки от черного самца и рыжей самки?»
- туалетные селфулики! сегодня леди ин блэк!»
- оставляете ли вы чаевые, если реально не понравилось? впервые не оставила и на меня посмотрели косо! жаловаться не»
- мама била до 20 лет, пока я не ушла из дома. на моей мягкости катались все, кому не лень. не раз обманывали на деньги.»
- как проверить онлайн турфирму? бронь тура и оплата. нет возможности лично это сделать.»
- люди, которые не едят сладкое, если вы существуете, что для вас лакомство? к чаю, после основного блюда, может сыр»
- женатый приглашает в гости! женат несколько месяцев, жена моложе меня. что мужикам не хватает, что они сразу гуляют?»
- как бы вы могли охарактеризоват комплекцию актрисы? нравится или нет такая фигура?»
- расстались с парнем 9 месяцев назад по моей инициативе. он ничего не предпринимает, чтобы сойтись снова, а я бы хотела.»
- какой актер самый красивый и сексуальный на ваш взгляд?»
- девушка сильно нервничает, плачет. но это разве не является нормальной реакцией на абьюз?»
- сколько иностранных языков вы знаете? какой хотите изучить?»
- мужчины, побывавшие в браке, где вас не любила женщина, как это проявлялось? женщины, почему вышли за того, кого не»
- сколько раз встречались с мч с сз? как часто ходите на такие встречи?»
- напарница везде сует свой нос и получается, что я как бы её ученица! с коллегами и начальством уже на короткой ноге!»
- я лежала полумертвая от токсикоза, а он пытался к моей подруге подкатить. уже был спален в 3 изменах мне! как перестать»
- как вежливо отказать соседу работать няней? просит помогать с сыном, укладывать спать, пока он на работе»
- какие у вас отношения с начальством? начальница вчера приехала неожиданно и нас так тряхануло не по-детски!»
- парень женился сразу на двух девушках, и они все вместе сыграли одну свадьбу на троих! могут ли быть счастливы?»
- похудение до лета с большого веса! мне 23. рост 154, вес 2 года скачет 58 - 60, хотелось бы до 50 похудеть.»
- сколько вы храните открытую сметану? в интернете информация, что у открытой сметаны срок годности 3 дня.»
- у кого первый ребёнок был на ив, второй тоже на ив или нет? обоснуйте свой выбор.»
- сейчас очень много брошенных пожилых людей! почему такое безразличие? ведь необязательно все они бросили своих детей.»
- вам важно самой нормально зарабатывать? влияет ли это на самооценку? можете спокойно жить на чужие деньги?»
- лучше рожать от богатого, но разведенного и с детьми, чем от нищеброда! вы тоже так считаете?»
- если новичок не справляется на работе, надо ли ругать его или надо донести до руководства об этом?»
- какие блага должен себе позволить человек, чтобы сказать: я не нищий? считается, что это все что ниже двойного прожиточного»
- как вы реагируете, когда на вас повышают тон? отвечаете тем же, или просто не реагируете?»
- стала париться насчет отношений и замужества! мы до сих пор не помирились, не говоря уже о предложении!»
- как ускорить медленных девушек? некоторым нужно несколько месяцев, чтобы согласиться на близость!»
- взял трубку какой-то мужик, говорит: мы сегодня не работаем! еще валяюсь в постели! сказал, чтобы перезвонила.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +780 |