разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама

Это карма какая-то! гречки - бац! И сырком плавленным лакирнула! Ну и привет! Опять - рагу!

Всем привет. Очень нужен ваш совет, девочки. А может даже и мальчики.
Начну как положено, со вступления: готовить я люблю и умею. Знаю массу рецептов. Могу забацать и попроще и поэкзотичнее. Гости едят с удовольствием. Родные- хоть им и по должности положено, вроде тоже- хвалят.
Теперь о проблеме:
КАК вы варите ЖИДКИЕ супы???? Ну вот КАК ЭТО ВЫХОДИТ? У меня из жидкого- только бульон и получается! Остальное- ложкастоит. А в некоторых случаях, мои супы НАКЛАДЫВАЮТ, а не наливают! Это карма какая- то просто!
Вот вчера, дай думаю, супец сварганю. Куриный бульон сварила, пошарила в холодильнике , обжарила шампиньоны и в суп, потом цуккини обнаружился, его- туда же, еще перец пошел, шпинат зелень, потом думаю, ну картошки ж нет, ЖИДКОВАТО будет! И я гречкитуда - бац! И сырком плавленным лакирнула! Ну и привет! Опять- рагу!!!
Вот как вы себя удерживаете от лишних ингридиентов, а???

автор: Фант, 06.11.18 17:15              просмотры: +3835, комментарии: +143
все темы главная
  • 12.11.18 10:02
    Это сейчас такие макароны поганые делаю что раскисают быстро!
    в прошлом году в магазине “Красное&Белое“, купила пачку итальянской вермишели для куриного супчика - фирма вкусная, не расползлась, но дорогая...а потом исчезла из продажи...
  • 12.11.18 08:28
    Мой любимый суп- куриный на костях и лапках, немножко вермишели или лапши туда, вкуснота. А когда холодный, он застывает как холодец.
  • 12.11.18 08:26 (ответ для: Фант)
    Фант писал(а): Представляешь, так увле4лась ответами на коммены, что от изжоги вместо маалокса, крема хлебанула!!! Караул! Единственный плюс- крем с гиалуронкой, может того, изнутри помолодеет мой желудок бедный!
    а я гиалуронку начала пить в таблетках. Может, в жидком виде она лучше?
  • 12.11.18 02:28
    Пока мясо сварится ост пол кастрюли воды, в эту половину и добавляю ЧУТЬ того/сего. Когда всё сварилось, доливаю кипяток до полной+зелень+солю до нормы, кипячу ещё 3-5мин и всё ок. Получается жидкий суп + вроде как уже на 2м бульоне, что полезнее первого .
  • 12.11.18 02:16
    гречка на себя всю воду притянула))
    попробуйте не добавлять крупы и столько ингридиентов) или жидкости добавляйте в 2 раза больше)
  • 09.11.18 14:19 (ответ для: Флёр)
    Флёр писал(а): Та же фигня с рагу была. Излечилась таким образом: брала МАЛЕНЬКУЮ кастрюльку чуть больше литра варила в ней суп типа на одну себя. Когда обнаруживала, что опять долакировалась - ругалась на себя, переливала в большУю кастрюлю, доливала полный чайник кипятка и доваривала, уже запрещая себе к чему бы то ни было, кроме соли, подходить. Способ не идеальный, конечно. Но теперь в 9 случаях из 10 уже получается сразу супчик варганить.

    Это гениально! Правда! Спасибо! Будем проверять на практике!:)
  • 09.11.18 13:30
    Та же фигня с “рагу“ была)).
    Излечилась таким образом: брала МАЛЕНЬКУЮ кастрюльку (чуть больше литра) варила в ней суп (типа на одну себя). Когда обнаруживала, что опять “долакировалась“ - ругалась на себя, переливала в большУю кастрюлю, доливала полный чайник кипятка и доваривала, уже запрещая себе к чему бы то ни было, кроме соли, подходить)).
    Способ не идеальный, конечно. Но теперь в 9 случаях из 10 уже получается сразу супчик варганить)).
  • 08.11.18 23:33 (ответ для: Фаталист)
    Фаталист писал(а): Ну тогда беру свои слова обратно, не хотела вас обидеть

  • 08.11.18 21:21 (ответ для: Фант)
    Фант писал(а): Это ложное впечатление. Я не люблю резкости и грубости. Когда знаете пишут вроде: ну вы кура просто потому что мне так кажется да и вообще весь мир вокруг- большая кака. Ну не люблю! : такая я вот нехорошая!: А если с аргументами да с юмором- я только за.

    Ну тогда беру свои слова обратно, не хотела вас обидеть
  • 08.11.18 13:17 (ответ для: Лара Миллер)
    Лара Миллер писал(а): Изжога-то от супчика поди?

    Нет, я масо не ем. Не про меня супец. Изжога- от болезни увы
  • 08.11.18 12:40 (ответ для: Фант)
    Фант писал(а): Представляешь, так увле4лась ответами на коммены, что от изжоги вместо маалокса, крема хлебанула!!! Караул! Единственный плюс- крем с гиалуронкой, может того, изнутри помолодеет мой желудок бедный!
    Изжога-то от супчика поди?
  • 08.11.18 11:15 (ответ для: Фаталист)
    Фаталист писал(а): У меня сложилось впечатление, что на все отрицательные комментарии в адрес вашей готовки вы реагируете весьма остро...

    Это ложное впечатление. Я не люблю резкости и грубости. Когда знаете пишут вроде: ну вы кура просто потому что мне так кажется да и вообще весь мир вокруг- большая кака. Ну не люблю! :)) такая я вот нехорошая!:))
    А если с аргументами да с юмором- я только за.

Последние дневники за: ноябрь 2018 г.

автор дата новые дневники комментарии
1. кошачья буха 08.11 13:56 ура! де­ло пошло. как бы мо­ти­ви­ро­вать­ся, а? что-то »» 1
2. катрин436 08.11 13:02 ну вот и от­пуск, мож­но сесть на ди­е­ту»» 1
3. hcz1zmrezuqm 08.11 11:33 08.1.2018»» 1
4. saragona 08.11 10:37 8.1.2018»»
5. аленка933 08.11 09:18 на­стро­е­ние-огонь»» 5
6. верховная жр 08.11 08:49 08.1.2018»» 1
7. @lya 08.11 08:41 зав­трак 1п1ф»» 2
8. натусська 08.11 08:15 08.1.2018»» 2
9. selez 08.11 07:40 при­вет, де­воч­ки! у ме­ня все от­лич­но, ра­ду­юсь жиз­ни »» 8
10. berry sangri 08.11 07:00 08.1.2018»»
11. роза 73 08.11 06:55 чет­верг.»» 3
12. *alina* 08.11 05:47 уже тре­тий день де­лаю за­ряд­ку, бла­го­да­ря это­му нос »» 2
13. алло4ка 08.11 05:41 08.1.2018да что ж та­кое?!»» 2
14. алекс74 08.11 05:41 чер­ная ко­роле­ва»» 15
15. turquoise gi 08.11 01:28 08.1.2018»» 2
16. мадам елена 07.11 22:52 за­мо­та­лась я слег­ка»»
17. фиялка 07.11 22:38 07.1.2018»»
18. iris979 07.11 22:31 от­вес»»
19. я мадама 07.11 22:01 а воз и ныне там или я все с тем же ве­сом, сно­ва вер­ну­лась »»
20. tanya71rus 07.11 21:23 07.1.2018»»
21. tereza30 07.11 20:34 за вы­ход­ные при­ба­ви­ла 2 кг. ну что ж, те­перь есть »» 4
22. kotenok32 07.11 19:55 при­се­ла на но­вый се­ри­ал те­ра но­ва»»
23. kotenok32 07.11 17:39 я ре­ши­ла пой­ти в центр за­ня­то­сти»» 7
24. литана 07.11 17:38 07.1.2018»»
25. l2kl3uccy11e 07.11 17:25 аз­бу­ка здо­ро­вой спи­ны: что дол­жен знать каж­дый взрос­лый »»
vip клубы  онлайн +340
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора