разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама

Ищу крема для десертов заварные, белковые, но не масляные и без сгущенки.

Привет всем!
Так как была чудесная тема, которую потерли, а записать я не успела, опрос дубль два.
Ищу кремы для десертов - например, для “наполеона“.
Или крем, которым пропитывают нижние слои во фруктовых корзиночках и слоеном тесте.
Интересуют рецепты заварных, белковых, ... но не мясляных и без сгущенки...
Кто-то давал рецепт, или название крема, что-то вроде заварного...
Спасибо!

автор: 52hyxgcwfun0fw, 11.01.19 09:06              просмотры: +1032, комментарии: +21
все темы главная
  • 21.01.19 10:42
    тогда без заморочки купите Шантипак, быстро и недорого либо любой крем на основе жирных 33% сливок.
  • 19.01.19 12:52
    Попробуйте сделать крем на основе творожного сыра хохланд, можно ягоды к нему добавлять. Сладость можно по вкусу отрегулировать. Я люблю сладкие крема, муж - нет. Вот это как раз вариант для него. Я и десерты стала делать с этим сыром, и крема.
  • 11.01.19 13:17 (ответ для: 86x6ur50k6zp)
    86x6ur50k6zp писал(а): На этикетках обычно написано, настоящее сливочное масло это или с добавлением растительных жиров. Настоящее, конечно, стоит дороже раза в 2-3, но оно есть.

    на заборах тоже много что пишут... это маргарин, а не масло.
    Настоящее есть, я его привожу из другого города, и это как небо и земля...
    В общем, как и многие продукты в магазинах, то же мясо, фрукты, овощи...
  • 11.01.19 13:10 (ответ для: 52hyxgcwfun0fw)
    52hyxgcwfun0fw писал(а): почему же? Масло - я только за, но не надо называть маслом намазки, замазки, пластилин, маргарин и маслоподобные продукты... а их сейчас 99 под этикеткой сливочного масла.

    На этикетках обычно написано, настоящее сливочное масло это или с добавлением растительных жиров. Настоящее, конечно, стоит дороже раза в 2-3, но оно есть.
  • 11.01.19 12:47 (ответ для: 86x6ur50k6zp)
    86x6ur50k6zp писал(а): Так пишете, как будто масло - это что-то плохое.

    почему же?
    Масло - я только за, но не надо называть маслом намазки, замазки, пластилин, маргарин и маслоподобные продукты... а их сейчас 99% под этикеткой сливочного масла.
  • 11.01.19 12:45 (ответ для: 86x6ur50k6zp)
    86x6ur50k6zp писал(а): За что вы так масло не любите? Новая мода, что ли? Обожаю масляный крем, а сейчас его и не найти ни в тортах, ни в пирожных.

    Масло я люблю, даже очень! В креме - нет. А так как сейчас настоящего сливочного масла днем с огнем не сыщешь, маргариновые крема не уважаю.
  • 11.01.19 12:33
    Так пишете, как будто масло - это что-то плохое.
  • 11.01.19 12:32
    Я пробовала белковый крем-вкуснота-белки - 3 шт.
    сахар - 200 гр.
    вода - 100 мл.
    соль — щепотка. и взбиваете-получается белая масса, а заварной мне не очень по вкусу
  • 11.01.19 12:32
    За что вы так масло не любите? Новая мода, что ли? Обожаю масляный крем, а сейчас его и не найти ни в тортах, ни в пирожных.
  • 11.01.19 11:33
    чиз, намелака, белковый, белковый заварной, эти точно без масла, да много , на любом форуме кулинарном посмотрите
  • 11.01.19 11:07 (ответ для: платиновые туфли)
    платиновые туфли писал(а): Даже не знала, что есть рецепт без желтков
    а я не знала, что с желтками ) наверное, с ними - это классика. Но я всегда делаю без, и мне нравится
  • 11.01.19 11:05 (ответ для: 52hyxgcwfun0fw)
    52hyxgcwfun0fw писал(а): Жидким он быть не может, он заваривается мукой.

    Да без вопросов, кушайте что хотите. Для меня без масла он неприятной консистенции, не абсолютно жидкий, но жидковатый и на вкус ужасен. Но вкусы у всех разные

Последние дневники за: январь 2019 г.

автор дата новые дневники комментарии
1. nata i 06.12 09:38 мень­ше 85 кг!»» 3
2. helen13 06.12 07:00 доб­ро­го утра!»» 1
3. лола@ 05.12 21:23 вот так се­го­дня.та­кое на­стро­е­ние»»
4. soqh1xp62ari 05.12 21:01 хо­чу по­ху­деть на 35 кг»» 5
5. soqh1xp62ari 05.12 20:56 хо­чу кра­си­вую фигу­ру»»
6. ulana111 05.12 20:00 5.12.2018»»
7. manuta_nuta 05.12 16:56 5.12.2018»»
8. alix77 05.12 13:51 мо­роз­но.»» 3
9. radina 05.12 12:37 - 60гр. вот это уже что-то. ра­ду­юсь. очень хо­чу до »» 5
10. victoria_88 05.12 10:55 цель 95 кг до 31 де­каб­ря 18. по­ти­хонь­ку но иду к це­ли »» 2
11. красота-то к 05.12 09:23 ру­ле­ти­ки из ку­ри­но­го филе с крас­ной смо­ро­ди­ной 05.12.2018 »» 6
12. vika-fo19 05.12 09:16 вес скак­нул вниз ,но я то знаю что это во­дич­ка ушла »» 2
13. tanuwa_71 05.12 00:40 скуч­но про­шел день.»»
14. талая 04.12 22:17 тре­тий день на тре­на­же­ре по 40 кал»» 2
15. tanuwa_71 04.12 17:31 на­ча­ло. опять на­ча­ло, но это край­ний раз, обе­щаю! »» 1
16. radina 04.12 16:21 4:30 подъ­ем се­го­дня раз­гру­зоч­ный на ке­фи­рев обед 10гр »» 5
17. helen13 04.12 15:38 доб­ро­го ве­че­ра!»»
18. valencia1705 04.12 14:22 при­бо­ле­ла.»» 1
19. vika-fo19 04.12 10:51 все обьяв­ляю вой­ну жи­ру . бу­ду бо­роть­ся за каж­дый »» 1
20. le_ночка 04.12 09:44 ра­бо­та, ра­бо­та, ра­бо­та.»»
21. nata i 04.12 08:59 но­вая цель - пе­рей­ти от­мет­ку 85кг»» 5
22. lol4ik 04.12 07:54 всн­ра муж при­шел до­мой по­зво­нил, что ра­зет­ки не ра­бо­та­ют. »»
23. белая короле 03.12 22:46 3.12.2018»» 1
24. hm9hnn8avkxc 03.12 22:00 пи­та­юсь как по­па­ло,но ста­ра­юсь ма­ло»» 4
25. hm9hnn8avkxc 03.12 21:47 все вре­мя хо­чу ку­шать, что де­лать»» 1
vip клубы  онлайн +1390
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора