разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама

Ищу крема для десертов заварные, белковые, но не масляные и без сгущенки.

Привет всем!
Так как была чудесная тема, которую потерли, а записать я не успела, опрос дубль два.
Ищу кремы для десертов - например, для “наполеона“.
Или крем, которым пропитывают нижние слои во фруктовых корзиночках и слоеном тесте.
Интересуют рецепты заварных, белковых, ... но не мясляных и без сгущенки...
Кто-то давал рецепт, или название крема, что-то вроде заварного...
Спасибо!

автор: 52hyxgcwfun0fw, 11.01.19 09:06              просмотры: +940, комментарии: +20
все темы главная
  • 19.01.19 12:52
    Попробуйте сделать крем на основе творожного сыра хохланд, можно ягоды к нему добавлять. Сладость можно по вкусу отрегулировать. Я люблю сладкие крема, муж - нет. Вот это как раз вариант для него. Я и десерты стала делать с этим сыром, и крема.
  • 11.01.19 13:17 (ответ для: 86x6ur50k6zp)
    86x6ur50k6zp писал(а): На этикетках обычно написано, настоящее сливочное масло это или с добавлением растительных жиров. Настоящее, конечно, стоит дороже раза в 2-3, но оно есть.

    на заборах тоже много что пишут... это маргарин, а не масло.
    Настоящее есть, я его привожу из другого города, и это как небо и земля...
    В общем, как и многие продукты в магазинах, то же мясо, фрукты, овощи...
  • 11.01.19 13:10 (ответ для: 52hyxgcwfun0fw)
    52hyxgcwfun0fw писал(а): почему же? Масло - я только за, но не надо называть маслом намазки, замазки, пластилин, маргарин и маслоподобные продукты... а их сейчас 99 под этикеткой сливочного масла.

    На этикетках обычно написано, настоящее сливочное масло это или с добавлением растительных жиров. Настоящее, конечно, стоит дороже раза в 2-3, но оно есть.
  • 11.01.19 12:47 (ответ для: 86x6ur50k6zp)
    86x6ur50k6zp писал(а): Так пишете, как будто масло - это что-то плохое.

    почему же?
    Масло - я только за, но не надо называть маслом намазки, замазки, пластилин, маргарин и маслоподобные продукты... а их сейчас 99% под этикеткой сливочного масла.
  • 11.01.19 12:45 (ответ для: 86x6ur50k6zp)
    86x6ur50k6zp писал(а): За что вы так масло не любите? Новая мода, что ли? Обожаю масляный крем, а сейчас его и не найти ни в тортах, ни в пирожных.

    Масло я люблю, даже очень! В креме - нет. А так как сейчас настоящего сливочного масла днем с огнем не сыщешь, маргариновые крема не уважаю.
  • 11.01.19 12:33
    Так пишете, как будто масло - это что-то плохое.
  • 11.01.19 12:32
    Я пробовала белковый крем-вкуснота-белки - 3 шт.
    сахар - 200 гр.
    вода - 100 мл.
    соль — щепотка. и взбиваете-получается белая масса, а заварной мне не очень по вкусу
  • 11.01.19 12:32
    За что вы так масло не любите? Новая мода, что ли? Обожаю масляный крем, а сейчас его и не найти ни в тортах, ни в пирожных.
  • 11.01.19 11:33
    чиз, намелака, белковый, белковый заварной, эти точно без масла, да много , на любом форуме кулинарном посмотрите
  • 11.01.19 11:07 (ответ для: платиновые туфли)
    платиновые туфли писал(а): Даже не знала, что есть рецепт без желтков
    а я не знала, что с желтками ) наверное, с ними - это классика. Но я всегда делаю без, и мне нравится
  • 11.01.19 11:05 (ответ для: 52hyxgcwfun0fw)
    52hyxgcwfun0fw писал(а): Жидким он быть не может, он заваривается мукой.

    Да без вопросов, кушайте что хотите. Для меня без масла он неприятной консистенции, не абсолютно жидкий, но жидковатый и на вкус ужасен. Но вкусы у всех разные
  • 11.01.19 11:04 (ответ для: Z_Wroblewska)
    Z_Wroblewska писал(а): зачем?

    Даже не знала, что есть рецепт без желтков

Последние дневники за: январь 2019 г.

автор дата новые дневники комментарии
1. reevers 06.01 11:37 офи­ци­аль­но - это пер­вый день. я на­ча­ла обед и ужин »» 1
2. obgorka 06.01 10:53 вес сам ухо­дит. пусть хо­тя бы ещё 3,5 кг так уй­дут»» 1
3. алекс74 06.01 07:26 на­до­е­ла мне га­ля»» 13
4. natalie_miln 05.01 21:55 уже 3 ме­ся­ца ху­дею.»» 3
5. лисёночек 68 05.01 19:29 по­сле празд­ни­ков ху­деть бу­ду, а сей­час празд­ни­ки не »»
6. tereza30 05.01 18:51 дол­го со­би­ра­ла доч­ку в по­езд­ку , а утром ра­но вста­ли- »» 6
7. amanda_8 05.01 18:11 пер­вый день ди­е­ты. да по­мо­жет мне си­ла во­ли!»»
8. ulyanayvt* 05.01 15:31 при­вет.с про­шед­шим и на­сту­па­ю­щи­ми вас празд­ни­ка­ми»»
9. ольга1989 05.01 14:35 од­ни са­ла­ти­ки до­е­ли»» 1
10. vika-fo19 05.01 14:19 да в прин­ци­пе ни че­го уди­ви­тель­но­го, на нг на­ела да »»
11. reevers 05.01 14:02 до­едаю ну­те­лу се­го­дня и в бой уда­чи мне»»
12. nadyshkin 05.01 14:01 на­ча­ло мо­е­го по­ху­де­ния»» 2
13. плаффи 05.01 13:14 вче­ра на­ко­нец то при­об­ре­ла або­не­мент в фит­нес клуб. »» 3
14. annabelleswa 05.01 12:28 05.01.2019 спорт без люб­ви»»
15. пончиколя 05.01 11:56 всем при­вет! хо­чу вспом­нить ста­рые доб­рые тра­ди­ци »» 3
16. nastu_shka2 05.01 11:49 1й день по­ху­де­ния - 54.8 кг утро»»
17. кнопатуля 05.01 11:19 сде­ла­ла се­бе по­да­рок»»
18. ю... 05.01 10:14 с на­сту­пив­шим но­вым го­дом! пусть в но­вом го­ду все »» 1
19. lol4ik 05.01 09:47 уво­ли­лась с ра­бо­ты. муж ру­гал­ся, что он ме­ня по­чти »» 3
20. maria223 05.01 09:45 вот уже пя­тое чис­ло. от­ме­ти­ли нг с се­мьёй,ни­ку­да не »» 2
21. ледисовершен 05.01 05:45 от­вес по­сле всех празд­ни­ков ,это ли ни чу­до? я на­де­я­лась »» 30
22. хома1 05.01 02:22 да­же не взве­ши­ва­лась с утра. час на­зад толь­ко при­е­ха­ла. »» 3
23. думай_позити 04.01 23:14 но­вый 2019 год по­ра­до­вал!»»
24. настасьья 04.01 20:24 доб­рый день.оста­лась без те­ле­фо­на, а на ком­пью­тер »» 1
25. princess jul 04.01 20:13 дур­дом на ра­бо­те»»
vip клубы  онлайн +1380
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора