разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама

Ищу крема для десертов заварные, белковые, но не масляные и без сгущенки.

Привет всем!
Так как была чудесная тема, которую потерли, а записать я не успела, опрос дубль два.
Ищу кремы для десертов - например, для “наполеона“.
Или крем, которым пропитывают нижние слои во фруктовых корзиночках и слоеном тесте.
Интересуют рецепты заварных, белковых, ... но не мясляных и без сгущенки...
Кто-то давал рецепт, или название крема, что-то вроде заварного...
Спасибо!

автор: 52hyxgcwfun0fw, 11.01.19 09:06              просмотры: +697, комментарии: +19
все темы главная
  • 11.01.19 13:17 (ответ для: 86x6ur50k6zp)
    86x6ur50k6zp писал(а): На этикетках обычно написано, настоящее сливочное масло это или с добавлением растительных жиров. Настоящее, конечно, стоит дороже раза в 2-3, но оно есть.

    на заборах тоже много что пишут... это маргарин, а не масло.
    Настоящее есть, я его привожу из другого города, и это как небо и земля...
    В общем, как и многие продукты в магазинах, то же мясо, фрукты, овощи...
  • 11.01.19 13:10 (ответ для: 52hyxgcwfun0fw)
    52hyxgcwfun0fw писал(а): почему же? Масло - я только за, но не надо называть маслом намазки, замазки, пластилин, маргарин и маслоподобные продукты... а их сейчас 99 под этикеткой сливочного масла.

    На этикетках обычно написано, настоящее сливочное масло это или с добавлением растительных жиров. Настоящее, конечно, стоит дороже раза в 2-3, но оно есть.
  • 11.01.19 12:47 (ответ для: 86x6ur50k6zp)
    86x6ur50k6zp писал(а): Так пишете, как будто масло - это что-то плохое.

    почему же?
    Масло - я только за, но не надо называть маслом намазки, замазки, пластилин, маргарин и маслоподобные продукты... а их сейчас 99% под этикеткой сливочного масла.
  • 11.01.19 12:45 (ответ для: 86x6ur50k6zp)
    86x6ur50k6zp писал(а): За что вы так масло не любите? Новая мода, что ли? Обожаю масляный крем, а сейчас его и не найти ни в тортах, ни в пирожных.

    Масло я люблю, даже очень! В креме - нет. А так как сейчас настоящего сливочного масла днем с огнем не сыщешь, маргариновые крема не уважаю.
  • 11.01.19 12:33
    Так пишете, как будто масло - это что-то плохое.
  • 11.01.19 12:32
    Я пробовала белковый крем-вкуснота-белки - 3 шт.
    сахар - 200 гр.
    вода - 100 мл.
    соль — щепотка. и взбиваете-получается белая масса, а заварной мне не очень по вкусу
  • 11.01.19 12:32
    За что вы так масло не любите? Новая мода, что ли? Обожаю масляный крем, а сейчас его и не найти ни в тортах, ни в пирожных.
  • 11.01.19 11:33
    чиз, намелака, белковый, белковый заварной, эти точно без масла, да много , на любом форуме кулинарном посмотрите
  • 11.01.19 11:07 (ответ для: платиновые туфли)
    платиновые туфли писал(а): Даже не знала, что есть рецепт без желтков
    а я не знала, что с желтками ) наверное, с ними - это классика. Но я всегда делаю без, и мне нравится
  • 11.01.19 11:05 (ответ для: 52hyxgcwfun0fw)
    52hyxgcwfun0fw писал(а): Жидким он быть не может, он заваривается мукой.

    Да без вопросов, кушайте что хотите. Для меня без масла он неприятной консистенции, не абсолютно жидкий, но жидковатый и на вкус ужасен. Но вкусы у всех разные
  • 11.01.19 11:04 (ответ для: Z_Wroblewska)
    Z_Wroblewska писал(а): зачем?

    Даже не знала, что есть рецепт без желтков
  • 11.01.19 10:54 (ответ для: платиновые туфли)
    платиновые туфли писал(а): А желтки?
    зачем? )

Последние дневники за: январь 2019 г.

автор дата новые дневники комментарии
1. 25sq9yebdk6n 30.11 18:01 30.1.2018»»
2. nina3110 30.11 17:59 апе­тит по­вы­сил­ся из-за хо­ло­дов.»» 4
3. мася кисюлин 30.11 17:35 с зав­траш­не­го дня п»» 4
4. the ya 30.11 17:08 30.1.2018»» 2
5. ulana111 30.11 16:40 21.1.2018»»
6. ulana111 30.11 16:16 30.1.2018»»
7. любовьисказк 30.11 11:55 30.1.2018»»
8. sevka07 30.11 11:48 сле­ду­ю­щий этап»» 3
9. nata i 30.11 10:41 оста­лось 3 неде­ли до от­пус­ка»» 2
10. мышкин 30.11 10:19 30.1.2018»» 14
11. sweetcool 30.11 09:03 19/75»» 1
12. mrs.poppins 30.11 08:34 из боль­ни­цы вы­пи­са­ли, до­ма так хо­ро­шо»» 10
13. ириная 30.11 08:03 30.1.2018»» 1
14. мышкин 30.11 07:50 ка­шель»» 20
15. _niki_ 30.11 07:02 30.1.2018»»
16. cat86 30.11 03:02 днев­ник за­бро­шен.на ули­це ме­сяц ду­бабрь уже всту­пил »» 2
17. ulana111 30.11 01:35 ну вот сно­ва я, и сно­ва рас­тол­сте­ла до 70 .»» 5
18. эска 29.11 22:05 пись­мо га­ле, хо­зяй­ке сай­та.»» 52
19. mrs.совершен 29.11 21:06 ни­что так не пол­нит жен­щи­ну, как ху­дая по­дру­га.»» 2
20. nataschik 29.11 20:31 при­ят­но­го ве­че­ра»» 1
21. фиялка 29.11 20:21 29.1.2018»»
22. 25sq9yebdk6n 29.11 19:41 29.1.2018»»
23. _татоша_ 29.11 19:24 29.1.2018»»
24. nina3110 29.11 19:19 за­стой как в проб­ке»»
25. цветные _сны 29.11 18:24 29.1.2018»»
vip клубы  онлайн +380
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора