разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама

Плов можно приготовить в обычной кастрюле, а не в казане? Нормально получится?

Девочки, плов можно приготовить в обычной кастрюле, а не в казане? Нормально получится?
И какую кастрюлю брать (материал)?

автор: шибушнаяизвилина, 16.04.19 10:19              просмотры: +1596, комментарии: +44
все темы главная
  • 18.04.19 18:17
    А мне в мультиварке плов нравится, может все зависит от модели, но у меня даже в старой редмонд получался рассыпчатый и не переваренный рис. Я даже гречу варю на программе “плов“, тогда она получается рассыпчатой. В казане слишком много мороки, да и запросто можно переварить или недодержать, в мультиварке такого не будет.
  • 16.04.19 15:18
    Можно готовить в чем угодно и придумывать свои рецепты. Скорее здесь дело вкуса и что вы хотите получить на выходе. Аутентичное если блюдо,то нет, нужно соблюдать технологию и рецептуру плова, казан и открытый огонь. А просто плов, адаптированный к нашим современным условиям, то легкою хоть в какой кастрюле.
    У меня сотейник с толстым дном, в нем все томится и получается очень вкусный плов, картошка с мясом, крупы.
  • 16.04.19 15:16
    Что такое плов из мультиварки? Каша какая-то.
    Я готовлю вообще в духовке (возможно, что кто-то скажет про такой способ -фу, неправильно. Частично согласна. Но органолептические свойства плова при этом прекрасные, как по мне.
    Я люблю рассыпчатый. И не очень жирный, чтобы рисинки были тонкие и острые.
    У меня и в казане так получается. Но он огромный. Поэтому делаю или в сковороде с высокими стенками и толстым дном, либо в глубоком противне.
  • 16.04.19 13:48
    прикупите казан небольшой в хозяйство, если готовите постоянно, то очень нужная вещь, в нем кроме плова отлично тушить мясо, мясо с овощами, отваривать овощи и много чего еще, а по теме, сотейник или сковорода глубокая, лучше толстостенная
  • 16.04.19 13:22 (ответ для: шибушнаяизвилина)
    шибушнаяизвилина писал(а): Конечно вкусы у всех людей разные ,но мне кажется борщ с рыбой это уже перебор

    Ну свинину же с апельсинами готовят! Я сама как-то готовила, люблю все такое-этакое пробовать, может быть и борщ бы такой приглянулся!
  • 16.04.19 13:18 (ответ для: Нафталиновая)
    Конечно вкусы у всех людей разные ,но мне кажется борщ с рыбой это уже перебор)))
  • 16.04.19 13:17 (ответ для: шибушнаяизвилина)
    шибушнаяизвилина писал(а): фу бл

    Этот человек утверждал, что вкусно! Причем, там еще и мясо было
  • 16.04.19 13:15 (ответ для: Нафталиновая)
    МадамТутли-Путли писал(а): Так, нет, Вы загуглите, как раз он и называется Постный диетический БОРЩ!!! А еще я вспомнила, кто-то рассказывал из известных личностей, что самый вкусный борщ ели с добавлением селедки что ли, что есть такой прямо рецепт борща, я тогда очешуела, как услышала!
    фу бл
  • 16.04.19 13:03 (ответ для: 52hyxgcwfun0fw)
    52hyxgcwfun0fw писал(а): Овощной суп! Вот - в точку! но никак не борщ! Мы же не назовем это ухой, только без рыбы?

    Так, нет, Вы загуглите, как раз он и называется Постный (диетический) БОРЩ!!!
    А еще я вспомнила, кто-то рассказывал из известных личностей, что самый вкусный борщ ели с добавлением селедки что ли, что есть такой прямо рецепт борща, я тогда очешуела, как услышала!
  • 16.04.19 12:46 (ответ для: Нафталиновая)
    МадамТутли-Путли писал(а): Так, а есть же диетические овощные супы Вот, скриншотик прилагаю

    Овощной суп! Вот - в точку! но никак не борщ! Мы же не назовем это ухой, только без рыбы?
  • 16.04.19 12:40 (ответ для: 52hyxgcwfun0fw)
    52hyxgcwfun0fw писал(а): Вы недалеки от истины - это ее вариант правильного питания, когда она адаптирует еду под свое понимание. Типа, что общепринятый борщ он вреден, а вот ее новый рецепт - это вот супервариант.

    Я ниже скриншот скинула. Оказывается, такой борщ существует давным-давно. Я и сама видела в постных рецептах когда-то, просто не сразу вспомнила.
    Я, например, борщ варю на бульоне из-под куриного филе или индейки без жира! Муж поначалу ворчал, что у меня супы водяные, без жира, а теперь мне спасибо говорит, что я его такими супами и мясом без жира кормлю! Только сейчас догнал, что это вредно! Свинину мы уже несколько лет не едим, а примерно с год так он говорит, что даже говядину, вырезку без жира чтоб я не покупала, что нам уже вредно!
  • 16.04.19 12:36 (ответ для: Россияночка.)
    Россияночка. писал(а): фу, я б такое есть не стала. Даже нюхать если серьезно, то она что-то просто эту смесь добавляет, ее варит без мяса даже???

    Так, а есть же диетические овощные супы
    Вот, скриншотик прилагаю

Последние дневники за: май 2019 г.

автор дата новые дневники комментарии
1. rnr 14.05 18:55 14.5.2019»»
2. иржина 14.05 18:39 14.5.2019»»
3. xозяйк@ судь 14.05 17:00 вот так. пе­ре­мен тре­бу­ют на­ши серд­ца.»» 3
4. suspiciouspe 14.05 15:10 14.05.2019 ак­тив­ность»»
5. katya_zlaya_ 14.05 14:39 пер­вый раз за ру­лем!»» 2
6. suspiciouspe 14.05 14:27 14.05.2019 зав­трак»»
7. nata77654321 14.05 14:04 день 2»»
8. givenchyplay 14.05 13:22 за­хо­те­лось на­пи­сать несколь­ко фраз из мо­е­го днев­ни­ка, »» 26
9. angel366 14.05 12:28 мой план по­ху­де­ния»» 11
10. березка77 14.05 12:09 опять я по­те­ря­лась. у ме­ня все нор­муль. с по­ху­да­ни­ем »» 4
11. elle nina 14.05 12:08 ху­дая ко­ро­ва - еще не га­зель»» 5
12. anakonda35 14.05 11:55 на­пе­ре­гон­ки с ру­чей­комв фит­нес-за­лах ско­ро по­явит­ся »»
13. стройняшка т 14.05 10:49 вче­ра хо­ди­ла на кон­церт гу­бер­на­тор­ско­го ор­кест­ра спб. »» 3
14. jane857 14.05 10:45 ра­бо­таю сей­час про­сто, все по пла­ну. по­ка что всем »» 3
15. шибушнаяизви 14.05 10:09 ско­ре бы зи­ма.»» 3
16. gulya123 14.05 09:40 по­ка не взве­ши­ва­юсь.пос сня­тия гип­са, через 5-6 недель »» 2
17. girly88 14.05 09:26 всем при­вет. а я опять с соп­ля­ми и боль­ным гор­лом. »» 6
18. bljostka 14.05 09:16 люб­лю ко­гда все цве­тет во­круг! кра­со­та прям!»» 9
19. lelka789 14.05 09:08 14.5.2019»»
20. алекс74 14.05 08:37 ба­ба яга про­тив»» 9
21. шпака 14.05 07:24 доб­ро­го утра вес 56.6 кг­па­ра­мет­ры 90-65-95, жи­вот »»
22. artalletta 14.05 07:22 14.05.2019.»» 11
23. xxevf 14.05 06:39 14.5.2019»»
24. sss112 14.05 06:07 ка­ло­рий­ность»» 13
25. алло4ка 14.05 05:59 14.05.2019но­вый день.при­ве­тик всем!»» 4
vip клубы  онлайн +1580
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора