Зюзючка писал(а): А я вот вообще не могу его брать. Почему-то первым делом в голове вопрос как можно делать фарш, если мясо непомыто?? Его ведь в магазине не моют. Ничего не могу с собой поделать - брезгую и все. |
добавила морковки, лука, капусты, немного тыквы. очень вкусные котлетки вышли. не покупаю фарш вообще.
А вы делаете домашние котлеты?
сегодня сделала полностью домашние котлеты из филе индейки, примерно 150-200 гр.
Вышло вот столько котлет, плюс еще 2, которые уже пожарила...
Очень вкусно вышло.
Фарш получился полностью домашний...добавила в него морковки, лука, капусты,немного тыквы, немного мякиша ржаного хлеба, соли, укропа, орегано сушенный, половинку чеснока... все перемолола в чоппере...
очень вкусные котлетки вышли...
если учесть, что покупной фарш состоит сплошь из Е-шек, стабилизаторов , я не покупаю фарш вообще, всегда делаю сама, это занимает реально не более 10-15 мин...
как вам?
автор: dfpogrofgd, 20.04.19 17:32
просмотры: +3171, комментарии: +26
все темы | главная |
-
21.04.19 20:52 (ответ для: Зюзючка)
у меня есть медицинские перчатки одноразовые, каждый раз на приготовление и разделку мяса -
21.04.19 20:50 (ответ для: briony)briony писал(а): Тогда нужно самим выращивать скот, потому что соль и перец отдыхают по сравнению с гормонами и антибиотиками в мясе, из которого вы делаете домашний фарш для домашних котлеток
не нужно утрировать,это во-первых, во-вторых, я как-то без левых разберусь, что мне нужно делать, кого выращивать, что покупать...отдыхайте, идите жуйте свой покупной фарш -
20.04.19 23:56 (ответ для: Зюзючка)
Я и дома мясо не мою, в этом нет смысла, учитывая, что оно потом термически долго обрабатывается.Зюзючка писал(а): А я вот вообще не могу его брать. Почему-то первым делом в голове вопрос как можно делать фарш, если мясо непомыто?? Его ведь в магазине не моют. Ничего не могу с собой поделать - брезгую и все. -
20.04.19 23:54 (ответ для: dfpogrofgd)
Тогда нужно самим выращивать скот, потому что соль и перец отдыхают по сравнению с гормонами и антибиотиками в мясе, из которого вы делаете домашний фарш для домашних котлеток)vhgtzhbp38nl писал(а): не спорю, есть и вполне приличный, дело вкуса, кого-то вполне приличный устраивает, а кому-то важно, чтобы все ингридиенты были качественными и именно такими какими захочешь, в покупных, не известно, кто этот фарш молол, сколько они добавили соли и перца который я не ем, ну и т.д. -
20.04.19 22:50 (ответ для: briony)briony писал(а): Нет, я вообще котлеты не делаю. Но если мне для чего-то нужен фарш, то беру в магазине, он меня вполне устраивает.
А я вот вообще не могу его брать. Почему-то первым делом в голове вопрос как можно делать фарш, если мясо непомыто?? Его ведь в магазине не моют. Ничего не могу с собой поделать - брезгую и все. -
20.04.19 22:08 (ответ для: briony)
не спорю, есть и вполне приличный, дело вкуса, кого-то вполне приличный устраивает, а кому-то важно, чтобы все ингридиенты были качественными и именно такими какими захочешь, в покупных, не известно, кто этот фарш молол, сколько они добавили соли и перца (который я не ем), ну и т.д.briony писал(а): Спасибо Думаю еще от магазина качество фарша зависит. И есть фермерские лавки, там вполне прилично все. -
20.04.19 21:58 (ответ для: dfpogrofgd)
Спасибо Думаю еще от магазина качество фарша зависит. И есть фермерские лавки, там вполне прилично все.vhgtzhbp38nl писал(а): рада за вас -
20.04.19 21:55 (ответ для: briony)
рада за васbriony писал(а): Нет, я вообще котлеты не делаю. Но если мне для чего-то нужен фарш, то беру в магазине, он меня вполне устраивает. -
20.04.19 21:48 (ответ для: AGNIYA 77)
а я без масла обжариваю и отпариваю в сковородеAGNIYA 77 писал(а): ну делаю сама, тыкву не добавляю. Лук, специи, белая булка с молоком чуть-чуть, котлы готовлю в духовке. -
20.04.19 21:30Нет, я вообще котлеты не делаю. Но если мне для чего-то нужен фарш, то беру в магазине, он меня вполне устраивает.
-
20.04.19 20:35Делаю сама исключительно.
-
20.04.19 19:49 (ответ для: generator1)
да что вы говорите.Россияночка. писал(а): ага, конечно. Вот моя подруга заморочилась. Она покупает только мясо на частной маленькой ферме. При ней убивают животное. А тут несколько раз повторил автор полностью домашние. Вот и все, Ваш смех безудержный неуместен.
- вам нравится на лицо эта актриса? фигура обычная.»
- лежали в больнице с пневмонией. ребенку 1,3. поставили тимомегалию 1 степени, тимус. это опасно? это уже диагноз?»
- с какой мужской одежды вам смешно, вот видите такого и угараете? сланцы с носками или что-то подобное.»
- вам нравятся розовые футболки на мужчинах? у моего соседа такая.»
- хочется попробовать удлиненную чёлку, но образы без чёлки нравятся больше. плюс она будет потом долго расти»
- стрелочки на обоих глазах - ровные, одинаковые?»
- у кого квартира в новом панельном доме, тепло ли в квартире? раньше такие дома были холодные.»
- любой продукт вызывает вздутие живота и повышенное газообразование как решить эти проблемы? к какому врачу нужно пойти?»
- как вам маленькое чёрное платье?»
- друг считает, что женщины после 30 не нужны: они уже старые и бесполезные! согласны ли вы с этим?»
- мужчин тянет на властных девушек, которые способны унизить! не могу себе представить, что буду унижать парня.»
- подруга встречается 8 лет с альфонсом! отдает ему 50-70 тысяч, покупает айфоны, а он вечно бухает и не работает!»
- надоели бородатые мужики. ко мне приходят на стрижку, и каждый второй с бородой. надоело стричь их бороды!»
- женский коллектив, коллеги называют друг друга ласково, а меня только полным именем! причина в отношении ко мне?»
- у вас выявляли заболевания, которые протекали бессимптомно? в каких областях? как выяснили? спустя какое время?»
- хорошо ли сидит платье, на ваш взгляд?»
- если бы вы были свободной, куда бы пошли, чтобы познакомиться с мужчиной?»
- муж говорит мне: чужие жопы им мнешь! делаю дома массаж. он ревнует, так как клиенты одни мужчины!»
- знакомая в 40 была, как мартышка, а в 70 похорошела! встречали людей, которые в пожилом возрасте выглядят лучше, чем»
- кто построил карьеру до 40 лет? как вам это удалось при наличии детей? расскажите свою историю.»
- как эта вам косметика? насчет кремов косметолог сказала: ужасный состав. всегда пользовалась их масками.»
- парень вместо подарка на др пригласил меня в ресторан через 3 недели после моего др! у вас такое было?»
- рассчитывать в этой жизни можно только на себя! если самостоятельно не потянешь ипотеку, то и не надо брать её!»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- помогите выбрать хорошее фото! мне очень нравятся с бокалом»
- если бы вам на работе сказали: за вами такой шлейф, как бы отреагировали?»
- зачем люди разводят костры в городе? вонь потом на весь район! это ведь запрещено кроме отведенных мест!»
- стали бы спорить за свои деньги? не сняли оплату за склад и через пару дней выписали штраф! прошло уже около 2 суток.»
- вам нравятся такие сумки?»
- хотела купить куртку на позднюю осень, начало зимы. нормальная или не очень смотрится?»
- дала подруге тем летом на море свою хорошую кепку. говорит отдавала, хотя точно нет! она очень нравилась мне.»
- пошли бы с ним на встречу если ищете серьёзных отношений? не является такой комплимент признаком что он ищет переспать?»
- волосы на макушке отличаются, они темнее, а внизу светлее! я два года их не красила, после химзавивки отрезали их»
- кто переезжал в другой город - много одежды выбросили?»
- как относитесь к смс от людей которых не помните? нет ни фотки в профиле, и имя ни о чем не говорит. стали бы отвечать?»
- какие операции делала анна асти?»
- полюбила голубой цвет очень! какое фото лучше?»
- какое, по-вашему мнению, самое милое животное на планете?»
- вы находили свои обнаженные фото у мужа в телефоне, которые он делал втихаря? какая была бы у вас реакция?»
- полуфабрикаты фрикадельки можно отварить, а не жарить? кто так делал?»
- как вам она похудевшая? узнали?»
- при знакомстве часто трачу время на недостойных кандидатов! послал во время ссоры, а я прощаю и привязываюсь к нему!»
- были с речью проблемы у ваших детей? занимались сами или водили к логопеду? когда речь наладилась у ребенка?»
- свекровь присылает мне вакансии, чтобы я немедленно вышла на работу. как её послать раз и навсегда?»
- вы фуфыритесь на совещания? одна из сотрудниц надела нарядное платье, нацепила нитку жемчуга, цепь золотую. мне за»
- упор был только на интим, сейчас пропал с сз и не пишет, и объявляется только на новые фото, когда выкладываю!»
- есть те, кто был ленивый, а потом перестал им быть? что вас сподвигло измениться?»
- вы верите в знаки? если человек попадает в дтп не по своей вине, это не его?»
- невротику нужна постоянная драма в отношениях и он на подсознательном уровне ищет способы, как эту драму устроить?»
- есть ли смысл водить двухлетку на логоритмику, если он ходит в сад, или это пустая трата денег? нет медпоказаний.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +680 |