разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама

Придумала подработку! Но боюсь наготовлю и все пропадет, или не успею приготовить! Как все организовать?

дала объявление о том, что доставляю и готовлю обеды, ужины и завтраки дома и доставляю клиентам в офис..
но ничего не продумала...ни цен, ни меню, ни организацию...
звонил 1й клиент и спрашивал за сколько нужно звонить, чтобы еду доставили, я сказала, что за 2 часа, а он говорит у вас уже постоянно все наготовлено, мы звоним и вы просто привозите, я сказала, что приготовлю и можно заказать что приготовить. Он такой лааадно, понятно. ну до свидание...


может кто знает как это работает? если я наготовлю заранее, то есть шанс, что заказов не будет и все пропадет, а если будут заказывать несклоько клиентов сразу, то не успею все приготовить сразу...


как все продумать и наладить все?

автор: vhgtzhbp38nl, 14.05.19 19:47              просмотры: +1582, комментарии: +36
все темы главная
  • 14.05.19 21:40 (ответ для: Die Ingenieurin)
    Die Ingenieurin писал(а): Ау, автор. Не игнорьте вопрос про сан книжку. Это вопрос, который первым задаст адекватный клиент.
    видимо для автора это второстепенные глупости
  • rnr
    14.05.19 21:24
    я в кино каком то видела:
    там девушка приготовила десяток бизнес ланчей (в специальных лукошках) ,пришла к знакомому в офис и угостила всех обедом бесплатно, а после опросила, кто будет заказывать и какой набор.
    Так у неё дело и пошло...
  • 14.05.19 21:16 (ответ для: аристотель)
    аристотель писал(а): вы очень быстро прогорите,потому как ничего в этом не смыслите! чтобы такой пизнесс процветал,вам нужны заказы из одной точкинапример офис как минимум от 5 комплексных обедов, и готовить не кто,что хочет, а иметь например устаканенное меню на 2-4 недели,где в день на выбор 2 блюда. как я это вижу-для начала сядьте и напишите 10 первых блюд,10 вторых,10 салатов тд,то,что вы умеете вкусно готовить, уточните затраты продуктов на 5 порций каждого блюдазатраты на доставкусвет/газ,разделите на 5,это себестоимость. добавьте туда свою наценку за труд,это будет стоимость блюда. дальше комбинируете первоевтороесалаткомпот=цена комплексного обеда. каждый день у вас должно быть 2 варианта каждого блюда,заказ принимаете за 2 суток,т.е. на послезавтра, так вы видите сколько примерно продуктов вам надо закупить и сколько время потратить на готовку. вот я вам бесплатно накидала схемку,а то как у вас приносить доход не будет

    вот для этого и создавала тему ибо и правда я вообще не смыслю с чего начинать,и то как я начала-сырее некуда и дела так не пойдут, но с вашей схемой и другими советами все становится по полочкам
  • 14.05.19 21:12
    вы очень быстро прогорите,потому как ничего в этом не смыслите! чтобы такой пизнесс процветал,вам нужны заказы из одной точки(например офис) как минимум от 5 комплексных обедов, и готовить не “кто,что хочет“, а иметь например устаканенное меню на 2-4 недели,где в день на выбор 2 блюда. как я это вижу-для начала сядьте и напишите 10 первых блюд,10 вторых,10 салатов тд,то,что вы умеете вкусно готовить, уточните затраты продуктов на 5 порций каждого блюда+затраты на доставку+свет/газ,разделите на 5,это себестоимость. добавьте туда свою наценку за труд,это будет стоимость блюда. дальше комбинируете первое+второе+салат+компот=цена комплексного обеда. каждый день у вас должно быть 2 варианта каждого блюда,заказ принимаете за 2 суток,т.е. на послезавтра, так вы видите сколько примерно продуктов вам надо закупить и сколько время потратить на готовку. вот я вам бесплатно накидала схемку,а то как у вас приносить доход не будет
  • 14.05.19 20:55 (ответ для: Фиялка)
    Фиялка писал(а): Как минимум должно быть меню с расценками и указано время доставки. Если готовить на весь офис, то лучше, чтобы заказ поступал за полдня утром или за сутки.
    абсолютно согласна
    тогда можно и каких-то полуфабрикатов наделать
    ______________________________
    Что- то тянет меня среди ночи к холодильнику.Наверное, это магнитики..
  • 14.05.19 20:46
    Ау, автор. Не игнорьте вопрос про сан книжку. Это вопрос, который первым задаст адекватный клиент.
  • 14.05.19 20:34 (ответ для: Фиялка)
    Фиялка писал(а): А как без этого? Приготовлю, что закажете заплатите, сколько не жалко что ль?

    ну да и то правда. Сделаю фиксированную цену на комбо завтрак, обед и ужин, и по отдельным блюдам отдельную цену
  • 14.05.19 20:17 (ответ для: vhgtzhbp38nl)
    vhgtzhbp38nl писал(а): т.е. нужно сначала меню продумать и цены к нему?

    А как без этого? “Приготовлю, что закажете; заплатите, сколько не жалко“ что ль?
  • 14.05.19 20:13 (ответ для: Фиялка)
    Фиялка писал(а): Как минимум должно быть меню с расценками и указано время доставки. Если готовить на весь офис, то лучше, чтобы заказ поступал за полдня утром или за сутки.

    т.е. нужно сначала меню продумать и цены к нему?
  • 14.05.19 20:11
    А сан книжка у вас есть?
  • 14.05.19 20:04
    А вы зарегистрированы как ИП? Готовить и развозить не будет единственной вашей проблемой.
  • 14.05.19 20:02
    Как минимум должно быть меню с расценками и указано время доставки.
    Если готовить на весь офис, то лучше, чтобы заказ поступал за полдня (утром) или за сутки.

Последние дневники за: май 2019 г.

автор дата новые дневники комментарии
1. iulia999 29.03 04:30 29.3.2019»»
2. milky_hoy 29.03 03:50 тур­бо­слим бло­ка­тор ка­ло­рий. на­чи­наю по­ху­да­тель­ный »» 1
3. ирис76 28.03 20:07 вес­на, вес­на»»
4. hatascha 28.03 17:06 я вы­жи­ла! он вер­нул­ся, прав­да не по­нят­но за­чем те­перь »» 2
5. anna-lotta 28.03 11:32 пря­мо сей­час ма­ме де­ла­ют опе­ра­цию, ис­ход ко­то­рой неиз­ве­стен. »» 2
6. красотуляреа 28.03 08:00 28.3.2019»»
7. iulia999 28.03 04:28 28.3.2019»»
8. i am svetlan 27.03 20:24 мда, ни­ко­гда не ду­ма­ла что бу­ду так за­гру­же­на на ра­бо­те. »»
9. mulen_rug_ 27.03 16:13 за­пар­ка на ра­бо­те»»
10. красотуляреа 27.03 13:21 око­ро­чок и плав­ле­ный сы­рок. не знаю что есть. на ди­е­тах »» 2
11. кунгфу 27.03 13:12 доб­рое утро:. ко­гда встал - то­гда и утро:»» 1
12. красотуляреа 27.03 09:11 на­до со­ста­вить блю­да на зав­трак»» 1
13. красотуляреа 27.03 08:02 вот и .»» 1
14. *elens* 27.03 05:22 27.03.2019.»»
15. мечта-мечта 26.03 15:48 124.20 кг»» 1
16. traicy 26.03 13:51 за ме­сяц на­бра­ла ещё ки­ло­грам. са­мо не схо­дит, на­до »»
17. jiiirdyaika 26.03 13:05 ху­дею по­сле ро­дов»» 2
18. sherlockholm 26.03 12:04 оке­ан ска­зал: ес­ли раз­гла­дить все склад­ки мо­ей пе­ча­ли, »»
19. леноэль 26.03 07:58 вес прет, не пой­му что та­кое, хо­жу в спорт зал 5 раз »» 2
20. дальний свет 26.03 01:21 грех от­ца»» 4
21. elena151655 25.03 23:08 се­го­дня был по­вы­ше­ный апе­тит,схо­мя­чил блин.хо­ро­шо »» 1
22. ксю s4@(тлив 25.03 22:44 ито­ги дня: раз­гру­зоч­ный день вы­шел не иде­аль­ный,с »»
23. la chica 25.03 18:22 по­сле дол­го­го от­сут­ствия.»»
24. katrulko 25.03 17:00 се­го­дня с утра очень за­хо­те­лось стать строй­ной, это »»
25. jemchujenka 25.03 15:29 опять по­не­дель­ник, опять на ра­бо­ту,тру­дитьс пять дней, »» 1
vip клубы  онлайн +1450
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора