вечно буханки хлеба с дырой получаются, куличи тоже! У вас выпечка получается хорошо?
У меня вечно буханки хлеба с дырой получаются, куличи тоже.
автор: Истина где-то ря, 12.04.21 15:36
просмотры: +5582, комментарии: +14
все темы | главная |
-
13.04.21 14:27 (ответ для: ea84w8umvwwk)Я готовлю тесто, замешиваю его, оно поднимается, потом раскладываю в виде батонов в большую форму в виде трёх буханок, зажигаю духовку, разогреваю до 180 градусов, ставлю форму с тестом на газовую плиту,оно поднимается, и ставлю форму с тестом в духовку, выпекаю 45 минут примерно
-
12.04.21 18:34 (ответ для: ea84w8umvwwk)Расстойка
-
12.04.21 18:34 (ответ для: Истина где-то ря)А расстройка у вас 45 мин-час ?
-
12.04.21 18:23 (ответ для: ea84w8umvwwk)Интересно, а как сделать так, чтобы он там не оставался? Как раскатывать? И я не в шар раскатываю, а разминаю в виде батона, и кладу в форму.
-
12.04.21 18:19 (ответ для: Истина где-то ря)Возможно, когда вы катаете тесто на столе в шар, у вас там в середине остаётся воздух
-
12.04.21 18:05 (ответ для: ea84w8umvwwk)Внутри, ну а как выкладывать в форму тесто? , берёшь его и кладешь в форму.
-
12.04.21 18:00Дыра внутри? Или где? Это воздух, может, вы неправильно тесто в форму выкладываете ,..
-
12.04.21 17:58 (ответ для: 777Дина777)Это приходит с опытом. Тут чувствовать нужно и тренироваться. В дрожжевом тесте очень важны Все нюансы в отличие от обычной готовки. Чуть-чуть промахнулись или решили схалтурить и всё пропало
-
12.04.21 16:44Никогда не пекла хлеб.Пироги получаются нормальные.
-
12.04.21 15:52Куличи и хлеб обычно дрожжевые, а значит и должны быть с дырками.
-
12.04.21 15:51хлеб не выпекаю (мне без надобности), а остальная выпечка норм получается. тесто меня “любит“ и это не пустые слова. сестра делает все так же, как и я, но не получаются у нее даже куличи. так что приходится и на ее семью их выпекать
-
12.04.21 15:48Я очень люблю готовить. Кулинария это мое увлечение большое с детства. Но соленная выпечка у меня получается. А вот сладкая выпечка тут проблемки. Но парадокс в том что я сама не люблю Итальянскую кухню. Но вот из сладкой выпечки получается хорошо их Чамбелоне ( по сути это кекс).
И знаете уметь готовить к сожалению не = уметь выпекать что-то. Часто смотрю канал девушки на ютубе. Она повар, училась в Франции на повара в знаменитой кулинарной школе. И работала в ресторанах поваром. и сейчас у нее своя онлайн школа кулинарная. Так вот в одном из видео она говорила о себе что она тоже не дружит со сладкой выпечкой и кондитеркой. До этого видео я думала что это у меня руки не из того места в плане кондитерки растут. Но оказывается все таки это разные вещи уметь готовить и делать соленную выпечки и кондитерка. Хотя конечно есть люди которые умеют это прекрасно совмещать. И я все еще делаю попытки в кондитерке и сладкой выпечке но не с такими результатами как бы мне хотелось.
- а какие необычные старинные слова вы помните от своих бабушек и дедушек? пишите в комментариях! знакомы эти?»
- у врача было важное для меня фото в телефоне, но у меня нет блютуса, у него нет айрдропа. он хотел узнать мой номер?»
- в 35 лет шансов найти достойного мужчину для семьи меньше, чем в 25?»
- перспективы ноль! он с другого города. зачем это мужику? общаемся каждый день по смс.»
- сделал ли визажист лучше, чем я? мне кажется, я сама себе делаю гораздо лучше! а вы что думаете?»
- сколько раз в неделю можете выпить вина?»
- а вы уже выложили в соцсети букет тюльпанов?»
- мой парень ревнует что у меня стоят такие фотo! а я считаю что нет ничего в них пошлого!»
- парень спал с обеими, а потом заявил, что это было для развлечения! я бы закатила скандал! топлю за отношения.»
- ребёнок ходит на рукопашный бой, первый раз поставили в спарринг. говорит, били больно и рёбра теперь болят. что делать?»
- может посидим где-нибудь? а у тебя есть деньги?! я не собираюсь ни за кого платить и не возьму с собой лишних денег!»
- вам нравятся такие серьги? какой цвет лучше?»
- мужчина сходу сообщил, что никто никому ничего не должен! он очень красивый и богатый, настроен на семью и детей!»
- приснился сон про новую квартиру. она была двухэтажная, очень красивая. узнав стоимость 50 млн, не купила. к чему сон?»
- купила недешёвый телефон, дома поняла что не нравится фронталка. в возврате отказывают. что делать?»
- почему все хотят уменьшить нос, сделать пухлыми губы, увеличить грудь? я по современным стандартам красоты антисекс!»
- я патологически ревнива. что с этим делать? ревную к прошлому мужчины, к его общению с другими женщинами.»
- какую страну лучше выбрать для переезда? где мало стоит квартира однокомнатная или двухкомнатная?»
- молодой человек отключил оба телефона, когда мы обсуждали проблемы в наших отношениях! что вы бы сделали?»
- сегодня поздравила подругу с днем рождения, а в ответ - ничего! и не ругались. как быть? даже как реагировать не знаю.»
- знакомая постоянно задаёт глупые вопросы! а что ты наденешь, во сколько придёшь? как бы вы поступили?»
- записалась на рентген поясничного отдела. если начнутся месячные, это не повлияет? есть ли ограничения по приему пищи?»
- оскорбил меня последними словами и вывалил грязное белье! я ответила, что он мерзкий собиратель сплетен!»
- напрягает выспрашивание и ее сильный интерес к моим отношениям с парнем! стоит ли продолжать общаться?»
- козероги. какие они в любви, отношениях? за год общения ни разу не признался в чувствах! стоит ли ждать предложения?»
- это хорошая длина, густота, ухоженность?»
- приехали к его родителям и он начал кричать, выяснять со мной отношения! через 10 минут завез меня домой.»
- чувствую, это конец! пару месяцев назад приходил в бассейн, ко мне залез, улыбался, но ничего делать не хочет!»
- посоветуйте достойные сайты с нормальной мужской публикой, где можно познакомиться?»
- что делаете на работе в свободное время? в телефоне сидите или читаете книгу?»
- готовите ленивые вареники? с чем? и как их готовить? пробовали вообще их?»
- носили бы такую? мне подходит?»
- весь рабочий день провожу за компьютером. очки не ношу. какие капли приобрести от сухости глаз?»
- к каким девушкам вы испытываете зависть?»
- у вас вообще нервы есть?! как вам такой комплиментик? не воспринимают ли меня люди, как амебу?»
- кто-нибудь пробовал замораживать готовые кабачки? как они после разморозки?»
- как вам костюмчик? по-моему, бомба!»
- что лучше купить: велик или самокат? на чем ребенку удобнее ездить? места в квартире мало. гараж далеко.»
- что помогает вам быстро убрать кашель? горло прям дерет, голова с самого утра как чугун. шеф разрешил из дома работать.»
- вот в такой машинке я сегодня постирала! ещё кто такой стирает в наше время? даже отжима нет!»
- самый короткий период, который вы жили с мужчиной? есть такие, которых хватало на 1 день или неделю? что пошло не так?»
- кому верить? тем кто говорит, что красива, или тем, кто говорит что страшная? молодёжь до сих пор считает меня страшилой»
- как думаете, у двух людей со знаком зодиака лев хорошая совместимость в любви, в дружбе? а в работе?»
- для вас важнее престиж профессии у парня или его деньги? нейрохирург зарабатывает 80 тысяч, а торгаш на рынке - 600!»
- оцените внешность»
- вы обсуждали со своими мамами и сестрами тему предохранения?»
- что скажете про такое сочетание? хочу завтра надеть»
- что ответить парню который решил меня задеть. сказал, что обожает смеяться над глупыми людьми. чтоб пожалел, что сказал!»
- под 40 старая уже, а мужчины студенток любят? если посмотреть на мужчин за 40, выглядят намного хуже ровесниц!»
- надумаешь проблему, обидишь другого, а человек оказывается ничего плохого и не сделал, это я себе придумала!»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +780 |