вечно буханки хлеба с дырой получаются, куличи тоже! У вас выпечка получается хорошо?
У меня вечно буханки хлеба с дырой получаются, куличи тоже.
автор: Истина где-то ря, 12.04.21 15:36
просмотры: +5585, комментарии: +14
все темы | главная |
-
13.04.21 14:27 (ответ для: ea84w8umvwwk)Я готовлю тесто, замешиваю его, оно поднимается, потом раскладываю в виде батонов в большую форму в виде трёх буханок, зажигаю духовку, разогреваю до 180 градусов, ставлю форму с тестом на газовую плиту,оно поднимается, и ставлю форму с тестом в духовку, выпекаю 45 минут примерно
-
12.04.21 18:34 (ответ для: ea84w8umvwwk)Расстойка
-
12.04.21 18:34 (ответ для: Истина где-то ря)А расстройка у вас 45 мин-час ?
-
12.04.21 18:23 (ответ для: ea84w8umvwwk)Интересно, а как сделать так, чтобы он там не оставался? Как раскатывать? И я не в шар раскатываю, а разминаю в виде батона, и кладу в форму.
-
12.04.21 18:19 (ответ для: Истина где-то ря)Возможно, когда вы катаете тесто на столе в шар, у вас там в середине остаётся воздух
-
12.04.21 18:05 (ответ для: ea84w8umvwwk)Внутри, ну а как выкладывать в форму тесто? , берёшь его и кладешь в форму.
-
12.04.21 18:00Дыра внутри? Или где? Это воздух, может, вы неправильно тесто в форму выкладываете ,..
-
12.04.21 17:58 (ответ для: 777Дина777)Это приходит с опытом. Тут чувствовать нужно и тренироваться. В дрожжевом тесте очень важны Все нюансы в отличие от обычной готовки. Чуть-чуть промахнулись или решили схалтурить и всё пропало
-
12.04.21 16:44Никогда не пекла хлеб.Пироги получаются нормальные.
-
12.04.21 15:52Куличи и хлеб обычно дрожжевые, а значит и должны быть с дырками.
-
12.04.21 15:51хлеб не выпекаю (мне без надобности), а остальная выпечка норм получается. тесто меня “любит“ и это не пустые слова. сестра делает все так же, как и я, но не получаются у нее даже куличи. так что приходится и на ее семью их выпекать
-
12.04.21 15:48Я очень люблю готовить. Кулинария это мое увлечение большое с детства. Но соленная выпечка у меня получается. А вот сладкая выпечка тут проблемки. Но парадокс в том что я сама не люблю Итальянскую кухню. Но вот из сладкой выпечки получается хорошо их Чамбелоне ( по сути это кекс).
И знаете уметь готовить к сожалению не = уметь выпекать что-то. Часто смотрю канал девушки на ютубе. Она повар, училась в Франции на повара в знаменитой кулинарной школе. И работала в ресторанах поваром. и сейчас у нее своя онлайн школа кулинарная. Так вот в одном из видео она говорила о себе что она тоже не дружит со сладкой выпечкой и кондитеркой. До этого видео я думала что это у меня руки не из того места в плане кондитерки растут. Но оказывается все таки это разные вещи уметь готовить и делать соленную выпечки и кондитерка. Хотя конечно есть люди которые умеют это прекрасно совмещать. И я все еще делаю попытки в кондитерке и сладкой выпечке но не с такими результатами как бы мне хотелось.
- как проще относиться к своим ошибкам? за 23 года меняла имя несколько раз, подражала всем и не всегда была собой.»
- если мужчина в долгих отношениях лайкает такое, значит, ему не хватает такой девушки? его пассия совсем не похожа на»
- каким мясом кормите котов? если говядина, какую покупать? а индейку?»
- я общаюсь с людьми готовыми фразами, из-за этого не чувствую себя искренней. как начать общаться своими словами?»
- что бы вы выбрали: жить одной, но обеспеченно, или иметь мужа, детей, свекровь, но не очень богато?»
- как бы поступили, если муж набрал на вашу кредитку подарков вам и себе для компа что-то? сумма долга ужас теперь.»
- она толстая?»
- мне 24 и я перестала красиво одеваться. муж говорил, что если я красиво одеваюсь, то возвышаюсь над другими.»
- вам нравятся такие раздвоенные носы или считаете это категорически некрасивым?»
- вы находили свои обнаженные фото у мужа в телефоне, которые он делал втихаря? какая была бы у вас реакция?»
- невроз - это плохо? сильно мешает жить? или, наоборот, есть в этом плюсы: четкое планирование, самокритика?»
- котенку 2 месяца, течёт глазик. я ему не хочу антибиотик давать. я злая, мне должны были отдать здорового котенка!»
- собралась на работу! нравится, как выглядит образ с платком?»
- не раз замечала, что ему нравится смотреть на других девушек! ко мне относится как к королеве!»
- слышали о новости про кукольный макияж? готовы к изменениям в новом году?»
- чего вкусненького ели сегодня или на неделе? я купила морковный тортик.»
- заказывали тут что-нибудь, кроме продуктов? никак не можем там стиральную машину заказать, продавцы отменяют заказ»
- вам ногтепилка задаёт вопросы, кем вы работаете, чем вы занимаетесь? говорить правду либо придумывать?»
- какие соусы делаете? хочется чего-то и нового, и вкусного, а не майонез из магазина!»
- посоветуйте классные мужские духи!»
- вам дарил или оформлял на вас квартиру когда-нибудь любовник, муж?»
- можно ли сказать, что ещё девичья фигура? фигура девушки, а не женщины?»
- какая сумка вам больше нравится?»
- такие богини только в параллельной вселенной обитают? вам попадались женщины без тормозов, которые не лезут за словом»
- на мой день рождения он признался что влюбился в какую-то бабу. я устала прощать и не смогу это стерпеть»
- что вам сегодня презентовали? мне вот такой пустячок»
- вы бы смогли жить без интима радостно? если бы сказали, что его в вашей жизни больше не будет. или это большая потеря?»
- во время климакса набирают вес при прежнем питании и активности? есть ли исключения? получилось ли потом похудеть?»
- напала стая злых собак с жетонами на ушах»
- говорят, я очень похожа на актрису! а кто вам больше нравится?»
- такая длина всем зайдёт интересно? была сегодня в таком платье»
- коллега распускает слухи, что у начальника особое отношение ко мне! начальник планирует со мной что-то интимное делать»
- полная ли фигура на ваш взгляд или же нормальная? как вы думаете?»
- психолог предлагает консультации за 7 тысяч в час. это дорого? ее школа не пошла, раз она заново открывает?»
- весь рабочий день провожу за компьютером. очки не ношу. какие капли приобрести от сухости глаз?»
- если мужчина боится гнева женщины, значит сделает шаг к примирению? или будет ждать от нее сигнала, что она простила?»
- у меня умер кот, я плакала. мужчина сказал, что он успокаивать не будет! нельзя никому показывать что на душе?»
- кто принимал этот препарат? опишите ощущения от приема.»
- почему так сильно скучаешь по человеку, с которым даже нет отношений? хочется уткнуться носом ему в грудь!»
- мужчина говорит о себе во множественном числе. что это значит?»
- всегда нравится лечиться у врачей-мужчин! вспоминаю врача-невролога веселый дядька был, много для меня сделал и помог.»
- как вести себя с любопытными друзьями, которым надо знать, обзавелась ли ты мужиком или нет? бесит такое вторжение.»
- были у вас в роду экстрасенсы? чувствуете в себе экстрасенсорные способности?»
- смысл в таком общении? каждый день пишет доброе утро и никакого диалога дальше, и никаких перспектив встречи!»
- мужчина с сз не дает свой номер! как на такое реагировать? я спросила его ватсап, а он говорит: нет!»
- как расценивать такие действия со стороны друга? провожает до остановки, платит за меня везде, носит тяжелые сумки.»
- когда ругаюсь, мой мужчина боится, закрывается руками. хотя он раз в 5 больше меня. это он так показывает, что я сердита?»
- как не убегай, если суждено утонуть - утонешь! вы верите в судьбу?»
- кто что будет готовить еще, кроме блинов? я прочитала, что и пироги пекут. пока не ела блины, только курник большой.»
- как поскорее восстановиться после болезни? три дня была температура 38,5. состояние угнетенное и сил особо нет.»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +590 |