Как вы готовите холодец? Мясо режете перед тем, как кладете в формочки, или перекручиваете?
Как вы готовите холодец? Мясо режете перед тем, как кладете в формочки или перекручиваете? Снлмаете ли кожу с отварных ног?
автор: Мадам Пис@кина, 27.07.21 17:03
просмотры: +14508, комментарии: +47
все темы | главная |
-
30.07.21 15:47Конечно режу все мясо , убираю кожу , все косточки мосточки , процеживаю бульон , распределяю по формам это мясо и заливаю , иногда сразу туда давлю чеснок . Вспомнила это блюдо сейчас , наверное приготовлю , давно не варила эту вкусняшку. Я люблю варить ее вообще из свиных ножек , курицы и свиного окорока ) иногда варю и с индюшкой и уткой , зависит вообще от вида мяса и косточек что есть дома , из того и варю . Но без свиных ножек - холодец не очень конечно .
-
30.07.21 05:36 (ответ для: Мруся)Мруся писал(а): Я обычно для холодца использую свинину. Покупаю рагу экстра от слово мясника. Там мясо уже порезано кусочками, как раз для холодца, как я люблю. А вообще, ничего особенного в моем рецепте нет.
Я думаю, что в следующий раз я возьму не 2 ноги, а одну и не куриные ножки, а филе индейки, чтоб не так жирненько было -
29.07.21 21:44Я обычно для холодца использую свинину. Покупаю рагу экстра от слово мясника. Там мясо уже порезано кусочками, как раз для холодца, как я люблю. А вообще, ничего особенного в моем рецепте нет.
-
28.07.21 14:27 (ответ для: Предслава)Предслава писал(а): спасибо за рецепт! сделаю так же и съем за ваше здоровье
-
28.07.21 07:50 (ответ для: Мадам Пис@кина)
спасибо за рецепт! сделаю так же и съем за ваше здоровьеАлла Борисовна писал(а): Приятного аппетита! Это мой коронный рецепт на НГ -
27.07.21 22:05 (ответ для: Предслава)Приятного аппетита!
Это мой коронный рецепт на НГ -
27.07.21 22:03 (ответ для: Предслава)Алла Борисовна писал(а): Вот
Продолжение рецепта -
27.07.21 21:59Предслава писал(а): а что это за ореховый соус? можно рецепт?
Вот -
27.07.21 20:09 (ответ для: Мадам Пис@кина)Салфеткой дольше, а ножом по готовому ранит мое чувство прекрасного)
-
27.07.21 19:56 (ответ для: Мадам Пис@кина)Алла Борисовна писал(а): А я из языка обожаю 2 вещи. Язык под ореховым соусом и салат с маринованными Огурцами и жареными грибами и луком. Вроде простой, но безумно вкусный
а что это за ореховый соус? можно рецепт? -
27.07.21 19:25 (ответ для: Предслава)Предслава писал(а): а я часто делаю на выездах отварной язык. С хреном
А я из языка обожаю 2 вещи. Язык под ореховым соусом и салат с маринованными
Огурцами и жареными грибами и луком. Вроде простой, но безумно вкусный -
27.07.21 19:23 (ответ для: StelleS)StelleS писал(а): Ставлю на огонь рульку, подбедерок и индюшачью лапку. Если завезли говяжьи хвосты, то и их. После закипания убавляю огонь на минимум, и варю около 6 часов, добавив за час до готовности лук в шелухе, морковь, перец горошком и лаврушку. Вынимаю мясо, рву руками на волокна и в форму. Кожа и кости собакам. Если праздник, то декор под слоем мяса, т.к. еще переворачивать, если проходной день, то просто давленый чеснок сверху. Залить бульоном и до застывания. А, и по бульону с остервенением вожу ледяным половником, убирая жир, бесят меня эти пятна. Порезанное ножом мясо грубее как-то
В можно с готового ножом снять или салфеткой
- ещё один хороший день - весна уже слышна в воздухе! накрутила вот волосы, работаю вся такая красотка!»
- из отношений со мной ушел к ней, я осталась одна, сегодня пошел с ней в кино, в кафе, до ночи они сидели общались.»
- у вас хорошая память? я в последнее время всё на карандаш беру, что мне надо сделать, купить.»
- страшно в 25 рассказать родителям о переезде в другой город! мама считает, что за москву и работу держаться нужно.»
- стоит ли наряжаться учитывая, что все будут говорить: ты изгой, что вырядилась? мужчины будут поздравлять с наступающим»
- что для вас значит весна? время мечтаний, цветов, новых надежд, вдохновения, любви!»
- парень предлагает приехать, но жить буду у родственников. муж сестры караулит мой приход домой, я должна вернуться»
- нравится ли вам внешность? симпатичная на ваш взгляд?»
- что подарить племяннику на 12-летие? хочу подарить символический подарок, недорогой, но чтобы и не лежал без дела.»
- что случилось с мужиками? на кладбище хотел живьем закопать. она чудом выжила. это же жесть какая!»
- цветочное настроение!»
- почему многим женщинам все равно на интим, а мужчины от него без ума? мужчинам больше интима надо?»
- кто увлекается психологией, какие книги вы читали? чем они вам помогли? в какой сложный период?»
- у вас хорошее начальство? уважительно относится?»
- кто делал кератиновое выпрямление, остались довольны? облегчается процесс укладки? или они будут висеть, как сосульки?»
- лет 7 назад обращалась к психиатру и психологу, жаловалась на тревожность. сказали, что нет тревожности.»
- вам нравится такие колготки? стильно или, наоборот, колхоз?»
- такая длина всем зайдёт интересно? была сегодня в таком платье»
- вы при покупке одежды придерживаетесь своего цветотипа или покупаете то, что нравится?»
- нужна ли ежегодная диспансеризация я думаю, что нужно! а вы проходите?»
- если вам очень красивый, но случайный парень предложит сделать это? согласитесь?»
- на чью фамилию записывать ребенка, если мужчина не женится? у меня на подходе роды, не лежит душа дать его фамилию.»
- извините, можно вас потревожить? да, кот, что такое? ничего, просто хотел вас потревожить!»
- сил мне и терпения. а вы сидели день на гречке? как ощущения?»
- дуры мы, бабы! спали полгода, но он пропадал. раньше поздравлял с праздниками, а сейчас даже не поздравил.»
- как быть, если отправила неправильную смс? написала 2 раза пожалуйста вместо того, что надо. как вы исправляете?»
- сказала, что увидимся, когда он поможет с финансовым вопросом! он помог, я сказала спасибо и он молчит. почему?»
- как вам такие сережки? нравятся или нет?»
- как дать понять, чтобы человек сам выбрал место?»
- насколько оцените эту красотку?»
- вот когда вы похудели, на вас стали обращать внимание мужчины, которые раньше не обращали?»
- открываю холодильник и выбегают тараканы! я просто в ужасе. как такое возможно? они там жить не могут!»
- какую бы профессию вы бы выбрали, если вернуть время назад? я бы стал стоматологом или наращивал сиськи женщинам.»
- вас тошнило когда-нибудь от работы? от здания, коллег, клиентов, обязанностей, атмосферы.»
- кто-нибудь пробовал замораживать готовые кабачки? как они после разморозки?»
- почему мужчина тянется к женщине старше по возрасту? нет финансовой выгоды, может найти моложе. ищет материнскую любовь?»
- как полюбить того, кто любит меня? и забыть человека, которому плевать на меня?»
- я могу ахаться с кем хочу, а потом к тебе в постель? он сказал: да! я нагрубила и послала, а он молча слушал.»
- почему многие так любят делать селфи в туалете?»
- засиделась я сегодня на гале. всем спокойных снуликов»
- что бы вы подумали о мужчине, который грубо общается на людях со своей женой? цокает, обесценивает её.»
- попросила ночью своего мужчину меня обнять. сказал, что нельзя так делать и надо было ему утром рассказать страшный»
- вы бы смогли простить мужчину, если бы увидели переписку с бывшей: был ли у тебя в интиме кто-то лучше меня?»
- какая фамилия лучше?»
- нравится ли вам внешность? красивая?»
- что у вас сегодня на обед?»
- как вам фигура?»
- у меня опять панические атаки! мысли плохие роются в голове, вдруг плохо защищу диплом или вообще ком в горле будет.»
- что с продавцами? не поздороваются и стоят столбом! при мне обсуждали покупателей и материли их!»
- объясните, что значат эти анализы?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +750 |