StelleS писал(а): Скажите пожалуйста, вы какое вино берете? У меня с кьянти не получилось |
Как вы готовите говядину? Поделитесь рецептами и секретами приготовления мягкой говядины!
Как вы готовите говядину, чтобы она была мягкой? Поделитесь рецептами и секретами приготовления?
автор: terabithia_dream, 01.09.21 10:45
просмотры: +7124, комментарии: +14
все темы | главная |
-
01.09.21 17:19 (ответ для: StelleS)
да любое, полусухое. Каберне какое-то в последний раз брала. Честно говоря, не замечала особой разницы от другого вина, с любым нормально получалось (не сладким) -
01.09.21 16:16 (ответ для: Z_Wroblewska)Z_Wroblewska писал(а): По-бургундски, в вине.
Скажите пожалуйста, вы какое вино берете? У меня с кьянти не получилось -
01.09.21 16:14Тонко режете 0.5 кг говядины, всыпаете в нее по 1 ч.л. соли и сахара и оставляете минут на 10. Потом обжариваете, чтобы прихватилась, добавляете нарезанные 2 головки лука, жарите минут 10, вливаете полстакана кипятка и тушите минут 40
-
01.09.21 15:53я говядину обжариваю на масле минут 5 слегка, добавляю лук и морковку , еще минут 5 жду, перемешиваю с томатной пастой и заливаю водой, тушу от часу до полутора. от возраста мяса зависит жесткость еще. если телятинка то час, если по грубее то полтора
-
01.09.21 13:53стейк, тартар, гуляш, биф строганоф , оссо букко , ид итп
-
01.09.21 12:57Долго готовить просто надо.
Вчера делали грузинское блюдо чешушули. 1.5 часа говядину тушила с луком в мулттиварке, и потом еще минут 40 с другими ингредиентами. Мягкая вышла -
01.09.21 12:56Сначала отвариваю до мягкости не менее 2 часов! Затем уже по ходу дела либо тушу либо жарю. Получается очень мягкая, чем дольше варите тем мягче.
-
01.09.21 12:24Я ее люблю запекать в духовке с картошкой и грибами.
Но предварительно всегда мариную, обычно всю ночь.
Масло, соль, специи, горчица и соевый соус. -
01.09.21 12:14Стараюсь брать не говядину,а телятину,у одной и той же продавщицы на рынке. Она всегда мягче. Если говядина жестковата,то после того,как обжарила,всегда тушу в соусе,чаще в сметанном.На маленьком огне,подольше,пока не станет мягкой.
-
01.09.21 12:10Продолжаю. Сода сокращает время приготовления говядины и делает ее мягкой. В конце добавляю картофель, красный перец, мороженые овощи, кетчуп и паприку. Это гуляш я так делаю. Иногда обжариваю грибы с луком и добавляю в конце варки.
-
01.09.21 12:08Муж научил . Сначала обжарить с луком, потом в воду, можно в горячую, можно в холодную. Закипит, добавить в воду четверть ложки соды. Тогда время приготовления сокращается и
-
01.09.21 11:52По-бургундски, в вине. Когда время есть. Оч вкусно
- нравится или нет?»
- сейчас очень много брошенных пожилых людей! почему такое безразличие? ведь необязательно все они бросили своих детей.»
- можно ли установить консультант на домашний компьютер или он используется только для корпоративных нужд?»
- красивые мужчины годны только для интима? нормальные отношения с такими невозможны, они не привыкли тратиться на девушку»
- нормальные фото?»
- как у вас проходили роды? когда везут в роддом? что там делают? какая часть самая болезненная?»
- это дистальный прикус? красивое лицо?»
- очень классное сочетание цветов!»
- к жизни не нужно относиться слишком серьезно. нужно воспринимать ее как игру, этап. согласны?»
- не виделись с парнем 4 месяца, а он мне лишь звонит! то ему шкафы собирают, то двери ставя. он сливается?»
- почему люди не хотят создавать семьи? живут много лет вместе и не расписываются»
- а вам говорил когда-нибудь мужчина, что не любит вас? я разбита. как вы приходили в себя?»
- если мужчина работает в темной конторе! для будущего и семьи это ведь не вариант?»
- при каких условиях вы бы смогли навсегда отказаться от интима? если исчезнет вся контрацепция, то откажетесь?»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- вы ругаете себя за ошибки? что вот надо было поступить вот так, а не так.»
- вам нравится чисто визуально эта пара? как вам они? смотрятся вместе?»
- увидела, что рядом с машиной лежит мужик и дальше проехала. вспомнила передачи про маньяков. стали останавливаться»
- чья фигура вам нравится больше?»
- завидуете женщинам, у которых есть свой бизнес и доход от него? хотели бы вы иметь свой бизнес?»
- вам на работе удобнее ходить с распущенными или собранными волосами?»
- это широкая спина? рост 158, вес 49. мне многие говорят, что у меня широкая грудная клетка и спина.»
- у вас бывает, что вы за кем-то повторяете? увидите интересную фотку и фоткаетесь так же, хочется стрижку, как у кого-то?»
- от природы у меня рыжие волосы. долгое время думаю, чтобы покраситься в брюнетку. муж говорит, что буду как все»
- выбирала долго и наконец-то выбрала! сумка мне очень понравилась, красивая и вместительная. а вам нравится такая?»
- если люди любят друг друга, они будут вместе! напишите истории, где вы с мужчиной старались сохранить ваши отношения.»
- если кажется, что ты кому-то неприятна, значит скорее всего не кажется? по взгляду, по отсутствию лайков, по общению.»
- у кого такой фен? как он вам? нравится?»
- кто живёт в московской области, как вам там? меня ужасает грязь на улице, везде мусор валяется, сами мусорки забиты.»
- вы любите чтобы лифчик сидел как бронежилет или любите невесомые?»
- с ним я стала более плаксивой и сентиментальной он играет на моих эмоциях! наговорила глупостей, потом ходила за ним.»
- поехали бы на тайвань, если бы была возможность?»
- стала вести себя как дружбан! как с подругами себя веду, так теперь и с парнями. ни макияжа, ни причёски. матерюсь.»
- лежали в больнице с пневмонией. ребенку 1,3. поставили тимомегалию 1 степени, тимус. это опасно? это уже диагноз?»
- доигралась, что он холодный стал! то ли он расстался, то ли ждать, когда он вспомнит, что я перестала бегать за ним!»
- опускаются ли брови с возрастом? сейчас мода пошла открывать всем взгляд и поднимать брови с ботоксом, нитями»
- у вас сохраняется заряд бодрости на целый день? или после обеда уже чувствуете усталость?»
- нравится, как щурюсь тут на солнце?»
- мч взбесился что я фотографируюсь в пошлом виде и не спрашиваю его разрешения! раз тебе фото дороже - то уходи и выгнал.»
- как вам этот портрет?»
- хочу заказать футболку, но не знаю какую из этих выбрать. вам какая больше понравилась?»
- какова вероятность забеременеть при ппа?»
- вы исправляли лёгкую сутулость в взрослом возрасте? не могу контролировать свою спину, выглядит уже некрасиво.»
- у вас есть любимый типаж женщин и мужчин?»
- 7 лет работаю в госучреждении. зарплата, местоположение, работа - всё устраивает, но мне стало скучно. что посоветуете?»
- кто-нибудь пробовал такое?»
- у кого была роспись в загсе без свадьбы? наряжались? фотограф был? прогулка с фото? дома праздновали или ресторан?»
- почему так сильно скучаешь по человеку, с которым даже нет отношений? хочется уткнуться носом ему в грудь!»
- нет никакой возможности полететь в тайланд зимой. когда летом лучше всего было бы полететь? отпуск на август-сентябрь»
- а вы умеете быть девочкой-девочк я не умею быть мягкой, манкой, быть ласковой кошечкой. я прямая как рельса, самостоятельная»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +700 |