Какое ваше любимое повседневное блюдо, продукт?
Какое ваше любимое повседневное блюдо ,продукт?
автор: ycjpy4aywsq0, 03.10.21 19:41
просмотры: +5255, комментарии: +35
все темы | главная |
-
07.10.21 11:33 (ответ для: КрейцероваСоната)Обыкновенно мою под струей, каждую травинку и листочек не промываю
-
07.10.21 07:39 (ответ для: Баба с Баобаба)А как Вы моете овощи, зелень? У меня на этот процесс уходит ооочччень много времени
-
05.10.21 19:36Борщ, если сама его сварила, картошка с лесными грибами и сливочным соусом, плов, бутеры из зернового ржаного хлеба, жирный “домашний“ творог с вареньем, жареная камбала...
-
05.10.21 19:15Их много.Зимой часто делаю холодец, вся с семья мой холодец очень любит. .Лечо,пироги,салаты разные.
-
05.10.21 09:26 (ответ для: Fghsw)Krakozablik писал(а): Вы настоящий мужик
Почему? -
04.10.21 21:03В сезон овощи. Салаты (с помидорами и огурцами по отдельности) с большим количеством зелени (укропа, петрушки, рукколы, кинзы, базилика, зеленого лука) и лука (красного ялтинского или фиолетового). Ем по целой здоровой салатнице за раз.
Бульон на куриных грудках с зеленью и яйцом.
Рис люблю, смеси типа гавайской, макароны. С соевым соусом.
Куриные крылышки и голени жареные с чесноком. Тефтели.
Капусту тушеную с куриным или индюшиным фаршем.
Бутеры со сливочным маслом и горячей сосиской со сладким чаем. Я так раньше перед школой любила завтракать. -
04.10.21 20:45вода
-
04.10.21 20:42 (ответ для: КрейцероваСоната)Вы настоящий мужик
-
04.10.21 18:03 (ответ для: Девушка мечта007)Девушка мечта007 писал(а): Спасибо
Пожалуйста
Мой коронный новогодний рецепт -
04.10.21 14:07 (ответ для: КрейцероваСоната)Спасибо
-
04.10.21 13:51 (ответ для: Девушка мечта007)Девушка мечта007 писал(а): А как вы его так делаете? Мама просто отваривает
Вот рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
язык говяжий (или свиные языки) 0,5 кг
грецкие орехи 60 г (3/4 стакана)
чеснок 1-2 зубчика
лук репчатый 1 шт
грибы (лесные или шампиньоны) 150 г
сливки (~23%) или сметана (20%) 70-100 мл (возможно чуть больше или меньше)
хмели-сунели 1/4-1/3 ч.л.
зелень петрушки
сливочное + растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец
Пошаговый рецепт с фото
Язык хорошо вымыть.
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, положить язык, и снова довести до кипения.
Снять пену, положить разрезанную вдоль очищенную морковь, очищенную луковицу и несколько стебельков петрушки или укропа.
Варить язык при слабом кипении ~2,5-3 часа или пока не станет мягким.
За 40-50 минут до окончания варки, посолить, добавить пару лавровых листиков и 5-7 горошин душистого перца.
Готовый язык вынуть из отвара, быстро погрузить в холодную воду и снять кожу, начиная с кончика языка.
Язык вернуть в отвар и остудить в нем.
Совет. Для экономии времени язык можно отварить накануне, остудить в отваре, а готовить блюдо на следующий день.
Нарезать язык тонкими ломтиками и выложить в слегка смазанную маслом форму для запекания.
Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 1
Лук очистить и нарезать четвертькольцами.
Грибы вымыть, стряхнуть излишки воды и нарезать ломтиками.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить немного растительного, выложить лук, немного посолить поперчить.
Жарить лук, помешивая, до мягкости.
Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 2
Обжаренный лук удалить из сковороды, стараясь, чтобы в сковороде осталось как можно больше масла.
Выложить лук в форму на ломтики языка.
В сковороду, где жарился лук, выложить грибы, чуть посолить и поперчить.
Жарить, помешивая, пока не испарится вся влага, затем добавить маленький кусочек сливочного масла и жарить еще 1-3 минуты, до готовности.
Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 3
Обжаренные грибы переложить в форму к языку и луку.
Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 4
Приготовить ореховый соус.
Грецкие орехи измельчить в кухонном комбайне (можно прокрутить в мясорубке).
Совет. Орехи, желательно, измельчить как можно мельче.
Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 5
Зубчик чеснока очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
Соединить орехи с чесноком, переложить в ступку и перетирать пока ореховая масса не станет маслянистой.
Совет. Можно перетирать орехи частями, если так удобнее.
Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 6
Переложить орехово-чесночную массу в миску и добавить немного сливок или сметаны.
Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 7
Перемешать массу.
Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 8
Если слишком густая - разбавить отваром, в котором варился язык (можно нежирными сливками или молоком) до нужной консистенции.
Посолить, чуть поперчить, добавить хмели-сунели, по-вкусу, и хорошо перемешать.
Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 9
Полученный соус выложить на язык и равномерно распределить по всей поверхности.
Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 10
Форму затянуть фольгой (не обязательно) и поставить в духовку.
Запекать язык ~25 минут при температуре ~150°C.
Затем фольгу можно снять и запекать еще ~15 минут.
Готовый язык вынуть из духовки и дать постоять ~10 минут.
Подавать в горячем или холодном виде, посыпав рубленой зеленью петрушки.
Язык с грибами и ореховым соусом фото к рецепту 11
Приятного Вам аппетита! -
04.10.21 13:38 (ответ для: КрейцероваСоната)А как вы его так делаете?) Мама просто отваривает
- ни разу не общалась с человеком, но вижу что раздражаю! цокает при виде меня, не здоровается. чем может быть вызвано?»
- обязательно ли удалять зубы мудрости перед установкой брекетов? сколько носили? за снятие брекетов тоже отдают крупную»
- мама неправильно питается! доширак, пюре быстрого приготовления. сама не готовит, ей лень! жаловалась что анализы плохие»
- почему некоторые собаки не приносят мяч? от чего это зависит? можно ли их научить играть?»
- прикинула такую стрижку и стала похожа на кудрявцеву. идёт?»
- поехали бы на тайвань, если бы была возможность?»
- почему камера 50 мг фоткает не столь хорошо и не тянет на 50 пикселей? на моем камера 13 и качество такое же!»
- под такую длинную футболку и кроссовки подойдут велосипедки? лучше чёрные или другого цвета?»
- заметил, что зрелые женщины 30-35 лет проще заскакивают в кроватку. у кого выше либидо: молодых или зрелых?»
- какие у вас отношения с начальством? начальница вчера приехала неожиданно и нас так тряхануло не по-детски!»
- кто переезжал в другой город - много одежды выбросили?»
- какое фото органичнее смотрится в ленте?»
- вам комфортно, когда останавливаются коллеги или знакомые, с которыми вы не особо общаетесь, чтобы подвезти?»
- люблю дразнить людей почему? я сделала попу, прихожу на тренировку, где все мечтают накачать, а я говорю, что просто»
- а вам он нравится? мне да! такой секси прям, и взгляд, и как поет.»
- вам нравится фамилия брусницын?»
- может ли от бега снижаться давление или бег тут не причем? было 100/70, норма 125/80. и еще лицо стало бледным.»
- свекровь присылает мне вакансии, чтобы я немедленно вышла на работу. как её послать раз и навсегда?»
- кто сталкивался с резкой болью при надкусывании? после пломбировки каналов зуба или при воспалении?»
- доигралась, что он холодный стал! то ли он расстался, то ли ждать, когда он вспомнит, что я перестала бегать за ним!»
- возраст 30. посоветуйте реально эффективный крем под глаза от первых морщинок. можно еще сыворотку, патчи.»
- у кого тяжело болела свекровь, как ваш муж переносил болезнь матери? он возил ее на обследования? впадал в уныние?»
- а вы ходите с нарощенными ногтями? многие коллеги ходят с такими, даже женщины под 70.»
- поменяли бы такую фамилию? какая нравится больше?»
- вы пробовали релиш? вкусный? на днях наткнулась в магазине.»
- какие фото хорошо получились? в целом красиво? помогите выбрать»
- бывает что мало едите? почему так происходит? вас это волнует? считаете это плохо, или хорошо?»
- у кого корона сопровождается учащением пульса?»
- муж позвал поужинать в кафе, а сам сидел в телефоне! меня прорвало - я кинула еду на стол, и выбежала из кафе»
- при каких условиях вы бы смогли навсегда отказаться от интима? если исчезнет вся контрацепция, то откажетесь?»
- верите ли вы в не случайные встречи? заворачиваю за угол и мы сталкиваемся лицом к лицу! я от шока телефон выронила!»
- еще раз убедилась, сколько людям ни делай добра - не оценят! все равно будешь плохим. вообще в людях разочаровалась.»
- сколько времени в неделю тратите на уход за волосами? на прически, расчесывание, помывку, стрижку.»
- сегодня мне муж сказал что у него нет желания никуда ехать, он находится в режиме похудения, если уедет то режим собьется,»
- нужно выбрать фотки, чтобы была фигура норм и лицо симпатичное! которые можно куда-то выложить.»
- зубная нить! какую марку для себя выбрали и какую именно из вариантов марки?»
- весенняя раздражительнос как бороться? нет настроения, усталость какая-то»
- какая у вас любимая тушь? посоветуйте для объёма. свои ресницы тонкие с загибом, длинные.»
- вас пытались пристыдить на работе? чувствовали свою вину, стыд, хотя повод незначительный? как реагируете на такое?»
- жених говорит, что губы стали меньше, чем 3 месяца назад! стоит чуть побольше добавить или соразмерны лицу?»
- девушки, кто за рулём? как давно уже? какая у вас марка машины?»
- на сз нет хороших мужчин! там много озабоченных, которые будут вас всячески склонять к близости.»
- ну прямо светофор, а не завтрак!»
- почему, когда прямо выражаешь своё мнение, на тебя все накидываются? я прямо написала, что фигура некрасивая!»
- скоро день рождения. не определилась с местом и временем и не знаю на какое время записываться на макияж и укладку.»
- какое фото выглядит естественно? на первом фото были тени, а на втором тени осветлили. выглядит неестественно?»
- я от него еле ноги унесла! пришел небритый, в несвежей одежде, изо рта несвежий запах! сейчас написал будет ли у нас»
- нужен модный приговор! нормально так носить берет? еще планировала с косухой.»
- мужчина младше женщины на 15 лет! это слишком много по вашему? или это все устаревшие предрассудки?»
- как вам костюмчик? когда наклонюсь - всё будет видно, но шефа заведёт.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +670 |