А вы умеете жарить котлетки? с первого раза начало получаться? или так и не научились?
с первого раза начало получаться? или так и не научились?
автор: Леди на Лошади, 27.04.22 12:40
просмотры: +2850, комментарии: +24
все темы | главная |
-
07.06.22 11:00а у меня через раз получаются,то очень вкусно, то разваливаются на части
-
28.04.22 13:46Да, их легко жарить. Я сначала обжариваю их, потом тушу, получаются очень нежными и сочными))
-
27.04.22 19:34Чего там уметь
-
27.04.22 19:27У меня с первого раза получились. Правда, я с формой чуток стратила, и они получились мелкие и круглые, как орехи
А на вкус норм. В принципе, у меня все с первого раза получается. А если что не получается, или получается гуано, то все дело в рецепте. Особенно, если там написано, что у блюда пикантный вкус - 100% гуано получится, которое жрать невозможно. Проверяла неоднократно.
-
27.04.22 18:43Не с первого.
Через несколько лет...
Когда пришло понимание, что умеренное количество масла, слабый огонь и стояние у плиты до готовки - экономнее и полезнее -
27.04.22 18:40Думаю, что умею, но никогда не делала. Такое я не люблю, да и вообще в котлетах мне не нравится эта “начинка“ из батона/лука/овощей и всякой всячины, которую туда надо напихать помимо фарша. Но когда-то я просто делала “котлеты“ из чистого фарша- катала шарики и тушила. Получилось вкусно, не разваливалось.
-
27.04.22 14:08В духовке проще
-
27.04.22 14:05 (ответ для: Леди на Лошади)Леди на Лошади писал(а): Вот и меня мама учила так, добавлять воду при тушении котлеток.
Они так получаются нежнее. Но у меня мч любит с зажаркой, так что теперь просто обжариваю с двух сторон. Главное хорошо прожарить. Один раз у меня сырые внутри получились( пришлось доделывать. -
27.04.22 14:05Конечно умею) А получались не сразу, разваливались по краям, в далекой юности. Иээх, как вспомню...19 лет исполнилось, жили с бывшим на съёмной кв и я “кухарила“
-
27.04.22 14:03 (ответ для: Begonia19)Begonia19 писал(а): Я вначале их тушила с добавлением воды. Получались диетическими. Ещё пробовала запекать в духовке минут 40. Теперь просто жарю.
Вот и меня мама учила так, добавлять воду при тушении котлеток. -
27.04.22 14:02Я вначале их тушила с добавлением воды. Получались диетическими. Ещё пробовала запекать в духовке минут 40. Теперь просто жарю.
-
27.04.22 13:58Умею. Нет, не с первого раза стало получаться. Сейчас все просто, леплю из много и быстро, чтоб когда нужно можно было разморозить и пожарить
- никогда бы не подумала, что у тебя 3 детей! выглядишь шикарно! у кого дети, вам говорят такое?»
- давайте вспомним самых грустных людей из известных! кто вам приходит на ум? как относитесь к грустным людям?»
- у знакомой нет месячных 43 дня! отсчитывает с последнего дня менструации. а как вы отсчитываете задержку?»
- если мужчина маленький ростом и имеется живот приличного разамера, он комплексует? как думаете?»
- вы заболеваете, а он закрывается в кабинете, надев маску, боясь заразиться. за вами ухаживают подруги. простили бы?»
- присмотрела дачу и теперь боюсь, что после работы не буду успевать идеально сажать и копать! что предпочитаете сажать?»
- кто увеличивает губы, по какой технологии колете? каким препаратом? сколько мл и сколько держится эффект?»
- он даже не согласился начать этот разговор! вот перед твоим отъездом и поговорим! он несерьёзно ко мне настроен?»
- кот поцарапал глазное яблоко. какими каплями вы пользовались?»
- что вам важнее - вкусно поесть, или красивая фигура? во сколько лет поняли, что булки больше не уходят бесследно?»
- сказали кровь сдать либо на голодный желудок, либо лёгкий завтрак. скрининг в 12-30. чем позавтракать можно?»
- много наблюдаете хамства, злости и негатива на работе, в магазинах, в транспорте, в семьях? у нас люди добрые?»
- правда ли, что открыли онлайн продажи 22 июня? на сайте всё по-прежнему. ещё пишут, что якобы распродажа.»
- стоит ли стричь и красить волосы на тон темнее, как на 2 фото? или лучше длинные оставить с таким цветом?»
- одна мама с сыном чуть ли не специально пересела подальше от нас. как будто дцп заразно! как-то не по себе стало.»
- от судьбы не уйдёшь! подошёл мужчина познакомиться, я не захотела! получается, я пропустила свою судьбу?»
- пойдём ко мне домой, приготовить поможешь! сам не умею. что он имел ввиду? мы с ним даже не общаемся особо.»
- пособие на ребёнка от 3 до 7 лет. что сделать, чтобы его получить? за пропущенный год нам не вернут деньги?»
- хочу записывать свои сны и всякие моменты! в блокнот или тетрадь - не вариант. как надежнее, чтобы сохранилось?»
- нет спасу от соседей над нами! слышно каждый шаг. кто-нибудь пробовал звукоизоляцию? помогло ли от соседей?»
- все бровисты как с ума посходили - делают широкие брови, а мне не идёт! прошу сделать тонкие, а ухожу с поленьями!»
- какой купальник вам больше нравится?»
- а может, ну их, заморочки? наташка толще раза в три. а я красавица, и точка. пойду доем картошку фри.»
- как бороться с чёрной полосой в жизни? заболели и я, и мч, потеря близкого, у отца инфаркт. и конца этому нет!»
- обижается, что я с ней не хожу по кабакам! пытается мне навредить: выдумывает чушь про меня и рассказывает мои секреты!»
- как вам эта девушка внешне и вообще такой типаж?»
- оцените внешность и фигуру! не слишком ли большая попа?»
- кто вам больше нравится на внешность из мужчин?»
- как вы гладите хлопковые рубашки? в течение дня мнутся безбожно, это от ткани зависит?»
- у этой девушки лучше фигура, чем у меня? как считаете?»
- девушки, куда делась ваша элегантность? надевайте пальто вместо курток, платья, блузы. вы же не в огород ходите!»
- кот умирает от старости. не кричит, перестал даже пить. усыпить животное или дать самому умереть?»
- уже несколько лет полоса неудач. какие-то травмы, затяжные болезни, попадаю на деньги! как выйти из замкнутого круга»
- отключили горячую воду! в бассейн сходить, и там под душем помыть голову, или дома накипятить?»
- забыла насыпать порошок в машинку! она уже постирала! перестирывать теперь? или поболталось без порошка, тоже норм?»
- если бы вы переехали по любви в другую страну к мужчине, но не смогли там реализоваться, то вернулись бы домой?»
- староста со мной не здоровается, если что-то спрошу - морщит лоб, пялится свербяще. как её не замечать?»
- вы благодарили риелторов? если мне достанется эта квартира, то отблагодарю от всего сердца, но вышло много расходов»
- вы любите одеваться в размер, как на фото, или предпочитаете свободные вещи?»
- чтобы пережить душевную боль, с ней не стоит бороться. её нужно принять и прожить. согласны?»
- мастер расчесывала, затем попросила постоять 20 минут! я сказала, что плохо себя чувствую, мне стоять будет тяжело»
- холерик, сангвиник, меланхолик или флегматик? кто вы по темпераменту? я - помесь холерика и сангвиника.»
- меня всегда бесили усы и борода! а вам нравятся бородатые мужчины? некоторым даже идет.»
- разговаривать с ним бесполезно, потому что он дурачок. его раздражают не взгляды, а то, что я улыбаюсь или смеюсь!»
- мужчина играет в горячо-холодно. то интересуется, то пропадает. планы на меня не строит, отдыхаем врозь, ловлю на вранье»
- столкнулись при выходе из магазина и завертелось или вы пытались целенаправленно устроить свою личную жизнь?»
- бывший муж вернулся, мы переспали. боюсь реакции моих родителей, если узнают. они его недолюбливали.»
- у каких женщин много воздыхателей? как бы вы описали их?»
- очень смущаюсь от мужских взглядов! напротив сел парень, я стала красная, началась паника, пришлось даже пересесть!»
- отношения с едой полные страстей, из крайности в крайность, три дня чисто, потом месяц зажора, хотя хочется похудеть»
Последние дневники за: июль 2022 г.
![]() ![]() |
![]() |
|
![]() |
|
|