Да просто крупной солью засыпаем и ставим на ночь в холодильник.
Утром все готово.
Как солите красную рыбу?
Как солите красную рыбу?
автор: 48w4jub4gupq, 24.01.23 10:57
просмотры: +1492, комментарии: +4
| все темы | главная |
-
24.01.23 14:16
-
24.01.23 12:53Беру филе, примерно около кг выходит, если без костей, с кожей.
2 ст.л соли крупного помола и 1 ч.л. сахара. Натираю рыбку и укладываю в стеклянный контейнер кожей вниз первое филе и на него кожей вверх второе. Затем пленка и на нее груз (у меня нераспечатанная пачка любой мелкой крупы типа гречки). Сливаю воду каждые 4-5 часов, которая выделяется из рыбки. Обычно через сутки она уже готова, как только поменяет цвет.
Пробовала с лаврушкой, специями, зеленью, цитрусовыми, спиртным. Все таки для меня это самый идеальный рецепт, чтобы был вкус именно самой рыбы. А там уже можно холодный соус приготовить, если она идет в нарезку, а не на бутеры, канапе и прочие блюда. -
24.01.23 11:23на 500 гр берется 1ст ложка крупной соли, 0.5 ложки сахара, специи по вкусу-натереть и положить в холодильник часа на 4-лучше на ночь-утром можно делать бутерброды.
-
24.01.23 11:05Засыпаю солью на глаз, добавляю лаврушку, иногда масло
все темы- на работе хотят отправить на обучение по сметному делу, но я без образования! боюсь, что нет смысла.»
- вы всех смотрите сторисы? по какому принципу выбираете?»
- какое фото лучше?»
- у соседа 4 собаки. с 6 утра они начинают лаять, меня это дико раздражает! что мне делать? я из-за лая спать не могу!»
- как вам эти чехлы? какой цвет красивее?»
- вы или ваши знакомые обучались на мастера озвучки фильмов, сериалов, рекламы?»
- как доверять мужчинам? как только с кем-то знакомлюсь, сразу страх, что опять меня используют и бросят!»
- знакомы всего ничего, предложил поехать на дачу где будут его друзья! я никого из них не знаю. какие у него мотивы?»
- старший брат выспросил квартиру, а когда младший вырос и тоже собрался жениться, ни жилья, ни денег у него не было!»
- доколупываются все, кому ни лень! пристают, хотят наживиться, что-то поиметь. думают, малолетка и дурочка!»
- сегодня татьянин день, студенческий праздник! всех поздравляю с праздником! что для вас значит татьянин день?»
- как живётся некрасивым девушкам? спрашиваю от того, что сама такая»
- если тебе за 38, то надо мужчину за 60 искать, а не ровесников! моего возраста интересуются теми, кому до 30!»
- у сестры 40 карандашей для губ и глаз, бровей. все просрочены. какие траты вы смогли победить: на косметику, на еду?»
- думала, из золота что-то подарит, а подарил фитнес-браслет! а тот старый я заберу, маму хочу приучить!»
- физически не способна добраться до аптеки. отправила ребенка на такси. ему не продали. типа, серьезный препарат!»
- отправит сообщение и я уже возбужденная! пишу открыто об этом, но на встречу не вытащишь! пусть хотя бы переспит со»
- какая у вас с ним разница в возрасте? в какую сторону? получаете знаки внимания от других возрастных категорий?»
- подарил айфон, а потом проговорился, что его бывший устарел и ей передарил, а себе купил новый!»
- ты разбаловала детей, они должны на продлёнке читать! ты сама виновата, что дети кричат и нет дисциплины! у другой»
- отмечаете ли вы старый новый год?»
- кто пользовался такой туалетной водой? как вам аромат? есть ли шлейф?»
- стала железным человеком, эмоции закрыты. меня не трогает ничего, как раньше. не влюбляюсь, не очаровываюсь. почему»
- всех с новым годом! ну что, как отметили? рассказывайте!»
- приобрела сушку для обуви, сильно стягивает кожу сапог в подъёме. есть смысл в таких сушках?»
- на грани расставания со своим молодым человеком! не смотря на сильную любовь, свой угол важнее! надоело платить тете!»
- муж усыновляет сына. судья ругалась за то, что с мелкой пришла. родители и та бабушка хотят оставить фамилию и отчество.»
- как мэйк и фото? ресниц не хватает.»
- не могу найти такую юбочку! впервые вижу такую. что за вид? даже не пойму как запрос про неё в магазин писать.»
- зачем ты мне врал, что я похожу на пугало?! мне мужчина сказал, что я очень красивая! может быть я зря обиделась?»
- подруга мечтает встретить принца - красивого, умного, высокого, со своим бизнесом, зарабатывающего 2 млн!»
- слишком ли у меня полные ноги и бедра? как на ваш взгляд?»
- цветок женское счастье, как ухаживаете, сколько раз поливаете зимой, куда его можно поставить?»
- прислали фотографию, а изменений там нет! друг обещал подправить фотографию.»
- длинные ногти повышают мужское внимание?»
- кому помогла минералка ессентуки 4 от бронхита?»
- на чем вы экономите?»
- как вы видите развитие своей карьеры на ближайшие год-два? кем работаете сейчас?»
- вы метеочувствител реагируете на изменения погоды? как это проявляется?»
- в каком цвете выбрать чехол? хочу заказать фирменный.»
- занимаетесь спортом? каким? влияет ли спорт на вашу бодрость и самочувствие или терпеть его не можете?»
- какой у вас халат? мне нужно на подарок махровый качественный, а отзывах пишут, что cleanly стал стремным.»
- выключается, потом включается - и так по кругу! что творится у мегафона с интернетом?»
- кто разбирается в компьютерах? я переплатила? все смеялись и сказали, что его максимальная цена 35 тысяч!»
- сказал, что уберу объявление, когда она внесет депозит! ничего не ответила мне и сейчас спрашивает, доступно ли еще?»
- в выходные не увиделись, сказал, что занят дома делами, я сильно расстроилась, заблокировала его везде.»
- как вам такой маникюр с эффектом натурального ногтя, когда матрикс просвечивает?»
- девушка флиртовала, проявляла знаки внимания и резко отстранилась. это разбудит чувства в мужчине? будет думать о ней?»
- чем ниже статус девушки, тем сложнее с ней! чем выше положение родителей, тем проще и интереснее девушка.»
- это очень полные ляжки? для моего роста 169 они скорее стройные! объем бедер 96!»
Последние дневники за: январь 2023 г.
+2
+6
РЕЙТИНГ»
vip клубы
|
 онлайн +610 |
СБРОСИЛИ ВЕС
съела 
РЕЙТИНГ»
|
|
|
|
Классика Жанра
