Да просто крупной солью засыпаем и ставим на ночь в холодильник.
Утром все готово.
Как солите красную рыбу?
Как солите красную рыбу?
автор: 48w4jub4gupq, 24.01.23 10:57
просмотры: +4974, комментарии: +4
все темы | главная |
-
24.01.23 14:16
-
24.01.23 12:53Беру филе, примерно около кг выходит, если без костей, с кожей.
2 ст.л соли крупного помола и 1 ч.л. сахара. Натираю рыбку и укладываю в стеклянный контейнер кожей вниз первое филе и на него кожей вверх второе. Затем пленка и на нее груз (у меня нераспечатанная пачка любой мелкой крупы типа гречки). Сливаю воду каждые 4-5 часов, которая выделяется из рыбки. Обычно через сутки она уже готова, как только поменяет цвет.
Пробовала с лаврушкой, специями, зеленью, цитрусовыми, спиртным. Все таки для меня это самый идеальный рецепт, чтобы был вкус именно самой рыбы. А там уже можно холодный соус приготовить, если она идет в нарезку, а не на бутеры, канапе и прочие блюда. -
24.01.23 11:23на 500 гр берется 1ст ложка крупной соли, 0.5 ложки сахара, специи по вкусу-натереть и положить в холодильник часа на 4-лучше на ночь-утром можно делать бутерброды.
-
24.01.23 11:05Засыпаю солью на глаз, добавляю лаврушку, иногда масло
- как вам имя ярославна? красивое и редкое имя на ваш взгляд? не ярослава, а именно ярославна.»
- хочу работать фитнес-тренером хожу на тренировки несколько раз в неделю. достаточно ли окончить курсы, чтобы работать?»
- может ли у девушки не быть потребности в отношениях? все равно, встретит она своего человека или нет. вы знаете таких?»
- женатый приглашает в гости! женат несколько месяцев, жена моложе меня. что мужикам не хватает, что они сразу гуляют?»
- как вам фоточка?»
- кто построил карьеру до 40 лет? как вам это удалось при наличии детей? расскажите свою историю.»
- кто ставил имплант себе, довольны результатом? приживётся ли он, будет ли болеть после установки? сколько по цене»
- стоит ли идти делопроизводите без опыта? на собеседовании соврала, что опыт есть. помогать и обучать никто не будет!»
- если после ссоры человек ставит в чс вашу страницу что это значит? даже слушать не хочет и разобраться!»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- айфоны покупают ради понтов! можно купить тысяч за сорок-пятьдесят это что прямо какие-то баснословные деньги?»
- какой цвет педикюра предпочитаете? для вас важно, чтобы маникюр и педикюр был одного цвета?»
- может ли быть интоксикация от приема антибиотика? под языком болит, покраснение. затруднен прием пищи и разговоры.»
- крупный ли нос на ваш взгляд?»
- знакомая часто напоминает сколько у меня комнат в квартире. это желание самоутвердиться что у меня квартира меньше?»
- оцените такую фигуру. так вам? что за тип фигуры? можно такую назвать идеальной?»
- я съела 4 куска пиццы за раз! у меня все! готовимся к лету.»
- у нас сегодня самое настоящее лето, шла и прям ветерок теплый и солнце. у вас лето уже?»
- если мужчина работает в темной конторе! для будущего и семьи это ведь не вариант?»
- сестра мужа клянчит дорогие подарки! сама дарит дешёвую ерунду! такие же наглые и родители мужа. вечно чего-то требуют!»
- какая погода в вашем городе? у нас солнечно, +26!»
- у кого были отношения с человеком младше вас? на сколько максимум лет: на год, на пять? вышли замуж за него?»
- на вас пялятся официанты или продавцы?»
- 35-летняя кушает детское питание - детские пюрешки, соки, каши. осуждали бы ее?»
- ноете коллегам или руководству о своих недомоганиях? я до последнего не скажу, а знакомая все жалуется! чтобы пожалели?»
- страдаю по мужчине, которому плевать на меня! хотел насильно заняться со мной интимом - не получилось. наговорил гадостей»
- какие операции делала анна асти?»
- с какой мужской одежды вам смешно, вот видите такого и угараете? сланцы с носками или что-то подобное.»
- танцевальный батл! за кого голосуете?»
- есть тут девушки, которые делали блефаропластику»
- личная жизнь не в приоритете у людей? много незамужних и неженатых 28+ прямо говорят, что не планируют жениться!»
- спасибо всем, кто поддерживал! сегодня вызвали на повторное кт. чуть там богу душу не отдала.»
- доверилась мужчине, относилась искренне, а он только хотел интима! когда не получилось - унизил меня и исчез.»
- рано ли идти за тестом? кололо внизу живота, на следующее утро тянуло. овуляция была примерно 7 дней назад.»
- вам нравятся такие ремни?»
- как вам такой хипстерский стиль? приехала на море. больше ярко не крашусь, так и правда лучше!»
- я в доме свекров постоянно настороже, как овчарка служебная! постоянно смотрю, чтоб сын ничего не взял, не открыл,»
- какое из этих платьев выбрать? коричневое или черное?»
- вам нравится на лицо эта актриса? фигура обычная.»
- какое самое распространенно отчество среди ваших коллег, знакомых?»
- провалила собеседование, ужасно расстроена. у меня высшее образование. я что не смогу заявки эти проверять?»
- очень сильно понравился аромат! радует, что таких духов ни у кого нет! его сняли с производства, пришлось поохотиться!»
- как похудеть, если от переживаний хочется есть? несколько дней диеты, потом стресс и аппетит просто ненормальный!»
- все равно очень злюсь и обижаюсь на него! да к тому же он и не спешит мириться, возвращать меня. с другой стороны скучаю»
- у вас мобильник всегда при себе? руководство заставляет брать даже в уборную и отвечать, если застал звонок прям на»
- кто использует акриол, за сколько минут наносите? рекомендовали за 20, но у меня лучший эффект в первые минуты.»
- такие богини только в параллельной вселенной обитают? вам попадались женщины без тормозов, которые не лезут за словом»
- нормально ли эта джинсовка смотрится с этими джоггерами и длинной футболкой? или совсем не в тему?»
- у кого тяжело болела свекровь, как ваш муж переносил болезнь матери? он возил ее на обследования? впадал в уныние?»
- можно ли спасти этот блонд? торчат обрубки в области челки! длинные нарощенные.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +680 |