В каких продуктах больше всего содержится кальция? Я знаю только сыр, творог и молоко. А где еще?

В какиех продуктах больше всего содержится кальция? Я знаю только сыр, творог и молоко. А где еще? Слышала, что его много в яичной скорлупе, так ли это и как правильно ее приготовить?
И еще такой вопрос: если творог подвергается термической обработке (сырники, блинчики с творогом), то кальций там остается?

автор: Женечка***, 16.05.12 22:44             
вход   все темы главная в избранное
  • 24.06.12 15:32 (ответ для: Женечка***)
    Result писал(а): кальций - не витамин, его термической обработкой не разрушить
    при термообработке кальций из состава продукта конечно никуда не денется но перейдет в неусваиваемую форму, ту самую что не растворяется в воде и осаживается на стенках сосудов и в мочевыводящих путях в виде камней
  • 24.06.12 15:26
    молочный кальций не усваивается организмом, так что молоко творог и сыр можете смело вычеркнуть из списка хоть они кальций и содержат.. миф о молочке как о хорошем источнике кальция идет с тех времен когда ученые еще не знали что не всякий кальций может усвоиться нашим организмом - но миф этот давно развеян а сказки про пользу молочки увы остались
    -
    яичная скорлупа да, очень хорошо усваивается особенно с белковыми продуктами.. вымойте СЫРУЮ скорлупу, хорошо просушите, размельчите в порошок и пейте по 1-2 чайной ложки в день... просто черпайте ложкой и запивайте водой.. маленький секрет: чтобы запах этой каки был лучше добавьте в порошок чуть-чуть корицы.. ну а ощущение что у тебя полный рот песка можно пережить если знаешь что делаешь это ради крепких костей и красивых здоровых зубов)))
    --
    кроме скорлупы кальций в больших количествах и в легкоусваиваемой форме содержится в сырых костях, отдельных видах зелени и некоторых семенах (мак, кунжут и тд).. погуглите и выберите себе что по душе.. а про молочку и бады забудьте - если бы кальций из них усваивался бы то проблемы с кальцием не существовало бы
  • 23.06.12 20:20
    в креветках в огромном количестве и в кальмарах
  • 17.05.12 00:36
    кальций - не витамин, его термической обработкой не разрушить
  • 16.05.12 23:44 (ответ для: Женечка***)
    Женичка123 писал(а): Спасибо, но аптечные препараты мне нельзя, надо что-то из продуктов

    если яйца домашние, то можно перемолоть высушенную скорлупу в кофемолке и добавлять в еду. Очень хорошо для костей и связок обычный говяжий холодец. Его даже рекомендуют при переломах.
  • 16.05.12 23:41
    Недавно смотрела в программе Малышевой, что первое место по содержанию кальция занимает пармезан, суточная норма в 75 граммах этого сыра. второе место-кунжут, и третье - китайская капуста!! Вот уж чего не ожидала, в 500 граммах суточная норма для взрослого человека))
  • 16.05.12 23:36 (ответ для: бася 54)
    Спасибо, но аптечные препараты мне нельзя, надо что-то из продуктов
  • 16.05.12 23:35 (ответ для: КРАСНЫЙ МАК)
    Спасибо, творог, сыр, молоко, сметана все домашнее, так что жирность там точно не маленькая
  • 16.05.12 23:20
    А не проще ли купить “Кальций Д-3“ и пропить курс, чем жевать толченную яиную скорлупу? Много кальция в костной муке. Только для чего ТАКИЕ дозы кальция? Если в организме кальция переизбыток, то кости становятся очень ломкими.
    Раньше в аптеках продавался жидкий кальций. Его можно добавить в кефир.
  • 16.05.12 23:19
    зубная паста
    а если честно,я не знаю,но творог ем активно,причём чем больше его жирность,тем лучше,при маленьком жировом показателе продукта,калций просто не усваивается,это необходимое условие...поэтому творог только от 9% должен быть...мне кажется лучше всего есть сыр,там процентное соотношение молочных жиров высокое...
    о,во чё я вам нашла:
    Рекомендуемое потребление кальция (мг/сутки)

    новорожденные и дети до 6 мес.
    400

    1-5 лет
    600

    6-10 лет
    800-1200

    подростки и молодые взрослые (11-24 г.)
    1200-1500

    женщины 25-50 лет
    1000

    беременные и лактирующие женщины
    1200-1500

    женщины в постменопаузе
    1500

    мужчины 25-65 лет
    1000

    мужчины и женщины старше 65 лет
    1500
    Содержание кальция в продуктах питания (рассчитано на 100 г продукта).
    Молочные продукты
    Молоко 3% - 100мг, Молоко 1% - 120мг,
    Йогурт - 120 мг, Сметана - 100мг,
    Творог, козий сыр - 95 мг,
    Твердый сыр – 600-900 мг.
    Овощи зеленые
    Салат - 83мг, Капуста - 60мг,
    Сельдерей - 240мг, Зеленый лук - 60мг,
    Зеленая фасоль - 40мг, Зеленые оливки - 77мг.
    Фрукты, орехи, семена
    Инжир - 57мг, Курага - 170мг, Изюм - 56мг,
    Миндаль - 254мг, Арахис - 70мг,
    Кунжутные семечки - 1150мг, Семена подсолнечника - 100мг.
    Рыба и мясо
    Рыба вяленая - 3000мг, Сардины - 350мг,
    Рыба отварная - 30мг, Говядина - 30мг.
    Хлеб
    Черный - 60мг, Белый - 30мг.
    самой интересно стало

Последние дневники за: июнь 2017 г.

автор дата новые дневники комментарии
1. медовая зайк 24.05 01:05 пи­са­ла, пи­са­ла днев­ник и ни­че­го не со­хра­ни­лось.оби »» 7
2. luminello 23.05 21:24 23.5.2017»» 2
3. тощая свинуш 23.05 20:15 за­пи­са­лась к ре­пе­ти­то­ру по ан­глий­ско­му. по­сле от­пус­ка »» 3
4. шпака 23.05 19:55 ско­ро пе­ре­дем жить на да­чу, жду это­го»» 4
5. ekaza90 23.05 18:06 пра­виль­ное пи­та­ние я не за­бро­си­ла, па­ра­лель­но про­сто »» 2
6. plyusko 23.05 17:35 так как в таб­ли­це нет бо­ди­ф­лек­са, вно­шу мак­си­маль­но »»
7. psihopadka 23.05 17:14 23.5.2017»»
8. gеver 23.05 17:14 - пап! ко­гда он бу­дет про­сить мо­ей ру­ки, не па­дай »» 2
9. pearl850 23.05 16:27 как расчи­тать бжу: по­ря­док дей­ствий»»
10. danona 23.05 16:21 23.5.2017»» 1
11. plyusko 23.05 16:17 ни как у ме­ня не по­лу­ча­ет­ся умень­шить ко­ли­че­ство угле­во­дов »» 6
12. etana 23.05 16:13 хо­ди­ла смот­реть как са­ку­ра цве­тет. там где я это пи­тер, »» 3
13. наная70 23.05 16:07 что то не по­лу­ча­ет­ся взять се­бя в ру­ки,вче­ра пель­ме­ней »» 1
14. vika-fo19 23.05 16:04 ни фига вес не из­ме­нил­ся так и бу­ду вы­сту­пать по­сле­зав­тра,тол »» 1
15. katrinfff 23.05 15:46 еле за­ста­ви­ла се­бя се­го­дня за­лезть на ве­ло­тре­на­жер, »» 2
16. pearl850 23.05 14:52 ал­го­ритм под­сче­та ка­ло­ри для по­ху­де­ния.»» 2
17. загорелая ро 23.05 14:06 чу­дак»» 1
18. president 23.05 13:43 .05.2017»»
19. mika_fm 23.05 13:05 се­го­дня день не ах­ти.по­дав­ле­на»» 3
20. irinka-karti 23.05 12:49 вро­де теп­ло при­шло, по­ра ок­на мыть.»» 1
21. katerinawer 23.05 12:33 на­чи­на­ла я свой путь со 135 кг128576 ски­ну­ла до 80, »» 3
22. galina-zima 23.05 12:32 от­ве­сик 20 гр.»» 2
23. pearl850 23.05 12:16 это про­сто ужас!»» 2
24. крис3000 23.05 11:25 идем в по­ли­кли­ни­ку на пла­но­вый. как же не хо­чет­ся. »» 1
25. ульянавбреду 23.05 10:53 опять ми­нус 10 грам, но ушли объ­е­мы»» 8
конкурс в клубах, призы:
планшет, бриллианты»
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора