Королевская ватрушка. Если вам хочется чего-то вкусненького, вы любители выпечки с творогом плюс хочется потратить на это минимум времени, то этот рецепт именно для вас!
Давно не пекла такую ватрушечку,а тут вспомнила про нее......Если вам хочется чего вкусненького,вы любители выпечки с творогом,плюс хочется потратить на это минимум времени,то этот рецепт именно для вас.Начиная от замеса теста,до окончания выпечки.у вас уйдет меньше 1 часа.Тем более время,когда ватрушка будет выпекаться,вы можете потратить лично на себя,например,.......ну найдите себе занятие,250 граммов маргарина( я всегда покупаю Щедрое лето)
3 стакана муки
2 пакетика ванилина
1 столовая ложка сахара в тесто,1 стакан в начинку
2 пачки творога(у меня творожная масса с изюмом,не было в магазе творога)
1 пакетик разрыхлителя
6 белков
маргарина на пару часов оставим на рабочем столе кухни,чтоб он стал мягким.В миску высыпаем муку(просеиваем),разрыхлитель,сахар,ваниль,добавляем маргарин и прямо руками замешиваем тесто.Вернее просто перетираем между ладонями.не пытайтесь собрать тесто в шар,это не получится. У вас должна лежать в миске мелкая крошка.Далее взбиваем белки с 1 стаканом сахара до белой пены,добавляем ваниль,творог,еще раз взобьем.На выходе у нас белый густой крем./Теперь выкладываем в форму( у меня с разъемными бортами диаметром 22 см.Если форма простая.то ее нужно выстелить бумагой для выпечки,так доставать удобнее) примерно 2/3 крошки,приминать не нужно.Далее выливаем всю творожную массу и сверху высыпаем остатки крошки.
Ставим в предварительно разогретую духовку до 190-200 градусов на 30 минут.сверху ватрушка должна чуть зарозоветь после выпечки.
в общем,у вас получается нижний слой как бы песочные корж,он более плотный,но не твердый(он успеет пропитаться начинкой,пока не запечется) а сверху рассыпчатая прослоечка.Со всей знакомой ватрушкой эта,кроме творога,не имеет ничего общего Чтобы понять на сколько это вкусно,нужно печь и пробовать Приятного чаепития!
все темы | главная |
-
30.07.14 07:13 (ответ для: Елена - сэнсэй)сколько разных названий
-
30.07.14 04:57Я слышала, как моя знакомая называла эту ватрушку “Стёпка-растрёпка“
-
28.07.14 05:09 (ответ для: deleted586)Да возможно вы правы.....
-
25.07.14 20:58 (ответ для: Донна Белладонна)я применяю желтки для приготовления домашнего майонеза :)Донна Белладонна писал(а): а желтки куда девать??? расточительство!
-
25.07.14 20:38спасибо
-
25.07.14 14:54 (ответ для: deleted586)спасибо)
-
24.07.14 15:27 (ответ для: Ledi-)я так понимаю, что вы телепат или экстрасенс, раз умеете распознать ум человека глядя только в монитор. Похвально! А моя воспитанность не позволяет мне больше общаться с такой хамкой как вы. Всего хорошего.
-
24.07.14 15:22 (ответ для: Донна Белладонна)Глупым людям везде кажется грубость,хамка -это вы по себе сравнили?
-
24.07.14 13:19 (ответ для: Ledi-)вы такая грубая, просто противно читать. Хамка.
-
24.07.14 11:26 (ответ для: Ledi-)
ленивая именно потому что когда лень готовить долго готовишь по быстрому “ленивому“ рецепту.Ledi- писал(а): У каждого по разному название только в чем тут ленивая ??? Не ценя свой даже маленький труд на кухне то тогда да .......и в начале рецепта написано ПОТРАТИВ МИНИМУМ ВРЕМЕНИ ....ведь оценивают родные не скорость а вкус но похоже в вашей семье все наоборот -
24.07.14 10:30 (ответ для: Ledi-)Ledi- писал(а): утром пожарить можно мужу на завтрак с фантазией совсем туго ???
мой муж не любит жареные яйца, а тем более одни желтки. -
24.07.14 04:58 (ответ для: Донна Белладонна)утром пожарить можно мужу на завтрак с фантазией совсем туго ???
- когда ругаюсь, мой мужчина боится, закрывается руками. хотя он раз в 5 больше меня. это он так показывает, что я сердита?»
- как бы вы отнеслись, если бы мужчина через 2 недели знакомства уже заводил разговоры, что надо жить вместе?»
- это челка или просто стрижка такая?»
- здесь есть такие, как я? у меня плохое зрение, миопия -8.»
- парень подписался на каких-то 2х девчонок молодых, зашла к ним, а они еще подружки оказались. как бы вы поступили?»
- у мамы почечная недостаточность артроз и гипертония. нефролог говорит, нельзя делать протезирование колена. как быть?»
- жить для себя - эгоизм или верная позиция? ваше мнение.»
- вы сдавали анализы перед тем как начать половую жизнь с мужчиной, мужчина вам преносил справку? интересно сколько»
- является ли для вас скучной жизнь - работа-дом-быт? от выходных до выходных. без хобби, увлечений, спорта, путешествий.»
- мне сегодня 30 дали, я как по голове ударенная! не пью, всего 1 партнёр был, не потаскана, морщин нет»
- боюсь есть при людях, мне стыдно. что будет еда вонять, я буду какой-то чушкой. что делать?»
- стоит уходить от идеального мужа только потому, что хочется быть одной? и лишь изредка встречаться с разными мужчинами»
- поставила в профиле фото с очень красивой песней. если зайдёт в профиль - поймёт, что хочу помирится и это про него?»
- общаемся год и он просит, чтобы я приехала к нему и приготовила еду. сказал, что сама разберусь как доехать к нему!»
- существовал ли на самом деле казанова?»
- коту 16 лет. он то много ест, то совсем ничего. может весь день только воду пить. и грустит часто. что это с ним?»
- как пересилить себя? мне 30 лет и я реально боюсь отношений с мужчинами! если я начинаю нравиться, сбегаю!»
- что у вас сейчас за окном? хотела красивый закат запечатлеть, телефон не передаёт.»
- кто во втором браке и дети от разных браков? ваша бывшая свекровь как относится ко второму ребёнку? моя лайкает все»
- кто ходит на массаж лица? сколько процедур делаете курсом? есть ли реально видимый эффект? мне 30 лет.»
- заявил мне, что у меня ужасное тело, надо срочно в зал! раньше ты была королева, а сейчас нет. обиженные мужчины хуже»
- вам нравится внешность этой актрисы? красивая ли на ваш взгляд?»
- постоянное отсутствие энергии, как батарея разряжается, у кого было такое? что в итоге оказалось? решили эту проблему?»
- кем работаете? какой у вас график? нравится ли сама работа?»
- ночью надобавляла в корзину косметики, а утром цена без карты подорожала прилично! и написано: оформите нашу карту!»
- как девушки живут с такими длинными ногтями?»
- как вам? стоит ли брать в качестве первой или поискать дальше? автомат.»
- вас раздражает, когда к вам обращаются или называют женщина, или не видите в этом ничего зазорного?»
- как вам такая фигура женская? что это за тип фигуры?»
- если бы коллега или начальник при разговоре с вами ковырялся в носу, вы бы сочли это неуважением или невоспитанность»
- сказал что слишком сильно балует меня! как воспринимать эту фразу? заботится обо мне, делает подарки. стоит обижаться?»
- у вашей киски головной переполох! работаем и продуваемся всеми ветрами. обещают +23!»
- как вам платье?»
- можно ли забрать посылку после отправления? посылка все еще находится на почте, я передумала отправлять.»
- это миловидная внешность или секси типаж? бэби фейс или вамп? на сколько лет выглядит девушка?»
- что для вас значит фраза: отношения себя изжили? это больше про ругань и скандалы или, наоборот, про безразличие?»
- как лучше поступить? я в декрете. с сентября хочу выйти на учебу на дневное. учусь в другом городе. ребёнку 1,2.»
- как вам сумочка?»
- всегда нравится лечиться у врачей-мужчин! вспоминаю врача-невролога веселый дядька был, много для меня сделал и помог.»
- среди ваших близких есть люди, от которых пышет жаром? сзади сел коллега, от него пылало жаром! вся спина горячая стала.»
- я попросила номер телефона, а он отправляет мне свою соцсеть! я уже сказала нет, но он опять мне оправляет!»
- как почистить липучку, на которую крепится вторая половина, так как вся в ворсе и не крепится?»
- я была беременна а он крутил роман с другой, знакомился с продавщицей. приставал к подруге. считается это за 1 измену?»
- на сколько лет выгляжу? правда ли, что мне хорошо и без макияжа?»
- как спровоцировать мужчину в соцсети на ревность? кто-то так делал?»
- скучаю по парню. как себя отвлекать? или мириться первой?»
- его мать втихаря ему говорит: не бери ипотеку, дорого! он слушает её. другим внукам попу целует, а на моего ребенка»
- расстались но он не удаляет из друзей и я его тоже. мне важно, что бы он меня первую удалил. не хочу чтобы он меня»
- как вам такое красное платье? купили бы такое для себя? куда бы такое одевали? как думаете, сколько оно стоит?»
- брать ли фамилию мужа или оставить свою? моя фамилия нравится больше, и я к ней привыкла!»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +650 |