Поиск:
  

ЦАРСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

1 кг плотных абрикосов
500 г сахара






способ приготовления:

Абрикосы перебрать, вымыть, аккуратно вынуть косточки и удалить кожицу. Косточки расколоть, ядра вложить в абрикосы.


Абрикосы уложить в огнеупорную миску. Сахар насыпать в кастрюлю, влить 1 стакан воды; поставить кастрюлю на средний огонь.


Готовить, помешивая деревянной ложкой, пока сахар полностью не растворится (если он начнет подгорать, добавить 1–2 ст. л. горячей воды), довести сироп до кипения и сразу же залить им абрикосы. Дать остыть, затем аккуратно слить сироп в кастрюлю, снова вскипятить и залить им абрикосы.


Повторить еще минимум 3 раза (чем больше вы повторите этот процесс, тем насыщеннее будет варенье). Уложить горячее варенье в подготовленную банку, обернутую влажным полотенцем. Вытереть края и сразу же закрыть крышкой. Дать остыть. Хранить в холоде.


СОВЕТ Если у абрикосов окажутся не очень вкусные косточки, можно их заменить, допустим, четвертинками грецких орехов или миндалем.


время приготовления: 2 часа и более


Приятного аппетита!



раздел: заготовки


Источник: журнал "Гастрономъ", #07 (66), 2007




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало обсуждений»

  • 25.06.08 13:38
    ой спасибки за рецепт, как раз дома куча урюка созрело - не знала что же придумать еще кроме джема. Надо попробывать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 22.10 14:52 по­мо­ги­те, чем мож­но за­ме­нить фаст фуд в брей­ке на ра­бо­те?»»
2. 22.10 14:52 брач­ный кон­тракт - за или про­тив?»»
3. 22.10 14:45 сколь­ко у вас ра­бот? пол­ный или непол­ный день? есть ли под­ра­бот­ка?»» 3
4. 22.10 14:31 под­ска­жи­те, кто я по на­цио­наль­но­сти внешне. по­хо­жа на рус­скую хоть немно­го?»» 4
5. 22.10 14:28 как дол­го на ва­ших ног­тях дер­жит­ся гель-лак?»» 2
6. 22.10 14:25 как вы от­но­си­тесь, ко­гда кто-то ме­ша­ет гром­ко лож­кой чай?»» 9
7. 22.10 14:17 есть два ооо в раз­ных го­ро­дах. пла­ни­ру­ет­ся их объ­еди­нить. воз­мож­но ли про­ве­сти ре­ор­га­ни­за­цию?»»
8. 22.10 14:06 как на­мек­нуть пар­ню, что хо­чу гру­бо­го ин­ти­ма? и не по­счи­та­ет ли он стран­ным моё»» 10
9. 22.10 14:04 ес­ли бы быв­шая не оста­ви­ла пар­ня, он бы про­дол­жал с ней жить и силь­но лю­бил? эта»» 4
10. 22.10 13:49 что это зна­чит? вы не мо­же­те до­ба­вить днев­ник пол­но­стью или ча­стич­но сов­па­да­ю­щий»» 5
11. 22.10 13:34 мне уда­лось поxудеть с 84 кг до 56кг, вы­ле­чить про­блем­ную ко­жу и пре­об­ра­зить свою»» 15
12. 22.10 13:20 опыт ра­бо­ты. у ме­ня об­щий стаж уже 7 лет. неуже­ли за­быть об этих долж­но­стях?»» 5
13. 22.10 13:17 по­иг­ра­ем в име­на? фо­то»» 12
14. 22.10 13:14 при­хо­дит до­мой с ра­бо­ты и по­гру­жа­ет­ся в се­мей­ное цар­ство мол­ча­ния. вы мно­го зна­е­те»» 5
15. 22.10 12:57 как бы вы от­ре­а­ги­ро­ва­ли, ес­ли бы узна­ли, что ва­ша дочь но­чу­ет у муж­чи­ны, с ко­то­рым»» 20
16. 22.10 12:42 как вы счи­та­е­те, что луч­ше - быть ста­рой де­вой или же иметь горь­кий опыт от­но­ше­ний?»» 17
17. 22.10 12:40 как пе­ре­стать де­лать ли­цо кир­пи­чом, ко­гда нра­вит­ся па­рень на ули­це?»» 6
18. 22.10 12:36 как ре­а­ги­ро­вать на то, что пар­ню вре­мя от вре­ме­ни пи­шет быв­шая как у нее де­ла и»» 34
19. 22.10 12:34 как ото­мстить? все­гда все и всех про­ща­ла, а мне сно­ва и сно­ва де­ла­ли боль­но.»» 22
20. 22.10 12:26 по­че­му да­же жен­щи­ны боль­ше про­ща­ют дру­гой жен­щине, ес­ли она хо­ро­шо вы­гля­дит?»» 7
21. 22.10 12:11 а с ва­ми за­иг­ры­ва­ли жен­щи­ны?»» 12
22. 22.10 12:02 муж по­зна­ёт­ся в де­кре­те. сей­час он про­сто при­хо­дит до­мой, са­дит­ся за ком­пью­тер и»» 44
23. 22.10 11:53 за­ни­ма­юсь до­ма, тре­на­же­ров нет. слиш­ком ли это ма­ло для на­ча­ла?»» 10
24. 22.10 11:51 как счи­та­е­те, я пра­ва? не пред­ло­жил пи­во, а я его про­учи­ла. по­шла од­на в ма­га­зин,»» 37
25. 22.10 11:29 я не хо­чу быть ему дру­гом. а мо­жет это нор­маль­но, что он не го­рит же­ла­ни­ем уви­деть­ся»» 6
26. 22.10 11:02 как мож­но от­да­вать ре­бён­ка в ар­мию? там же де­дов­щи­на и усло­вия ужас­ные.»» 154
27. 22.10 10:53 сколь­ко при­мер­но бу­дет сто­ить та­кой ма­ни­кюр? и ес­ли я прий­ду со сво­им ди­зай­ном,»» 8
28. 22.10 10:38 быв­ший по­дру­ги про­яв­ля­ет сим­па­тию. как сде­лать так, чтоб он от­стал от ме­ня?»» 4
29. 22.10 10:33 го­во­рит, что я ис­те­рич­ка. мне непри­ят­но чью-то ин­тим­ную жизнь в по­дроб­но­стях об­суж­дать.»» 16
30. 22.10 10:21 как вы счи­та­е­те, он хо­чет мною по­поль­зо­вать­ся? мне 17, а пар­ню 22.»» 6
31. 22.10 10:20 у ко­го есть до­маш­ние пи­том­цы? вы сда­е­те ана­ли­зы на при­сут­ствие в ва­шем ор­га­низ­ме»» 7
32. 22.10 10:07 ку­да ис­че­за­ют бал­лы»» 16
33. 22.10 10:07 есть ли та­кой ма­га­зин, где мож­но об­ме­нять ста­рый ай­фон на но­вый с мо­ей до­пла­той?»» 3
34. 22.10 10:00 ка­кой брас­лет луч­ше?»» 15
35. 22.10 09:53 я нена­ви­жу ре­бен­ка. украл день­ги по­хо­рон­ные, что ма­ма ко­пи­ла. за­явил, что это шоу»» 31
36. 22.10 09:46 муж­чи­ны-ра­ки мсти­те­ли? в ка­ких слу­ча­ях?»» 14
37. 22.10 09:42 муж за­став­ля­ет жить в бане! на мои до­во­ды, что ни я, ни ре­бе­нок не бу­дут жить в»» 38
38. 22.10 09:33 уста­ла каж­дый ме­сяц по­ку­пать но­вую па­ру обу­ви. под­ска­жи­те хо­ро­ше­го про­из­во­ди­те­ля.»» 14
39. 22.10 08:46 я знаю, как на­до де­лать и не де­лаю. что сде­лать, чтобы так боль­ше не бы­ло, чтобы»» 7
40. 22.10 08:18 кар­дио же­ла­тель­но де­лать по­сле тре­ни­ров­ки или пе­ред?»» 5
41. 22.10 07:55 за­чем муж­чи­ны свя­зы­ва­ют­ся с раз­ве­ден­ка­ми с детьми, но по­том от них ухо­дят? за­чем»» 24
42. 22.10 07:34 свои сли­вы он все съел, мне не оста­вив од­ной и ба­нан мой съел да­же не спро­сив. это»» 61
43. 22.10 07:21 па­рень ме­ня иг­но­ри­ру­ет. мо­жет у него кто-то по­явил­ся и он за­нят, по­то­му что вре­мя»» 16
44. 22.10 06:11 я влю­би­лась в маль­чи­ка, но мы ма­ло зна­ко­мы. что де­лать? стес­ня­юсь по­дой­ти, но рев­ную»» 1
45. 22.10 03:40 как вы от­но­си­тесь к лю­дям, ко­то­рые веч­но ле­зут со сво­им мне­ни­ем? у ме­ня аж нер­вы»» 10
46. 22.10 02:41 пры­щи­ки на ли­це. чем вы поль­зо­ва­лись и по­мог­ло ли вам?»» 8
47. 22.10 02:27 что мне де­лать с мо­и­ми ве­ща­ми? я вер­нусь толь­ко через год и мне нуж­ны мои ве­щи.»» 9
48. 22.10 02:23 нуж­но ли воз­вра­щать то­вар при ошиб­ке про­дав­ца? а вы бы что сде­ла­ли? по­шли бы от­да­ли?»» 11
49. 22.10 02:20 на­пи­сал вкон­так­те па­рень, по­зна­ко­мить­ся. я не пра­ва или он бес­такт­ный как мне по­ка­за­лось?»» 23
50. 22.10 01:14 пер­вые ме­сяч­ные на­ча­лись 17 чис­ла. ни­че­го не бо­лит, но ме­ня пу­га­ет, что они ещё»» 1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора