Поиск:
  

ЦАРСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

1 кг плотных абрикосов
500 г сахара






способ приготовления:

Абрикосы перебрать, вымыть, аккуратно вынуть косточки и удалить кожицу. Косточки расколоть, ядра вложить в абрикосы.


Абрикосы уложить в огнеупорную миску. Сахар насыпать в кастрюлю, влить 1 стакан воды; поставить кастрюлю на средний огонь.


Готовить, помешивая деревянной ложкой, пока сахар полностью не растворится (если он начнет подгорать, добавить 1–2 ст. л. горячей воды), довести сироп до кипения и сразу же залить им абрикосы. Дать остыть, затем аккуратно слить сироп в кастрюлю, снова вскипятить и залить им абрикосы.


Повторить еще минимум 3 раза (чем больше вы повторите этот процесс, тем насыщеннее будет варенье). Уложить горячее варенье в подготовленную банку, обернутую влажным полотенцем. Вытереть края и сразу же закрыть крышкой. Дать остыть. Хранить в холоде.


СОВЕТ Если у абрикосов окажутся не очень вкусные косточки, можно их заменить, допустим, четвертинками грецких орехов или миндалем.


время приготовления: 2 часа и более


Приятного аппетита!



раздел: заготовки


Источник: журнал "Гастрономъ", #07 (66), 2007




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало обсуждений»

  • 25.06.08 13:38
    ой спасибки за рецепт, как раз дома куча урюка созрело - не знала что же придумать еще кроме джема. Надо попробывать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 23.05 11:41 воз­вра­ще­ние к быв­шей»»
2. 23.05 11:31 дол­жен ли муж­чи­на при­но­сить с со­бой что-то при­хо­дя к жен­щине? сей­час про­бле­мы с»»
3. 23.05 11:29 вы встре­ча­ли неадек­ват­ных ра­бот­ни­ков по­чты? бы­ли ли у вас с ни­ми кон­флик­ты? рас­ска­жи­те.»» 1
4. 23.05 11:10 кто поль­зо­вал­ся элек­трон­ной за­пи­сью на по­да­чу за­яв­ле­ния в за­с­ге? с ра­бо­ты на весь»» 3
5. 23.05 11:05 вы за сме­ну фа­ми­лии по­сле бра­ка? ес­ли нет, то ка­кие пер­во­при­чи­ны?»» 21
6. 23.05 11:04 ка­кие лю­ди вас боль­ше от­тал­ки­ва­ют: стес­ни­тель­ные, за­жа­тые, ма­ло­об­щи­тель­ные или чрез­мер­но»» 4
7. 23.05 11:00 кто ху­дел силь­но? как ва­ше ли­цо от­ре­а­ги­ро­ва­ло? ху­же или луч­ше ста­ло?»» 2
8. 23.05 10:57 про­бле­ма при ка­ча­нии прес­са. по­че­му так? фо­то.»» 3
9. 23.05 10:53 рас­ста­ва­ние. ра­ду­юсь все­му во­круг, но его те­рять не хо­чу. что де­лать, не знаю.»» 1
10. 23.05 10:53 объ­явил­ся по­клон­ник. я по­ня­ла, по­че­му не лю­бят 30-ти лет­них тё­ток! они слиш­ком ум­ные!»» 1
11. 23.05 10:48 хо­чу се­го­дня на­не­сти ре­пей­ное мас­ло на кор­ни во­лос. как поль­зо­вать­ся ре­пей­ным мас­лом?»» 8
12. 23.05 10:37 ро­ди­те­лей не пус­ка­ют в шко­лу. это сей­час нор­маль­но? ме­ня этот мо­мент на­пряг.»» 34
13. 23.05 10:26 как при­влечь вни­ма­ние? ино­гда про­шу чем-то по­мочь. по­мо­га­ет, улы­ба­ет­ся, но ни­че­го»» 8
14. 23.05 10:13 про­сту­да и ка­шель, а ско­ро от­чет. по­со­ве­туй­те что-то дей­ствен­ное и на­ту­раль­ное.»» 1
15. 23.05 10:12 как от­ли­чить, где ре­бе­нок иг­ра­ет на нер­вах ро­ди­те­лей, а где тре­бу­ет­ся по­мощь спе­ци­а­ли­ста-вра­ча?»» 11
16. 23.05 10:10 ка­кие таб­лет­ки по­мо­га­ют от пры­щей? про­бо­ва­ла вся­кие ма­зи, ге­ли и так да­лее, ни­че­го»» 5
17. 23.05 10:10 есть ли здесь со­труд­ни­ки кад­ро­вой служ­бы? необ­хо­ди­мо за­дать во­прос по со­став­ле­нию»» 14
18. 23.05 09:50 вы бо­и­тесь муж­чин-вра­чей? стыд­но рас­ска­зы­вать муж­чине о се­бе?»» 26
19. 23.05 09:35 что мо­же­те ска­зать по фо­то? на сколь­ко лет вы­гля­жу? что из­ме­нить?»» 17
20. 23.05 09:30 мне всю ночь сни­лись ужа­сы. из то­го, что сей­час пом­ню, в ка­ком-то за­бро­шен­ном зда­нии»»
21. 23.05 09:28 что бы вы сде­ла­ли, ес­ли бы смеш­ное или по­зор­ное ви­део с ва­шим уча­сти­ем ста­ло бы»» 3
22. 23.05 09:22 влюб­чи­вость? что де­лать? хо­чет­ся с ним об­щать­ся, дру­жить, но не на­хо­дит­ся по­во­дов.»» 7
23. 23.05 08:53 в справ­ке от ги­не­ко­ло­га на лег­кий труд ука­зы­ва­ет­ся срок бе­ре­мен­но­сти? во сколь­ко»» 8
24. 23.05 08:50 ко­гда вы ху­де­е­те, что у вас ху­де­ет в первую оче­редь? по­па оста­лась та­кая же, а та­лия»» 14
25. 23.05 08:47 скло­ня­ет­ся ли по па­де­жам фа­ми­лия ма­хи­бо­ро­да. на­до на­пи­сать в до­го­во­ре в да­тель­ном»» 10
26. 23.05 08:16 кто по­ку­пал да­чу по са­до­вой книж­ке? ду­ма­ем взять рас­пис­ку с хо­зяй­ки да­чи, чтобы»» 6
27. 23.05 07:53 да­вай­те про­сто по­об­ща­ем­ся. узна­ем друг дру­га по­бли­же. мо­же­те рас­ска­зать о се­бе или»» 45
28. 23.05 07:50 боль­шин­ство муж­чин не хо­тят и не уме­ют за­ра­ба­ты­вать день­ги, жад­ные. как мож­но влю­бить­ся»» 9
29. 23.05 07:03 все ли муж­чи­ны из­ме­ня­ют?»» 25
30. 23.05 06:54 все аб­со­лют­но все в жиз­ни на­мно­го ху­же, чем на фот­ках в соц­се­тях. за­чем так об­ма­ны­вать?»» 9
31. 23.05 06:47 по-мо­е­му, у ме­ня нет слу­ха и го­ло­са. есть ли шанс на­учить­ся петь ка­ра­оке? бо­юсь,»» 2
32. 23.05 06:25 от­чис­ля­ют из ин­сти­ту­та. ма­ме ни­че­го не го­во­рю, жа­лею ее. она мне уче­бу опла­чи­ва­ет.»» 6
33. 23.05 06:03 по­че­му, ко­гда я иду с ка­ким-то пар­нем по ули­це, дру­гие пар­ни, по­смот­рев на ме­ня,»» 7
34. 23.05 05:54 ко­гда при­е­ха­ла до­мой, устро­ил мне вы­нос моз­га все с тем же ак­цен­том на рев­ность.»» 37
35. 23.05 02:46 хро­ни­че­ский ри­нит и чи­хи по ве­че­рам. что это мо­жет быть? мо­жет ана­ли­зы ка­кие-то»» 4
36. 23.05 02:13 как вы­ве­сти чёр­ный цвет? хо­чу пе­ре­кра­сить­ся в ру­сый.»» 3
37. 23.05 01:46 по­со­ве­туй­те ка­кой- ни­у­бдь жен­ский ро­ман про бед­ную де­вуш­ку и бо­га­то­го муж­чи­ну.»» 6
38. 23.05 01:26 мо­ло­дой че­ло­век уез­жа­ет. за ним уехать не смо­гу, по­то­му что со­вер­шен­но дру­гая стра­на.»» 21
39. 23.05 01:01 влю­би­лась в муж­чи­ну и те­перь у ме­ня па­ни­ка, что он пе­ня бро­сит, что об­манет, что»» 9
40. 23.05 00:58 как по­смот­реть те­мы участ­ни­ка фо­ру­ма?»» 3
41. 23.05 00:50 ка­кое при­мер­ное вре­мя ожи­да­ния про­вер­ки те­мы мо­де­ра­то­ром? мож­но ли ре­дак­ти­ро­вать»» 2
42. 23.05 00:39 друг не по­здра­вил с др. обид­но до слез, пла­чу! так как жда­ла его по­здрав­ле­ний, он»» 4
43. 23.05 00:15 вы бо­и­тесь муж­чин?»» 14
44. 23.05 00:00 па­рень ска­зал что не же­нит­ся, хо­тя ра­нее уже был же­нат. ста­ли бы с ним даль­ше жить?»» 27
45. 22.05 23:58 друж­ба меж­ду муж­чи­ной и жен­щи­ной. ко­гда он на­чи­на­ет пи­сать каж­дый день де­вуш­ке -»» 5
46. 22.05 23:54 ес­ли в ма­га­зине про­да­вец муж­ско­го по­ла или в ре­сто­ране офи­ци­ант па­рень или муж­чи­на,»» 16
47. 22.05 23:52 ко­го вы­брать? не знаю, что ска­зать му­жу и об­ма­ны­вать не хо­чу, но и те­рять сво­е­го»» 56
48. 22.05 23:45 а ес­ли ве­че­ром за­бы­ла вы­пить таб­лет­ку ок, мож­но утром? как не за­бы­вать?»» 10
49. 22.05 23:34 мне ро­жать толь­ко через 1,5 ме­ся­ца, но уже сей­час хо­те­лось бы опре­де­лить­ся с ме­то­дом»» 14
50. 22.05 23:32 как вам жи­вёт­ся со све­кро­вью? не пред­став­ляю се­бе про­жи­ва­ние хоть и вре­мен­ное с»» 11
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
конкурс в клубах, призы:
планшет, бриллианты»
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора