Поиск:
  

ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

4 яйца, сваренных вкрутую
1 сырое яйцо
400 г мясного фарша
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
200 г свежих хлебных крошек
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания






способ приготовления:

шаг 1 Лук и чеснок очистить и нашинковать. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать. шаг 2 В миску с мясным фаршем добавить лук, чеснок, зелень и свежие хлебные крошки. Вбить сырое яйцо, посолить, поперчить и перемешать. Вымесить однородный фарш. шаг 3 Сформовать из фарша 4 лепешки. В середину каждой положить по вареному яйцу. шаг 4 Подтянуть края лепешек так, чтобы яйца оказались закрыты со всех сторон. шаг 5 В сковороде очень сильно разогреть растительное масло. Обжарить получившиеся зразы со всех сторон до золотистой корочки, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 7–8 мин. КСТАТИ Это очень популярная закуска не только в Шотландии, но и в Англии. Они продаются уже в готовом виде во всех супермаркетах страны. Однако самые радивые домохозяйки предпочитают делать яйца по-шотландски сами, тем более что это совсем не сложно.


Классический вариант этого блюда – яйца, облепленные мясным фаршем. Причем фарш можно усложнить любыми подходящими добавками – пряной зеленью, зернистой горчицей, мелко нарезанными перчиками, маринованными огурцами, каперсами.


Существуют и более радикальные изменения классического рецепта. Например, в качестве оболочки для яиц используют картофельное пюре, смешанное с жареным луком, яйцом и мукой. А еще попробуйте вместо куриных яиц в этом рецепте использовать перепелиные.


время приготовления: 30 минут


количество порций: 4



Приятного аппетита!



калорийность: 516.00 ккал./100гр


раздел: вторые блюда


Источник: http://www.gastromag.ru/



начало обсуждений»

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 23.08 20:29 при­го­то­ви­ла на ужин один ка­ба­чок и один ба­кла­жан на па­ру,сбраз­ну­ла слег­ка со­е­вым»»
2. 23.08 20:27 пы­та­лась раз­ру­шить се­мью пол­ная тп.я силь­но по­ру­га­лась с му­жем»»
3. 23.08 20:23 кто то ска­зал та­кую фра­зу: нуж­но лю­бить то­го че­ло­ве­ка,ко­му ты по­нра­вишь­ся,кто по­ло­жит»»
4. 23.08 20:13 по­мо­ги­те вы­брать цвет во­лос)»» 1
5. 23.08 20:04 ис­пек­ла ов­сян­ное пе­че­нье-съе­ли бы? фо­то»» 7
6. 23.08 20:02 оце­ни­те сва­деб­ное пла­тье. фо­то»» 5
7. 23.08 20:01 дочь 10 лет рвёт­ся гу­лять во двор. там ли­бо на ка­че­лях, ли­бо бе­га­ют с по­друж­ка­ми.»» 3
8. 23.08 19:47 что вы не лю­би­те из еды? я, на­при­мер, пель­ме­ни, ва­ре­ный лук, рыб­ные кот­ле­ты.»» 14
9. 23.08 19:36 не мо­гу за­быть муж­чи­ну, с ко­то­рым быть нет быть шан­сов. он сам по­ста­вил се­бе за­прет»» 5
10. 23.08 19:36 ма­ло о нем знаю, рас­пус­кал ру­ки и лез це­ло­вать­ся. как ему объ­яс­нить, что я не лег­ко­мыс­лен­ная»» 10
11. 23.08 19:35 крас­ные пят­на на ще­ках. что де­лать? как ле­чить?»» 1
12. 23.08 19:35 по­со­ве­туй­те ру­мя­на зо­ло­ти­сто­го, пе­соч­но­го, брон­зо­во­го от­тен­ка.»» 1
13. 23.08 19:26 оце­ни­те мою внеш­ность.»» 4
14. 23.08 19:23 при по­куп­ке яиц вы про­ве­ря­е­те упа­ков­ку на на­ли­чие трес­ну­тых? как от­но­си­тесь к тем,»» 19
15. 23.08 19:19 ес­ли па­рень хо­чет по­кра­сить ног­ти в чёр­ный это не бу­дет вы­гля­деть по-баб­ски?»» 6
16. 23.08 19:12 за­чем вы­став­ля­ют фо­то де­тей в соц­се­ти и за­кры­ва­ют ли­цо смай­ли­ка­ми или сер­деч­ка­ми?»» 9
17. 23.08 18:47 кем пой­ти ра­бо­тать? дочь идет в пер­вый класс, про­длен­ки нет. на ум при­хо­дит толь­ко»» 2
18. 23.08 18:34 мч по­зва­ли на свадь­бу сви­де­те­лем без ме­ня. по­ве­де­ние мо­е­го мч, ко­то­рый со­гла­сил­ся»» 17
19. 23.08 18:23 а вам нра­вит­ся бо­ря кор­чев­ни­ков?»» 7
20. 23.08 18:21 кто ви­дел де­ву­шек блон­ди­нок с вес­нуш­ка­ми и го­лу­бы­ми гла­за­ми? как это смот­рит­ся?»» 6
21. 23.08 18:16 как вы трак­ту­е­те хо­ро­шее вос­пи­та­ние ре­бен­ка? при­ме­ры ка­кие-ни­будь.»» 9
22. 23.08 18:14 вы чув­ство­ва­ли се­бя неуют­но в кол­лек­ти­ве? все са­ми по се­бе, да­же бы­ва­ет не по­здо­ро­ва­ют­ся.»» 1
23. 23.08 18:13 я ду­ма­ла, что он ме­ня за­щи­тит, а он при­ки­нул­ся ду­ра­ком и я ока­за­лась ви­но­ва­той.»» 13
24. 23.08 18:12 прав­да ли, что на от­ды­хе про­ще зна­ко­мить­ся с пар­ня­ми?»» 4
25. 23.08 17:50 все­гда бы­ла от­вра­ти­тель­ная па­мять. шла по ка­ко­му-то де­лу, по­том оста­нав­ли­ва­лась,»» 2
26. 23.08 17:49 спер­ва по­лы­ха­ем, как спич­ка, а по­сле жу­ем, что да­ют по­мо­ги­те по­нять чет­ве­ро­сти­шие»» 2
27. 23.08 17:47 позд­ние дев­ствен­ни­цы, как к вам от­но­сят­ся вра­чи-ги­не­ко­ло­ги? ме­ня так раз­дра­жа­ет»» 17
28. 23.08 17:30 вы бы смог­ли встре­чать­ся или про­сто за­нять­ся сек­сом с пар­нем, у ко­то­ро­го рост 150-160?»» 31
29. 23.08 17:14 как по­кра­сить во­ло­сы то­ни­кой?»» 2
30. 23.08 16:53 по­че­му па­рень на­силь­но це­лу­ет, пы­та­ет­ся немно­го при­ду­шить и ку­са­ет в шею?»» 28
31. 23.08 16:43 не при­гла­си­ли на свадь­бу. бы­ла уве­ре­на в друж­бе, ни­ко­гда не за­ме­ча­ла нега­ти­ва.»» 18
32. 23.08 16:36 ку­пи­ла на 500 руб­лей еды. на кас­се ска­зал, что не смо­жет опла­тить и пред­ло­жил опла­тить»» 55
33. 23.08 16:25 ка­кие ка­че­ства в лю­дях боль­ше все­го пре­зи­ра­е­те? мой спи­сок:»» 18
34. 23.08 16:16 хо­чу уста­но­вить пла­сти­ко­вые ок­на. на ка­кие ню­ан­сы на­до об­ра­тить вни­ма­ние на всех»» 3
35. 23.08 16:12 ни­ти ап­тос ви­заж! на­пи­ши­те от­зы­вы о про­це­ду­ре под­тяж­ки ли­ца ме­то­дом уста­нов­ки этих»»
36. 23.08 16:02 ка­кой вы­брать эпи­ля­тор? ка­кой у вас?»» 1
37. 23.08 15:54 по­со­ве­туй­те хоб­би для оди­но­кой де­вуш­ки, у ко­то­рой нет дру­зей и лич­ной жиз­ни.»» 16
38. 23.08 15:43 по­сле ан­ти­био­ти­ков весь лоб по­крыл­ся пры­ща­ми. по­со­ве­то­ва­ли са­ли­ци­ло­вый спирт с таб­лет­кой»» 7
39. 23.08 15:41 од­на моя зна­ко­мая, как толь­ко узна­ет, что че­ло­век вы­пи­ва­ет, сра­зу по­сы­ла­ет его в»» 24
40. 23.08 15:29 у ко­го мать-не мать, а зна­ко­мая жен­щи­на, ко­то­рой все рав­но, что с ва­ми про­ис­хо­дит?»» 3
41. 23.08 15:25 как пра­виль­но уха­жи­вать за ко­жей ли­ца в 18 лет, ес­ли нет де­нег на кос­ме­то­ло­га? что»» 9
42. 23.08 15:24 по­тра­ти­ла на ме­ня ку­чу вре­ме­ни, но все же боль­ше де­ла­ла ра­ди сво­ей вы­го­ды и ока­зы­ва­ла»» 25
43. 23.08 15:05 си­ло­вые тре­ни­ров­ки. во­об­ще не ху­дею. на раз­гру­зоч­ном дне ски­ды­ваю. на­чи­наю ку­шать»» 18
44. 23.08 15:03 де­вуш­ки, ко­то­рые каж­дый день ри­су­ют стрел­ки, как вам хва­та­ет тер­пе­ния?»» 56
45. 23.08 14:51 кто по­ни­ма­ет в упраж­не­ни­ях? есть ли смысл де­лать при­се­да­ния, ес­ли дер­жать­ся за тре­на­жер»» 11
46. 23.08 14:48 по­мо­ги­те най­ти ста­рую со­вет­скую кни­гу из дет­ства. в на­зва­нии кни­ги бы­ло вро­де сло­во»» 16
47. 23.08 14:39 что при­вез­ти из та­и­лан­да се­бе и по­дар­ки для близ­ких?»» 3
48. 23.08 14:38 а ка­кой у вас был са­мый за­по­ми­на­ю­щий­ся по­да­рок? мо­жет вы о чем-то дав­но меч­та­ли»» 12
49. 23.08 14:26 удо­сто­ве­ре­ние мно­го­дет­ной ма­мы. что оно да­ет: льго­ты, ран­нюю пен­сию, вне оче­ре­ди»» 7
50. 23.08 14:15 что де­ла­е­те и сколь­ко по­лу­ча­е­те? в по­след­нее вре­мя на­ве­ши­ва­ют неве­ро­ят­ное ко­ли­че­ство»» 1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора