Поиск:
  

ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

4 яйца, сваренных вкрутую
1 сырое яйцо
400 г мясного фарша
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
200 г свежих хлебных крошек
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания






способ приготовления:

шаг 1 Лук и чеснок очистить и нашинковать. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать. шаг 2 В миску с мясным фаршем добавить лук, чеснок, зелень и свежие хлебные крошки. Вбить сырое яйцо, посолить, поперчить и перемешать. Вымесить однородный фарш. шаг 3 Сформовать из фарша 4 лепешки. В середину каждой положить по вареному яйцу. шаг 4 Подтянуть края лепешек так, чтобы яйца оказались закрыты со всех сторон. шаг 5 В сковороде очень сильно разогреть растительное масло. Обжарить получившиеся зразы со всех сторон до золотистой корочки, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 7–8 мин. КСТАТИ Это очень популярная закуска не только в Шотландии, но и в Англии. Они продаются уже в готовом виде во всех супермаркетах страны. Однако самые радивые домохозяйки предпочитают делать яйца по-шотландски сами, тем более что это совсем не сложно.


Классический вариант этого блюда – яйца, облепленные мясным фаршем. Причем фарш можно усложнить любыми подходящими добавками – пряной зеленью, зернистой горчицей, мелко нарезанными перчиками, маринованными огурцами, каперсами.


Существуют и более радикальные изменения классического рецепта. Например, в качестве оболочки для яиц используют картофельное пюре, смешанное с жареным луком, яйцом и мукой. А еще попробуйте вместо куриных яиц в этом рецепте использовать перепелиные.


время приготовления: 30 минут


количество порций: 4



Приятного аппетита!



калорийность: 516.00 ккал./100гр


раздел: вторые блюда


Источник: http://www.gastromag.ru/



начало обсуждений»

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 21.10 20:37 по­че­му я пью один»»
2. 21.10 20:37 а вас бе­сят вы­скоч­ки?»»
3. 21.10 20:36 ска­жи­те, по­жа­луй­ста, как вам эта фо­то­гра­фия? есть в ней что - то ин­те­рес­ное?»»
4. 21.10 20:23 по­че­му я не мо­гу по­слать фо­то ни лич­но участ­ни­ку, ни по­ве­сить в мо­ей те­ме? под те­ма­ми»»
5. 21.10 20:21 муж­чи­на пред­ла­га­ет секс+друж­бу. сто­ит ли со­гла­шать­ся?»» 6
6. 21.10 20:17 как прой­ти об­сле­до­ва­ние гру­ди? ка­кие ана­ли­зы необ­хо­ди­мо сдать, чтобы быть уве­рен­ным»» 2
7. 21.10 20:13 как вам та­кая фигу­ра?»» 3
8. 21.10 20:11 тут есть пси­хо­ло­ги?»» 2
9. 21.10 20:05 вы пи­ли ча­чу? как вам?»» 6
10. 21.10 20:04 что бы вы сей­час съе­ли: торт со сгу­щен­кой или шаш­лык?»» 19
11. 21.10 20:03 де­вуш­ка. оце­ни­те»» 11
12. 21.10 20:01 в ком­пью­те­ре у бм­буш­ки с де­нок в ис­то­рии по­се­ще­ний филь­мы от­кро­вен­но­го со­дер­жа­ния»» 8
13. 21.10 20:01 да­вай­те по­го­во­рим о стра­сти) у вас бы­ла та­кая страсть, что про­сто сры­ва­ло кры­шу?»» 6
14. 21.10 19:59 ра­бо­та­ем вме­сте и встре­ча­ем­ся вме­сте. это кош­мар!»» 1
15. 21.10 19:58 мо­на­ко или росс­сия»» 10
16. 21.10 19:58 де­воч­ки, а вы срав­ни­ва­е­те се­бя с дру­ги­ми? как пре­кра­тить это де­лать?»» 1
17. 21.10 19:58 что луч­ше вы­брать?»» 4
18. 21.10 19:56 по­мо­ги­те, по­жа­луй­ста, с за­да­ни­ем)»» 2
19. 21.10 19:54 что вы по­ду­ма­е­те о де­вуш­ке, ко­то­рая со вто­рой встре­чи на­чи­на­ет про­сить у пар­ня день­ги?»» 9
20. 21.10 19:51 верх­няя одеж­да, из­го­то­ви­тель фаб­рич­ный ки­тай) ска­жи­те от­зы­вы»» 7
21. 21.10 19:43 как вы про­во­ди­те вы­ход­ные с му­жем? хо­ди­те ку­да-то или обыч­но от­ды­ха­е­те до­ма?»» 1
22. 21.10 19:39 ка­кое ва­ше лю­би­мое блю­до? что вкус­но­го ча­ще все­го го­то­ви­те?»» 20
23. 21.10 19:25 ес­ли в боль­ни­це на осмот­ре на­шли гни­ды, бу­дут ли зво­нить в твое учеб­ное за­ве­де­ние»» 11
24. 21.10 19:10 мы ви­де­ли этот сад. ни­че­го осо­бен­но­го. це­на в ме­сяц 4500 руб­лей. не слиш­ком ли за­вы­ше­на»» 3
25. 21.10 19:10 как жить, сни­мая ком­на­ту? в квар­ти­ре бу­дут жить ещё 3 де­воч­ки. ме­ня это сму­ща­ет.»» 2
26. 21.10 19:08 кто зна­ет спо­соб при­го­тов­ле­ния мя­са? кор­ка у него обуг­лен­ная, чёр­ная, а внут­ри очень»» 5
27. 21.10 19:05 как же по­зна­ко­мить­ся с же­ной? ду­маю ку­пить ро­зы и жад­но ню­хать их при ней.»» 53
28. 21.10 19:04 у вас бы­ва­ли си­ту­а­ции, что па­рень, с ко­то­рым вы об­ща­лись лет 5-10 на­зад, вдруг вновь»» 14
29. 21.10 18:55 по­дру­га вы­хо­дит за­муж. мо­жет у ко­го-то есть идеи как все ор­га­ни­зо­вать, как хо­чет»» 9
30. 21.10 18:47 несе­мей­ные лю­ди, вы­сту­па­ю­щие про­тив се­мей­ных цен­но­стей и за пра­во быть со­бой, от­зо­ви­тесь!»» 54
31. 21.10 18:44 по­мо­ги­те с за­да­ни­ем. фо­то.»» 3
32. 21.10 18:37 дол­жен ли па­рень про­во­жать де­вуш­ку до две­ри? обид­но, что не про­во­дил, но при­ят­но,»» 10
33. 21.10 18:32 кто лю­бит вар­шав­ский сыр­ник? есть про­стой ре­цепт?»» 20
34. 21.10 18:31 лак kinetics solar gel polish - кра­си­во и ка­че­ствен­но. буд­то это не про­сто лак,»» 2
35. 21.10 18:31 у нас в смене 2 че­ло­ве­ка - есть об­щие от­чё­ты, ко­то­рые необ­хо­ди­мо де­лать каж­дый день.»» 5
36. 21.10 18:29 че­ло­век по ха­рак­те­ру хо­лод­ный, жёст­кий, но, ес­ли узнать его по­бли­же, ока­зы­ва­ет­ся»» 5
37. 21.10 18:17 как умень­шить та­лию, ес­ли ма­ло жи­ра? ка­кой ку­пить об­руч: с утя­же­ле­ни­ем или мас­саж­ный»» 7
38. 21.10 18:16 доч­ка не до­ве­ря­ет муж­чи­нам. уж слиш­ком у неё был жёст­кий ха­рак­тер! мож­но ли как-то»» 7
39. 21.10 18:11 за­ни­ма­е­тесь ли вы спор­том, ес­ли со­всем нет вре­ме­ни и силь­но уста­е­те? ни­как не мо­гу»» 10
40. 21.10 18:08 се­го­дня пла­ни­ро­ва­ла ку­чу дел сде­лать, а са­ма про­ту­пи­ла весь день у ком­па. у вас»» 12
41. 21.10 17:59 здо­ро­вье что-то ста­ло ша­лить. неожи­дан­но на­ча­ло дав­ле­ние ска­кать. бо­лит ино­гда в»» 14
42. 21.10 17:50 на ка­кой воз­раст вы­гля­жу? фо­то.»» 18
43. 21.10 17:44 по­со­ве­туй­те хо­ро­шие про­ве­рен­ные и, же­ла­тель­но, не очень до­ро­гие ви­та­ми­ны. ужас­но»» 10
44. 21.10 17:37 тут есть ве­сы по го­ро­ско­пу? до ка­ко­го они чис­ла? пи­шут, что до 22 ок­тяб­ря, а где-то»» 3
45. 21.10 17:33 ба­буш­ка мою по­мощь вос­при­ни­ма­ет как нечто долж­ное, но вот в осталь­ных сво­их внуч­ках»» 16
46. 21.10 17:30 ты бы ещё те­стер с со­бой ута­щи­ла! а ес­ли все нач­нут се­бе от­ли­вать по ба­ноч­кам?!»» 31
47. 21.10 17:26 очень по­нра­ви­лась курт­ка ва­ля­ю­ща­я­ся там, я не удер­жа­лась и с угры­зе­ни­ем со­ве­сти»» 1
48. 21.10 17:24 ка­кие блю­да ки­тай­ской, япон­ской и ко­рей­ской кух­ни вы лю­би­те го­то­вить? ре­цеп­ты при­вет­ству­ют­ся.»» 47
49. 21.10 17:06 вам да­рят до­ро­гие по­дар­ки ? смот­рю на де­ву­шек лет 20-25 - своя ма­ши­на, квар­ти­ра.»» 49
50. 21.10 17:05 со­бра­лась, вы­шла и он пи­шет, что ему пло­хо и мы ни­ку­да не идем. сест­ра под­твер­ди­ла,»» 12
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора