разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С СУХОФРУКТАМИ ПОД АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

500 г куриного филе
200 г белого хлеба
200 мл молока
1 яйцо
2 зубчика чеснока
50 г изюма
100 г кураги
100 г сушеных яблок
1 стакан белой панировки
2 больших апельсина
200 мл натурального йогурта
1 ч. л. сахара
1 яичный желток
соль, перец по вкусу
растительное масло






способ приготовления:

1. Подготовить все ингредиенты. Вяленые изюм, курагу и яблоки перебрать, промыть и замочить по отдельности в теплой кипяченой воде. 2. С хлеба срезать корку. Хлебный мякиш замочить в молоке, затем слегка отжать. Чеснок очистить и измельчить. Куриное мясо сполоснуть, обсушить бумажными салфетками и нарезать кусками произвольного размера. С помощью кухонного комбайна измельчить куриное мясо в фарш. 3. Добавить в чашу процессора с куриным фаршем отжатый хлеб, яйцо и измельченный чеснок. Взбить до получения однородной массы. 4. Замоченные сухофрукты откинуть на дуршлаг, дать стечь всей воде. Курагу и яблоки измельчить. Переложить в миску, добавить изюм, перемешать. 5. Из подготовленного куриного фарша вылепить лепешки диаметром 7 см. Положить на каждую по 1 ст. л. фруктовой начинки, и с помощью ножа сформовать зразы. 6. Обвалять каждую зразу в панировке, отставить на 5 мин. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить в нем зразы по 4 мин. с каждой стороны. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять в теплом месте, пока готовится соус. 7. Апельсины вымыть, разрезать пополам. Выжать из апельсинов сок. Взбить йогурт с апельсиновым соком и желтком. Продолжая взбивать, добавить сахар. Перелить соус в соусник. Зразы выложить на сервировочное блюдо. Отдельно подать соус.


время приготовления: 1 час


Приятного аппетита!



калорийность: 830.00 ккал./100гр


раздел: вторые блюда


Источник: журнал "Школа гастронома", #21(25), 2004



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 23.06 16:45 как опре­де­лить что от те­бя нуж­но пар­ню?за­пу­та­лась так,я дав­но не влюб­ля­лась»»
2. 23.06 16:19 со­глас­ны, что за­бве­ние и иг­нор - луч­шая месть»» 1
3. 23.06 16:13 сколь­ко лет да­ди­те?»» 16
4. 23.06 16:10 кто был в лутра­ки? там пляж от­кры­тый или на тыль­ной сто­роне го­ры?»»
5. 23.06 16:09 рас­ста­лись 3 го­да на­зад, а он до сих пор снит­ся пе­ри­о­ди­че­ски. что это мо­жет зна­чить?»» 1
6. 23.06 16:09 мож­но ли иг­рать и за­ря­жать од­новре­мен­но те­ле­фон?»» 4
7. 23.06 16:07 умуд­ри­лась за­сту­дить шею. чем вы при та­ких си­ту­а­ци­ях ле­чи­тесь?»» 4
8. 23.06 15:51 у ко­го есть ви­део­ня­ня? нуж­на ли она?»» 1
9. 23.06 15:41 вто­рой день на ди­е­те. кто то­же ху­де­ет с га­стри­том? что пье­те, при­ни­ма­е­те? как пи­та­е­тесь?»» 16
10. 23.06 15:35 у пар­ня меч­та - вы­та­щить ме­ня на пляж. сто­ит ли от­ка­зы­вать­ся или важ­нее пе­ре­бо­роть»» 6
11. 23.06 15:33 что для вас зна­чит хо­ро­шо от­дох­нуть в вы­ход­ные?»» 6
12. 23.06 15:28 ура! я ско­ро пе­ре­еду. на­шла за 4500 без ком­му­наль­ных пла­те­жей ком­на­ту в двух­ком­нат­ной»» 5
13. 23.06 15:22 нор­маль­но, ес­ли в 16 не ин­те­ре­су­ет про­ти­во­по­лож­ный пол?»» 5
14. 23.06 15:17 как не стыд­но же­на­тым муж­чи­нам, с детьми, с пол­но­цен­ной се­мьей пи­сать дру­гим де­вуш­кам»» 15
15. 23.06 15:07 ре­ши­ли про­ве­рить же­ну его дру­га. по­вы­ла­зи­ло го­то­ва взять в лю­бов­ни­ки. тем­нит его»» 8
16. 23.06 14:47 иде­аль­ная фигу­ра без си­ло­вых тре­ни­ро­вок, толь­ко пла­ва­ние и за­ня­тия до­ма, воз­мож­на?»» 6
17. 23.06 14:34 кто бо­лел вет­рян­кой в 50 лет?»» 6
18. 23.06 14:33 сра­зу хо­те­ли ме­ня к се­бе в ма­ши­ну за­та­щить. хо­те­ли за­брать в по­ли­цию как сви­де­те­ля.»» 2
19. 23.06 14:31 ищет од­ну един­ствен­ную, да­же не це­лу­ет­ся. ска­зал, что толь­ко по­сле свадь­бы. он не»» 7
20. 23.06 14:16 на­сколь­ко неле­по но­сить эле­мен­ты ин­дий­ской одеж­ды в рос­сии?»» 7
21. 23.06 14:06 бу­дут ли та­кие бо­тин­ки со­че­тать­ся с чер­ны­ми ко­жа­ны­ми брю­ка­ми или ко­жа­ной юб­кой,»» 2
22. 23.06 13:53 чем от­мыть, как убрать эти пят­на?»» 2
23. 23.06 13:50 как пе­ре­стать жить на чер­но­вик? у ме­ня буд­то бы 2 жиз­ни. до­ро­га к пси­хи­ат­ру или»» 13
24. 23.06 13:35 я в шо­ке. день­ги у него есть, а мне да­вать про­сто не за­хо­тел. это его день­ги и он»» 74
25. 23.06 13:00 па­рень слиш­ком лю­бит свою ма­му. она по­ру­га­лась с му­жем, так он снял квар­ти­ру и сам»» 12
26. 23.06 12:59 муж пла­ни­ру­ет встре­тить­ся с быв­шей! все у них на­хлы­ну­ло, ста­рая страсть. она не»» 37
27. 23.06 12:57 лю­би­те ко­ти­ков? как вам та­кой?»» 18
28. 23.06 12:06 пла­ти­те за сво­е­го пар­ня, ко­гда у него нет де­нег? нор­маль­но, что де­вуш­ка финан­со­во»» 23
29. 23.06 12:03 ну­жен ли вто­рой пы­ле­сос? есть ши­кар­ный мо­ю­щий, но мел­кие опил­ки и пыл нель­зя им»» 11
30. 23.06 11:58 мож­но ли са­дить пе­ту­нию в грунт для цит­ру­со­вых? ку­пи­ла по ошиб­ке, те­перь вот ду­маю.»» 4
31. 23.06 11:26 оце­ни­те внеш­ность.»» 15
32. 23.06 11:13 что про­ис­хо­дит? не на­вя­зы­ва­юсь, из кон­так­тов не уби­ра­ет. ме­ня за­це­пи­ло, но ни­че­го»» 18
33. 23.06 11:06 срок служ­бы ку­хон­но­го гар­ни­ту­ра?»» 8
34. 23.06 10:38 кра­си­вый чу­ва­чок, толь­ко предо­хра­няй­тесь, чтобы де­ти бы­ли в бра­ке. как по­нять ре­ак­цию»» 20
35. 23.06 10:30 муж об­зы­ва­ет тол­стой. как ре­а­ги­ро­вать? я не нрав­люсь се­бе жи­ру­хой. но что де­лать?»» 33
36. 23.06 10:20 де­вуш­ки, у ко­то­рых рост 150, сколь­ко вы ве­си­те?»» 7
37. 23.06 09:48 ка­кую вы­брать шваб­ру, чтобы не остав­ля­ла раз­во­дов? на по­лу плит­ка и ла­ми­нат.»» 9
38. 23.06 09:46 на­до­е­ло оста­вать­ся у раз­би­то­го ко­ры­та. как стать хо­лод­нее и стер­воз­нее, и влюб­лять»» 64
39. 23.06 09:43 счи­та­ют­ся ли та­кие гу­бы пух­лы­ми?»» 17
40. 23.06 09:27 неуже­ли я страш­ный та­кой? по­че­му так тя­же­ло со зна­ком­ства­ми?»» 23
41. 23.06 09:23 встал и ушел в клуб с дру­зья­ми. ру­гать­ся на­до­е­ло. при­шёл утром пья­ный и ныл, что»» 19
42. 23.06 09:13 муж по­ру­гал­ся с на­чаль­ни­ком и на­пи­сал за­яв­ле­ние. си­дит до­ма. а мне через 2,5 ме­ся­ца»» 27
43. 23.06 09:05 об­раз по­тас­ку­хи в гла­зах ино­стран­ца. жен­щи­ны та­кие лег­ко­до­ступ­ные в свя­зи с со­бы­ти­я­ми»» 25
44. 23.06 08:23 бо­юсь, что тё­тя сно­ва ска­жет, что я тол­стая и страш­ная. за неде­лю уже не по­лу­чит­ся»» 62
45. 23.06 07:20 стран­но, толь­ко по­зна­ко­ми­лись, а уже спра­ши­ва­ет с кем я жи­ву. а есть ли ма­ши­на.»» 16
46. 23.06 07:04 то пе­чет, то че­шет­ся. чув­стви­тель­ная ко­жа го­ло­вы. вы чем мо­е­те?»» 6
47. 23.06 06:00 на­ме­кать и вы­пра­ши­вать стре­м­но. он лю­бит дол­го гу­лять, а я за это вре­мя уже хо­чу»» 159
48. 23.06 05:42 ес­ли бы к вам муж­чи­на в го­сти при­шел с пу­сты­ми ру­ка­ми, как бы от­ре­а­ги­ро­ва­ли?»» 14
49. 23.06 05:28 ехать ли на по­ез­де с 2 лет­ним ре­бён­ком в ку­пе? са­мо­ле­ты толь­ко с дли­тель­ной пе­ре­сад­кой.»» 18
50. 23.06 05:26 как вы­жить в 24 в квар­ти­ре с ро­ди­те­ля­ми? дед ста­рый, все пач­ка­ет. веч­но гряз­ные»» 16
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1650
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора