разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Для теста:
0,5 кг картофеля
25 г сливочного масла
1 яйцо
100 мл молока
100 г муки
соль по вкусу
Для начинки:
200 г белых свежих грибов
2 крупные луковицы
50 г сливочного масла
50 мл сливок жирностью 22%
1–2 ст. л. муки
соль, перец по вкусу
1 желток для смазывания






способ приготовления:

шаг 1 Приготовить начинку. Грибы очистить от грязи и протереть влажной губкой. Нарезать грибы ломтиками. Лук очистить, порезать полукольцами. В сковороде разогреть половину сливочного масла, обжарить грибы, 8 мин. В другой сковороде разогреть оставшееся сливочное масло и обжарить лук, 5 мин. Соединить лук с грибами. шаг 2 Муку обжарить на сухой горячей сковороде, 2 мин. Всыпать в грибы с луком, влить сливки, посолить, поперчить, тщательно перемешать и снять с огня. шаг 3 Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель размять в пюре и немного остудить. Добавить масло, яйцо, молоко, муку и замесить эластичное тесто. шаг 4 Картофельное тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в большой круг. Подровнять края. шаг 5 Из остатков теста скатать тонкую колбаску такой же длины, как окружность пирога. Смочить края водой, положить по окружности колбаску, прижать руками и сформовать бортик. шаг 6 Выложить начинку. Смазать бортик желтком. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке, 30 мин. КСТАТИ Пироги любят все, но мало кто любит их печь. А хотелось бы, чтобы таких людей было больше. Тем более что это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное - помните, что тесто получается только тогда, когда его делают в хорошем настроении.


время приготовления: 1,5 часа


количество порций: 10


Приятного аппетита!



калорийность: 187.00 ккал./100гр


раздел: выпечка, пироги


Источник: журнал "Коллекция рецептов", #18 (26), 2007




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало обсуждений»

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 22.09 17:31 ба­та­ре­еч­ни­ки, от­веть­те на во­прос»»
2. 22.09 17:22 мо­жет быть б?»» 5
3. 22.09 17:17 участ­ни­ки кор­по­ра­ти­вов ста­но­вят­ся невме­ня­е­мы­ми без зу­бов или те­ле­фо­нов. ви­на ле­жит»» 6
4. 22.09 17:11 рас­ста­лись пол­го­да на­зад, но та­ких, как он, боль­ше не встре­ча­ла. бе­сит все в дру­гих!»» 7
5. 22.09 17:05 нра­вят­ся ли вам фигу­ры фит­нес-би­ки­ни?»» 8
6. 22.09 17:01 рань­ше очень нра­ви­лась! счи­та­е­те ли вы эту ак­три­су кра­си­вой?»» 3
7. 22.09 16:59 кто уме­ет иг­рать в по­кер? все­гда меч­та­ла на­учить­ся!»» 2
8. 22.09 16:58 ма­ма счи­та­ет, что брат му­жа дол­жен да­рить им день­ги на ре­бен­ка! ес­ли сест­ра ро­ди­ла,»» 7
9. 22.09 16:56 де­вуш­ки из кры­лат­ско­го, да­вай­те зна­ко­мить­ся! хо­чет­ся по­гу­лять, по­пить ко­фе с кем-ни­будь»»
10. 22.09 16:56 все мне го­во­рят, что я упря­мая. как из­ба­вить­ся от этой пло­хой при­выч­ки?»» 2
11. 22.09 16:45 с быв­шим сра­зу бы­ло чув­ство, что он мо­им стать дол­жен. а сей­час уха­жи­ва­ет муж­чи­на»» 9
12. 22.09 16:31 да­же страш­нень­ких бе­рут! а ес­ли жен­щи­на од­на, то зна­чит, не хо­чет и у нее та­ра­ка­ны»» 7
13. 22.09 16:14 сест­ра ро­ди­ла и я еще не ви­де­ла ре­бен­ка, до­ба­ви­ла ме­ня в чс, не хо­чет ви­деть.»» 9
14. 22.09 16:07 с ко­жей му­ча­юсь всю жизнь! зе­не­рит сра­зу по­мо­гал, а по­том все воз­вра­ща­лось на свои»» 10
15. 22.09 15:35 прям му­раш­ки шли по те­лу, ко­гда с утра пи­ла ко­фе, а те­перь как от­ре­за­ло. буд­то ор­га­низм»» 5
16. 22.09 15:15 под­со­зна­тель­но хо­чет от ме­ня от­да­лить­ся, но при этом лю­бит! очень непри­выч­на на­ша»» 13
17. 22.09 15:09 вам нра­вит­ся пе­вец stromae? ка­кие его лю­би­мые пес­ни?»» 7
18. 22.09 15:09 нет бы кра­си­вые гла­за ска­зал, а тут - доб­рые! что ему ска­зать? в жиз­ни не ви­де­лись.»» 21
19. 22.09 14:46 ма­ши­на сло­ма­лась. как вам туфли? удоб­но ли бу­дет ез­дить в них неко­то­рое вре­мя в»» 15
20. 22.09 14:32 на др при­нес ку­сок крас­ной ры­бы и пи­ва! не жад­ный, но взять-то осо­бо и нече­го.»» 36
21. 22.09 14:28 дли­тель­ные встре­чи за­кан­чи­ва­ют­ся ин­ти­мом. не уха­жи­ва­ет, не го­во­рит ком­пли­мен­тов,»» 42
22. 22.09 14:10 мне 19 и у ме­ня бы­ло 10 по­ло­вых парт­нё­ров! нор­маль­но ли это?»» 25
23. 22.09 14:02 счи­тал сво­ей де­вуш­кой, а тре­бу­ет вер­нуть ему день­ги! в ми­ли­ции под дав­ле­ни­ем на­пи­са­ла»» 13
24. 22.09 13:49 не мо­гу по­нять: где сте­фа­ни на­шла день­ги на пла­сти­че­скую опе­ра­цию?! кто смот­рел»» 8
25. 22.09 13:48 от­ве­ты од­но­слож­ные, но­чью вы­клю­чил ин­тернет и на со­об­ще­ние от­ве­тил утром! за­пас­ной»» 10
26. 22.09 13:33 оба­я­тель­ный со спе­ци­фи­че­ской внеш­но­стью. у него есть лю­би­ма ра­бо­та, хоб­би, идет»» 30
27. 22.09 13:30 вы­иг­ры­ва­ет у брат­ка долг му­жа. по­том ухо­дит от него и уез­жа­ет жить в ка­кую-то де­рев­ню.»»
28. 22.09 13:29 как вам мо­дель, ко­то­рая сня­лась в кли­пе с ла­за­ре­вым?»» 5
29. 22.09 13:23 ра­бо­таю с 11 чис­ла. на кар­ту до сих не вы­да­ли. имею ли я пра­во про­сить аванс, ес­ли»» 23
30. 22.09 13:12 ка­кие же кра­са­вицs в на­шем ки­не­ма­то­гра­фе! ши­кар­ная внеш­ность!»» 11
31. 22.09 13:11 ба­рьер пе­ред но­вы­ми от­но­ше­ни­я­ми. бо­юсь пер­во­го по­це­луя, сек­са.»» 23
32. 22.09 13:04 как уда­лось най­ти сле­ду­ю­ще­го офи­ци­аль­но­го му­жа? бы­ли с ре­бён­ком или без? по­че­му»» 6
33. 22.09 12:43 не по­лу­ча­ет­ся так, как за­пла­ни­ро­ва­ла. не про­щаю се­бе ошиб­ки и ко­рю се­бя по­сто­ян­но!»» 8
34. 22.09 12:39 устра­и­ва­юсь в по­гранслуж­бу в пул­ко­во. на пас­порт­ном кон­тро­ле тя­же­ло? ка­кая зп?»» 19
35. 22.09 12:30 хо­чет­ся опро­верг­нув миф о невоз­мож­но­сти друж­бы муж­чи­ной и жен­щи­ной, по­об­суж­дать»» 27
36. 22.09 12:28 лег­ко при­вык­ли жить од­ной в го­ро­де, где не нра­вит­ся, или бы­ло тя­же­ло?»» 14
37. 22.09 12:24 не же­нат, де­тей нет, ра­бо­та­ет на спец­тех­ни­ке и жи­вёт на са­до­вом участ­ке. не ста­ла»» 11
38. 22.09 12:11 да­же не об­нял, а про­сто дал сум­ку и ска­зал: ну, ты иди до­мой. и прям под­го­ня­ет!»» 16
39. 22.09 11:50 по­ху­де­ла на 35 кг и вес дер­жит­ся уже год, так как не ест на ночь. хо­чу по­про­бо­вать,»» 17
40. 22.09 11:49 опять хо­чу рас­стать­ся., но где най­ти де­вуш­ку, с ко­то­рой не бу­дет скуч­но? хо­чу ум­ную,»» 30
41. 22.09 11:33 по­ку­па­ет дет­ские ве­щи и одеж­ду уни­секс для мла­ден­цев! при этом тре­бо­ва­ния к муж­чи­нам»» 16
42. 22.09 11:26 муж­чи­нам про­ще в ин­тим­ной жиз­ни! де­вуш­ке мо­жет быть боль­но или не очень мо­раль­но»» 35
43. 22.09 11:22 мож­но ли на зав­тра пе­ре­не­сти за­пись? за­бы­ла, что се­го­дня день края плюс у нее не»» 5
44. 22.09 10:38 пе­ре­ехал на но­вую квар­ти­ру и об­на­ру­жил ко­ро­боч­ку. у быв­шей хо­зяй­ки квар­ти­ры де­тей»» 27
45. 22.09 10:34 еще че­го - шесть руб­лей по­тра­тить, луч­ше хо­дить по­про­шай­ни­чать! что за ни­ще­брод­ство?»» 12
46. 22.09 10:21 силь­ный жор! да­же ес­ли очень плот­но по­обе­да­ла, через 2 ча­са уже го­лод­ная. сдер­жи­ва­юсь,»» 11
47. 22.09 10:01 вер­нуть пар­ня! не вы­хо­дит на связь. что на­пи­сать ему, чтобы он от­ве­тил?»» 37
48. 22.09 09:57 бо­юсь, весь ма­га­зин на ме­ня бу­дет смот­реть с этим те­стом! я ни­ко­гда не куп­лю са­ма»» 25
49. 22.09 09:45 не скла­ды­ва­е­те свою зар­пла­ту в ко­пи­лоч­ку об­ще­го бюд­же­та? это удоб­нее, чем об­щий»» 24
50. 22.09 09:24 при­ле­те­ла си­нич­ка, око­ло ми­ну­ты сту­ча­ла клю­вом в на­ше ок­но и уле­те­ла. к че­му это?»» 13
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1620
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора