Поиск:
  

КОДАФА С ТВОРОГОМ И ЯБЛОЧНО-МОРКОВНЫМ ВАРЕНЬЕМ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

1 стакан кускуса
5 ст. л. сливочного масла
1 яйцо
400 г рикотты
200 г моцареллы
1 ч. л. лимонного сока

Для варенья:
1,5 кг красных яблок
0,5 стакана сахара
0,5 стакана минеральной воды
2 средние морковки
1 ч. л. порошка корицы






способ приготовления:

Кускус приготовить согласно инструкции на упаковке. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Яйцо взбить с солью, смешать с кускусом. Выложить на съемную форму для выпечки половину кускуса.


Моццареллу натереть на терке, смешать с рикоттой и лимонным соком. Выложить ровным слоем на кускус, сверху разложить оставшийся кускус, аккуратно придавливая.


Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать дольками. Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками и поместить в кастрюлю вместе с яблоками. Добавить минеральную воду, сахар и корицу. Закрыть крышкой, тушить на среднем огне, помешивая, 45 мин.


Снять с огня и остудить. Получившееся варенье выложить ровным слоем на поверхность кодафы. Поставить в разогретую до 160°С духовку на 20 мин. Подавать горячей или холодной.


время приготовления: 1,5 часа


количество порций: 6-8



Приятного аппетита!



калорийность: 564.00 ккал./100гр


раздел: десерты


Источник: журнал "Гастрономъ", #10(69), 2007



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 16.12 11:46 мож­но-ли пить про­сро­чен­ный ли­кёр ше­ри­дан?»»
2. 16.12 11:46 чер­ви в ман­дари­нах»»
3. 16.12 11:29 обес­цве­чи­ва­ние во­лос. под­ска­жи­те, не очень по­ни­маю.»» 1
4. 16.12 11:02 обу­чить­ся гра­фи­че­ско­му ди­зай­ну са­мой-мож­но ли?»» 1
5. 16.12 11:00 во вре­мя по­ло­во­го ак­та па­рень на­звал ме­ня муж­ским име­нем»» 13
6. 16.12 10:36 за гра­ни­цей есть воз­мож­ность, как от­дать ре­бен­ка па­ре, ко­то­рая не мо­жет иметь де­тей.»» 19
7. 16.12 10:13 ка­кой мар­ки у вас смарт­фон? вы им до­воль­ны? как дол­го вы им поль­зу­е­тесь?»» 16
8. 16.12 09:32 не смог­ла смол­чать и всту­пи­лась за по­дру­гу. он стал ука­зы­вать мне на мо­е­го мч. мо­жет»» 36
9. 16.12 09:18 кто по­ху­дел, как из­ме­ни­лась ва­ша жизнь по­сле это­го? я жи­ла так же, как и при лиш­них»» 7
10. 16.12 09:11 вы­де­ле­ния и аци­лакт. мо­жет кто ле­чил вы­де­ле­ния эти­ми све­ча­ми?»» 4
11. 16.12 09:04 ви­дим­ся ча­сто. ве­дет все­гда се­бя по-раз­но­му. ме­ня к нему очень тянет, но встре­чать­ся»» 10
12. 16.12 06:17 не хо­чет при­ни­мать мои из­ви­не­ния, по­том го­во­рит, что не умею нор­маль­но из­ви­нять­ся.»» 15
13. 16.12 05:36 ка­кой раз­гру­зоч­ный день пред­по­чи­та­е­те? лег­ко пе­ре­но­си­те? с ка­кой це­лью раз­гру­жа­е­тесь?»» 14
14. 16.12 04:49 хо­чу, чтобы со мной зна­ко­ми­лись муж­чи­ны, но по­че­му-то на­чи­наю ве­сти се­бя хо­лод­но.»» 7
15. 16.12 04:47 де­вуш­ки, ко­то­рые по­лу­ча­ют бо­лее 50 ты­сяч руб­лей в ме­сяц, кем вы ра­бо­та­е­те? сколь­ко»» 13
16. 16.12 04:35 по­че­му муж­чин за­де­ва­ет, ко­гда де­вуш­ка оди­но­ка? ка­кое де­ло муж­чи­нам од­на или не од­на»» 49
17. 16.12 02:50 нуж­но ли его сра­зу пре­ду­пре­дить, что до­мой к нему не пой­ду? у ме­ня к нему нет чувств,»» 13
18. 16.12 02:39 нуж­но хо­ро­шее при­ло­же­ние для про­слу­ши­ва­ния му­зы­ки.»» 5
19. 16.12 01:42 хо­чу от­ме­тить этот год с детьми. я про­сто в шо­ке бы­ла! по­лу­ча­ет­ся, по­едет к быв­шей»» 15
20. 16.12 00:36 по­дру­га по­со­чув­ство­ва­ла, что вы ро­ди­ли трой­ню. про­дол­жи­ли бы вы об­ще­ние?»» 29
21. 16.12 00:36 во­об­ще нет де­нег. нг близ­ко, на­до ду­мать о по­дар­ках се­мье. на­ду­ма­ла ис­печь здо­ро­вен­ный»» 18
22. 16.12 00:28 сколь­ко у вас про­шло с на­ча­ла пла­ни­ро­ва­ния до же­лан­ной бе­ре­мен­но­сти? как по­чув­ство­ва­ли,»» 22
23. 16.12 00:21 жи­ву в квар­ти­ре у мо­ря, ко­то­рая не со­всем нра­вит­ся. что бы вы вы­бра­ли из двух ва­ри­ан­тов?»» 27
24. 16.12 00:18 с ро­ди­те­ля­ми его ещё незна­ко­ма. на но­вый год есть же­ла­ние по­да­рить им ка­кую-ни­будь»» 12
25. 16.12 00:17 и сно­ва о льня­ном мас­ле. по­де­ли­тесь впе­чат­ле­ни­я­ми. по­чув­ство­ва­ли ли вы улуч­ше­ния?»» 4
26. 16.12 00:16 мы иг­ра­ем ча­сто в гля­дел­ки, но он го­во­рил дру­гой кол­ле­ге, что у него есть по­дру­га.»» 25
27. 16.12 00:00 кто де­лал губ­ки ги­а­лу­рон­кой? хо­ди­ли ли вы по­сле про­це­ду­ры на по­втор­ное об­сле­до­ва­ние?»» 1
28. 15.12 23:53 вы ста­ли бы стро­ить от­но­ше­ния с пар­нем, ес­ли бы зна­ли, что он вич-ин­фи­ци­ро­ван?»» 34
29. 15.12 23:52 как под­стро­ить встре­чу с пар­нем? мы с ним не зна­ко­мы. хо­чу чтобы на­ша встре­ча про­изо­шла»» 6
30. 15.12 23:49 на­до ли спра­ши­вать у пар­ня про рост при пе­ре­пис­ке? бо­юсь встре­тить в аэро­пор­ту,»» 9
31. 15.12 23:38 муж хо­лод­ный, как айс­берг. не на­вя­зы­ва­лась, не лез­ла с объ­я­ти­я­ми и раз­го­во­ра­ми -»» 25
32. 15.12 23:33 по­че­му ро­жать мо­гут лю­ди без опре­де­лен­но­го ме­ста жи­тель­ства, а из дет­до­ма мож­но»» 35
33. 15.12 23:32 де­вуш­ки вы­со­ко­го ро­ста 175, есть тут те, кто тан­цу­ет? как у вас с тан­ца­ми? кто на­чал»» 5
34. 15.12 23:09 при­снил­ся до­бер­ман, ко­то­рый про­сто си­дел и не де­лал ни­ка­ких дей­ствий и у него бы­ла»» 3
35. 15.12 23:05 мож­но ли кре­стить ре­бен­ка, ес­ли ро­ди­те­ли не вен­ча­ны?»» 15
36. 15.12 23:05 мне он ни­че­го не по­да­рил. обид­но очень! мог бы хо­тя ко­роб­ку кон­фет ку­пить.»» 11
37. 15.12 23:01 кто зна­ет, как зо­вут маль­чи­ка, ко­то­рый рас­ска­зы­вал пись­мо па­пе?»»
38. 15.12 22:59 сто­ит ли спа­сать брак? он ино­гда мо­жет по­мочь по хо­зяй­ству, но преж­де мозг вы­не­сет.»» 48
39. 15.12 22:58 как убрать это на­пря­же­ние? я по­ни­маю, что ор­га­низ­му хо­чет­ся бли­зо­сти с муж­чи­ной,»» 16
40. 15.12 22:57 вы за­ме­ча­ли за­ко­но­мер­ность: муж­чи­ны охот­нее тра­тят­ся на жен­щи­ну, ко­то­рая са­ма на»» 10
41. 15.12 22:44 на­зо­ви­те два ка­че­ства, ко­то­рые вы в се­бе лю­би­те и два, ко­то­рые нена­ви­ди­те.»» 18
42. 15.12 22:38 у вас ай­фон в чех­ле или счи­та­е­те, что он не ну­жен?»» 7
43. 15.12 22:17 у всех пар­ней, ко­то­рых я встре­ча­ла нет от­ца. сов­па­де­ние или что это?»» 8
44. 15.12 22:10 вам по­мо­га­ет но-шпа от бо­ли при ме­сяч­ных?»» 23
45. 15.12 21:48 толь­ко пред­ста­ви­ла, что моя дочь так де­ла­ет и во­ло­сы на го­ло­ве за­ше­ве­ли­лись.»» 13
46. 15.12 21:45 за­мет­но ли ско­шен под­бо­ро­док? фо­то.»» 23
47. 15.12 21:39 где ку­пить по­ма­ду гол­ден роз? не мо­гу най­ти ее в москве.»» 4
48. 15.12 21:31 а как у вас скла­ды­ва­ет­ся с ра­бо­той? вам по ду­ше ва­ша ра­бо­та? кем вы ра­бо­та­е­те?»» 18
49. 15.12 21:22 от­ку­да у моск­ви­чей день­ги? жи­ву в москве и в ос­нов­ном зна­ко­мые моск­вич­ки мо­ло­дые»» 15
50. 15.12 21:11 ес­ли труд­но, од­ни неуда­чи в ка­ком-то де­ле и пре­пят­ствия, то зна­чит вы на вер­ном»» 2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора