разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

АНАНАСОВЫЙ ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

2 ананаса средней величины
3 яичных белка
200 г сахара
750 мл сливок жирностью 35%
150 г черного шоколада






способ приготовления:

шаг 1 Ананасы разрезать вдоль на 4 части. Аккуратно вырезать из кожуры мякоть, удалить жесткую сердцевину. Нарезать мякоть небольшими кубиками. В кастрюле вскипятить воду. Опускать в нее ананасы на шумовке небольшими порциями на 30 сек. шаг 2 Примерно четверть всех ананасов отложить. Остальные переложить в чашу блендера, размолоть в пюре; выложить в миску. шаг 3 Венчиком взбить белки с сахаром. Взбить 250 мл охлажденных сливок и осторожно соединить их с белками. Вмешать белково-сливочную массу в ананасовое пюре. Добавить отложенные кусочки ананаса. шаг 4 Выложить получившуюся массу в круглую форму, накрыть пленкой. Поставить в морозильную камеру на ночь. шаг 5 Шоколад натереть на терке. Оставшиеся сливки, постоянно помешивая, нагреть на слабом огне. Всыпать шоколад и продолжать нагревать до полного растворения шоколада. Остудить сливки до комнатной температуры, затем поставить в холодильник на ночь. шаг 6 На следующий день сливки с шоколадом взбить венчиком. Форму с тортом опустить на несколько секунд в горячую воду, затем перевернуть на блюдо. Снять форму с торта. Смазать торт сливочно-шоколадным кремом и вновь поместить на 2–3 ч в морозильную камеру. КСТАТИ Как и большинство фруктов, ананас содержит много полезного: витамины (например, витамин Е) и микроэлементы (например, редкий в других фруктах марганец). Но современная мода на ананас возникла после того, как были открыты полезные свойства содержащегося в ананасах фермента бромелена. Главное достоинство бромелена – способность расщеплять пищевые белки, которые обычно расщепляются в организме медленно и не полностью.


время приготовления: 2 часа и более


количество порций: 10-12



Приятного аппетита!



калорийность: 445.00 ккал./100гр


раздел: десерты


Источник: журнал "Школа гастронома", #24 (74), 2006



начало обсуждений»

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 18.06 14:32 у ме­ня силь­ный ми­нус и нуж­но де­лать лин­зы со спе­ци­аль­ным утон­че­ни­ем. пла­стик со­вер­шен­но»» 4
2. 18.06 14:22 у муж­чин столь­ко нена­ви­сти к жен­щи­нам! кто си­дит на два­че?»» 16
3. 18.06 14:22 кто на­учил­ся сам иг­рать на ги­та­ре? ка­кие ре­сур­сы ис­поль­зо­ва­ли?»»
4. 18.06 14:18 до­ста­ла невме­ня­е­мая пси­на. жрет бес­ко­неч­но. за­би­лась в угол и вы­гля­ды­ва­ет, как кры­са.»» 1
5. 18.06 14:16 ле­том но­си­те блуз­ки с ко­рот­ки­ми ру­ка­ва­ми или вме­сто них то­пы?»» 7
6. 18.06 14:09 что ска­же­те о внеш­но­сти? что по­ме­нять? ка­кое впе­чат­ле­ние про­из­во­жу?»» 3
7. 18.06 13:44 я - 53 кг, а он 48! но­ги как спич­ки, хо­тя внешне кра­си­вый.»» 13
8. 18.06 13:43 близ­кая по­дру­га го­во­рит, что оно яв­но не для это­го. оце­ни­те фо­то­гра­фию.»» 5
9. 18.06 13:27 ка­кую мать вы бы по­счи­та­ли пло­хой? что она долж­на де­лать или не де­лать в от­но­ше­нии»» 8
10. 18.06 13:23 не предо­хра­ни­лись. по ло­ги­ке это невоз­мож­но, но все ин­ди­ви­ду­аль­ны.»» 1
11. 18.06 13:05 гу­ля­ла на сол­ныш­ке и бах мел­кие вол­ды­ри­ки по все­му те­лу. бо­юсь вет­рян­ки.»» 3
12. 18.06 13:05 бе­ре­мен­на 35 недель, на узи от­ме­ча­ют­ся эпи­зо­ды на­ру­ше­ния рит­ма сер­деч­ных со­кра­ще­ний.»» 3
13. 18.06 13:05 уви­дел бра­та с про­стре­лен­ной го­ло­вой, за­бра­ли в си­зо, отец де­вуш­ки по­спо­соб­ство­вал.»» 5
14. 18.06 12:59 неве­ста пе­ре­жи­ва­ет, что смо­жем ли мы ужить­ся вме­сте! хо­чу се­мьи с ней.»» 6
15. 18.06 12:56 муж­чи­на ока­зал­ся муж­чин­кой. ле­жит на ди­ване и тре­бу­ет еды! со­бра­лась и ушла в ре­сто­ран.»» 20
16. 18.06 12:55 не зо­ло­то и не се­реб­ро. со вре­ме­нем по­чер­не­ли. как по­чи­стить се­реж­ки?»» 1
17. 18.06 12:49 за­ни­ма­юсь на бе­го­вой до­рож­ке, ем низ­ко­ка­ло­рий­ную пи­щу. хо­те­лось бы по­ху­деть до 58.»» 18
18. 18.06 12:41 с го­ло­да не уми­раю, но ни­че­го не мо­гу най­ти, абы что не нуж­но.»» 15
19. 18.06 12:17 тр­эш ре­а­лий! 21 год - уже от­ра­бо­тан­ный ма­те­ри­ал! а свет­ка ро­ди­ла от вет­ра!»» 16
20. 18.06 12:16 доб­ро­та на­ка­зу­е­ма! за­кон­чи­ла жизнь, как со­ба­ка, в ка­на­ве воз­ле ле­са.»» 17
21. 18.06 12:13 по­яви­лись ко­ма­ры. об­ли­вать­ся ядо­ви­ты­ми спре­я­ми же­ла­ния нет.»» 4
22. 18.06 12:11 кон­ди­тер­ские ру­ле­ты с оре­ха­ми, шо­ко­лад­ное мас­ло, блин­чи­ки, а ка­кая еда ва­ша лю­би­мая?»» 10
23. 18.06 12:10 не ру­га­лись с ней, все нор­маль­но. про­сто без ка­ких-ли­бо при­чин пе­ре­ста­ла от­ве­чать.»» 6
24. 18.06 12:06 был мяг­ким и по­слуш­ным, а се­го­дня устра­и­ва­ет ис­те­ри­ки, гру­бит по лю­бо­му по­во­ду.»» 15
25. 18.06 12:05 муд­рая по­ни­ма­ет, что хо­дить нале­во - не по­вод ру­шить се­мью. так де­ла­ют глу­пые!»» 32
26. 18.06 11:50 столь­ко нер­вов по­тра­ти­ли, а ей про­сто ска­за­ли, что сдаст эк­за­мен под­поль­но!»» 15
27. 18.06 11:43 все пи­ла и пи­ла. де­лов на­во­ро­ти­ла! те­перь стыд­но на ра­бо­те по­яв­лять­ся.»» 15
28. 18.06 11:31 хо­ро­ший муж! что для вас это озна­ча­ет? что на пер­вое ме­сто по­ста­ви­те?»» 18
29. 18.06 11:28 вло­жить­ся в ап­па­рат са­хар­ной ва­ты или в про­из­вод­ство де­ко­ра­тив­но­го кам­ня? что луч­ше»» 3
30. 18.06 11:16 сель­ский до­мик без па­фо­са и со­ба­ка с ро­до­слов­ной на при­вя­зи, за­то ма­ши­на до­ро­гая!»» 28
31. 18.06 11:05 рас­смат­ри­ва­ют ме­ня в ка­че­стве лю­бов­ни­цы! же­на - тол­стуш­ка с де­ре­вен­ской внеш­но­стью.»» 46
32. 18.06 10:58 пры­га­ет ту­да-сю­да вто­рой по­те­рян­ный ки­ло­грамм. по объ­е­мам ушли бед­ра на 4 см.»» 16
33. 18.06 10:51 ве­ло­си­пед - это тре­ни­ров­ка мышц ног и прес­са. а ро­ли­ки?»» 5
34. 18.06 10:50 люб­лю те­бя! ни с кем не сплю. уха­жи­ва­ют кра­си­во: цве­ты, по­дар­ки.»» 7
35. 18.06 10:20 на­фи­га ар­тем­чи­ка при­пи­сы­вать к по­здрав­ле­нию?! мое др!»» 27
36. 18.06 10:19 а вам нра­ви­лось смот­реть на­шу ра­шу? кто боль­ше все­го нра­вил­ся?»» 12
37. 18.06 10:06 тер­пит все при­чу­ды дру­го­го че­ло­ве­ка! ес­ли бы не лю­бил, дав­но бы плю­нул и ушёл!»» 14
38. 18.06 09:57 кто де­лал мрт? пло­хо не бы­ло? ми­нут 20 в за­кры­том про­стран­стве ле­жать?»» 19
39. 18.06 09:56 пол­заю толь­ко до туа­ле­та, ка­ким бы фаст-фу­дом за­па­стись на неде­лю? от до­ши­ра­ков»» 11
40. 18.06 09:31 не люб­лю свод­ни­че­ство. по­дру­га всё рав­но про­дик­то­ва­ла мой но­мер. фо­то смот­рит и»» 20
41. 18.06 08:36 об­сту­пи­ли все и на­ча­ли го­во­рить, ка­кой он хре­но­вый! ни у од­ной нор­маль­но­го му­жи­ка»» 17
42. 18.06 08:25 об­ни­ма­юсь с лю­бов­ни­цей му­жа - теп­ло на ду­ше и спо­кой­но. обид­но, что из-за му­жи­ка»» 14
43. 18.06 08:15 о жиз­ни в из­ра­и­ле. слож­но ли ре­па­три­и­ро­вать­ся? про­хо­ди­ли ли ги­юр ра­ди по­лу­че­ния»» 8
44. 18.06 07:51 все му­жи­ки оди­на­ко­вые! из­ме­ня­ют все! да­же ес­ли из­ме­ны не бы­ло, они ду­ма­ют об этом!»» 48
45. 18.06 07:34 не все­гда мо­жет по­тра­тить­ся, но за­бот­ли­вый, вто­рой - бо­га­тый, но слиш­ком тре­бо­ва­те­лен!»» 39
46. 18.06 05:21 толь­ко чест­но! вы хо­те­ли бы за­муж за бо­га­то­го муж­чи­ну или встре­чать­ся с ним?»» 13
47. 18.06 05:15 го­да­ми воз­дер­жи­вать­ся от ин­ти­ма или ме­нять парт­не­ров, ища сво­е­го? ред­ко зна­ко­мят­ся»» 45
48. 18.06 04:16 дви­ну­тая на при­ду­мы­ва­нии се­бе бо­лез­ней! за­бо­ле­ло чуть ни­же гру­ди - это рак же­лез?»» 4
49. 18.06 03:01 со­се­ди - ал­ка­ши, усло­вия от­вра­ти­тель­ные. секс раз в две неде­ли. ни о ка­ком уза­ко­ни­ва­нии»» 9
50. 18.06 01:14 есть ли для де­ву­шек аф­ро­ди­зи­а­ки или таб­лет­ки, чтоб хо­те­лось?»» 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +2310
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора