Поиск:
  

ИНДЕЙКА С ГРЕЧКОЙ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Филе индейки 500 г.
Морковь 1-2 шт.
Лук 1-2 шт.
Гречневая крупа - 200 г.
Масло оливковое 1 ч.л.






способ приготовления:

Попробуйте приготовить жаркое из индейки с гречкой. Кроме того, что это вкусно, еще и диетично и сбалансировано... Филе индейки порезать и обжарить совсем чуть-чуть на сковороде, чтобы мясо побелело. Если индейка жирновата ( т.е. когда в ход идет не грудка,а другие части), то обжариваю на практически сухой сковороде - сока выделается немало. На оставшемся соке обжариваю мелко порезанную или потертую ( кто как любит) морковь и лук. В огнеупорную форму с крышкой выкладываю слоями ( а можно и просто все перемешать) - гречка - индейка - морковь с луком - гречка. Сюда же весь сок со сковороды. Накрыть крышкой или фольгой форму и поставить в духовку на 1 час ( темп. 180-200). На 100 г. 230 ккал 13 г жиров, 13 г. белков, 13 г углеводов



калорийность: 230.00 ккал./100гр


раздел: вторые блюда






рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
автор: apexina

начало обсуждений»

  • 04.01.12 01:24
  • 18.02.09 14:01

    ответ для: ...Я рядом...

    Беру филе, вдоль волокон резжу вначале пластины толщиной примерно 1,5см, потом опять же вдоль волокон эти пластины нарезаю полосками шириной сантиметра 3, а уж эти полоски нарезаю кусочками поперек волокон (ок. 0,5-1 см)
    При обжарке кусочки сжимаются и становятся еще меньше...
    Но говорю же это дело вкуса... сестра моя например нарезает вообще тонюсенькие кусочки ( 2*0,5*0,5), но мне кажется они суховаты
  • 18.02.09 13:53

    ответ для: apexina

    ответь, пожалуйста на еще один мой вопрос, про нарезку мяса, как ты делаешь?
    фотки кину свои после готовки)
  • 18.02.09 12:34

    ответ для: ...Я рядом...

    Конечно можно, но только не забудь, что рис надо будет слегка отварить( не до полной готовности ) и жидкости надо будет все-таки долить, если рис использовать...
    Если попробуешь, напиши как получилось
  • 18.02.09 12:31

    ответ для: apexina

    По опыту на сколько персон хватает этого блюда с прописанным количеством продуктов? И кусочки индейки как нарезать? Небольшими квадратами? 2х2 ?
  • 18.02.09 12:26

    ответ для: apexina

    О! Да можно же будет за место гречки использовать рис! ;))
    Или же сделать микс из риса и гречки
  • 18.02.09 12:22

    ответ для: ...Я рядом...

    Как-то не задумывалась о подаче на праздничный стол, потому что у друзей и знакомых ( особенно мужчин) отношения с гречкой натянутые ....
    Но, думаю , любое блюдо можно соответственно украсить и сделать праздничным...
    Разрезать заранее не надо, да это не очень и получиться, гречка рассыпается. На фотке - мой первый опыт ( по секрету скажу пригорел, температура была 220), поэтому вышло разрезать. Когда поднаторела - гречка выходит рассыпчатая
  • 18.02.09 12:11

    ответ для: apexina

    Заинтересовал рецепт. А фотография блюда твоя? Меня интересует, как можно его подавать, чтобы оно красиво смотрелось на праздничном столе и нужно ли как-то разрезать его перед подачей. Просто выглядит как запеканка. Очень жду ответика. Нравится, потому как, там есть и гречка и мяско, то есть будет сытно и вкусно, да и необычно.
  • 06.11.08 15:54

    ответ для: Stasya_25

    Приятного аппетита
  • 06.11.08 15:44

    ответ для: apexina

    Спасибо, обязательно приготовлю!!!!
  • 06.11.08 15:41

    ответ для: Stasya_25

    нет, отваривать ее не надо . От обжарки овощей и индейки выделаяется много сока - вот его и надо в форму со всем содержимым вылить. Если сомневаешься или мясо суховато, то думаю можно влить с полстакана...
  • 06.11.08 15:35
    А гречку нужно предварительно отварить?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 27.03 21:22 ну­жен со­вет по по­во­ду пе­ре­сда­чи»»
2. 27.03 21:16 по­со­ве­туй­те кни­гу лег­кую,но ин­те­рес­ную»» 1
3. 27.03 21:15 ба­хро­ма в мо­де этой вес­ной и ле­том?к при­ме­ру на сум­ках.фо­то»» 1
4. 27.03 21:14 не по­ни­маю от­но­ше­ние на­чаль­ни­ка к се­бе!»»
5. 27.03 21:14 как в рос­сий­ской про­вин­ции сей­час об­сто­ят де­ла с ра­бо­той? ка­кие зар­пла­ты там по­лу­ча­ют»» 2
6. 27.03 21:10 бо­юсь спа­лит­ся»» 1
7. 27.03 21:04 под­стра­хов­ка эк­за­ме­на в гаи! за и про­тив»»
8. 27.03 20:57 са­ма ви­но­ва­та, са­ма се­бя ви­ню. что де­лать? ду­маю уда­лить­ся с сай­та зна­комств на»» 6
9. 27.03 20:39 что по­да­рить на день рож­де­ния сво­е­му пар­ню, ес­ли встре­ча­ем­ся ме­нее ме­ся­ца, а об­ща­ем­ся»» 4
10. 27.03 20:27 кто поль­зо­вал­ся сы­во­рот­кой для ро­ста рес­ниц? не пой­му, как ее на­но­сить во­об­ще?»» 7
11. 27.03 20:22 кто за­ни­ма­ет­ся по тех­ни­ке та­ба­та? как дав­но и есть ли ре­зуль­та­ты?»» 1
12. 27.03 20:22 он ушёл. что де­лать? как ве­сти се­бя с ним? не хо­чет­ся тер­петь по­доб­ное от­но­ше­ние,»» 6
13. 27.03 20:18 через сколь­ко ме­ся­цев по­сле ли­ше­ния дев­ствен­но­сти вы на­ча­ли ис­пы­ты­вать ор­газм?»» 11
14. 27.03 20:17 к че­му снят­ся ве­щие сны и сны-де­жа­вю?»» 4
15. 27.03 20:09 как се­бя ве­сти с быв­шим лю­бов­ни­ком? он за­хо­чет сек­са, не смо­гу из­ме­нить, и го­во­рить»» 6
16. 27.03 20:06 у ко­го мо­ло­деж­ная кар­та сбер­бан­ка? бе­рет­ся ли про­цент при сня­тии на­лич­ки в род­ных»» 1
17. 27.03 19:56 что де­лать? за­би­рать ре­бён­ка из са­да? ее уку­сил но­вень­кий маль­чик. ид­ти опять к»» 25
18. 27.03 19:56 вы раз­ры­ва­ли от­но­ше­ния по те­ле­фо­ну или при лич­ной встре­че? как луч­ше по­сту­пить?»» 11
19. 27.03 19:48 мож­но ли сда­вать кровь и мо­чу при про­сту­де? не для ле­че­ния про­сту­ды, а для вы­яв­ле­ния»» 3
20. 27.03 19:47 на ка­ком сви­да­нии у вас был пер­вый секс со сво­им лю­би­мым?»» 12
21. 27.03 19:43 есть бор­до­вые крос­сов­ки и чер­ная ко­су­ха. мож­но ли их но­сить вме­сте?»» 6
22. 27.03 19:35 что бы сде­ла­ли, ес­ли па­рень по­сле 2 сви­да­ний 5 дней уже не пи­шет? на­пи­са­ли бы, за­бы­ли»» 30
23. 27.03 19:30 де­вуш­ки, ко­то­рые хо­дят в зал, вы хлеб еди­те или нет?»» 12
24. 27.03 19:30 секс на од­ну ночь. по­че­му так пло­хо для де­вуш­ки и хо­ро­шо для пар­ня?»» 17
25. 27.03 19:28 что де­лать с ра­бо­той? тош­но­та, нер­вы. хо­чу про­сы­пать­ся и ид­ти с же­ла­ни­ем на ра­бо­ту,»» 13
26. 27.03 19:22 ес­ли бы вы бы­ли ра­бо­то­да­те­лем и на­би­ра­ли пер­со­нал, при­ни­ма­ли бы на ра­бо­ту де­ву­шек»» 12
27. 27.03 19:21 по­че­му сбы­ва­ет­ся то, че­го не хо­чу вме­сто то­го, что хо­чу?»» 6
28. 27.03 19:15 в 25 лет оста­лась од­на, а так хо­те­ла се­мью и ре­бен­ка. как вый­ти из де­прес­сии?»» 22
29. 27.03 18:51 у ко­го длин­ные во­ло­сы, как ча­сто вы де­ла­е­те уклад­ки? хо­жу с рас­пу­щен­ны­ми или с хво­сти­ком.»» 5
30. 27.03 18:45 нрав­люсь или нет? да­же фот­ки лай­ка­ет и улы­ба­ет­ся на ули­це. как это по­нять?»» 16
31. 27.03 18:42 нев­ро­лог дал на­прав­ле­ние в пнд, за­пи­сать­ся нуж­но к пси­хи­ат­ру. там мож­но встре­тить»» 13
32. 27.03 18:42 ваш лю­би­мый муль­тик дет­ства?»» 26
33. 27.03 18:40 па­рень ста­вит лай­ки дру­гим, а мне нет. да­же обид­но немно­го.»» 3
34. 27.03 18:27 7 лет в де­кре­те я с ума сой­ду. с ма­лы­ша­ми на хоб­би со­всем нет ни сил, ни вре­ме­ни.»» 10
35. 27.03 18:23 а вы все­гда вы­гля­ди­те кра­си­во, на­ряд­но? или мо­же­те на­тя­нуть джин­сы, фут­бол­ку, гуль­ка»» 27
36. 27.03 18:14 кто про­ка­лы­вал уши пи­сто­ле­ти­ком? рас­ска­жи­те, боль­но это, как про­хо­дит са­ма про­це­ду­ра,»» 16
37. 27.03 18:01 сколь­ко де­тям да­е­те кар­ман­ных де­нег 10-11 лет? да­е­те ли во­об­ще?»» 13
38. 27.03 18:01 нор­маль­но ли лю­бить ста­ри­ков или из­вра­ще­ние? с та­ки­ми взрос­лы­ми муж­чи­на­ми чув­ству­ешь»» 16
39. 27.03 18:01 ку­пи­ла пла­тье, сму­ща­ет ви­ся­щая шту­ка. мо­жет ее от­ре­зать и свер­ху за­шить или оста­вить»» 23
40. 27.03 17:55 зав­тра иду устра­и­вать­ся на ра­бо­ту. как вы ду­ма­е­те, ска­жут ра­бо­тать со сре­ды или»» 8
41. 27.03 17:46 за­тро­ну­ла те­му: зна­ком­ство с ро­ди­те­ля­ми и бе­ре­мен­ность. ска­зал: те­бе не ка­жет­ся,»» 25
42. 27.03 17:41 нам 2 ме­ся­ца. на­шли клеб­си­ел­лу и ста­фи­ло­кок­ков в ка­ле! у ко­го бы­ло? нам те­перь ан­ти­био­ти­ки»» 3
43. 27.03 17:39 по­че­му мы лю­бим тех, кто не до­сто­ин нас и не це­ним тех, кто бу­дет с на­ми ря­дом на­все­гда?»» 9
44. 27.03 17:37 ска­зал, что для него по­же­нить­ся - все рав­но, что сесть в тюрь­му! что де­лать? мой»» 19
45. 27.03 17:34 ваш муж вас обес­пе­чи­ва­ет? упре­кал за то, что вы ни­че­го не уме­е­те, не ра­бо­та­е­те?»» 15
46. 27.03 17:27 кто влю­бив­шись в муж­чи­ну, ко­то­рый со­жи­тель­ству­ет с дру­гой, до­во­ди­ли его до загса?»» 7
47. 27.03 17:25 как ча­сто с ва­ми зна­ко­мят­ся муж­чи­ны в об­ще­ствен­ных ме­стах, на­при­мер, тц, про­дук­то­вых»» 12
48. 27.03 17:21 му fitness pal го­во­рит, что 1300-1500 ка­ло­рий, а ве­сы на­мо­та­ли уже плюс 3 кг. кто»» 14
49. 27.03 17:19 у вас есть ин­те­ре­сы? чем за­ра­ба­ты­ва­е­те на жизнь? у ме­ня ин­те­ре­сов нет. ра­бо­та­ла»» 12
50. 27.03 17:18 как бы вы от­ре­а­ги­ро­ва­ли, что бы от­ве­ти­ли лю­би­мо­му, ес­ли он ска­зал бы, что за­ра­ба­ты­вать»» 78
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора