разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

ПЛОВ СО СВИНИНОЙ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Свинина 300г.,
морковь средняя 1 шт.,
лук репчатый 1 шт.,
рис 1 стакан.,
чеснок 2 зубчика.,
лавровый лист 2 шт.,
перец черный горошком 7-10шт.,
масло растительное 100 мл.,
соль по вкусу,
куркума 0,5 ч.л.(если есть),
ягоды барбариса 0,5 ч.л.(если есть),
кориандр горошком щепотка(если есть).






способ приготовления:

Рис промыть пару раз в холодной воде, залить водой на 1 см выше риса и отставить намокать. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук порезать кубиками. Мясо порезать небольшими кусочками поперек волокон. В казане или глубокой сковороде разогреть растительное масло. Слегка обжарить в нем мясо с двух сторон. Добавить к мясу морковь и лук. Все перемешать и обжарить. С риса слить воду. Высыпать рис в казан к мясу и овощам. Перемешать. Обжарить пару минут. Влить воду из расчета один к двум. На 1 стакан риса 2 стакана воды. Если Вы набираете рис другой емкостью, ей же и воду отмеряйте! Посолить, перемешать, довести до кипения и уменьшить огонь. Попробовать юшку на соль. Добавить, если мало:) Всыпать все приправы. Зубчики чеснока положить сверху, их можно не чистить от твердой оболочки.После приготовления чеснок и лаврушку выкинуть:) Накрыть крышкой и варить на очень маленьком огне 30-40 минут (если есть, используйте рассекатель). Проверить по готовности риса.


После этого лучше всего укутать казан с пловом каким-нибудь старым одеялом на полчаса-час. Тогда будет совсем круто.


Для меня этот плов - самый настоящий. Так его готовили в нашей семье минимум три поколения. Думаю, если бы в местах "рождения" плова водились горные свиньи, то и там его изначально стали бы делать из свинины :))).



раздел: вторые блюда


Источник: Аннушка, ВКУСНО: рецепты домашней кухни



начало обсуждений»

  • 23.12.08 12:03
    ЧЕСТНО ГОВОРЯ... САМО СОЧЕТАНИЕ УГНЕТАЕТ: ПЛОВ СО СВИНИНОЙ
  • 23.12.08 00:02
    vot pro4itala teper zaxotelos plova tak opititno rasskazivaes!u menja vopros k tebe na skolko on kolorijnij_
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 19.06 14:38 очень оби­дел, го­во­рил гру­бые сло­ва. ес­ли бы на­ча­ла гу­лять с но­чев­ка­ми, он был бы»» 5
2. 19.06 14:19 от­дам твою ан­ке­ту ди­рек­то­ру и пе­ре­зво­ню. мог­ли бы сра­зу от­ка­зать!»» 11
3. 19.06 14:16 пле­мян­ник за­ра­зил­ся вша­ми! не хо­чет­ся, чтоб на всех пе­ре­ки­ну­лось.»» 11
4. 19.06 14:02 ехал через до­ро­гу на ве­ли­ке и упал, на ко­лене дыр­ка. несет­ся де­воч­ка, еле ма­ши­ны»» 10
5. 19.06 14:01 слег­ка бо­лит,но не хо­чет­ся ид­ти к сто­ма­то­ло­гу. ка­ри­ес у вас на всех зу­бах?»» 3
6. 19.06 13:55 ро­ди­ла от же­на­то­го, ей не по­мо­га­ет. за­му­же­ство - ко­нец жиз­ни для жен­щи­ны! в бра­ке»» 16
7. 19.06 13:48 муж уехал в ко­ман­ди­ров­ку. за­кру­ти­ла ро­ман с од­ним. пре­ры­вать бе­ре­мен­ность - бо­юсь»» 32
8. 19.06 13:46 до­мо­вую кни­гу сей­час не до­стать. ро­ди­тель хо­чет про­пи­сать ре­бен­ка по ме­сту сво­ей»» 14
9. 19.06 13:43 мать по­сто­ян­но из­би­ва­ет ее? об­ма­ны­ва­ет, чтоб ее по­жа­ле­ли! от зло­сти пред­ло­жи­ла пе­ре­стать»» 2
10. 19.06 13:34 у ме­ня 4 раз­мер гру­ди, да и ещё та­лия с по­пой! ну и как я бу­ду с его дру­зья­ми в»» 19
11. 19.06 13:21 это жесть! па­рень отрас­тил во­ло­сы на про­да­жу! ти­па за­чем день­ги тра­тить? до­ка­ти­лись!»» 15
12. 19.06 13:01 люб­лю мо­ду и пес­ни 80-х! что со мной не так? ли­цо страш­ное, без мей­ка, ак­цент в»» 18
13. 19.06 12:53 как все про­ис­хо­дит, боль­но ли это? рас­ска­жи­те о ро­дах.»» 28
14. 19.06 12:53 по­прав­люсь на 20 кг, а по­том по­ху­дею на 20. шрам рас­тя­нет­ся и станет боль­ше?»»
15. 19.06 12:47 ка­кая по­го­да пря­мо сей­час и ка­кая бы­ла в те­че­нии неде­ли?»» 17
16. 19.06 12:33 я не знаю, что с то­бой де­лать! по­ка не за­кон­чим на ра­бо­те, я не успо­ко­юсь. по­сле,»» 4
17. 19.06 12:21 ку­да на­де­ли бы? взя­ли бы в от­пуск на мо­ре?»» 32
18. 19.06 12:15 из-за жа­ры толь­ко пить охо­та и есть фрук­ты, ово­щи, яго­ды. мак­си­мум ка­шу!»» 13
19. 19.06 12:02 дряб­лость ног. де­лаю при­се­да­ния, вы­па­ды, кон­траст­ный душ, скраб. что еще нуж­но?»» 10
20. 19.06 12:00 ес­ли че­ло­век силь­но гре­шил в преды­ду­щей жиз­ни, в сле­ду­ю­щей ему бу­дет неслад­ко. ве­ри­те»» 9
21. 19.06 11:22 это же ру­сый во­лос?»» 6
22. 19.06 11:01 3 го­да, 4 или 5 - ка­кую раз­ни­цу в воз­расте вы бы вы­бра­ли меж­ду детьми?»» 10
23. 19.06 10:33 я - без­на­деж­но страш­ная! не на­до тра­тить мно­го де­нег на кра­со­ту, не бу­дут кле­ить­ся»» 31
24. 19.06 10:26 ча­сто кра­шусь и иду гу­лять. чтобы не бы­ло боль­но, что он окон­ча­тель­но от­ва­лил­ся,»» 7
25. 19.06 10:14 мо­лоч­ни­ца ки­шеч­ни­ка! за­му­чи­лась уже. как ле­чи­ли?»» 13
26. 19.06 10:04 я ху­дая, но ру­ки и но­ги не ху­дые. это ге­не­ти­ка и ни­че­го не сде­лать?»» 5
27. 19.06 09:58 вы­ки­ну­ла несколь­ко бу­ты­лок, но как же это непри­выч­но. все-та­ки дол­го нам это бу­дут»» 23
28. 19.06 09:43 са­мо­чув­ствие до сих пор пло­хое. кто пе­ре­жил раз­вод, у вас бы­ли про­бле­мы со здо­ро­вьем?»» 10
29. 19.06 09:34 сла­бость, одыш­ка, го­ло­ва кру­гом, зре­ние упа­ло. я один нас не по­тя­ну! вот дру­гие»» 16
30. 19.06 09:17 бы­ли су­пер-ги­пер аль­фа в шко­ле? за счет че­го вы это­го до­би­лись?»» 21
31. 19.06 09:11 по­че­му та­кая дис­кри­ми­на­ция? в кни­гах ча­сто упо­ми­на­ют­ся ко­ты, а не кош­ки!»» 37
32. 19.06 09:01 что вам да­ет энер­гию? ка­кие есть ме­ста си­лы для вас? что из вас наи­бо­лее вы­са­сы­ва­ет?»» 15
33. 19.06 08:39 кол­ба­са ле­жа­ла в ка­би­не­те и во­ня­ла бли­же к ве­че­ру. что за тра­ди­ции есть ее по празд­ни­кам?»» 12
34. 19.06 08:31 бра­ли кре­ди­ты, по­ку­па­ли ему ма­ши­ны. на­шел жен­щи­ну, ко­то­рая его спон­си­ру­ет. жи­вет»» 11
35. 19.06 08:01 коз­ли­ная бо­ро­да! ме­ня от­вра­ща­ет пив­ное пу­зо, му­жи­ку в род­дом и ро­дит он ка­ни­стру»» 10
36. 19.06 07:56 за­чем ме­ня­ют име­на её участ­ни­ков, ес­ли эти лю­ди и так не зна­ко­мы чи­та­те­лям?»» 11
37. 19.06 07:39 баб­ка уда­ри­ла ме­ня сум­кой по но­ге, со сло­ва­ми, ни­ка­кой куль­ту­ры»» 67
38. 19.06 06:31 так­сист - вам бес­плат­но! се­ли в ма­ши­ну? со­гла­си­лись на ин­тим, раз бес­плат­но!»» 32
39. 19.06 06:21 страш­но ли­шать ре­бён­ка от­ца! тя­нуть неудач­ный брак ра­ди ре­бён­ка или раз­ве­стись и»» 18
40. 19.06 06:11 ес­ли бро­сил, сча­стье не в му­жи­ках! нуж­но ру­бить баб­ки на счаст­ли­вую ста­рость.»» 8
41. 19.06 03:47 к че­му этот мас­ка­рад? по­че­му муж­чи­ны ста­но­вят­ся жен­щи­на­ми?»» 6
42. 19.06 01:42 хи-хи ха-ха, ко­гда она на­пи­ва­ет­ся, ле­зет ко всем! на при­ро­ду с но­чев­кой втро­ем!»» 17
43. 19.06 01:21 тре­нер у нас сто­ит до­воль­но до­ро­го. опла­чи­вать или та­ких же ре­зуль­та­тов мож­но до­стичь»» 23
44. 19.06 00:49 муж­чи­на спро­сил - кто это? а его же­на от­ве­ти­ла - лиф­чик наш! для ме­ня это неува­же­ние»» 25
45. 19.06 00:33 нет сил ждать! бо­юсь, что он за­бу­дет о сво­ём обе­ща­нии. уже очень силь­но хо­чу.»» 10
46. 18.06 23:36 на ра­бо­те за­жи­ма­ем­ся, це­лу­ем­ся по уг­лам! я по­ве­лась и раз­ве­си­ла уши! хо­чет вос­поль­зо­вать­ся?»» 5
47. 18.06 23:28 что зна­чит па­рень об­ра­тил вни­ма­ние? в чем это про­яв­ля­ет­ся?»» 4
48. 18.06 23:06 кто при­ни­мал этот пре­па­рат? за­чем вам имен­но его на­зна­чи­ли? бы­ли ли по­боч­ки?»» 8
49. 18.06 23:02 му­жа про­шу на­зы­вать ме­ня на­стей, а не га­ли­ной! чув­ствую се­бя на­стей! бо­юсь по­счи­та­ют»» 15
50. 18.06 23:01 98 бал­лов на егэ по рус­ско­му язы­ку! ура! по­ра­дуй­тесь за ме­ня!»» 20
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1530
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора