разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

ЛАГМАН

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

3 стакана муки, 1 стакан воды, 500 г баранины, 60 г бараньего жира, 150 г лука, 200 г редьки, 200 г картофеля, 200 г капусты, 200 г моркови, 200 г помидоров, 2 болгарских перца, соль, перец, чеснок, кислое молоко, зелень.






способ приготовления:

из муки, воды и соли приготовьте тесто и оставьте его на 30 – 40 минут в прохладном месте. Затем раскатайте тесто в лист и нарежьте длинную тонкую лапшу. Отварите лапшу в подсоленной воде.


Для приготовления соуса (кайлы) для лагмана нарежьте кубиками мясо, картофель, морковь, болгарский перец, свежую капусту, лук, помидоры. В раскаленном жире обжарьте мясо, добавьте приготовленные овощи, добавьте рубленый чеснок, зелень, обжарьте. Залейте мясо с овощами небольшим количеством воды, заправьте специями, посолите и тушите на медленном огне 30 – 40 минут. Перед подачей к столу отварную лапшу разложите по тарелкам, залейте соусом, посыпьте зеленью и добавьте кислое молоко.


Приятного аппетита!



раздел: вторые блюда


Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек




рецепт понравился: 100% (2 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало обсуждений»

  • 25.12.11 21:37
  • 03.05.09 07:58
    обязательно попробую эту вкуснятинку!
  • 23.04.09 21:06
    Обожаю лагман! Только кислое молоко-то зачем? И лапша особенно готовится, из затянутого теста. В этом весь цимус!
  • 23.04.09 17:22
    ДЕЛАЮ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ, КАПУСТЫ И БЕЗ КИСЛОГО МОЛОКА. ПРИ ПОДАЧЕ В КАЖДУЮ ТАРЕЛКУ - КАПЛЮ УКСУСА. В КЫРГЫЗСТАНЕ ВСЕГДА ТАК ЕЛА...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 17.02 21:23 как вам ма­ни­кюр?»»
2. 17.02 21:10 по-мо­е­му это один из луч­ших филь­мов совре­мен­но­сти! вам по­нра­вил­ся?»» 2
3. 17.02 21:06 сто­ит ли в 30 лет с выс­шим об­ра­зо­ва­ни­ем ид­ти ра­бо­тать бу­фет­чи­цей? день­ги нуж­ны очень.»» 5
4. 17.02 20:59 пред­при­ни­ма­те­ли от­зо­ви­тесь! ка­кую си­сте­му на­ло­го­об­ло­же­ния вы­брать? что во­об­ще от­но­сит­ся»»
5. 17.02 20:57 сколь­ко по­лу­ча­ют охран­ни­ки в москве? у ко­го му­жья или зна­ко­мые ра­бо­та­ют»» 3
6. 17.02 20:53 как вый­ти за ино­стран­ца? где най­ти и как по­зна­ко­мить­ся?»» 4
7. 17.02 20:43 ка­кие по­зы ин­те­рес­ные в сек­се вы зна­е­те? хо­чу уди­вить муж­чи­ну!»» 6
8. 17.02 20:34 мой ма­лыш умер. па­па ви­нит се­бя и пла­чет вти­ха­ря! ма­ма пла­чет. по­ни­маю что уже нет»» 5
9. 17.02 20:32 жи­ву как баб­ка, как жить на пол­ную с плю­са­ми для се­бя как мо­ло­дая, но без непри­ят­ных»» 8
10. 17.02 20:31 мо­ло­до­му пар­ню де­ла­ют опе­ра­цию. до­чин воз­люб­лен­ный. что ему мож­но по­да­рить?»» 7
11. 17.02 20:30 а ка­кие вам бы­ли плюш­ки от ва­шей кра­со­ты? как вам по­мо­га­ли окру­жа­ю­щие про­сто так»» 20
12. 17.02 20:25 я хо­чу быть низ­кой. как но­ги ви­зу­аль­но уко­ро­тить?»» 7
13. 17.02 20:24 мне страш­но! что с зрач­ка­ми? что де­лать? к оф­таль­мо­ло­гу ид­ти?»» 16
14. 17.02 20:03 по­со­ве­туй­те хо­ро­шие ор­то­пе­ди­че­ские кли­ни­ки в москве или вра­чей-ор­то­пе­дов.»» 12
15. 17.02 20:02 как ушел ве­че­ром, так вот 4 дня уже нет! уже по­чти не ве­рю, что вер­нет­ся! очень-очень»» 9
16. 17.02 20:01 та­кие смеш­ные прям не мо­гу! ес­ли че­ло­век при­вык жрать всю жизнь, как ему это сде­лать?»» 6
17. 17.02 19:24 так, а что ж ему секс за­ме­ня­ет? - теле­ви­зор, ди­ван и бух­нуть! я так не хо­чу! хо­те­ла»» 23
18. 17.02 19:20 по­явил­ся прыщ на та­ком ме­сте! это опас­но?»» 3
19. 17.02 19:20 раз на­учи­лись ро­жать то и от­вет­ствен­ность долж­ны нести са­ми? по­мо­жем жен­щи­нам от­ка­зав­шим­ся»» 4
20. 17.02 19:13 пья­ная вис­ла на него на бал­коне! ска­за­ла, что лю­бит его! он про­сто без зад­ней мыс­ли»» 1
21. 17.02 19:12 стран­ное пят­но на те­ле! что это мо­жет быть?»» 10
22. 17.02 18:59 плой­ка бе­би­лисс, как она вам, сто­ит ли по­ку­пать?»» 1
23. 17.02 18:54 сим­па­тич­ная или стрем­ная? что не так?»» 17
24. 17.02 18:53 по­ни­маю, нуж­ны се­рьёз­ные ме­ры! ка­кие кре­мы, мас­ки по­ку­па­е­те?»» 1
25. 17.02 18:51 кто де­лал уль­тра­зву­ко­вую чист­ку ли­ца? хо­чу де­лать са­ма до­ма! улуч­шит­ся ли со­сто­я­ние»» 1
26. 17.02 18:50 как го­то­вить го­ро­хо­вый суп? на­пи­ши­те свой ре­цепт»» 6
27. 17.02 18:46 ес­ли не ви­жу пер­спек­ти­вы и па­рень не дей­ству­ет! хо­чу бро­сить! впу­стую те­ряю вре­мя»» 19
28. 17.02 18:38 ка­кая фор­ма ли­ца, глаз, но­са и губ?»» 10
29. 17.02 18:01 су­пер рас­кре­по­щен­ные и па­фос­ные! по­че­му муж­чи­нам та­кие нра­вят­ся?»» 7
30. 17.02 17:59 силь­но ли тол­стая? на сколь­ко нуж­но по­ху­деть?»» 8
31. 17.02 17:37 му­жу ни­че­го не на­до, аб­со­лют­но ни­че­го! со­се­ди уже у вис­ка кру­тят! раз­вод? уста­ла,»» 42
32. 17.02 17:32 бро­си­ла джес и та­кой ужас со лбом! вы­да­вить невоз­мож­но, там точ­но внут­ри ни­че­го»» 1
33. 17.02 17:27 ду­маю он ее лю­бит! по­че­му то­гда она его не зо­вет к се­бе об­рат­но? а я рев­ную его!»» 2
34. 17.02 17:17 сла­бость и уча­щен­ный пульс из-за про­блем с ки­шеч­ни­ком! тош­нит и по­сто­ян­но жар­ко»» 5
35. 17.02 17:17 из­ме­ня­ет му­жу и не пы­та­ет­ся со­хра­нить брак! как так мож­но? мне он во­об­ще не при­я­тен!»» 15
36. 17.02 17:14 ищут де­вуш­ку без за­про­сов и финан­со­вых за­трат! ни­че­го не на­до! на­до быть глу­пой»» 27
37. 17.02 17:09 кто рос без от­ца? сде­ла­ло ли это вас силь­ной лич­но­стью?»» 8
38. 17.02 17:01 пред­ло­жил про­сто секс по друж­бе! имен­но с ним бы­ло хо­ро­шо, как ни с кем! при­лег­ла»» 4
39. 17.02 16:52 ме­ня про­сто по­ра­жа­ют та­кие ско­ты! не хо­тят ни­ку­да ехать - ве­тер! во­об­ще ка­кие-то»» 8
40. 17.02 16:49 мо­жет ли хгч оши­бать­ся? за­держ­ка 6 дней! все жду, а они не при­хо­дят!»» 7
41. 17.02 16:40 вау, как все пре­крас­но, жру и ху­дею! ко­ро­че жесть, ма­ма в па­ни­ке!»» 2
42. 17.02 16:37 у вас есть иг­руш­ки для взрос­лых? ка­кие хо­те­ли бы при­об­ре­сти?»» 41
43. 17.02 16:35 вы смог­ли на­стро­ить при­став­ки и теле­ви­зо­ры? или при­хо­ди­ли во­лон­те­ры?»» 15
44. 17.02 16:33 по­сто­ян­но лай­ка­ет его ин­ста­грам, пи­шет! дей­стви­тель­но ли она его быв­шая? по­че­му»» 6
45. 17.02 16:31 есть ли у вас лю­би­мые кни­ги? ко­то­рые прям пе­ре­вер­ну­ли ва­ше ми­ро­воз­зре­ние!»» 1
46. 17.02 16:30 вы слу­ша­е­те ра­дио? ка­кую ра­дио­стан­цию?»» 19
47. 17.02 16:00 не мыс­ли­те свою жизнь без жи­вот­ных? или ка­те­го­ри­че­ски про­тив пи­том­ца в до­ме. ин­те­рес­но,»» 20
48. 17.02 15:58 де­лать все са­мой или об­ра­тить­ся к про­фес­сио­на­лам? кто за­ка­зы­вал ди­зайн про­ект квар­ти­ры?»» 6
49. 17.02 15:35 рань­ше ар­ти­сты луч­ше иг­ра­ли, чем се­го­дня? ре­жис­се­ры бы­ли бо­лее твор­че­ские чем сей­час?»» 4
50. 17.02 15:32 ска­зал во­ло­сы у те­бя не очень, по­ду­би­тень­кие! до сих пор пе­ре­жи­ваю. как вы бы ре­а­ги­ро­ва­ли?»» 18
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1670
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора