Поиск:
  

ГРУШИ В ТЕСТЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

500 г замороженного слоеного теста, 8 небольших груш, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 яйцо, 2 стакана молока, 100 г марципановой массы, 1 чайная ложка ванилина; для марципановой массы – 0,5 кг очищенного миндаля, 300 г сахарной пудры, 1 столовая ложка воды.






способ приготовления:

разморозьте слоеное тесто, груши очистите от кожуры. Вскипятите в кастрюле 1 литр воды с 0,5 стакана сахара и лимонным соком. Поместите в воду груши и варите около 5 минут при закрытой крышке. Выньте груши, дайте стечь воде. Раскатайте слоеное тесто и порежьте тесто на 8 прямоугольников. Смажьте края прямоугольников из теста белком и заверните в тесто груши. Разместите груши в тесте на противне, застеленном пергаментной бумагой. Взбейте желток с двумя столовыми ложками молока и обмажьте желтком груши в тесте.


Выпекайте груши в тесте в предварительно нагретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.


К столу груши подавайте с марципановым соусом. Для приготовления марципанового соуса вскипятите оставшееся молоко, добавьте марципан, ванилин и 0,5 стакана сахара. Поварите соус 2 минуты.


Для приготовления марципана миндаль ошпарьте, чтобы было легко снимать кожицу, высушите миндаль в духовке. Измельчите орехи в кофемолке в муку, добавьте сахарную пудру и холодную кипяченую воду. Массу тщательно перемешайте и подогрейте на маленьком огне.


Приятного аппетита!



раздел: выпечка, пироги


Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало обсуждений»

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 18.11 22:39 вам нра­ви­лась па­ра юд­зу­ру ха­ню и юлия лип­ниц­кая?»»
2. 18.11 22:37 зна­е­те ис­то­рии, ко­гда в люб­ви де­вуш­ка стар­ше пар­ня на несколь­ко лет (5-10)?»»
3. 18.11 22:34 кто-ни­будь на­кру­чи­вал дол­му за­ра­нее за день до го­тов­ки?»»
4. 18.11 22:22 дубль 2. это ово­щи или фрук­ты ? вы та­кие про­бо­ва­ли, как вам?»»
5. 18.11 22:15 по­мо­ги­те со­ве­том по вы­бо­ру кос­ме­ти­ки»»
6. 18.11 22:01 ка­кой са­мый безум­ный по­сту­пок в ва­шей жиз­ни?»» 15
7. 18.11 21:55 вам им­по­ни­ру­ет ак­три­са на­та­ли порт­ман?»» 10
8. 18.11 21:53 ро­ди­те­ли про­тив мо­е­го вы­бо­ра. счи­та­ют, что он про­сто при­е­хал и вос­поль­зо­вал­ся мной.»» 11
9. 18.11 21:52 по­сто­ян­но во сне ви­жу чу­жие свадь­бы! до­ста­ло ви­деть по­сто­ян­но по­вто­ря­ю­щи­е­ся сны»»
10. 18.11 21:50 мой скром­ный ужин. оце­ни­те. на обед был ба­нан и я жут­ко про­го­ло­да­лась.»» 25
11. 18.11 21:50 хо­чу пла­тье с ре­во­лю­ци­он­ным гал­сту­ком­как у теле­ве­ду­щей ок­са­ны мар­чен­ко. а как вам?»» 12
12. 18.11 21:45 нор­маль­но ли но­сить от­рос­шую чел­ку до глаз по бо­кам без за­ка­лы­ва­ния?»» 4
13. 18.11 21:44 ес­ли бы вам зво­нил но­чью незна­ко­мый но­мер, а вы не взя­ли труб­ку, то пе­ре­зво­ни­ли»» 13
14. 18.11 21:35 мо­жет ли ра­бо­тать в сто­ма­то­ло­гии че­ло­век с бо­ро­дав­кой? он же, по­лу­ча­ет­ся, бо­лен»» 9
15. 18.11 21:32 как вам жен­ское имя ан­ге­ли­на?»» 5
16. 18.11 21:31 ка­ким при­коль­ным сло­вам и вся­ким ве­щам мож­но обу­чить по­пугая?»» 4
17. 18.11 21:30 как вам пе­ви­ца да­ша аста­фье­ва в ре­кла­ме эпи­ля­то­ра philips lumea?»» 11
18. 18.11 21:15 ка­кой му­зы­каль­ный ин­стру­мент ваш лю­би­мый или му­зы­ка ис­пол­ня­е­мая на этом ин­стру­мен­те?»» 12
19. 18.11 21:03 от­пи­са­лась, от­ме­тив мое фо­то, при­сла­ла смайл зло­сти. как вы по­сту­пи­ли бы?»» 8
20. 18.11 20:36 ве­ду блог о пра­виль­ном пи­та­нии и спор­те. что бы вам бы­ло ин­те­рес­но узнать?»» 8
21. 18.11 20:35 год от­но­ше­ний, клял­ся в веч­ной люб­ви, а по­том же­сто­ко оста­вил, про­сто по­те­рял­ся.»» 11
22. 18.11 20:25 что вкус­но­го у вас в хо­ло­диль­ни­ке есть?»» 26
23. 18.11 20:24 под­ска­жи­те крос­сов­ки для бе­га. мяг­кие, но недо­ро­гие.»» 3
24. 18.11 20:12 про­ве­ри­ла зре­ние: -2,5. на­сколь­ко это пло­хо?»» 41
25. 18.11 20:12 в клу­бе уви­де­ла че­ло­ве­ка, ко­то­рый ме­ня не пу­стил в дру­гой клуб. ста­ла рез­ко пря­тать­ся»» 15
26. 18.11 19:58 как пе­ре­стать ви­нить се­бя за рас­ста­ва­ние? му­чи­ла се­бя, при­тво­ря­ясь, и му­чи­ла его,»» 5
27. 18.11 19:57 узна­ли о бе­ре­мен­но­сти. муж стран­но се­бя ве­дёт. стал от­стра­нен­ным ка­ким-то.»» 12
28. 18.11 19:43 пи­ши­те в ком­мен­та­ри­ях свой ста­тус.»» 19
29. 18.11 19:41 ваш па­рень или муж чи­та­ет та­кие жур­на­лы, как плей­бой или пент­ха­ус?»» 18
30. 18.11 19:40 сде­ла­ла се­бе ма­ни­кюр с этим то­пом - на тре­тий день ско­лы. вер­нут ли день­ги за то­вар?»» 21
31. 18.11 19:37 у вас яр­кая и на­сы­щен­ная со­бы­ти­я­ми жизнь?»» 17
32. 18.11 19:37 как пра­виль­но съе­хать со съем­ной квар­ти­ры? я ведь не знаю, ко­гда имен­но най­ду съем­ное»» 5
33. 18.11 19:29 хо­чу за­ка­зать бот­фор­ты stuart weitzman. по­мо­ги­те с раз­ме­ром и ши­ри­ной.»» 3
34. 18.11 19:25 кто поль­зо­вал­ся та­кой ба­зой под ма­ки­яж? как она вам? фо­то.»»
35. 18.11 19:22 у вас бы­ла лю­бовь до дро­жи, ко­гда жда­ли встре­чи с упо­е­ни­ем, страсть или это толь­ко»» 20
36. 18.11 19:01 моя по­дру­га увле­ка­ет­ся про­да­жей б/у шмо­ток на ави­то. по­чти все раз­го­во­ры толь­ко»» 11
37. 18.11 18:58 ка­кая ин­фор­ма­ция в по­след­нее вре­мя вас по­ра­зи­ла и шо­ки­ро­ва­ла?»» 7
38. 18.11 18:57 те­перь хо­дят вдво­ем, сме­ют­ся во весь го­лос и смот­рят на ме­ня, как на из­гоя. как»» 15
39. 18.11 18:54 что та­кое по­ро­ди­стая внеш­ность у де­вуш­ки? и что та­кое ари­сто­кра­ти­че­ская внеш­ность?»» 6
40. 18.11 18:43 от че­го мо­гут быть та­кие шра­мы? па­рень не рас­ска­зы­ва­ет, го­во­рит - лич­ное.»» 9
41. 18.11 18:42 мч пред­ла­га­ет мне со­здать се­мью. как на него по­ло­жить­ся? как быть за ним, как за»» 6
42. 18.11 18:37 вы со­глас­ны с тем, что нель­зя лю­дям го­во­рить о сво­ей лич­ной жиз­ни?»» 20
43. 18.11 18:32 у ко­го тут дет­ки, ко­то­рым 1,5 го­да? как го­во­рят? со сколь­ки на­ча­ли? мой сын мол­чун.»» 7
44. 18.11 18:31 зна­ко­мый по­сто­ян­но пи­шет, как нрав­люсь. пред­ла­га­ет вме­сте жить и зо­вет на сви­да­ния,»» 7
45. 18.11 18:24 в лю­би­лась в пар­ня, с ко­то­рым пе­ре­пи­сы­ва­юсь. за­быть, вы­ки­нуть, за­бло­ки­ро­вать?»» 18
46. 18.11 18:16 как вам зна­ме­ни­тый фигу­рист и тре­нер сте­фан лам­бьель, а так­же его уче­ник де­нис ва­си­льев?»» 9
47. 18.11 18:15 за­пах от­ту­да - жесть. это мо­лоч­ни­ца или что-то по­хле­ще?»» 17
48. 18.11 18:12 узна­ла, что па­рень, ко­то­ро­го люб­лю, же­нит­ся. по­чти год пом­ни­ла его. с кем бы­ло та­кое?»» 11
49. 18.11 18:06 ес­ли че­ло­ве­ка до­ба­вить в те­ле­фоне в чс, бу­дут ли мне вид­но про­пу­щен­ные от него?»» 12
50. 18.11 17:59 как вам ми­фи­че­ский и за­га­доч­ный об­раз топ-мо­де­ли кри­сти­ны пиме­но­вой?»» 15
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора