Поиск:
  

ГРУШИ В ТЕСТЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

500 г замороженного слоеного теста, 8 небольших груш, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 яйцо, 2 стакана молока, 100 г марципановой массы, 1 чайная ложка ванилина; для марципановой массы – 0,5 кг очищенного миндаля, 300 г сахарной пудры, 1 столовая ложка воды.






способ приготовления:

разморозьте слоеное тесто, груши очистите от кожуры. Вскипятите в кастрюле 1 литр воды с 0,5 стакана сахара и лимонным соком. Поместите в воду груши и варите около 5 минут при закрытой крышке. Выньте груши, дайте стечь воде. Раскатайте слоеное тесто и порежьте тесто на 8 прямоугольников. Смажьте края прямоугольников из теста белком и заверните в тесто груши. Разместите груши в тесте на противне, застеленном пергаментной бумагой. Взбейте желток с двумя столовыми ложками молока и обмажьте желтком груши в тесте.


Выпекайте груши в тесте в предварительно нагретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.


К столу груши подавайте с марципановым соусом. Для приготовления марципанового соуса вскипятите оставшееся молоко, добавьте марципан, ванилин и 0,5 стакана сахара. Поварите соус 2 минуты.


Для приготовления марципана миндаль ошпарьте, чтобы было легко снимать кожицу, высушите миндаль в духовке. Измельчите орехи в кофемолке в муку, добавьте сахарную пудру и холодную кипяченую воду. Массу тщательно перемешайте и подогрейте на маленьком огне.


Приятного аппетита!



раздел: выпечка, пироги


Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало обсуждений»

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 23.07 17:36 дев­чон­ки, по­мо­ги­те!»»
2. 23.07 17:31 со­жи­тель ну про­сто мо­раль­но из­вел.»» 1
3. 23.07 17:29 у вас бы­ва­ло, что вы не хо­те­ли рвать от­но­ше­ния с че­ло­ве­ком, но по­ни­ма­ли, что на­до?»» 2
4. 23.07 17:22 крас­ные брю­ки. уме­стен та­кой цвет на по­все­д­нев­ку?»»
5. 23.07 17:15 ка­кой чер­ный чай вкус­ный?»» 3
6. 23.07 17:07 по­шли бы на­встре­чу с муж­чи­ной, ес­ли он вам не очень нра­вит­ся?»» 6
7. 23.07 17:05 счи­та­е­те ли вы де­ву­шек с вес­нуш­ка­ми кра­си­вы­ми и при­вле­ка­тель­ны­ми?»» 14
8. 23.07 16:41 нра­вят­ся ли вам кар­ти­ны с кри­стал­ла­ми? по­ве­си­ли бы у се­бя до­ма и с ка­ким сю­же­том»»
9. 23.07 16:30 хо­чу об­но­вить по­душ­ки до­ма. до­ста­точ­но ли про­квар­це­вать пе­ро или луч­ше по­сти­рать?»» 1
10. 23.07 16:04 у ме­ня не ра­бо­та­ет те­ле­фон fly, вклю­чить не мо­гу. что де­лать?»» 1
11. 23.07 15:59 но­си­те ли вы лиф­чи­ки с пуш-апом? ка­ко­во по­том пе­ред муж­чи­ной?»» 21
12. 23.07 15:50 что озна­ча­ет эта фра­за да­вай при­тор­мо­зим? я по­зво­ню. и вот я си­жу и жду его звон­ка.»» 12
13. 23.07 15:30 что за бр­энд? фо­то»» 41
14. 23.07 15:28 где ку­пить на­ту­раль­ный лун­ный ка­мень в москве и го­то­вые юве­лир­ные из­де­лия?»»
15. 23.07 15:26 как вы от­но­си­тесь, ко­гда лю­ди це­лу­ют­ся в об­ще­ствен­ных ме­стах? счи­та­е­те ли вы это»» 17
16. 23.07 15:13 це­ло­ва­лись ли вы в ки­но­те­ат­ре?»» 15
17. 23.07 14:59 я все­гда меч­та­ла о дев­ствен­ни­ке или чтобы у него бы­ла мак­си­мум 1 де­вуш­ка! я од­на»» 55
18. 23.07 14:56 кто в тех­ни­ке раз­би­ра­ет­ся? что де­лать, ес­ли те­ле­фон не за­ря­жа­ет­ся долж­ным об­ра­зом?»» 5
19. 23.07 14:44 муж­чи­на не хо­дит ве­че­ра­ми в клуб, а ищет на небе аль­де­ба­ран, бе­тель­гей­зе, ре­гул,»» 18
20. 23.07 14:41 сто­ит ли его ещё спра­ши­вать о ма­ме или про­сто ждать? он го­во­рит - все­му свое вре­мя.»» 9
21. 23.07 14:40 у по­дру­ги се­го­дня ро­ди­лась до­чень­ка. что по­да­рить на вы­пис­ку?»» 9
22. 23.07 14:37 сни­му или куп­лю од­но­ком­нат­ную квар­ти­ру в спб.»» 2
23. 23.07 14:35 а вы за­ви­ду­е­те лю­дям, ко­то­рые име­ют воз­мож­ность пу­те­ше­ство­вать?»» 25
24. 23.07 14:33 из­ме­ни­лась ли по­па по-ва­ше­му мне­нию или все то­же са­мое?»» 21
25. 23.07 14:26 у ко­го на­ру­шал­ся сон по­сле по­ху­де­ния? про­сы­па­юсь каж­дый час, сон по­верх­ност­ный и»» 4
26. 23.07 14:20 рас­ска­жи­те про свои увле­че­ния по­ми­мо ра­бо­ты.»» 14
27. 23.07 14:19 все во­круг го­во­рят, что уже по­ра за­муж. мне бы хо­те­лось че­ло­ве­ка, с ко­то­рым бы хо­те­лось»» 14
28. 23.07 14:11 кто зна­ет немец­кий, по­мо­ги­те. на сти­раль­ной ма­шине все на немец­ком. фо­то»» 5
29. 23.07 14:09 ко­те­нок пры­га­ет на шею к ко­ту, кот за­ва­ли­ва­ет его на спи­ну и ко­те­нок на­чи­на­ет пи­щать.»» 9
30. 23.07 13:59 я вы­би­раю се­бе муж­чин, ко­то­рые ме­ня уни­жа­ют, вы­ти­ра­ют об ме­ня но­ги. как от это­го»» 5
31. 23.07 13:47 ли­ши­лась дев­ствен­но­сти. стыд­но пе­ред ро­ди­те­ля­ми за свой по­сту­пок. как мож­но сми­рить­ся»» 19
32. 23.07 13:21 кто за­кан­чи­вал от­но­ше­ния, ко­гда лю­бовь ещё жи­ла у обо­их? пы­та­лись ли вас вер­нуть?»» 10
33. 23.07 13:15 хо­чу ра­бо­тать на се­бя. по­ста­вить сто­лик и про­да­вать. как ду­ма­е­те?»» 6
34. 23.07 13:12 у вас есть та­ту? ин­те­ре­су­ют над­пи­си, ори­ги­наль­ные.»» 13
35. 23.07 13:01 не мо­гут нор­маль­но да­же по­ста­вить ди­а­гноз. у ко­го-то из вас бы­ла по­доб­ная си­ту­а­ция?»» 4
36. 23.07 12:42 мож­но ли сдать в ба­гаж нож­ни­цы?»» 8
37. 23.07 12:37 по­че­му ма­моч­ки счи­та­ют, что кто-то за них дол­жен вос­пи­ты­вать де­тей? для ко­го вы»» 42
38. 23.07 12:17 про­шло 10 дней, он мол­чит. на­пи­сать ли ему все­го хо­ро­ше­го или по­до­ждать немно­го?»» 29
39. 23.07 12:14 опрос: вы уме­е­те пла­вать?»» 51
40. 23.07 11:25 сколь­ко вы от­ды­ха­ли от се­рьез­ных от­но­ше­ний, сто­ит ли про­сто хо­дить на сви­да­ния,»» 10
41. 23.07 11:20 со­глас­ны ли вы с мне­ни­ем - ес­ли не мо­жешь по­ху­деть - зна­чит недо­ста­точ­но хо­чешь?»» 18
42. 23.07 11:09 ко­гда вы за­ка­зы­ва­е­те ве­щи с при­мер­кой, ку­да вы де­ва­е­те ку­рье­ра? про­си­те по­сто­ять»» 9
43. 23.07 10:59 на га­ле те­перь толь­ко плю­си­ки? вам нра­вит­ся нов­ше­ство?»» 32
44. 23.07 10:56 кто поль­зу­ет­ся ге­лем для стир­ки? ку­да вы его льё­те?»» 40
45. 23.07 10:56 энер­гия, ха­риз­ма так и прет. как ду­ма­е­те, об­ще­ние с та­ким че­ло­ве­ком - пло­хо или»» 2
46. 23.07 10:52 как обез­опа­сить се­бя от тре­щи­нок при корм­ле­нии? мне по­дру­га со­ве­ту­ет за­ра­нее уже»» 3
47. 23.07 10:47 где луч­ше сда­вать ана­ли­зы - в го­судар­ствен­ной по­ли­кли­ни­ке или в част­ной и по­че­му?»» 11
48. 23.07 10:40 ищу по­дру­гу в вао (москва). для по­си­де­лок в ка­фе, по­се­ще­ния клу­бов, за­ня­тий спор­том.»»
49. 23.07 10:36 ваш отец про­ве­рял же­ни­ха пе­ред тем как от­дать свою дочь за него за­муж и пу­стить»» 17
50. 23.07 10:36 как спра­вить­ся с гне­вом? а вы жи­ли со сво­и­ми вра­га­ми и недоб­ро­же­ла­те­ля­ми по со­сед­ству?»» 5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора