разделы рецепты клубы дневники фото блоги +0 игры беременность имена юмор вера реклама
Поиск:
  

РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ С СОУСОМ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

800 г говяжьей вырезки, 1 белая булка, 1 луковица, 2 желтка, 0,75 чайной ложки соли, черный молотый перец, панировочные сухари, 130 мл растительного масла, 0,5 столовой ложки сливочного масла, 150 мл бульона, 100 мл молока, 50 г сметаны.






способ приготовления:

мелко порежьте мясо или пропустите через мясорубку. Булку для котлет размочите в небольшом количестве молока, добавьте к мясу, перемешайте и еще раз пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш мелко порезанную луковицу, желтки, соль, перец. Фарш для котлет хорошо размешайте, сформуйте котлеты, обваляйте котлеты в панировочных сухарях.


Обжарьте котлеты в раскаленном масле на сковороде до образования румяной корочки. Готовые котлеты выложите на блюдо.


В сковороду, в которой жарились котлеты, добавьте сливочное масло, бульон, сметану, вскипятите, процедите, полейте котлеты на блюде. Если котлеты на блюде гарнированы овощами, то соус подайте отдельно в соуснице.


Приятного аппетита!



раздел: праздничные


Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек



начало обсуждений»

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 25.02 00:37 не хо­чу об­щать­ся с дру­гом пар­ня­как кор­рект­но до­не­сти это до пар­ня?»» 1
2. 25.02 00:28 как ска­зать ма­те­ри,что ее “по­мощь“ с ре­бен­ком не нуж­на?»» 14
3. 24.02 23:51 ма­мы маль­чи­ков, вам при­ят­но, ко­гда де­воч­ки ко­кет­ни­ча­ют с ва­шим сы­ном?»» 5
4. 24.02 23:46 су­ще­ству­ет ли лю­бовь? встре­ча­ли ли вы фак­ты су­ще­ство­ва­ния на­сто­я­щей люб­ви в жиз­ни?»» 7
5. 24.02 23:43 слеж­ка ис­под­тиш­ка! сто­ит раз­ры­вать от­но­ше­ния? хо­чу ощу­щать под­держ­ку, а на де­ле»» 5
6. 24.02 23:40 на­вяз­чи­вые про­дав­цы. на­би­ра­ет, опять сбра­сы­ваю, мо­мен­таль­но опять зво­нит. в чс ее»» 3
7. 24.02 23:11 муж за­был гра­фи­че­ский ключ раз­бло­ки­ров­ки те­ле­фо­на. что вы де­ла­ли, ес­ли у вас та­кое»» 19
8. 24.02 23:07 ре­ши­ла по­ме­нять стиль. как вам?»» 18
9. 24.02 22:41 что у вас с со­бой в сум­ке все­гда?»» 21
10. 24.02 22:30 возь­мем ко­ньяк с мар­ти­ни и бу­дем раз­вле­кать­ся. у ко­го му­жья в спец­на­зе слу­жат? рас­ска­жи­те»» 44
11. 24.02 22:23 сто­ит ли от­дать ве­щи ре­бен­ка до го­ди­ка или со­хра­нить на па­мять? ско­пил­ся це­лый гро­мад­ный»» 19
12. 24.02 22:22 вы ве­ри­те в друж­бу меж­ду муж­чи­ной и жен­щи­ной? у вас есть муж­чи­ны-дру­зья?»» 77
13. 24.02 22:20 вы мо­же­те слу­шать лю­би­мую му­зы­ку це­лый день? ча­сто слу­ша­е­те му­зы­ку или ред­ко?»» 13
14. 24.02 22:18 вре­мен­ная плом­ба. по­ни­маю, что при­шла без за­пи­си, но она за­пу­га­ла, что все пло­хо,»» 13
15. 24.02 21:54 как узнать, есть ли у него еще де­вуш­ки, по­ми­мо ме­ня, с ко­то­ры­ми он встре­ча­ет­ся и,»» 21
16. 24.02 21:44 ems-тре­ни­ров­ки. кто за­ни­мал­ся, как ре­зуль­тат?»» 7
17. 24.02 21:36 чем вы се­го­дня за­ни­ма­лись?»» 22
18. 24.02 21:35 бы­ла ли у вас в жиз­ни не вза­им­ная лю­бовь? чем всё за­кон­чи­лось?»» 13
19. 24.02 21:34 мож­но ли блин­чи­ки есть с ва­ре­ньем?»» 24
20. 24.02 21:32 ши­кар­ный кот на мой взгляд. а как вам?»» 18
21. 24.02 21:25 что де­лать, ес­ли у пар­ня эрек­ция от дру­гих де­во­чек? от го­ло­сов, от то­го, что они»» 10
22. 24.02 21:24 в 80 бу­ду вы­гля­деть на 55. по­ло­вая жизнь уко­ра­чи­ва­ет жизнь? быст­рее ста­рит?»» 31
23. 24.02 21:14 про­стит ли муж­чи­на в свой адрес сло­во трус?»» 12
24. 24.02 21:06 ес­ли ши­зо­фре­ник - близ­кий род­ствен­ник. чуть ли не на ру­ках но­си­ла на кух­ню - че­лю­сти»» 17
25. 24.02 20:58 жен­щи­ны из­ме­ня­ют боль­ше муж­чин? эти фак­ты ча­ще скры­ты и не име­ют оглас­ки.»» 14
26. 24.02 20:53 зво­нок око­ло 18-00, зво­нит ку­рьер и го­во­рит - де­вуш­ка, уточ­ни­те свой адрес! что»» 59
27. 24.02 20:53 что та­кое пи­фы?»» 6
28. 24.02 20:50 на­зва­ла пар­ня, ко­то­рый мне до­рог, тру­сом! как ду­ма­е­те, про­стит?»» 12
29. 24.02 20:34 ка­кая ве­ро­ят­ность бе­ре­мен­но­сти? за­держ­ка 2 дня, бо­лит грудь. не мог­ло же быть так»» 11
30. 24.02 20:33 на ка­ком ос­но­ва­нии она спро­си­ла где моя же­на, слов­но бы­ла уве­ре­на, что я же­нат?»» 24
31. 24.02 20:29 асте­но-нев­ро­ти­че­ский син­дром. ко­му был по­став­лен ди­а­гноз? как справ­ля­е­тесь?»» 2
32. 24.02 20:26 мне ска­за­ли, что ты сек­су­аль­ная, но скром­ная. мне же ка­жет­ся, что это 2 несов­ме­сти­мых»» 28
33. 24.02 20:26 нуж­но ли слу­шать­ся му­жа? ес­ли да, то в чем? вам нра­вит­ся слу­шать­ся сво­е­го му­жа?»» 37
34. 24.02 20:20 как вы­учить мно­го дат по ис­то­рии? мо­жет кто-то зна­ет ка­кие-ни­будь ме­то­ды?»» 10
35. 24.02 20:06 ка­ко­го опе­ра­то­ра со­то­вой свя­зи вы­брать?»» 14
36. 24.02 20:00 всё это ко­па­ние в моз­гах и ис­те­ри­ки. ну, а что му­жи­ки, баб­ни­ки? коз­лы? так на вас»» 66
37. 24.02 19:53 кто по­ни­ма­ет ват­сап? по­след­нее по­се­ще­ние все рав­но в 19:00, это как?»» 12
38. 24.02 19:47 ме­ня он уви­деть не хо­чет, хо­тя в 7 ча­сов он уже сво­бо­ден. я ему боль­ше не нуж­на»» 13
39. 24.02 19:40 воз­мож­но ли в вкон­так­те со­здать пап­ку для ви­део?»» 5
40. 24.02 19:22 как вы пи­та­лись при бе­ре­мен­но­сти? сколь­ко вы на­бра­ли за бе­ре­мен­ность и как быст­ро»» 28
41. 24.02 19:21 у ко­го раз­ни­ца в воз­расте с му­жем 15 лет и бо­лее? как об­ра­ща­ет­ся ваш муж с ва­ми?»» 9
42. 24.02 19:19 вос­при­ни­ма­ют ме­ня толь­ко как сек­су­аль­ный объ­ект. лич­ная жизнь не кле­ит­ся. или не»» 13
43. 24.02 19:14 как вер­нуть муж­чи­ну-ра­ка, ес­ли он бро­сил? те­перь он и ту бро­сил, но люб­лю его.»» 14
44. 24.02 19:02 бег по лест­ни­це для по­ху­де­ния. по­мо­жет по­ху­деть? при усло­вии не на­е­дать­ся.»» 11
45. 24.02 18:31 от­чим счи­та­ет, что я его соб­ствен­ность. счи­та­ет, что мое ме­сто у пли­ты и в ван­ной.»» 11
46. 24.02 18:31 у ко­го есть груп­па в кон­так­те, там при­хо­дит уве­дом­ле­ние, что я всту­пи­ла в груп­пу»» 3
47. 24.02 18:29 во­прос мо­де­ра­то­рам. ку­да про­па­ли бло­ги?»» 1
48. 24.02 18:24 как ча­сто нуж­но да­вать от­дых рес­ни­цам от на­ра­щи­ва­ния?»» 2
49. 24.02 18:21 ста­ли бы скры­вать воз­раст от муж­чин-кол­лег по ра­бо­те в слу­чае, ес­ли вы не устро­е­ны»» 15
50. 24.02 18:21 что мож­но при­го­то­вить из тык­вы? или все-та­ки при­го­то­вить обыч­ную ка­шу на мо­ло­ке»» 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора