|
ингредиенты:
600 г филе лосося, 1,5 лимона, 2 столовые ложки горчицы, 1 столовая ложка меда, по 0,5 пучка шпината и петрушки, соль, перец.
способ приготовления:
соедините сок одного лимона, горчицу, мед и соль, перец, перемешайте. Филе лосося разрежьте на порционные кусочки, смажьте приготовленным соусом и заверните в фольгу. Запекайте лосося в фольге в течение 30 минут.
Готового лосося выньте из фольги, выложите на блюдо на листья шпината. При подаче к столу украсьте лосося веточками петрушки и дольками лимона.
Приятного аппетита!
раздел: вторые блюда
Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек
|