Поиск:
  

ПИРОЖНЫЕ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

100 г сливочного масла, 1 щепотка соли, 175 г муки, 4 яйца; для начинки – 12 г желатина, 300 г ванильного йогурта, сок и тертая цедра 1 лимона, 100 г сахара, 300 мл сливок, 300 г ежевики.






способ приготовления:

в кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды, добавьте сливочное масло и соль, всыпьте муку и вымесите тесто до тех пор, пока тесто не начнет отделяться от дна. Кастрюлю снимите с плиты, немного остудите и по одному введите яйца, интенсивно размешивая тесто. Нагрейте духовку до 225 градусов. Переложите тесто в кондитерский мешок с большим наконечником в форме звезды, выпустите шарики теста на противень, застеленный бумагой для выпекания. Выпекайте пирожные в течение 22 – 25 минут. Готовые пирожные выньте из духовки, разрежьте ножницами пополам и охладите.


Для приготовления крема замочите желатин в холодной воде. Йогурт смешайте с лимонным соком, цедрой и сахаром. Желатин отожмите и распустите в небольшом количестве теплой воды. Добавьте желатин в йогурт и поставьте в холодильник. Взбейте сливки и добавьте в крем, когда он начнет желироваться.


Ежевику помойте и обсушите. Йогуртный крем переложите в кондитерский мешок с круглым отверстием. Половину крема выдавите на половинки пирожных. Разложите на крем ягоды, а затем выдавите на ягоды оставшийся крем. Накройте крем другими половинками пирожных, украсьте сахарной пудрой.


Приятного аппетита!



раздел: выпечка, пироги


Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало обсуждений»

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 17.08 16:25 бро­сить мч и вер­нут­ся к му­жу? уви­де­ла, ка­кой он есть: лю­бит по­ве­се­лит­ся, вы­пить»»
2. 17.08 16:16 кто что ест или при­ни­ма­ет из спор­тив­но­го пи­та­ния в пе­ри­од угле­вод­но­го ок­на? ка­кие»» 1
3. 17.08 16:09 за­чем лю­ди раз­гля­ды­ва­ют стра­ни­цы по­сто­рон­них лю­дей в соц­се­тях ес­ли эти лю­ди у него»» 1
4. 17.08 16:00 эта алё­на ста­ла тре­бо­вать от ме­ня шо­ко­лад­ку, а это ку­пил муж для ме­ня. нор­маль­но?»» 3
5. 17.08 16:00 ка­кой го­род рос­сии счи­та­е­те хо­ро­шим? ка­кой го­род вас при­вле­ка­ет сво­ей ар­хи­тек­ту­рой,»» 2
6. 17.08 15:24 вы упо­треб­ля­е­те мо­лоч­ные про­дук­ты? что и как ча­сто?»» 24
7. 17.08 15:23 а вы на­шли сво­е­го сто­ма­то­ло­га или нет? по­че­му?»» 9
8. 17.08 15:22 об­на­ру­жи­ли ки­сту по­чти 4 см. ес­ли она не ис­чезнет са­ма, при­дет­ся уда­лять. так ли»» 4
9. 17.08 15:21 что де­лать со сво­ей некра­си­во­стью? я страш­ная и у ме­ня ку­ча ком­плек­сов. фо­то.»» 13
10. 17.08 15:12 как вы обыч­но зав­тра­ка­е­те? что го­то­ви­те на зав­трак?»» 21
11. 17.08 15:00 в мо­ей ко­ман­де 3 ли­де­ра и ни один не ак­ти­вен уже бо­лее ме­ся­ца. по­че­му не сни­ма­ют»» 2
12. 17.08 14:56 ма­ма ча­стень­ко вы­но­сит мне мозг на те­му: я в тво­ем воз­расте уже с па­пой тво­им жи­ла!»» 15
13. 17.08 14:45 оце­ни­те ме­ня без ма­ки­я­жа. фо­то.»» 100
14. 17.08 14:43 кто на­би­рал мы­шеч­ную мас­су? ка­кие ос­нов­ные прин­ци­пы? как стро­ить тре­ни­ров­ки?»» 9
15. 17.08 14:40 по­че­му па­рень на­зы­ва­ет де­вуш­ку свою ма­лая?»» 9
16. 17.08 14:35 ста­ли бы зна­ко­мить­ся с та­ким пар­нем? ко­то­рый го­во­рит, что сво­бо­ден, но дру­жит с»» 12
17. 17.08 14:16 кто на ди­е­те? ес­ли вам за­хо­чет­ся, на­при­мер, кол­ба­сы, что вы де­ла­е­те? как успо­ка­и­ва­е­те»» 45
18. 17.08 14:04 я рев­ную му­жа без по­во­да. прой­дет ка­кая-ни­будь кра­сот­ка, а я с ума схо­жу, да­же ес­ли»» 28
19. 17.08 13:55 пе­ре­пи­сы­ва­лась с дру­гом и он рез­ко оскор­бил ме­ня. хо­тя вздо­ра ни­ка­ко­го не бы­ло.»» 9
20. 17.08 13:28 бо­лит жи­вот, сбил­ся цикл. узист ска­за­ла, что все в нор­ме. ес­ли был бы рак по-жен­ски,»» 12
21. 17.08 13:25 па­рень хо­чет, чтобы я на­шла ра­бо­ту, но его не устра­и­ва­ет ра­бо­та, ко­то­рую я на­хо­жу.»» 6
22. 17.08 13:21 непри­язнь к сво­е­му зна­ку зо­ди­а­ка. у ко­го-ни­будь есть по­хо­жая про­бле­ма или я од­на»» 11
23. 17.08 13:14 как ча­сто вы про­во­ди­те где-то свой до­суг с муж­чи­ной? бо­юсь, что по­гряз­нем в бы­ту»» 15
24. 17.08 13:14 кто де­лал шу­мо­изо­ля­цию в но­вострой­ках? есть ли толк? ка­ки­ми ма­те­ри­а­ла­ми?»»
25. 17.08 13:09 что нуж­но во­об­ще это­му ти­ра­ну 6-ме­сяч­но­му? с са­мо­го рож­де­ния не лю­бит свою кро­ват­ку»» 16
26. 17.08 13:05 вы об­ра­ща­лись хоть раз в ро­спо­треб­над­зор? по ка­кой при­чине? мне не хо­тят да­вать»» 3
27. 17.08 12:56 ми­хай­ловск (став­ро­поль­ский край). как го­род?»» 8
28. 17.08 12:55 кто что за­ка­зы­ва­ет с али? ка­кие ва­ши по­след­ние по­куп­ки?»» 26
29. 17.08 12:43 неболь­шой жи­во­тик - это кра­си­во? муж­чи­нам нра­вит­ся? есть ли у вас жи­во­тик?»» 26
30. 17.08 12:39 он сде­лал пред­ло­же­ние, а я не го­то­ва. 2 ме­ся­ца еще не срок. рас­ста­лись. кто не прав?»» 24
31. 17.08 12:29 кто из ка­ко­го го­ро­да? да­вай­те сде­ла­ем опрос!»» 23
32. 17.08 12:28 как ве­сти се­бя с быв­шей зна­ко­мой, ко­то­рая пой­ма­ла звезд­ную бо­лезнь? вся­че­ски ме­ня»» 18
33. 17.08 12:28 с ка­кой обу­вью мож­но но­сить та­кое пла­тье в хо­лод­ный се­зон? фо­то.»» 36
34. 17.08 12:14 по­де­ли­тесь сво­им про­ве­рен­ным ре­цеп­том вкус­ных бли­нов на ке­фи­ре.»» 7
35. 17.08 11:56 что мож­но ска­зать о че­ло­ве­ке, ес­ли он лю­бит го­ло­во­лом­ки и слож­ные за­дач­ки?»» 39
36. 17.08 11:48 при ходь­бе ка­ча­ют­ся но­ги? я пол­то­ры неде­ли каж­дый день хо­жу ми­ни­мум по 3 ча­са.»» 6
37. 17.08 11:38 силь­но пло­хо без кос­ме­ти­ки? фо­то.»» 25
38. 17.08 11:37 тут есть ту­ра­ген­ты? ка­кая у вас зар­пла­та? вос­тре­бо­ван­ная ли это про­фес­сия?»»
39. 17.08 11:36 что вы ис­пы­тыа­а­е­те за несколь­ко дней до вы­хо­да на ра­бо­ту из от­пус­ка?»» 15
40. 17.08 11:34 ма­лень­кие пач­ки под­гуз­ни­ков-тру­си­ков mepsi бы­ва­ют?»»
41. 17.08 11:30 на­пи­са­ла пар­ню на сз: еще не вы­учил мою ан­ке­ту? он про­чи­тал, но не от­ве­тил и те­перь»» 12
42. 17.08 11:12 кап­суль­ное на­ра­щи­ва­ние. да или нет? по­де­ли­тесь опы­том.»» 11
43. 17.08 11:09 как вам на­та­ша ко­роле­ва внешне? нра­вят­ся ли ее пес­ни?»» 19
44. 17.08 11:02 вы об­ра­ща­ли вни­ма­ние, что на неко­то­рых фо­то ма­ни­кю­ра все впе­чат­ле­ние пор­тят ру­ки?»» 26
45. 17.08 10:59 де­вуш­ка сле­ва - это да­ко­та джон­сон? фо­то.»» 6
46. 17.08 10:54 по­сле ме­сяч­ных тя­же­ло за­ни­мать­ся спор­том. го­ло­ва бо­лит, в ушах зве­нит. у ко­го-то»» 3
47. 17.08 10:51 рас­ска­зы­ва­е­те ли вы му­жу (пар­ню) о по­пыт­ках зна­ком­ства с ва­ми? я - да. при чем под­чёр­ки­ваю»» 115
48. 17.08 10:47 как от­но­си­тесь к де­вуш­кам, ко­то­рые укра­ша­ют одеж­ду ат­лас­ны­ми/шел­ко­вы­ми лен­та­ми до­пол­ни­тель­но»» 14
49. 17.08 10:46 что вы счи­та­е­те обя­за­тель­ным в ма­ки­я­же? без че­го не смо­же­те вый­ти на ули­цу?»» 28
50. 17.08 10:43 ста­ли бы вы рас­смат­ри­вать та­ко­го пар­ня для от­но­ше­ний? при­вык быст­ро на­чи­нать от­но­ше­ния.»» 16
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора