|
ингредиенты:
200 г отварной говяжьей печени, 2 луковицы, 2 яйца, 50 мл растительного масла, 100 г майонеза, листья зеленого салата, зелень укропа, черный молотый перец, соль.
способ приготовления:
Печень порежьте соломкой. Лук для салата порежьте полукольцами, обжарьте в растительном масле и охладите. Яйца для салата отварите вкрутую, охладите и мелко порежьте. Подготовленные ингредиенты для салата выложите слоями на листья салата, посолите, поперчите каждый слой и заправьте майонезом.
Украсьте салат укропом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
раздел: салаты
Источник: Кулинарная книга “диких“ хозяек
|