разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

БОРЩ УКРАИНСКИЙ С ПАМПУШКАМИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

300 г говяжьей мякоти
1 свекла
1/2 кочана свежей белокочанной капусты
5 средних картофелин
1 морковь
1 болгарский перец
1 головка репчатого лука
3–4 дольки чеснока
5 свежих помидоров
1 ст. ложка муки
50 г свиного сала
1/2 стакана сметаны
1 ст. ложка сахара
Сок 1/2 лимона
Корень и зелень петрушки
Черный молотый перец, лавровый лист по вкусу

Для пампушек:
1,5 стакана муки
3/4 стакана молока
1 ст. ложка сахара
10 г свежих дрожжей
2 ст. ложки растительного масла
3 дольки чеснока
1/3 стакана хлебного кваса






способ приготовления:

Отварить мясо до готовности. Свеклу нарезать соломкой, приправить солью и соком лимона, перемешать, положить в кастрюлю или глубокую сковородку, добавить немного мясного бульона, помидоры, сахар и тушить до полу готовности. Очищенные и промытые коренья петрушки, морковь и репчатый лук нарезать, добавить в овощную пассеровку. Бульон процедить, отваренное мясо нарезать небольшими кусочками. Положить в бульон нарезанный дольками картофель, довести до кипения, добавить нарезанную соломкой свежую капусту и варить 15 минут. Затем добавить пассерованные овощи, мучную заправку (муку, разведенную до кашицы в небольшом количестве бульона), нашинкованный соломкой болгарский перец, специи и довести до готовности. Борщ заправить салом, растолченным с рубленым чесноком и зеленью, довести до кипения, дать настояться в течение 20–25 минут. Для пампушек: в теплом молоке развести дрожжи, соль, сахар, добавить растительное масло и муку, замесить тесто, дать подняться 1–2 раза. Готовое тесто разделить на небольшие круглые кусочки, уложить их в форму для выпечки, смазанную маслом, и дать постоять 30 минут. Выпекать при температуре 180–210 градусов. Приготовить чесночную заправку к пампушкам. В растертый чеснок добавить соль, растительное масло, квас, все перемешать до однородности. При подаче к столу добавить в суп сметану, мясо, зелень. Подавать борщ с горячими свежевыпеченными пампушками, политыми чесночной заправкой. Борщ украинский с пампушками готов.



раздел: первые блюда


Источник: WomanJournal «Женский Интернет-журнал»




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало обсуждений»

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 23.05 05:42 сколь­ко у вас ухо­дит де­нег на про­дук­ты в ме­сяц.»» 1
2. 23.05 03:33 на­ча­ла бег трус­цой во­круг до­ма ран­ним утром и позд­но ве­че­ром»» 6
3. 23.05 02:38 по­сто­ян­но даю пар­ням день­ги»» 3
4. 23.05 01:48 ка­кой цвет для та­ту­а­жа бро­вей вы­брать!?»» 3
5. 23.05 00:58 за­бо­лел ре­бе­нок!»» 7
6. 23.05 00:56 де­вуш­ки, кто-ни­будь пы­тал­ся по­ху­деть с по­мо­щью мас­са­жей или ап­па­рат­ной кос­ме­то­ло­гии?»» 1
7. 23.05 00:36 ка­кие зар­пла­ты в хим­ках и дру­гих го­ро­дах моск об­ла­сти?»» 4
8. 23.05 00:14 за­ка­за­ла пла­тье в ин­тернет-ма­га­зине. ли­ния та­лии пла­тья вы­ше мо­ей та­лии.»» 10
9. 23.05 00:03 кто-ни­будь бро­ни­ро­вал оте­ли на бу­кинг ком?»» 20
10. 22.05 23:58 бит­ко­ин и све­кровь. ка­кой вы­вод?»» 3
11. 22.05 23:54 где бес­плат­но ска­чать про­грам­мы corel draw и illustrator? воз­мож­но ли обу­чить­ся»» 7
12. 22.05 23:40 рас­ста­лись мир­но или по­ли­ва­ли гря­зью? под­дер­жи­ва­е­те об­ще­ние? за­чем?»» 9
13. 22.05 23:37 ах, ка­кое бла­жен­ство! ваш лю­би­мый крем для рук?»» 6
14. 22.05 23:33 хо­чу убрать жи­вот. раз­ни­ца в 2 неде­ли, ка­кие упраж­не­ния до­ба­вить?»» 10
15. 22.05 23:30 сине-чёр­ные губ­ки - кра­со­та! вы лю­би­те экс­тра­ва­гант­ный ма­ки­яж?»» 15
16. 22.05 23:20 за­чем те­бе это? а я, что дол­ги раз­дать на­до, и не люб­лю си­деть без хле­ба, я взрос­лая»» 8
17. 22.05 23:06 не мо­же­те опре­де­лить­ся ка­кой се­ри­ал смот­реть, чем за­нять­ся, ку­да схо­дить? как де­ла­е­те»» 8
18. 22.05 23:03 мож­но по­ме­реть, но ле­карств от него не до­ждать­ся - веч­но де­нег нет. ста­ли бы встре­чать­ся?»» 35
19. 22.05 22:54 пре­дал из-за спле­тен и сде­лал вид, что ни при чем. как на­зо­ве­те по­доб­но­го че­ло­ве­ка?»» 12
20. 22.05 22:33 как вы пе­ре­бо­ро­ли свой страх?»» 13
21. 22.05 22:31 при­хо­ди­лось ли вам пе­ре­сту­пать через се­бя? в ка­ких си­ту­а­ци­ях?»» 7
22. 22.05 22:01 до­ста­ли и пе­ре­ста­ла об­щать­ся с неко­то­ры­ми род­ствен­ни­ка­ми. пло­хо се­бя чув­ствую. у»» 10
23. 22.05 21:58 у ме­ня ком­пакт­ная грудь! он так ска­зал. зна­чит ма­лень­кая? вы бы оби­де­лись?»» 29
24. 22.05 21:51 кро­ме ан­глий­ско­го и ки­тай­ско­го ка­кие язы­ки пер­спек­тив­но учить?»» 26
25. 22.05 21:42 вам нра­вит­ся свадь­ба, её це­ре­мо­нии и бес­ко­неч­ное - горь­ко?»» 15
26. 22.05 21:36 по­со­ве­туй­те хо­ро­ший гель для ду­ша на каж­дый день. при­хо­дит­ся толь­ко во­дой опо­лас­ки­вать­ся.»» 25
27. 22.05 21:33 нена­ви­жу гла­дить и за­прав­лять по­стель. ка­кие до­маш­ние де­ла вы нена­ви­ди­те?»» 35
28. 22.05 21:32 на­ши маль­чи­ки долж­ны де­лать об­ре­за­ние?»» 41
29. 22.05 21:24 он пе­ре­ду­мал? не пи­шет, хо­тя ви­де­ла его он­лайн на сз.»» 5
30. 22.05 20:53 как вам фо­то?»» 34
31. 22.05 20:35 он раз­дра­жа­ет, что да­же труб­ку брать не хо­чет­ся. что в го­ло­ве у него, не знаю. это»» 22
32. 22.05 20:31 об­жи­ма­ния, чтобы воз­бу­дить­ся, ды­шать друг дру­гу в ухо, тис­кать и мять?»» 21
33. 22.05 20:29 как встанет и до то­го как ля­жет спать - пи­шет и зво­нит. об­ща­ет­ся от ску­ки?»» 14
34. 22.05 20:24 об­ща­е­тесь толь­ко с бо­га­ты­ми, обес­пе­чен­ны­ми или сред­ний класс или ра­бо­чие?»» 11
35. 22.05 20:22 ка­кую кар­ту офор­мить и в ка­ком бан­ке, чтобы бы­ло вы­год­но пу­те­ше­ство­вать?»» 1
36. 22.05 20:14 ка­кой торт луч­ше за­ка­зать на юби­лей? про­стые ро­зоч­ки это при­ми­тив­но. фо­то.»» 16
37. 22.05 20:04 кто до­стиг уров­ня intermediate и вы­ше в ан­глий­ском? ка­ки­ми кни­га­ми вы поль­зо­ва­лись?»» 3
38. 22.05 20:01 стир­ка - это пол­то­ры ми­ну­ты ра­бо­ты. бы­то­вые ра­бы­ни-стра­да­ли­цы обя­за­тель­но упо­мя­нут»» 39
39. 22.05 20:01 кто жил в очень ма­лень­ких ком­на­тах, как от­ра­жа­лось это на са­мо­чув­ствии?»» 27
40. 22.05 20:00 он вро­де за­глох, а те­перь опять на­чал пи­сать - ты не ску­ча­ешь? как его от­шить? бо­юсь,»» 25
41. 22.05 19:55 за­ве­ща­ла квар­ти­ру и да­чу де­воч­ке-си­дел­ке, а не сы­ну-пья­ни­це. остав­ля­ли на­след­ство»» 6
42. 22.05 19:52 ка­кую хо­ро­шую иг­ру за­ка­чать на те­ле­фон?»» 12
43. 22.05 19:48 юб­ку по­ка­за­ла - син­те­ти­ка, да­же по­лы не по­мо­ешь. хва­ста­е­тесь по­друж­кам, ес­ли ку­пи­ли»» 14
44. 22.05 19:43 вам до­во­ди­лось бы­вать в во­ро­не­же? как лю­ди, го­род?»» 9
45. 22.05 19:32 счи­таю ее не столь­ко кра­си­вой, сколь­ко яр­кой. как вам?»» 12
46. 22.05 19:31 как ча­сто вы еди­те мя­со и ка­кое ча­ще все­го?»» 28
47. 22.05 19:22 неуже­ли му­жи­кам во­об­ще по­фиг с кем хо­дить на сви­да­ния? ведь каж­дую же зо­вут!»» 4
48. 22.05 19:20 спо­со­бы уда­ле­ния по­стов? у ко­го еще мож­но по­про­сить, кро­ме адми­на со­об­ще­ства и аген­тов»» 2
49. 22.05 19:18 кле­ща­ми сло­во не вы­тя­нешь? в ва­шем го­ро­де лю­ди об­щи­тель­ные?»» 10
50. 22.05 19:12 ка­ким ви­дом спор­та мож­но за­ни­мать­ся вдво­ем? оба не осо­бо спор­тив­ные.»» 11
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +560
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора